Resipi untuk pencuci mulut sejuk beku

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pencuci mulut sejuk beku ialah hidangan lazat dan sihat yang bukan sahaja menggembirakan anda, tetapi juga menceriakan anda. Pencuci mulut sedemikian sangat baik dalam cuaca panas, mereka akan membantu memuaskan rasa lapar dan melegakan seseorang yang dahaga. Di samping itu, ini adalah syurga sebenar untuk gigi manis. Jadi, jika anda mengambil berat tentang bentuk badan anda, ambil berat tentang jumlah kalori dalam setiap hidangan, maka ini adalah pilihan anda.

Seberapa berguna pencuci mulut ini?

Perkara yang paling penting ialah pencuci mulut beku mengandungi sejumlah besar vitamin yang memainkan peranan penting dalam proses metabolik. Di samping itu, ia diperlukan untuk proses oksidatif, selepas itu banyak bahan berguna terbentuk daripada lemak dan karbohidratnya, yang digunakan oleh tubuh manusia sebagai bahan plastik dan tenaga.

Terima kasih kepada vitamin, sel boleh tumbuh dan berkembang secara normal, ia memainkan peranan penting dalam tindak balas imun badan, memastikan ketahanannya terhadap faktor buruk yang mengelilingi kita di mana-mana. gunavitamin adalah penting jika anda mengambil berat tentang diet yang sihat.

aiskrim buatan sendiri

Pencuci mulut sejuk beku klasik yang boleh dibuat oleh sesiapa sahaja di rumah ialah popsikel. Selalunya ia dibuat dengan hanya satu bahan. Contohnya, pisang, jika mahu, anda boleh menambah beberapa biji anggur.

Proses memasak itu sendiri semudah mungkin. Pisang mesti dipotong dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Selepas beberapa lama, kisar dalam pengisar, kemudian masukkan ke dalam gelas.

Keunikan pencuci mulut beku ini terletak pada fakta bahawa pisang mengandungi hampir tiada jus. Oleh itu, tiada hablur ais terbentuk semasa proses pembekuan. Adalah penting untuk menghantar pisang sama banyak ke pengisar seperti yang anda sedia untuk dimakan sekarang, kerana apabila dibekukan semula, konsistensi tidak akan menjadi begitu homogen dan berkrim.

Kandungan kalori hidangan adalah sangat kecil, hanya kira-kira 100 kcal. Oleh itu, anda boleh menikmati pencuci mulut sebegitu tanpa rasa bersalah. Jika pengisar tidak cukup kuat, anda boleh menambah beberapa sudu air untuk membantu pisang "pecah" dengan lebih baik.

Sorbet

Satu lagi makanan istimewa biasa dalam cuaca panas ialah sorbet. Ini adalah pencuci mulut yang diperbuat daripada strawberi beku atau beri lain. Untuk resipi klasik, anda memerlukan satu kilogram strawberi beku, setengah gelas gula, setengah lemon dan dua sudu air.

Sorbet telah dicipta oleh orang Arab kuno. Pada masa itu ia adalah sejuk tanpa alkoholminuman yang diperbuat daripada sirap dan puri buah-buahan. Di Eropah, dia pergi pada abad XVI dari Turki. Ia mendapat populariti tertentu di Perancis. Hanya pada abad ke-19, pencuci mulut beku sebenar seperti yang kita ketahui hari ini berkembang.

Strawberi beku mesti dicincang dalam pengisar. Kemudian sediakan sirap gula. Untuk melakukan ini, letakkan gula dalam senduk, tambah air di sana dan peras jus dari lemon. Kemudian masak, kacau perlahan, sehingga sirap pekat.

Strawberi hendaklah dihancurkan sehingga jisim tebal, dan kemudian tuangkan sirap gula dalam aliran nipis. Adalah penting untuk tidak mematikan pengisar pada masa ini. Sekarang ia tetap menuangkan jisim ke dalam bekas yang sesuai dan masukkan ke dalam peti sejuk. Agar sorbet mempunyai struktur yang diingini, lebih baik campurkan pencuci mulut selepas satu setengah jam.

Sensasi Strawberi

Resipi pencuci mulut strawberi sejuk beku ini akan memukau keluarga dan rakan anda. Ia akan memerlukan satu kilogram strawberi segar, 400 gram susu pekat, biskut, 3-4 sudu besar jus lemon, kacang, 300 mililiter krim berat, yang diperlukan untuk sebat, serta satu sudu mentega cair.

Pertama, ambil tin cupcake sempit dan alaskannya dengan foil supaya ia tergantung di tepi tin. Separuh daripada buah beri mesti dihancurkan dengan menghancurkan, tambah susu pekat dan jus lemon, serta separuh krim disebat. Tuangkan semua ini ke dalam acuan, ratakan semuanya di bahagian bawah. Masukkan mentega. Ia boleh digantikan dengan kacang dalam karamel. Balut tepi gantung kerajang dan hantar kepeti ais selama 8 jam.

Apabila anda mengeluarkan hidangan dari peti sejuk, keluarkan kerajang, putar separuh kedua krim dan sapukan pada semua bahagian kosong strawberi. Hiaskan pencuci mulut dengan baki buah beri.

Cherry Pie

Resepi lain untuk pencuci mulut beku - pai lenten dengan ceri beku. Ini adalah hidangan lazat yang semua orang akan suka. Perkara yang paling penting ialah anda tidak perlu pergi ke kedai secara khusus, kebanyakan yang anda perlukan adalah di dalam peti sejuk mana-mana tuan rumah.

