Resepi salad lidah yang lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Terdapat banyak resipi salad dengan lidah dengan foto. Sebahagian daripada mereka diperolehi hanya dengan daging lembu, dan beberapa dengan daging babi. Secara umumnya, penggunaan bahan ini membawa kelainan pada menu. Memasak lidah juga merupakan proses yang agak menarik yang tidak diketahui ramai orang.

Salad dengan lidah boleh menjadi alternatif yang bagus untuk resipi yang sudah membosankan. Oleh itu, anda boleh menggunakan pilihan memasak yang ditunjukkan dalam artikel dengan selamat. Kesemuanya adalah asli dan lazat. Banyak yang agak ringan dan segar. Dan ada yang sedap. Jadi, lelaki sangat suka pilihan dengan kacang atau dengan ayam. Kanak-kanak perempuan boleh menggunakannya sebagai hidangan utama.

Lidah daging lembu: sifat asas

Namun, untuk resipi salad dengan lidah, mereka menggunakan bahagian dalam daging lembu. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia tidak mengandungi lemak sebanyak daging babi. Dalam kes ini, produk sedemikian boleh dianggap sebagai protein. Gourmet menganggap lidah lembu sebagai makanan istimewa dan menggunakannya bukan sahaja dalam salad, tetapi juga sebagai hidangan utama.

Gubahan bahasa juga menarik. Jadi, di dalamnya anda boleh menemui hampir semua vitamin B, yang membolehkan ia digunakan oleh orang yang kerjanya dikaitkan dengan tekanan. Juga, kehadiran asid folik menunjukkan bahawa wanita semasa mengandung danpenyusuan disyorkan untuk mengambil produk ini.

Selain itu, resipi salad dengan lidah (daging lembu) juga sesuai untuk pesakit kencing manis. Ini disebabkan kandungan zink dalam produk ini. Selain itu, terima kasih kepada unsur ini, ia digunakan untuk masalah kulit, serta untuk pelbagai ruam pada badan.

salad walnut: senarai runcit

Ini adalah salah satu resipi salad lidah yang paling mudah dan sedap. Ia menyediakan sangat cepat. Untuk menyediakan salad yang lazat mengikut resipi ini, anda tidak memerlukan banyak bahan. Anda memerlukan senarai produk berikut:

• 500 gram lidah lembu.
• Sebiji bawang besar.
• Beberapa ulas bawang putih.
• Minyak sayuran untuk menggoreng.
• Herba segar seperti ketumbar
• 150 gram keju parut.
• Segelas kacang walnut bercengkerang.
• Mayonis atau krim masam untuk berpakaian.
• Garam dan rempah ratus lain secukup rasa.

Jika mahu, anda boleh menggunakan campuran mayonis dan krim masam untuk berpakaian.

salad lidah: resipi dengan foto

Mula-mula anda perlu merebus bahan utama iaitu lidah lembu. Ia dituangkan dengan air sejuk supaya ia menutup sepenuhnya produk, dan letakkan di atas dapur. Bahan ini dimasak selama kira-kira tiga jam. Paras air perlu diperiksa secara berkala. Anda boleh menambah garam dan lada ke dalam air. Apabila lidah boleh dengan mudah ditikam dengan garpu, anda boleh mengeluarkannya dari kuali, sejuk, dan kemudian keluarkan kulit daripadanya. Potong menjadi kiub.

Minyak sayuran dipanaskan dalam kuali. Bawang dikupas dan dipotong menjadi separuh cincin nipis, dan kemudian goreng sehingga lembut. Letakkan di atas tuala kertas untuk menghilangkan minyak berlebihan. Walnut dihancurkan dengan pisau, meninggalkan kepingan besar. Iaitu, untuk resipi salad dengan lidah ini, anda tidak perlu mengubah walnut menjadi debu.

Kini anda boleh campurkan semua bahan, taburkan keju parut dan perasakan dengan mayonis atau krim masam. Hiaskan dengan tangkai daun ketumbar di atasnya. Hijau juga boleh dicincang kasar. Anda juga boleh menggunakan kacang dalam tin semasa menghidangkan untuk memberikan kecerahan hidangan.

salad segar dengan timun dan lidah

Pilihan ini sangat bagus untuk musim panas, kerana ia ternyata berair dan segar. Dan anda memerlukan bahan-bahan berikut untuk penyediaannya:

• 400 gram lidah rebus;
• 4 telur rebus;
• 300 gram timun segar;
• 250 gram kacang polong dalam tin.

Resipi salad lidah babi ini keluar sama baiknya dengan salad lidah lembu. Jika perlu, anda boleh mengubah jumlah bahan, contohnya, dengan mengurangkan jumlah kacang polong atau bahan daging. Hiaskan salad ini dengan mana-mana sos berkrim. Anda juga boleh menggunakan mayonis atau krim masam.

Memasak salad langkah demi langkah

Adalah lebih baik untuk memotong semua bahan selepas ia sejuk sepenuhnya. Kami bercakap tentang telur dan lidah rebus. Yang terakhir adalah lebih baik untuk dipotong menjadi jalur nipis, ia kelihatan lebih menarik. SamaTimun dipotong dengan cara yang sama. Jika segar, tidak pahit, anda boleh menggunakannya bersama-sama dengan kulit. Jika tidak, timun dikupas. Menghiris dengan cara yang sama sentiasa kelihatan hebat dalam salad.

Telur untuk salad boleh diparut halus atau dicincang kasar. Semuanya bergantung pada citarasa chef. Kacang hijau juga dibuka, toskan cecair, ditambah dengan bahan-bahan lain, semuanya dicampur dan diperisakan dengan sos. Jika perlu, anda boleh menambah garam dan rempah kegemaran anda.

