Cara memasak yang lazat, tetapi pada masa yang sama, diet potong ayam dengan zucchini

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Jika anda ingin memasak sesuatu yang lazat dan pada masa yang sama berdiet, rendah lemak, pastikan anda mencuba membuat potongan ayam dengan zucchini. Hidangan ini mengandungi minimum kalori, tetapi pada masa yang sama sejumlah besar protein, ia berair, memuaskan dan kelihatan cantik. Hidangkan potongan daging dengan sayur-sayuran rebus atau salad hijau untuk makan tengah hari ringan yang indah.

Ayam potong dengan resipi zucchini

Untuk menyediakan sebahagian besar hidangan lazat, ambil:

• setengah kilo isi ayam tanpa kulit dan tanpa tulang;
• 200g pulpa zucchini;
• 100 g nasi rebus;
• 1 setiap lobak merah dan bawang;
• 1 tandan mana-mana sayur-sayuran (pasli, dill, ketumbar) untuk pemadat;
• 1 biji telur ayam;
• garam, lada hitam, tepung atau serbuk roti.

Bilas isi ayam hingga bersih, kupas bawang dan lobak merah. Selepastatal daging dan sayur-sayuran melalui pengisar daging, jika anda mahu potongan ayam anda dengan zucchini menjadi lebih lembut, anda boleh memutar daging cincang 2-3 kali. Parut kasar zucchini, garam, biarkan mereka berdiri sebentar, dan kemudian perah jus yang dikeluarkan. Campurkan mereka dengan daging cincang, tambah nasi rebus, sayur-sayuran cincang halus, telur, garam dan lada. Bentuk potongan kecil dari jisim daging yang terhasil, gulungkannya dalam tepung atau serbuk roti, dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Biasanya setiap hidangan mengambil masa 10-15 minit. Selepas potongan ayam dengan zucchini siap, anda boleh menghidangkannya panas ke meja, sebagai contoh, dengan krim masam. Dan sebagai ulam, anda boleh menggunakan sayur-sayuran rebus atau salad hijau. Ngomong-ngomong, untuk membuat hidangan kurang kalori tinggi, potong ini juga boleh dimasak dalam dandang berganda, dalam hal ini mereka tidak perlu dilapisi tepung roti, hanya membentuk acuan dan menghantarnya untuk dimasak selama 20 minit. Sudah tentu, mereka akan menjadi tanpa kerak rangup, tetapi dengan cara ini anda boleh mengelakkan makan lemak minyak bunga matahari dan karbohidrat ringkas yang diberikan oleh keropok atau tepung kepada kita. Dengan cara ini, kandungan kalori hidangan ialah 87 kcal setiap 100 g produk, di mana lemak adalah 3 g, protein sebanyak 7.5 g, dan ini sesuai dengan diet.

Hirisan Potongan Ayam dengan Zucchini: Resipi dengan Keju

Untuk menyediakan hidangan daging dan sayur yang berair, anda perlukan:

• 600 gr. isi ayam;
• zucchini dan 1 lada benggala sederhana setiap satu;
• 100 g sebarang keju parut;
• 1 biji telur ayam;
• tepungatau serbuk roti, minyak sayuran dan rempah ratus.

Cincang daging putih dan lada sulah halus, parut zucchini dan keju pada parutan kasar. Sayur itu perlu masin dan dibiarkan seketika, ia akan memberikan jus yang perlu diperah. Satukan bahan yang diperolehi, masukkan telur ayam, rempah dan beberapa sudu tepung jika jisim terlalu cair. Campurkan dengan baik daging cincang yang dihasilkan, dari mana anda perlu membentuk potongan kecil. Gulungkannya dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sayuran. Selepas hidangan siap, hidangkan panas ke meja. Potongan daging ayam dengan zucchini dan keju amat digemari oleh kanak-kanak kerana rasa yang lembut dan keraknya yang rangup, dan memandangkan hidangan ini disediakan dengan cepat, ibu yang paling sibuk pun boleh membuatnya.