Bagaimana cara memasak bubur semolina dengan susu? Resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Semasa kanak-kanak, kami menganggap semolina hanya sebagai hukuman. Tetapi dengan usia, pemahaman datang bahawa ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat, berkat semolina yang secara beransur-ansur mula dimasukkan ke dalam diet harian. Dan walaupun nampaknya sukar untuk mencari sesuatu yang lebih asas daripada menyediakan hidangan tenusu seperti itu, anda perlu memahami cara memasak bubur semolina dengan susu dengan betul untuk memasak hidangan yang harum.

Adakah semolina biasa berguna?

Adalah diperhatikan bahawa semolina tidak mengandungi banyak serat dan vitamin, tetapi ia adalah gudang protein dan karbohidrat yang mudah dihadam. Terima kasih kepada sarapan pagi dengan bubur semolina, anda boleh mengecas semula bateri anda sepanjang hari. Doktor mengesyorkan makan bubur sedemikian secara kerap untuk orang yang mempunyai pelbagai masalah perut. Sifat menyelubungi hidangan membolehkannya memberi kesan menenangkan pada pemburukan pelbagai penyakit kronik.

Antara khasiat bubur yang berguna boleh diperhatikanmenguatkan gigi dan tulang, kerana semolina adalah sumber kalsium. Penggunaannya ditunjukkan:

• orang yang mengalami kegagalan buah pinggang;
• orang yang mengalami keletihan kronik;
• selepas sakit teruk;
• selepas pembedahan;
• semasa pemulihan;
• apabila keletihan fizikal.

Kelebihan hebat produk ialah ia bersifat hipoalergenik.

Bubur semolina mempunyai kandungan kalori yang tinggi, sebab itu ia perlu dimakan dalam bahagian terhad oleh mereka yang sedang berdiet, serta mereka yang mempunyai berat badan berlebihan.

Apakah rahsia memasak semolina?

Memasak sebarang hidangan mempunyai rahsia. Kami berkongsi dengan anda peraturan khas yang perlu anda ikuti semasa memasak untuk mendapatkan hasil yang enak dan harum:

1. Rahsia pertama. Anda perlu mencampurkan air dengan susu. Dalam sesetengah kes, orang ramai cuba untuk tidak menggunakan susu dalam diet mereka atau mengurangkan jumlahnya kepada minimum. Tetapi walaupun begitu, disyorkan untuk menambah susu ke semolina, walaupun dalam nisbah yang kecil (contohnya, 1: 3). Walaupun begitu, anda boleh mempengaruhi ciri rasa bubur secara positif.
2. Rahsia kedua. Berpegang kepada perkadaran. Pematuhan perkadaran yang ketat adalah kunci kepada bubur yang lazat. Dalam kes ini, anda boleh yakin bahawa bubur tidak akan menjadi terlalu tebal atau, sebaliknya, cecair. Untuk konsistensi yang ideal, 1 liter susu harus mempunyai 6 sudu besar. l. umpan.
3. Rahsia ketiga. Tidur semolina dengan betul. Jika kita memasak bubur semolina dalam susu tanpaketulan, maka titik ini adalah salah satu yang paling penting. Anda perlu memperkenalkan semolina sejurus selepas susu mendidih. Ini mesti dilakukan dengan sangat perlahan dan berhati-hati, tanpa berhenti mengacau.
4. Rahsia keempat. Perlu menambah baik rasa. Untuk meningkatkan rasa bubur, anda perlu gula dan garam walaupun pada peringkat apabila cecair mendidih. Sebilangan kecil mentega ditambah pada hidangan siap boleh meningkatkan rasa dan menjadikannya lebih lembut. Anda juga boleh membuat bubur lapang jika anda memukulnya dengan pemukul, menambah sedikit mentega. Anda juga boleh mencuba pelbagai bahan tambahan (buah-buahan, buah-buahan kering, beri dan jem).
5. Rahsia kelima. Didih susu yang betul. Untuk mengelakkan susu hangus, anda perlu membilas kuali dengan air ais sebelum menuangnya.

