Pencuci mulut rendah kalori: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bergigi manis, berhenti melangkah pada skala dan kelaparan diri anda! Jangan takut untuk pergi ke kedai: rak dengan kuki, gula-gula dan kek adalah lebih baik untuk memintas. Tetapi produk yang anda boleh menyediakan sendiri pencuci mulut rendah kalori dengan mudah dan cepat, anda harus melihat dengan lebih dekat.

Kami menawarkan beberapa hidangan lazat dan ringan yang akan menggantikan gula-gula biasa dan selalunya berbahaya. Pilihan yang bagus ialah membuat kek dadih dengan lapisan jeli. Hidangan ini boleh dibuat setiap hari. Buat pencuci mulut rendah kalori di rumah untuk memukau keluarga dan tetamu anda. Hidangan sihat yang terang akan menghiasi meja perayaan tanpa banyak kerumitan.

Kek dadih disediakan secara ringkas dan cepat

Untuk membuat kek yang cantik, ambil:

• sebungkus kuki biasa;
• pek keju kotej (150 gram);
• setengah liter krim masam;
• 120 gram gula;
• pek gelatin segera (10 gram);
• sebungkus gula vanila;
• lemon ataukapur;
• jeli dengan perisa kegemaran anda;
• hiasan (beri beku atau segar, taburan gula-gula, kepingan kelapa) seperti yang dikehendaki.

Mari tukar biskut menjadi serbuk dan bentuk lapisan bawah. Kami meletakkan campuran keju kotej, krim masam dan gelatin di atasnya.

Bagaimanakah cara menyediakan lapisan dadih?

Gelatin mesti dilarutkan dalam 100 mililiter air panas, tetapi bukan air mendidih. Ingat untuk mengacau campuran dengan kuat. Jika gelatin tidak larut, panaskan dalam tab mandi air. Tetapi jangan keterlaluan: jika campuran mula mendidih, maka gelatin akan kehilangan sifatnya dan menjadi tidak menyenangkan dalam rasa. Apabila larutan menjadi homogen, tambahkan gula biasa dan vanila ke dalamnya.

Buat potongan pada limau nipis atau lemon dan perahkan jusnya. Sitrus yang mana untuk dipilih terpulang kepada anda, tetapi setiap buah ini memberikan aroma dan rasa yang unik kepada kek. Untuk membuat pencuci mulut homogen dan lembut, keju kotej mesti melalui penggiling daging. Tambahnya bersama krim masam ke bahan lain dan gaul.

Sekarang sediakan lapisan atas

Di sini kami tidak akan mencipta semula roda dan menyediakan jeli mengikut resipi yang ditunjukkan pada bungkusan. Terdapat satu kaveat: kami akan mengurangkan jumlah air sebanyak satu perempat, atau malah satu pertiga. Kemudian lapisan jeli pencuci mulut keju kotej rendah kalori akan menjadi lebih padat. Masak bahagian atas kek dan biarkan ia sejuk pada suhu bilik.

Bahagian paling penting dalam menyediakan karya kulinari yang ringkas ialah menuang jeli pada lapisan beku keju kotej. Agar tidak merosakkan rupa hidangan, letakkan satu sudu pada kek dan tuangkan dengan teliti ke atasnyajeli pada dadih putih salji dan asas krim masam.

Hantar pencuci mulut ke peti sejuk sehingga pejal sepenuhnya. Apabila agar-agar sudah sebati, anda boleh menghias kek jika mahu. Walau bagaimanapun, walaupun tanpa hiasan, ia kelihatan hebat!

Pilihan reka bentuk pencuci mulut

Ada cara lain untuk menyediakan pencuci mulut rendah kalori seperti itu. Jika anda mempunyai acuan kek silikon, gunakannya. Mula-mula anda perlu membuat lapisan jeli dan biarkan ia mengeras. Dan berhati-hati menambah campuran krim masam-dada di atas. Apabila kek telah mengeras, keluarkan borang dari peti sejuk dan hati-hati terbalikkannya ke atas pinggan besar.

Tunjukkan imaginasi anda dan sediakan gula-gula bahagian untuk keluarga dan tetamu anda.