Salad dengan acar cendawan

Mungkin ini adalah salah satu resipi salad dengan lidah yang paling lazat. Perkara utama ialah ia tidak memerlukan banyak masa untuk memasak, tidak mengira memasak bahan utama. Produk berikut diambil untuknya:

• Satu lidah bersaiz sederhana.
• Satu mentol.
• Balang acar champignons.
• Mentega - sekeping.
• Mayonis.
• Garam dan rempah ratus.

Sebagai permulaan, lidah direbus. Apabila ia sejuk, kupas dan potong kiub. Minyak dicairkan dalam kuali. Bawang dipotong menjadi kiub dan goreng di semua sisi. Kemudian cecair disalirkan dari balang cendawan. Jika cendawan dicincang, biarkan dalam bentuk yang sama. Seluruh dipotong menjadi kepingan. Campurkan semua bahan iaitu lidah, bawang besar, cendawan. Semuanya ditambah dengan mayonis. Jika mahu, anda boleh menghias salad dengan kepingan walnut semasa dihidangkan.

salad kacang dan telur

Resepi salad lidah ini cukup mengenyangkan. Malah boleh digunakan sebagai hidangan utama. Untuk memasak anda perlu mengambil:

• kepalatunduk;
• kira-kira 500 gram lidah rebus;
• kacang tin;
• lobak merah sederhana;
• 3 timun jeruk kecil;
• sebanyak telur;
• mayonis.

Salad ini adalah seperti variasi Olivier yang terkenal. Hanya bukan daging - lidah. Kacang polong digantikan dengan kacang. Tetapi penggantian mudah ini membolehkan anda membuat hidangan baru dan memuaskan. Salad mudah dengan lidah selalunya juga sangat lazat. Sangat berbaloi untuk dicuba.

Menyediakan analog Olivier: pilihan

Pilihan paling mudah ialah merebus lobak merah, lidah dan telur, cincang semua bahan dan gaulkannya. Walau bagaimanapun, terdapat versi yang lebih sedap bagi resipi Salad Lidah Lembu yang lazat ini.

Untuk melakukan ini, anda memerlukan sedikit minyak sayuran. Peminat rasa yang lebih halus dan berkrim boleh menggunakan krim. Anda perlu memanaskannya dalam kuali. Lobak merah disapu pada parutan kasar. Bawang - potong kiub. Pertama, bawang dihantar ke kuali, goreng ringan supaya ia berubah warna. Kemudian mereka meletakkan lobak merah di sini. Ia perlu digoreng sehingga lembut. Masa memasak bergantung pada ketebalan kepingan.

Kemudian bahan-bahan ini hendaklah disejukkan. Lidah yang sudah direbus dan dikupas hendaklah dipotong kecil-kecil. Lakukan perkara yang sama dengan timun. Buka tin kacang. Anda boleh menggunakan kedua-dua merah dan putih. Walau bagaimanapun, adalah bernilai memilih kacang dalam jus mereka sendiri, dan bukan dalam tomato. Cecair disalirkan, dan kekacang itu sendiri dibasuh dengan air sejuk. Biarkan cecair mengalir. Campurkan semua bahan dankemudian ditambah dengan mayonis. Bagi kebanyakan orang, resipi salad lidah ini adalah yang paling lazat.

Gabungan dua jenis daging

Salad ini bukan sahaja mengandungi lidah, tetapi juga dada ayam. Dan kerana sayur-sayuran, ternyata bukan sahaja memuaskan, tetapi juga segar. Anda memerlukan:

• sebiji dada ayam rebus;
• kira-kira 500 gram lidah rebus;
• satu lada benggala sebarang warna atau tomato;
• sepasang timun segar;
• hijau segar;
• ulas bawang putih;
• mayonis.

Daging dipotong menjadi jalur. Timun dengan cara yang sama, selepas mengupasnya dari kulit. Bawang putih dikupas, dicincang halus. Lada Bulgaria dibersihkan dari biji, dipotong menjadi kiub. Sayur hijau dicincang kasar. Semua bahan ditimbang dan diperisakan dengan mayonis. Resipi salad lidah ini boleh ditambah dengan buah zaitun yang diadu dengan memotongnya menjadi bulatan. Ia boleh dicampur dengan bahan lain atau digunakan sebagai hiasan.

Resepi salad lidah yang ringkas adalah kunci kepada makan tengah hari yang lazat. Mereka juga sangat berguna, kerana produk ini adalah sumber protein yang sangat baik, serta sejumlah vitamin. Contohnya, asid folik.

Sebelum penyediaan langsung salad, lidah mesti direbus. Perlu diingat bahawa sebelum memasak ia mesti dibasuh dengan teliti, dan selepas memasak - keluarkan kulit daripadanya. Lidah daging lembu mengambil masa sekurang-kurangnya tiga jam. Daging babi masak lebih cepat - kira-kira satu setengah hingga dua jam. Dan rempah lebih baik ditambah setengah jam sebelum memasak. Jadi lidah yang telah siap akan mendapat rasa yang maksimum danrasa.

Lidah sesuai dengan sayur-sayuran segar dan jeruk, seperti timun. Dan juga ia sesuai digabungkan dengan lada benggala. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat variasi yang lebih memuaskan, contohnya, dengan dada ayam atau kacang dalam tin. Walau apa pun, menggunakan daging lembu atau lidah babi ialah cara terbaik untuk mempelbagaikan menu.