2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Salad sangat membantu untuk menghias dan mempelbagaikan kedua-dua meja perayaan dan diet harian kita. Setiap suri rumah mempunyai senarai hidangan kegemarannya. Ini termasuk salad. Mana satu untuk dipilih daripada semua kepelbagaian masakan yang wujud hari ini, setiap orang memutuskan bergantung pada komposisi dan pilihan mereka. Mungkin ada yang suka salad diraja, resipinya
kami akan melihat lebih jauh.
Hidangan ini mempunyai banyak variasi (bergantung kepada bahan-bahan). Ia boleh menjadi bit, hati, makanan laut, ayam dan banyak bahan lain. Sebagai permulaan, pertimbangkan salad diraja dengan bit. Ia kelihatan cantik di mana-mana meja, tetapi lebih baik dihidangkan tanpa kacau.
Bahan:
- bit (segar) - 1 pc.;
- Kubis Beijing atau kubis putih - bahagian keempat;
- kentang - 2 ubi;
- lobak merah (segar) - 1 pc.;
- bawang - separuh kepala;
- mayonis;
- garam;
- minyak sayuran.
salad diraja dihidangkan di atas meja dalam hidangan besar. Setiap bahan dibentangkan dalam slaid, manakala mayonis diperlukan di tengah mangkuk salad.
Pertama, ambil lobak merah, basuh, kupas dan parut. Kemudian kita melakukan perkara yang sama dengan bit.
Kobis hendaklah dicincang halus. Bawang hendaklah dikupas dan dicincang nipis yang mungkin. Kentang segar dikupas dan, seperti lobak merah dan bit, tiga pada parut. Kemudian letakkan kentang pada tuala kertas dan biarkan kering.
Tuang minyak ke dalam kuali, letak atas dapur. Sebaik sahaja ia panas, letakkan sebahagian daripada kentang dalam lapisan kecil. Kami menggorengnya sehingga produk memperoleh warna keemasan. Lakukan perkara yang sama dengan sisa kentang. Selepas menggoreng, masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan, garam dan asingkan kepingan.
Pada mangkuk salad kami mempunyai slaid bit, lobak merah, kubis, kentang dan bawang. Taburkan sedikit garam di atasnya dan sapukan mayonis di tengahnya.
Bagi penggemar makanan laut terdapat juga pilihan yang bagus. Contohnya, salad diraja dengan sotong.
Bahan:
- sotong - 2 biji;
- telur - 1 pc.;
- udang (dikupas beku) - segelas;
- bawang - suku;
- kaviar merah salmon - 2 sudu kecil;
- mayonis.
Salad diraja ini sudah pasti meriah, kerana ia terdiri daripada bahan-bahan yang agak mahal. Bagi udang, lebih baik membelinya yang sudah dikupas. Adalah lebih baik untuk memilih yang kecil untuk mengurangkan masalah dengannya. Bawang putih lebih baik. Mereka yang berhajat boleh memerapnya terlebih dahulu, tetapi ia adalah baik tanpanya. Jika kita mengambil varieti merahnya, makasotong bertukar warna, yang saya tidak suka.
Untuk menyediakan salad diraja dengan makanan laut, ambil pinggan yang dalam dan lebar. Pertama, rebus sotong (tiga minit, tidak lagi, jika tidak, produk akan menjadi bergetah). Seterusnya, potong menjadi cincin, masukkan udang siap.
Parut telur rebus dan masukkan bawang besar, potong separuh cincin atau segi empat tepat kecil. Kemudian sapukan salad dengan mayonis dan gaul rata. Kemudian ia boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk menyejukkan sedikit.
Sebelum anda menghidangkan salad di atas meja, letakkan di atas hidangan yang cantik, selaraskan dan masukkan kaviar merah dalam lapisan yang cantik. Nikmati hidangan anda!
Disyorkan:
Prinsip menghiris di atas meja perayaan. Potongan perayaan di atas meja: foto, cadangan dan petua untuk hidangan
Apabila menyusun menu untuk jamuan perayaan, hampir selalu tempat istimewa diberikan kepada pelbagai potongan. Chef profesional biasanya tidak mengklasifikasikan hidangan tersebut sebagai hidangan, tetapi mereka membolehkan anda mempelbagaikan hidangan dan menjadi hiasan sebenar jamuan. Memandangkan ini, adalah wajar untuk mengkaji secara terperinci bagaimana pemotongan dibuat di atas meja perayaan, produk apa yang digunakan dan apabila ia dihidangkan
Seting meja untuk makan malam. Peraturan penetapan meja untuk makan malam
Alangkah baiknya untuk berkumpul, contohnya, pada petang Ahad, bersama-sama! Oleh itu, sambil menunggu ahli keluarga atau rakan, adalah berguna untuk mengetahui tetapan meja untuk makan malam
Salad "Petrogradsky" - hidangan diraja di atas meja perayaan
Ramai yang bersetuju bahawa hidangan paling popular di mana-mana jamuan adalah salad. Pelbagai resipi, citarasa, kaedah memasak sangat menakjubkan. Salad "Petrogradsky" yang paling lazat dan sangat popular akan menjadi citarasa, jika bukan untuk semua orang, maka untuk majoriti mutlak - ia diperiksa
Salad brokoli dengan telur dan tomato - sedap diraja ke meja anda
Bosan dengan Olivier dan herring yang cetek di bawah kot bulu? Mencari sesuatu yang ringkas, berkhasiat dan ringan? Kemudian salad, yang kini akan kami pertimbangkan, akan datang ke meja anda tepat pada masanya. Ngomong-ngomong, Ratu Perancis Catherine de Medici, yang membuka kubis yang indah ini kepada rakyatnya, kerap bersarapan dengan hidangan ini. Sudah tentu, kami bukan raja dan permaisuri, tetapi tiada siapa yang melarang kami makan makanan yang lazat
Alkohol "Diraja" - tetamu utama di meja perayaan 90-an
Pada awal 90-an, pelbagai jenis produk eksotik dan pelik muncul di kedai-kedai di negara ini. Tidak dinafikan, salah satu daripada produk ini ialah alkohol "Royal"