Tangerin Maghribi: keterangan, sifat, rasa

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tangerin Maghribi ialah atribut penting Tahun Baru dan meja perayaan. Buah-buahan ini mudah dikenali antara yang lain dengan ciri pelekatnya yang berbentuk berlian hitam. Sementara itu, terdapat beberapa jenis buah-buahan ini, setiap satunya mempunyai rasa dan ciri tersendiri.

Cara memilih tangerin

Sudah tentu, buah mesti diperiksa terlebih dahulu untuk ketiadaan bintik asing atau tanda lain yang tidak dapat dilihat. Jadi, pada tangerin berkualiti tinggi tidak boleh ada sebarang tanda, bintik atau penyok, tempat reput, dan lebih-lebih lagi tidak sepatutnya ada acuan atau reput langsung. Buah-buahan itu sendiri harus anjal, tidak terlalu lembut, bentuknya lebih kurang teratur. Tangerine Maghribi kering atau umumnya keras tidak berbaloi untuk dibeli - lebih baik memberi keutamaan kepada buah-buahan yang padat dan berat yang akan mempunyai rasa manis.

Kulit hendaklah berliang dengan warna seragam. Mengenai yang terakhir - warna buah berbeza dari kuning muda hinggaoren pekat.

varieti Mandarin mengikut negara asal

Penampilan dan rasa jeruk keprok bergantung pada wilayah dan dalam keadaan iklim apa mereka ditanam. Sehingga kini, terdapat beberapa jenis buah sitrus, yang dikelaskan mengikut negara asal. Jadi, terdapat jenis tangerine berikut:

• Tangerin dari Abkhazia. Ini adalah buah-buahan yang agak kecil dengan kulit kuning. Kadang-kadang mereka mungkin mempunyai bintik hijau kecil atau urat. Ini adalah buah-buahan berair dengan rasa masam manis dengan sedikit biji.
• Tangerin dari Sepanyol agak mahal. Buah dengan kulit tebal dan lembut yang mengelupas buah dengan sangat mudah.
• Tangerin Maghribi boleh berbangga dengan harga yang agak rendah dan rasa yang lazat. Bentuk buahnya sedikit diratakan, kulitnya dibezakan dengan warna oren keemasan yang terang dan kaya. Tangerine berair dan manis dengan sedikit biji.

Perlu diingat bahawa beberapa jenis buah sitrus boleh ditanam di negara yang sama. Itulah sebabnya jeruk limau Maghribi sering dijumpai dalam jualan, yang dalam ciri-cirinya sepadan dengan yang sama dalam bahasa Sepanyol, sebagai contoh.

Buah jenis apakah ini?

Mandarin ialah pokok kecil atau pokok renek malar hijau dengan daun yang agak keras dengan warna hijau yang kaya, dalammengandungi sejumlah besar minyak pati. Pembungaan pokok renek bermula sekitar awal Mei. Perbungaan pokok atau pokok renek memancarkan aroma manis yang menyenangkan. Jika serangga berjaya memproses bunga tangerine sebelum bermulanya musim hujan, anda boleh menjangkakan hasil tuaian buah sitrus yang banyak.

Secara tradisinya, tangerin Maghribi adalah simbol Tahun Baru dan Krismas yang akan datang. Dari mana datangnya buah-buahan ini di rak kedai? Sebagai peraturan, negara pembekal yang paling biasa ialah Sepanyol, Abkhazia, Maghribi, Mesir, dll. Warna buah yang terang, aroma yang unik dan rasa yang tiada tandingan - semua ini memberikan suasana percutian dan meningkatkan perasaan keajaiban yang menghampiri.

Siapakah yang dikontraindikasikan untuk tangerin?

Malangnya, tidak semua orang mampu menikmati buah sitrus yang berair. Kami bercakap tentang mereka yang alah kepada semua yang berair, cerah, kuning-oren dan manis dan masam. Walaupun tangerin kecil adalah alergen yang cukup kuat yang boleh mencetuskan akibat yang sangat tidak diingini.

Selain itu, orang yang menderita penyakit kronik saluran gastrousus harus makan buah-buahan yang masak dengan sangat berhati-hati. Jadi, sebagai contoh, ulser harus menahan diri daripada makan tangerin, walaupun pada Malam Tahun Baru. Amaran yang sama dikenakan kepada kanak-kanak kecil yang belum mengenal pasti reaksi alahan sepenuhnya. Penggunaan berlebihan tangerin dan buah sitrus lainboleh menyebabkan alahan yang teruk. Di samping itu, walaupun orang yang sihat tidak boleh menyalahgunakan mood sebelum bercuti dan bergantung pada tangerin - lagipun, ini adalah alergen yang kuat.

Rasa jeruk limau Maghribi

Tangerin Maghribi, seperti yang telah kami nyatakan, dibezakan dengan bentuk oblate. Kulit buahnya padat dengan liang seragam. Kehadiran bintik atau urat kehijauan kecil pada kulit dibenarkan, tetapi warna utama jeruk keprok adalah oren.

Bupa tangerin Maghribi berair, dengan kandungan batu yang sederhana di dalamnya. Rasanya manis dan masam, tetapi kemanisannya tetap mengatasi keasidan rasa. Kos tangerin Maghribi adalah sederhana. Dalam kesibukan sebelum bercuti, anda boleh membeli beberapa kilogram buah masak dengan mudah untuk diri sendiri dan orang tersayang. Tangerines sedemikian disimpan dengan baik, tidak seperti jeruk Sepanyol yang sama, contohnya.

Manfaat tangerin Maghribi

Telah menjadi jelas cara memilih tangerin dan perkara yang perlu anda perhatikan terlebih dahulu. Sekarang adalah bernilai memutuskan kelebihan utama buah-buahan ini. Pertama sekali, perlu diperhatikan fakta yang jelas - tangerin Maghribi, seperti semua buah sitrus, adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Di samping itu, buah oren mengandungi sejumlah besar flavonoid dan asid organik. Tangerine dari Maghribi dicirikan oleh kandungan vitamin C yang tinggi, yang bermaksud bahawa pada malam Tahun Baru ada peluang besar untuk menguatkan sistem imun dan dengan ketara bersorak.kepada diri sendiri dan semua orang di sekeliling anda dengan menjamu mereka dengan jeruk keprok.

Penyimpanan tangerine

Jenis tangerin sedia ada menentukan ciri dan syarat penyimpanannya. Jadi, sebagai contoh, buah-buahan Maghribi tidak bersahaja dan berbeza kerana mereka boleh menunggu titik tinggi mereka untuk masa yang lama. Sebagai peraturan, buah-buahan disimpan pada suhu kira-kira +4 - +8 darjah. Untuk pemeliharaan yang lebih baik, buah segar disyorkan untuk diletakkan dalam beg plastik - ini perlu untuk mengurangkan kemasukan udara segar, yang boleh menyebabkan buah menjadi kering.

Walau apa pun, perlu difahami bahawa jeruk keprok di rumah sukar untuk disimpan dalam bentuk asalnya untuk masa yang lama. Sebagai peraturan, buah-buahan ini disimpan selama kira-kira 4 - 6 hari, selepas itu proses pereputan atau pengeringan bermula. Perlu diingat bahawa tangerin Maghribi lebih mudah disimpan tanpa helah khas. Cukup sekadar meletakkannya di atas rak sayur di dalam peti sejuk dan tutup dengan sehelai kertas bersih dan tebal (contohnya, parchment).