Bubur semolina dengan beri

Masak bubur semolina dalam susu mengikut resipi dengan beri. Ternyata hidangan yang harum dan lazat yang akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Ia memerlukan bahan-bahan berikut:

• 200 ml susu;
• sesudu besar semolina;
• sedikit garam;
• satu sudu teh gula;
• sebarang buah beri segar;
• sekeping mentega.

Untuk memasak, anda perlu mengikut langkah berikut:

1. Tuangkan susu ke dalam periuk, kemudian pastikan ia mendidih, kemudian masukkan garam dan gula.
2. Tuang semolina dalam aliran yang sangat nipis, sentiasa kacau. Berapa banyak untuk memasak bubur semolinasusu? 5 minit sudah memadai. Pada masa ini, bijirin akan membengkak.
3. Tambahkan sekeping kecil mentega ke dalam bubur yang telah siap dan kacau hingga sebati. Ini akan membantu menjadikan hidangan lebih lapang.
4. Pindahkan semolina yang telah siap ke dalam pinggan. Untuk menghias dan menambah baik rasa, taburkan hidangan di atasnya dengan beri kegemaran anda.

Memasak bubur semolina tanpa berketul mengikut resipi rahsia

Teknologi rahsia akan membantu anda memahami cara memasak bubur semolina dengan susu dan pada masa yang sama mengelakkan ketulan di dalamnya. Hakikatnya ialah ia menyediakan untuk merendam bubur awal. Prosedur airlah yang akan membantu bijirin menyerap kelembapan, supaya ketulan tidak akan muncul semasa memasak selanjutnya.

Bahan yang diperlukan:

• gelas susu;
• semolina (3 sudu besar sudah cukup untuk jumlah susu ini);
• gula secukup rasa;
• kiub kecil mentega;
• garam secukup rasa.

Langkah-langkah memasak semolina tanpa berketul menggunakan teknologi rahsia

Belajar cara memasak bubur semolina dengan susu, berpandukan langkah berikut:

1. Tuangkan susu yang telah disejukkan ke dalam kuali. Periuk kecil dengan pemegang panjang sesuai untuk memasak. Ini memudahkan untuk mengendalikan bekas apabila cecair mula naik.
2. Bergantung pada pilihan rasa anda, tambah garam dan gula ke dalam bubur. Dengan cara ini, jika anda bercadang untuk menggunakan jem pada masa hadapan,jem atau beri segar, maka anda tidak perlu menambah gula, kerana dalam kes ini bubur mungkin menjadi terlalu manis.
3. Untuk mengelakkan ketulan dalam bubur, anda perlu menambah bijirin ke dalam susu sejuk. Ini adalah bagaimana semolina akan membengkak, menyerap cecair, dan bijirin tidak akan melekat bersama. Hantar periuk susu ke api kecil. Sentiasa kacau bubur semasa memasak. Ini mesti dilakukan supaya bijirin tidak melekat pada bahagian bawah kuali semasa memasak. Nuansa seperti cara memasak bubur semolina dalam susu adalah sangat penting untuk mendapatkan hidangan yang lazat sebagai hasilnya.
4. Sebaik sahaja susu mendidih, kecilkan api ke tahap minimum dengan meletakkan kuali di tepi penunu. Bubur akan menjadi pekat dalam masa kira-kira 2 minit, selepas itu ia boleh dikeluarkan dari dapur.
5. Tuang bubur ke dalam mangkuk dan masukkan mentega ke dalamnya, kemudian gaul. Untuk menambah baik rasa, anda boleh menambah jem atau bahan tambahan lain pada citarasa anda.

Resepi semolina paling mudah

Apabila kita memasak bubur semolina dengan susu, perkadaran bijirin dan cecair adalah sangat penting. Kualiti dan rasa hidangan siap bergantung pada ini. Lebih-lebih lagi, bukan setiap suri rumah boleh berbangga dengan penyediaan bubur sedemikian dengan mahir.

Terdapat banyak kaedah memasak. Walau bagaimanapun, jika anda tertanya-tanya cara memasak bubur semolina dengan betul dalam susu, anda harus tahu bahawa susu segar pasti akan muncul dalam jawapannya. Untuk mencapai apa yang anda inginkan, pastikan anda mengikut perkadaran yang disediakan dalam resipi, serta urutan langkah memasak.

