Makanan berprotein - apakah kategori makanan? Faedah dan kemudaratannya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Makanan berprotein - apakah itu? Berguna atau berbahaya, perlu untuk badan kita atau berlebihan? Mari cuba fikirkan.

Makanan protein ialah makanan yang mengandungi jumlah protein yang tinggi, yang seterusnya, dibina daripada asid amino dan protein yang diperlukan untuk badan.

Makanan berprotein memang bagus

Asid amino ialah blok binaan sel otot. Bukan sahaja otot umum badan mengalami ketiadaan makanan protein, tetapi otot manusia yang paling penting, jantung, tidak dapat berfungsi sepenuhnya tanpa bekalan nutrisi yang tetap dalam bentuk asid amino.

Terima kasih kepada protein, kulit sentiasa menjana semula, tisu penghubung terbentuk selepas kecederaan, rambut diperbaharui, dan kuku kelihatan sihat. Pada masa yang sama, asid amino dan protein yang membentuk protein tidak mengendap di dalam badan dan tidak menghasilkan pemberat yang tidak diperlukan.

Dalam kes apabila badan tidak menerima protein yang mencukupi, tiba masanya untuk "memakan" sumber proteinnya sendiri, mengakibatkandistrofi otot bermula.

Makanan berprotein adalah satu ancaman!

Terdapat pendapat yang bertentangan - tentang faedah khayalan protein. Sesetengah saintis percaya bahawa protein tidak perlu diambil sama sekali. Asid amino boleh disintesis oleh badan secara bebas daripada rizab dalaman. Dan untuk kerja penuh, seseorang hanya memerlukan karbohidrat. Anda boleh bercakap tentang pertikaian antara saintis untuk masa yang lama, tetapi perkara utama untuk orang awam yang mudah ialah segala-galanya, seperti yang anda tahu, adalah baik secara sederhana. Jika anda menyalahgunakan protein, anda hanya boleh membebankan badan dan menjadikannya berfungsi melebihi had biasa. Oleh itu keletihan, sikap tidak peduli, keadaan kemurungan dan rasa tidak selesa. Lagipun, pankreas dan keseluruhan saluran penghadaman memerlukan tenaga yang paling banyak untuk mencerna dan memecahkan makanan berprotein.

Makanan berprotein sangat sedap

Mari kita lihat senarai kecil produk yang paling banyak digunakan. Apakah makanan protein? Ini ialah:

- daging diet;

- ikan;

- makanan laut;

- susu dan produk tenusu, tidak termasuk minyak dan lemak;

- burung;

- telur;

- cendawan;

- kekacang;

- bijirin (sesetengahnya) - walau bagaimanapun, protein bijirin adalah yang paling sukar untuk dipecahkan dan selalunya dibelanjakan untuk membina lapisan lemak daripada membina otot.

Makanan protein sayuran adalah alternatif terbaik untuk makanan haiwan kerana kandungannya yang tinggi dalamyang terakhir pelbagai lemak dan kolesterol. Kekacang dan cendawan membekalkan badan dengan bekalan bahan binaan protein yang diperlukan. Pada masa yang sama, mereka tidak mempunyai kesan sampingan seperti lemak dan kulit daging dan ayam. Dan faedah bijirin bijirin diketahui secara meluas sehinggakan nasihat berharga tentang penggunaan bijirin secara tetap dalam diet anda boleh didapati dalam mana-mana kesusasteraan perubatan, sukan dan pemakanan.

Mata penting - kuantiti dan masa

Jika anda tidak mendalami isu kontroversi mengenai bahaya atau faedah dominan makanan berprotein, maka anda boleh memilih satu peraturan penting untuk diri sendiri. Ia adalah perlu untuk mengambil jumlah makanan yang sederhana setiap hari (agar tidak membebankan saluran penghadaman) dan mengekalkan selang masa yang besar antara waktu makan. Protein dicerna selama sekurang-kurangnya 4 jam. Dan ini bermakna sekurang-kurangnya 4 jam mesti berlalu antara pengambilan produk yang mengandunginya. Jika tidak, anda pasti akan mengalami rasa berat di seluruh badan, keletihan yang cepat, perasaan suram dan ketidakselesaan di dalam perut.