2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kek keju dianggap sebagai salah satu pencuci mulut yang paling sihat, kerana resipinya termasuk asas keju, dan selalunya ditambah dengan beri dan buah-buahan semula jadi. Walau bagaimanapun, jangan fikir anda boleh menikmati sekeping makanan istimewa ini dengan selamat tanpa merosakkan angka itu. Mereka yang mengikuti diet dan memantau kalori dengan ketat harus memahami bahawa makanan istimewa ini cukup berkhasiat. Apakah kandungan kalorinya? Kek keju boleh mempunyai nilai tenaga dan kandungan lemak yang berbeza, semuanya bergantung pada resipi. Pertimbangkan yang paling popular dan biasa.
Kalori Kek Keju Klasik
Semasa penyediaan pencuci mulut yang halus, pelbagai jenis keju digunakan. Yang berikut sangat popular:
- mascarpone;
- philadelphia;
- ricotta;
- "jisim keju";
- keju kotej buatan sendiri.
Kandungan keju yang tinggi dalam pencuci mulut yang menentukan kandungan kalorinya yang tinggi. Kek keju mengandungi purata 350 hingga 700 kilokalori setiap 100 gram produk. Ia secara langsung bergantung pada kandungan lemak keju kotej dan komponen lain pencuci mulut. Jika anda memerhatikan badan anda dengan ketat dan cuba makan sedikit kalori yang mungkin, cumapilih jenis keju rendah kalori atau keju kotej untuk memasak. Begitu juga dengan biskut: pilih yang lebih kurus.
Jika anda membuat resipi kek keju klasik daripada keju rendah lemak, anda akan mendapat pencuci mulut dengan kandungan kalori 300 kcal / 100 gr. Nilai pemakanan makanan secara purata adalah seperti berikut: lemak - 15 g, karbohidrat - 30 g, protein - 60 g.
Coklat dan kalori
Kek keju dengan koko, sudah tentu, akan menjadi agak "lebih berat". Tambah kalori dan coklat asli. Sudah tentu, pencuci mulut itu akan menjadi sangat mewah, tetapi jangan memuji diri sendiri tentang fakta bahawa "satu gigitan tidak akan mengubah apa-apa." Walaupun dengan penggunaan keju rendah lemak, 100 gram kek keju coklat sudah mengandungi sekurang-kurangnya 380 kcal. Jumlah minimum lemak akan meningkat kepada 22 g. Anda boleh mengurangkan kandungan kalori tinggi kek keju yang diperbuat daripada keju atau keju kotej hanya dengan menggunakan bahan bebas lemak sepenuhnya.
Kek Keju New York
Pencuci mulut ini melibatkan pembakaran dalam ketuhar. Selain lemak yang membentuk produk, lemak yang melincirkan bentuk juga mempengaruhi kandungan kalori.
Ya, dan komposisi "New York" agak berat. Ia mengandungi krim masam atau krim, mentega, keju, telur. Cheesecake "New York", kandungan kalorinya ialah 267.5 kcal setiap 100 gram, mempunyai nilai pemakanan berikut: protein - 5, 6; lemak - 18, 9; karbohidrat - 20, 7.
Tambahkan buah beri masak
Gabungan adunan rangup, isi keju halus dan buah-buahan atau epal menghasilkansangat harmoni dan sedap. Dalam pencuci mulut sedemikian, walaupun gula ditambah dalam kuantiti yang minimum, kerana buah beri lazat sendiri. Pastikan anda memasak kek keju seperti itu pada musim bunga atau musim panas. Kalori setiap 100 gram akan menjadi 323 kcal jika anda menggunakan strawberi. Beri dan buah-buahan lain mungkin menambah kalori yang berbeza pada hidangan.