Bahan berikut diperlukan:

• gelas susu;
• sudu besar air;
• 4 sudu kecil bijirin;
• mentega;
• gula secukup rasa.

Langkah-langkah memasak semolina mengikut resipi paling mudah

Selalunya, tukang masak yang tidak berpengalaman tertanya-tanya cara memasak bubur semolina cair dengan susu. Menurut resipi ini, selaras dengan perkadaran, hidangan sedemikian akan berubah. Ikuti langkah berikut:

1. Pilih alat memasak berdasar berat untuk memasak. Ia bergantung kepada sama ada semolina akan terbakar semasa memasak. Tuangkan air sejuk ke dalam bekas dan hantar ke api, kemudian segera masukkan susu sejuk. Tunggu sehingga susu naik.
2. Perkenalkan semolina dalam aliran nipis, kacau kandungan kuali sepanjang masa. Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak bubur semolina dalam susu? Ia akan mengambil masa 3 minit untuk mendapatkan konsistensi yang sempurna tanpa ketulan.
3. Alihkan bubur dari api dan masukkan gula secukup rasa, gaul rata, kemudian tutup pinggan dan biarkan selama 25 minit untuk meresap.

Kelazatan sebenar boleh dibuat daripada bubur jika anda menambah mentega dan jem kegemaran anda sebelum dihidangkan.

Semolina dalam periuk perlahan - cepat dan mudah

Pemasak berbilang adalah perkakas dapur berfungsi yang disepadukan dengan sangat rapat ke dalam kehidupan kita. Dengan itu, anda boleh memasak apa-apa hidangan dengan cepat. Jadi, bagaimana memasak bubur semolina dalam susu? Ramai suri rumah dalam peranti sedemikian menyediakan bukan sahaja bubur susu, tetapi juga sup wangi. Teknologi moden membolehkan anda menjimatkan banyak masa, kerana anda tidak lagi perlu sentiasa memantau hidangan, pembantu pintar akan melakukannya untuk anda.

Untuk membuat semolina dalam periuk perlahan, anda memerlukan bahan berikut:

• ½ cawan bijirin;
• air (1 dan ½ cawan sudah memadai);
• 2 cawan susu;
• kiub kecil mentega;
• gula secukup rasa.

Langkah-langkah memasak semolina dengan susu dalam periuk perlahan

Bagaimana cara memasak bubur semolina dengan susu dalam periuk perlahan? Semudah pai! Anda hanya perlu mengikut langkah yang disyorkan:

1. Tuang gula dan semolina ke dalam mangkuk multicooker, gaul adunan ini hingga sebati. Manipulasi sedemikian akan mengelakkan pembentukan ketulan.
2. Adalah diketahui umum bahawa semolina menyerap cecair dengan baik, itulah sebabnya ramai suri rumah sering melakukan kesilapan dengan perkadaran dan memasak bubur terlalu pekat atau terlalu cair. Untuk multicooker, nisbah 1: 7 harus dikekalkan. Pada peringkat ini, susu dituangkan ke dalam periuk perlahan dan sekeping mentega ditambah. Dengan cara ini, jika bubur disediakan untuk kanak-kanak, maka anda boleh mencairkan susu dengan air untuk mengurangkan kandungan lemak hidangan.
3. Tetapkan mod "Berbilang masak", di mana bubur akan dimasak selama 20 minit dengan suhu yang ditetapkan 90 darjah. Sebaik sahaja isyarat berbunyi, semolina sudah sedia.

By the way, selepas membuka penutup, semolina mungkin kelihatan sedikit cair. Tetapi anda hanya perlu kacau untuk menjadikannya lebih pekat. Selain itu, tidak semua kanak-kanak gembiramenerima hidangan sedemikian dalam diet mereka. Walau bagaimanapun, ini tidak terpakai untuk bubur yang dimasak dalam periuk perlahan, kerana ternyata ia sangat wangi dan lembut.