Buah-buahan pencuci mulut rendah kalori: resipi dengan foto

Memandangkan alam semula jadi "memberi ganjaran" kepada anda dengan kecenderungan untuk menambah berat badan daripada pencuci mulut berkalori tinggi yang dibeli di kedai, manjakan diri anda dengan anugerah alam semula jadi, vitamin berharga dan asid amino. Dan badan anda akan berterima kasih kepada anda untuk snek yang sihat dan lazat. Gula-gula seperti itu tidak pernah membosankan.

Salah satu pencuci mulut rendah kalori yang paling ringkas ialah salad buah. Anda boleh memasaknya sepenuhnya dari mana-mana buah yang anda ada di rumah. Sebagai contoh, potong epal, pir, tangerine, oren, kiwi, pisang menjadi kepingan atau kiub. Pada musim panas, pastikan anda melengkapkan salad dengan nota beri - pencuci mulut hanya akan mendapat manfaat daripada ini. Untuk berpakaian, bukannya krim berat, ambil produk yang lebih sihat - semula jadiyogurt.

Salad buah-buahan paling baik disediakan dalam bahagian kecil supaya bahan-bahannya tidak mempunyai masa untuk mengoksida dan menjadi hodoh.

Hiaskan hidangan dengan segenggam biji delima atau kacang. Anda mempunyai bom vitamin. Apakah yang lebih baik selepas musim sejuk yang panjang?

Kanak-kanak akan meminta lebih banyak

Lelaki dan perempuan tidak selalu boleh dipujuk untuk makan walaupun hidangan yang lazat. Oleh itu, untuk orang dewasa, pilihan pencuci mulut yang sihat ialah buah-buahan dan beri pada lidi.

Apa sebenarnya yang perlu dimasukkan ke dalam komposisi "barbeku" sedemikian terpulang kepada pakar masakan. Tetapi pastikan untuk menjadikannya terang, pada masa yang sama semak sama ada anak anda mengingati nama-nama bunga.

Untuk orang dewasa, anda boleh memasak lidi buah di atas panggangan. Untuk perapan, ambil madu dan jus lemon, cairkan dengan air. Potong buah-buahan menjadi kepingan besar. Letakkan lidi. Dan secara literal lima minit goreng di atas panggangan. Jangan lupa siram dengan perapan masam manis.

Sentiasa ada masa untuk bereksperimen di dapur. Daripada "lidi" buah-buahan dan beri, anda boleh memasak kanape. Ini sesuai untuk pejabat atau percutian kanak-kanak. Cepat, mudah, lazat dan anda tidak akan mengotorkan tangan anda! Impian setiap suri rumah.

Untuk snek tengah hari - epal dengan madu dan kayu manis

Kami menawarkan resipi pencuci mulut rendah kalori dan resipi dengan kalori.

Tidakkah anda sudah boleh melihat epal segar, yang dengannya anda memuaskan sedikit kelaparan anda pada waktu siang atau makan pada waktu malam untuk membunuh cacing? Kemudian ambil resipi rendah kalori.pencuci mulut dengan kalori.

Bakar dalam ketuhar

Aroma madu yang dicampur dengan kayu manis pasti membangkitkan selera anda. Gabungan bahan-bahan yang ada akan menjadikan epal yang membosankan menjadi snek yang lazat dan sihat. Ia cukup mengenyangkan, jadi anda tidak akan terus lapar.

Resipi tidak memerlukan kemahiran masakan khas, usaha dan masa. Dan dalam seratus gram pencuci mulut terdapat hanya 60 kcal. Kanak-kanak pun boleh memasaknya. Sudah tentu, di bawah kawalan ketat anda.

Anda memerlukan:

• tiga epal kecil;
• tiga sudu teh madu;
• satu sudu teh gula pasir;
• suku sudu teh kayu manis yang dikisar, tetapi anda boleh menambah lagi - ia akan menjadi lebih enak dan lebih harum.

Mari mulakan memasak pencuci mulut rendah kalori dengan foto. Jom cuci epal dulu. Sekarang anda perlu memotong teras. Masukkan satu sudu madu ke dalam lubang. Dengan cara ini, anda boleh menambah sedikit kismis. Taburkan dengan gula, tetapi ini tidak perlu, sangat mungkin dilakukan tanpanya. Gula bertukar menjadi karamel dalam ketuhar. Taburkan bahagian atas epal dengan kayu manis.