Cara membuat kek keju rendah kalori
Resipi ini hendaklah menggunakan kalori terendah atau makanan rendah lemak. Untuk memasak kita perlukan:
- kuki (biskut atau roti pendek) - 150 g;
- jus, sebaik-baiknya epal - 50 g;
- yogurt (1.5%) - 320 ml;
- keju kotej rendah lemak - 400g;
- telur - 1 kecil;
- perahan kulit dan jus setengah limau;
- pati jagung - 1.5 sudu besar. l.;
- gula - 3 sudu besar. l.
Hancurkan biskut menjadi serbuk, tuangkan jus, uli hingga sebati, ratakan di bahagian bawah bentuk boleh tanggal. Pukul keju kotej dengan yogurt, gula dan semangat. Masukkan telur, kemudian tepung jagung, terus pukul. Tuangkan jisim gebu ke dalam acuan dan ratakan bahagian atasnya. Balut acuan dalam foil - kek keju akan masak dalam tab mandi air.
Pasang acuan dalam mangkuk yang lebih besar dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 180oC. Bakar selama 50 minit, kemudian tutup api dan biarkan kek keju selama 2 jam lagi. Memandangkan produk yang kami gunakan dan kandungan kalorinya, kek keju sepatutnya menjadi sangat ringan. Jadi, 100 gram produk mengandungi hanya 160 kcal.
Disyorkan:
Diet penkek keju kotej dalam ketuhar: resipi dan petua memasak. Faedah keju kotej, ciri memilih produk untuk kek keju
Syrniki digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Ini adalah snek yang hebat, sarapan pagi yang lazat dan sihat, makan malam yang lazat. Tetapi penyediaan hidangan yang kelihatan mudah seperti itu masih menimbulkan banyak persoalan. Untuk setiap pelayan wanita kedua, mereka merebak, melekat atau tidak terbalik. Apakah resipi untuk kek keju yang sempurna? Dan bagaimana untuk memilih keju kotej?
Hidangan diet untuk penurunan berat badan dari keju kotej: pilihan diet, kandungan kalori keju kotej, petunjuk, kontraindikasi, cadangan, ulasan dan keputusan
Sesetengah diet ketat mengecualikan kemungkinan makan keju kotej tinggi lemak. Walau bagaimanapun, tanpa mengira parameter ini, produk susu yang ditapai ini mempunyai kesan yang baik pada badan mereka yang menurunkan berat badan. Keju kotej mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, dan juga mengandungi sejumlah besar unsur yang berguna untuk perut dan usus. Sistem pemakanan khas telah dibangunkan di mana keju kotej adalah produk utama
Keju Perancis dan jenisnya. 10 Keju Perancis Terbaik
Keju ialah kebanggaan Perancis. Mereka terkenal di seluruh dunia kerana rasa dan aroma yang tiada tandingannya
Mencari sayur yang sedap dan sihat untuk menu diet anda? Ketahui berapa banyak kalori dalam bit rebus, dan sayur ini pasti menjadi kegemaran dalam mana-mana diet
Sedap, murah, malah membantu mengekalkan figura dalam keadaan sempurna - ini adalah budaya bit yang indah. Ia boleh dimakan mentah dan, sudah tentu, dibakar. Adakah anda tahu berapa banyak kalori dalam bit rebus? Sangat sedikit, jadi makan untuk kesihatan, dan juga memperkayakan badan dengan vitamin dan mineral
Keju kotej tanpa lemak: kalori setiap 100 gram. Keju kotej dengan krim masam: kalori setiap 100 gram. Vareniki dengan keju kotej: kalori setiap 100 gram
Keju kotej merujuk kepada produk susu yang ditapai, mempunyai kandungan kalori yang rendah dan diperolehi dengan mengoksidakan susu, diikuti dengan decanting whey. Mengikut kandungan kalori, ia dibahagikan kepada keju kotej bebas lemak (kandungan kalori setiap 100 g - 70%, kandungan lemak sehingga 1.8%), keju kotej lemak (19 - 23%) dan klasik (4 - 18%). . Terdapat banyak resipi untuk hidangan dengan penambahan produk ini