Untuk doh anda perlu mengambil 350 gram tepung, dua sudu besar gula, lima sudu besar minyak sayuran, satu paket gula vanila, secubit soda dan garam, enam sudu besar air ais.

Untuk mengisi anda memerlukan 250 gram ceri pitted beku, lima sudu besar gula dan satu sudu besar kanji.

Bagaimana cara membuat kek?

Sebagai permulaan, ayakan tepung dengan slaid, buat ceruk di tengah. Tuangkan gula, soda dan garam ke dalamnya. Campurkan semuanya dengan teliti dengan menambah air dan minyak. Selepas menguli doh, bungkusnya dalam filem berpaut dan letakkan di tempat sejuk selama 30 minit.

Selepas itu, canai doh kepada dua lapisan. Masukkan yang pertama dalam acuan yang telah digris, hiaskan bahagian tepinya. Defrost ceri, campurkan dengan kanji dan gula, letakkan segala-galanya pada helaian doh. Letakkan helaian doh kedua di atas, dan sambungkan bahagian tepi.

Cucuk kek dengan garpu di beberapa tempat, dan sapu bahagian atasnya dengan minyak sayuran. Bakar pencuci mulut dari bekuberi mesti berada di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 35 minit.

Kek aiskrim

Bagi kebanyakan kanak-kanak dan orang dewasa, kek aiskrim kekal sebagai pencuci mulut kegemaran. Selalunya ia disediakan berasaskan strawberi.

Ambil setengah kilogram strawberi beku, 400 mililiter krim berat, empat kuning telur, 200 gram gula tepung. Gunakan sirap, jem atau jem untuk hiasan.

Rahsia Kek Strawberi

Untuk menjadikan pencuci mulut beri sejuk beku lazat dan lazat, mula-mula tambah separuh daripada gula tepung ke dalam strawberi. Kisar semuanya bersama dalam pengisar sehingga puri halus terbentuk. Pukul kuning dengan sisa serbuk dalam mandi air. Mereka perlu tebal dan putih. Selepas itu, sejukkan semuanya, kacau selalu.

Perkara utama ialah pukul krim dengan baik, masukkan kuning telur dan kebanyakan puri strawberi yang terhasil.

Selepas itu, tutup borang khas dengan filem. Tuangkan separuh daripada jisim krim beri ke atasnya. Letakkan semuanya di dalam peti sejuk selama setengah jam. Selepas masa ini, letakkan baki puri strawberi di tengah, dan tuangkan separuh kedua krim.

Kek anda hampir siap. Untuk membawanya kepada keadaan, letakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya lima hingga enam jam. Selepas itu, anda boleh memindahkan dengan selamat ke hidangan yang indah dan berkhidmat. Jika anda sedang menyediakan pencuci mulut untuk percutian, kemudian hiaskan kek dengan sirap, jem atau jem. Seperti yang diceritakan oleh fantasi anda.

Smoothies

Baru-baru ini, ia telah menjadi semakin popularpencuci mulut buah beku seperti smoothie. Ini adalah nama koktel tebal buah-buahan beku, yang suri rumah mahir menggabungkan dengan jus, yogurt atau telur. Jika dikehendaki, dan dengan imaginasi masakan yang dibangunkan dengan baik, ia boleh digabungkan dengan produk lain.

Smoothie telah dicipta di Amerika, baru-baru ini ia telah menjadi sangat popular di negara kita. Benar, hanya sedikit orang yang tahu cara memasaknya dengan betul dan cepat.

Salah satu faedah smoothie ialah ia lebih sihat daripada jus biasa, kerana ia termasuk serat hidup yang terdapat dalam buah-buahan. Di samping itu, dalam proses memasak, anda boleh memberi kebebasan kepada imaginasi anda. Peminat berusaha untuk memastikan setiap smoothie mereka berbeza sama sekali daripada yang mereka buat semalam. Di samping itu, anda memerlukan sedikit masa untuk menyediakannya. Apa yang anda perlukan hanyalah beberapa bahan ringkas dan pengisar.

Sekarang kami akan menerangkan dengan lebih terperinci resipi untuk pencuci mulut beri beku. Ambil satu pisang, 50 gram raspberi beku, jumlah yang sama blueberry beku, kira-kira 100 gram susu. Yang terakhir boleh digantikan dengan yogurt, kefir dan juga air.

Pertama, kupas pisang dengan berhati-hati, potong menjadi kepingan yang sama. Masukkannya ke dalam pengisar, tambah beri dan yogurt (atau apa sahaja yang anda memutuskan untuk menggantikannya).

Hidupkan pengisar, pukul hingga sebati. Itu sahaja, smoothie anda sudah siap. Minuman itu boleh dituangkan ke dalam gelas dan dihidangkan di meja. Jika mahu, hiasi pencuci mulut dengan daun pudina atau bulatan yang tinggal daripada pisang.

Ramai pakar masakan menasihatkan menggunakan pisang sebagai asas untuk smoothies, dan sedikit terlalu masak. Ini adalahakan memberikan kelembutan, keanjalan dan ketumpatan pencuci mulut anda. Di samping itu, ia akan menjadikannya agak manis dan memuaskan. Jika anda mahu smoothie anda lebih memuaskan, tambahkan kacang atau dedak padanya. Dan sebagai asas untuk smoothie yang membakar lemak, anda boleh menggunakan jus sayuran atau buah-buahan, teh hijau tanpa gula, yogurt asli, keju kotej atau kefir.