Payudara ayam dalam periuk perlahan: resipi, ciri memasak dan ulasan
Payudara ayam dalam periuk perlahan: resipi, ciri memasak dan ulasan
Anonim

Payudara ayam berhutang popularitinya kerana kualiti pemakanannya. Produk ini sama-sama baik untuk semua orang. Ya, dan memasak apa-apa hidangan dalam periuk perlahan berdasarkan dada ayam adalah keseronokan sebenar. Anda hanya perlu mengambil sedikit masa untuk memproses bahan-bahan sebelum merendam di dalam unit dapur dan selepas beberapa ketika sudah menikmati dada ayam wangi yang dimasak dalam periuk perlahan.

Kegemaran atau tidak?

Dalam minyak
Dalam minyak

Seseorang menggunakannya untuk membina jisim otot (angkat berat dan pembina badan), seseorang kerana ciri unik daging ayam untuk menguatkan badan selepas pembedahan.

Dan kebanyakan orang menyukai daging ayam, khususnya, dan payudara itu sendiri, kerana penyediaan produk ini tidak memerlukan kemahiran khas, tetapi ia sentiasa menjadi baik.

Walaupun ada yang menganggap payudara agak kering, berapa banyaktomi dalam periuk perlahan.

Diet sihat dan sedap

payudara mentah
payudara mentah

Kami menawarkan untuk memasak beberapa hidangan daripada produk ini menggunakan pembantu dapur anda - multicooker. Dada ayam diet dalam peranti ini pasti akan menjadi lembut, tidak kering dan sangat wangi. Kualiti rasa produk akan membantu anda dalam perkara yang memerlukan kemahuan dan ketekunan dalaman, seperti diet. Apabila anda memasak resipi ini, anda pasti akan mendapati keupayaan untuk meneruskan diet anda.

  1. Sebelum anda membakar dada ayam dalam periuk perlahan, anda pasti perlu membebaskannya daripada kulit. Kulit sering berminyak dan, oleh itu, produk berkalori tinggi, tetapi kita tidak memerlukannya. Sekurang-kurangnya dalam versi resipi ini.
  2. Untuk mengekalkan sepenuhnya kualiti yang bermanfaat untuk kesihatan anda, kami hanya menggunakan perasa yang paling asli. Tiada bahan kimia! Lada lada atau kacang, daun bay, campuran herba aromatik, bawang putih adalah semua pilihan yang sesuai untuk memasak dada ayam dalam periuk perlahan.
  3. Untuk membakar, anda juga memerlukan minyak sayuran berkualiti baik.

Bagaimana kita akan memasak?

Dada ayam
Dada ayam

Variasi pertama masakan ayam diet ialah membakar. Kami membuat potongan kecil di beberapa tempat produk separuh siap daging. Taburkan dan sapu ke dalamnya garam dan perasa yang telah anda pilih sendiri. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk tidak melekat, kira-kira 2 sudu besar, letakkan payudara di sana. Bahagian cembungnya hendaklah dalam minyak, di bahagian bawahperanti. Resipi untuk dada ayam dalam periuk perlahan tidak sukar dalam versi ini. Apa yang perlu anda lakukan seterusnya ialah meletakkan mod pembakar dengan penutup ditutup selama 20 minit. Selepas masa ini, payudara perlu dibalikkan dan dibakar semula untuk tempoh yang sama dengan penutup ditutup. Dan kini daging wangi yang indah dan, yang penting, daging pemakanan sudah sedia!

Rawatan wap

dalam foil
dalam foil

Pilihan memasak ini direka untuk mereka yang tidak mahu menggunakan sebarang minyak atas sebab tertentu. Dada ayam kukus dalam periuk perlahan adalah produk diet yang lebih banyak lagi. Untuk merasai ayam diet yang lembut dan berair, anda memerlukan periuk perlahan dengan mod yang membantu dalam perbuatan yang baik seperti mengukus. Pastikan fungsi ini berfungsi untuk anda dan segera sediakan bekas kekisi khas daripada model anda. Benda yang berlubang biasanya dimasukkan ke dalam mangkuk apabila dipasang dan, dicantumkan pada sisinya, diletakkan pada sisi kuali berbilang dapur.

Masak wap. Resipi Dada Ayam Periuk Perlahan:

  1. Kami mengeluarkan produk separuh siap daripada kulit yang tidak kami perlukan.
  2. Ditaburkan dengan sejambak perisa istimewa yang kaya.
  3. Kami sapu perasa ini ke dalam ayam, pada masa yang sama menambah sedikit garam padanya.
  4. Kini foil sangat berguna kepada kami. Tetapi jika ia tidak ada, anda boleh menggunakan lengan pembakar. Kami meletakkan payudara dalam kerajang, di sini anda perlu membungkus daging dengan betul. Letakkan ayam di bahagian berkilat foil. Iaitu, bahagian matte harus berada di luar. Jadi haba semasa proses memasak tidak akan dipantulkandari kilauan kerajang dan semuanya akan masuk ke dalam ayam diet kita.
  5. Setelah mengemas daging dengan betul, tuangkan kira-kira 1 liter air ke dalam periuk perlahan. Garam, seperti yang anda mungkin faham, tidak berguna di sini. Kami memasang bekas wap atas kami, masukkan produk separuh siap yang disediakan ke dalamnya.
  6. "Mengukus" berlangsung kira-kira 45 minit. Selepas masa ini, dada ayam dalam periuk perlahan sudah sedia.