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Epal akan dibakar selama setengah jam. Apabila sudah siap, keluarkan dari oven. Jika mahu, taburkan hidangan dengan kayu manis.

Pilihan snek epal, madu dan kayu manis lain

Anda boleh menyediakan sarapan yang sempurna atau snek yang sihat dalam beberapa minit. Dengan cara ini, minuman sedemikian boleh disediakan pada waktu petang supaya tidak membuang masa yang berharga untuk bersiap untuk bekerja. Smoothie yang lazat kaya dengan vitamin dan mineral, danterdapat sedikit kalori di dalamnya.

Untuk membuat dua smoothie, gunakan:

• 100 gram ceri (diadu);
• sebiji epal besar;
• 200 gram yogurt asli (Greek);
• 1 sudu besar madu;
• 1 secubit kayu manis.

Terdapat hanya 179 kalori dalam dua hidangan minuman ini.

Cara membuat smoothie:

Mula-mula epal saya. Potong kulit dan keluarkan inti dengan biji. Potong buah menjadi kepingan kecil dan pindahkan ke mangkuk pengisar. Ceri saya, jika perlu, kita keluarkan tulangnya. Tambahkan beri pada hirisan epal.

Sekarang isikan inti dengan yogurt asli. Untuk memberikan rasa pedas pada minuman, tambahkan sedikit kayu manis. Satu sudu madu cair akan membantu memaniskan smoothie. Jika anda tidak menyukai produk ini atau anda alah kepadanya, anda boleh menggantikannya dengan sirap articok agave atau Jerusalem.

Sedikit lagi usaha: anda perlu mengisar semua bahan. Untuk melakukan ini, hidupkan pengisar pada kelajuan tinggi. Kemudian minuman akan menjadi homogen dan lembut.

Matikan pengisar dan tuangkan smoothie ke dalam gelas.

Anda boleh menghiasi minuman dengan setangkai pudina segar. Dalam cuaca panas, anda boleh menambah beberapa kiub ais. Sebagai alternatif, sejukkan yogurt, ceri dan epal di dalam peti sejuk sebelum membuat smoothie. Anda juga boleh bereksperimen dengan isi beri: gantikan ceri dengan yang tumbuh di rumah desa anda atau di dalam hutan.

Sejukkan dengan sorbet beri

Foto pencuci mulut rendah kalorinampak menyelerakan, bukan? Dan di sini semuanya sangat mudah dan pantas. Dan hanya 81 kcal setiap ratus gram barang! Mengapa tidak manjakan diri anda dengan aiskrim buatan sendiri?

Untuk menyediakan sorbet beri, ambil:

• 300 gram raspberi beku;
• 250 gram cranberi beku;
• 250 ml air masak sejuk;
• 150 gram gula pasir;
• tandan selasih;
• setangkai pudina segar untuk hiasan.

Jom mulakan! Sediakan sirap gula: panaskan air dan gula sehingga gula larut. Kami menunggu sehingga campuran sejuk. Pada masa ini, cincang halus beberapa tangkai selasih, jangan gunakan batangnya. Tambahkan pada sirap gula.

Beri beku pukul dalam pengisar sehingga anda mendapat konsistensi yang homogen. Kemudian, jika dikehendaki, anda boleh mengisar raspberi dan cranberi melalui penapis. Tuangkan sirap gula dengan selasih ke dalam puri beri. Ia masih perlu dipukul lagi dengan pengisar.

Sentuhan terakhir - kami menghantar campuran yang lazat ke peti sejuk, satu jam setengah sudah cukup untuk sorbet membeku.

Tuangkan pencuci mulut ke dalam mangkuk. Hiaskan dengan raspberi segar, selasih dan setangkai pudina.

Yakin bahawa gula-gula tidak boleh merosakkan angka? Kemudian pilih pencuci mulut mengikut citarasa anda, bereksperimen dan nikmati hidangan yang sihat! Selamat berselera!