Bukan sahaja diet

Dalam perasa
Dalam perasa

Jika ayam adalah produk pemakanan, maka bagaimana pula dengan semua orang yang tidak mengikuti diet, tetapi menikmati kehidupan sepenuhnya dan menyukai karya gastronomi? Bagaimana untuk memasak dada ayam dalam periuk perlahan supaya ia akan memikat si pemakan dengan rasanya dan hanya meninggalkan kenangan yang menggembirakan dirinya untuk masa yang lama?

Sedap seperti itu, kemungkinan besar, hanya jika anda menambah kentang yang dihormati pada daging! Kami sangat menyukai sayuran ini. Beberapa hidangan lengkap tanpanya. Kami mempersembahkan kepada perhatian anda resipi untuk dada ayam dengan kentang dalam periuk perlahan.

Panduan langkah demi langkah untuk memasak lebih mudah

Ayam dengan kentang
Ayam dengan kentang

Kami memerlukan produk ini:

  1. "Heroin" utama ialah dada ayam dalam jumlah 3 keping.
  2. Kentang - kira-kira 1 kilogram (anda boleh mengambil lebih sedikit).
  3. Produk krim masam - 350 gram.
  4. Minyak sayuran - 3 sudu besar.
  5. Bawang putih - secukup rasa. Jika anda sangat menyukai rasa bawang putih dalam hidangan, letakkan kira-kira 5 ulas bawang putih besar. Jika anda memerlukan dos purata - 2-3 gigi akan menjadicukup.
  6. Daun bay.
  7. Bawang besar.
  8. Perencah ayam istimewa jika mahu.
  9. Garam - secukup rasa atau 2 sudu teh.

Memasak hidangan yang lazat

Kami akan menyediakan produk dengan sewajarnya supaya dada ayam dengan kentang dalam periuk perlahan lembut dan wangi.

  • Keluarkan tulang dan kulit dari pinggang. Potong daging menjadi kepingan sederhana.
  • Kentang saya dan selepas prosedur pembersihan kami memotongnya menjadi bar. Cuba jangan hancurkan kentang terlalu banyak. Bergantung pada jenis sayur-sayuran, ia mungkin berubah menjadi wap. Walaupun, jika anda lebih suka pilihan ini, potong menjadi bar kecil.
  • Bawang boleh dipotong menjadi cincin nipis atau separuh cincin. Jika anda bukan penggemar masakan bawang, potong sekecil mungkin.

Menyediakan sos untuk dituang

Campurkan produk krim masam dalam mangkuk dengan rempah. Masukkan bawang putih dan daun salam.

Pecahkan sos dengan perasa yang disediakan untuk hidangan.

Garam ialah unsur penting, kami menambahnya pada peringkat ini.

Kacau sos kami.

Proses meletakkan dada ayam dalam periuk perlahan bermula dengan mencelupkannya ke dalam sos yang disediakan.

Tuangkan semua minyak ke dalam mangkuk dan letakkan payudara di bahagian bawah.

Apabila semua ayam berada di tempat yang sepatutnya, anda perlu meletakkan kiub kentang dalam mangkuk dengan baki sos krim masam. Masukkan bawang ke dalam mangkuk yang sama. Campurkan bar dan bawang dalam sos krim masam, tambah kepada daging, letakkanatas.

Hidangan itu dibakar selama kira-kira 1 jam. Kami meletakkan kentang yang paling lazat dan lembut dengan dada ayam di atas pinggan dan menikmati buah kecemerlangan masakan ini.

Rebusan dada ayam

Dengan sayur-sayuran
Dengan sayur-sayuran

Resepi ringkas ini disukai ramai. Cubalah, mungkin ia akan memenangi anda!

Ayam dipotong-potong. Kami menambah lobak merah parut pada parut besar atau "Korea" dalam jumlah 1-3 keping. Jika anda suka lobak merah, pilih variasi dengan jumlah yang banyak. Jika sayur akar ini bukan antara kegemaran dapur anda, maka ambil 1 keping. Tambah kepada produk ini juga bawang - 1 kepala. Potong bawang mengikut kesukaan anda. Seterusnya, tuangkan 3 sudu besar minyak sayuran ke dalam bekas di mana anda akan memasak. Dan muat turun produk yang lain. Garam dan lada adalah satu kemestian. Campurkan semua bahan dan, dengan multicooker ditutup, masak hidangan dalam mod "Rebus". Memasak ayam yang lazat dan berair akan mengambil masa kira-kira 1 jam.

Hidangkan hidangan ke meja dengan cantik

Ia tidak mencukupi untuk mencipta karya kulinari dengan rasa yang tiada tandingan. Anda perlu mempersembahkannya dengan cantik. Petua akan membantu anda dengan ini juga:

  • Apabila anda memasak keseluruhan payudara, potong mengikut bahagian semasa menghidang dan susun di atas pinggan.
  • Hiasan untuk ayam bukan sahaja kentang dan pasta. Daging ini sesuai dengan jenis bijirin tanpa gula, dengan sayur-sayuran dan nasi yang direbus dalam air.

Disyorkan: