Penkek bawang yang lazat: menurunkan berat badan adalah lazat. Resepi Lenten

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dalam usaha menurunkan berat badan, wanita kadangkala menghadapi ujian yang serius, kelaparan atau makan set produk yang sangat sedikit. Di samping sangat sukar untuk mengekalkan diet sedemikian, ia mungkin membawa kepada masalah pencernaan. Adalah lebih baik untuk makan lazat, tetapi rendah kalori, menggunakan terutamanya sayur-sayuran. Sebagai contoh, penkek bawang akan menggembirakan kedua-dua mata dan perut, sangat murah, tidak mengambil banyak masa untuk menyediakan, dan tidak akan menjejaskan saiz pinggang dalam apa cara sekalipun.

Pakek Mewah

Ia disediakan lebih kurang sama seperti biasa, cuma anda perlu membuat penyediaan bawang. Bawang besar yang kuat dikupas (4 pcs.), Dibasuh dan dicincang. Semuanya bergantung pada citarasa anda: anda boleh memotongnya jika anda suka kepingan yang sedikit rangup, atau anda boleh membawanya ke keadaan puri dengan pengisar - maka "doh" akan menjadi licin dan seragam. Empat sudu besar semolina dituangkan ke dalamnya. Jika ia kelihatan berair, jumlah bijirin boleh ditingkatkan. Tiga biji telur dipukul sedikit dengan garpu terlebih dahulu dan ditambah pada jisim.

Selepas diuli, doh dibiarkan selama setengah jam, kacau lagi, masin dan lada. Pancake bawang digoreng dengan cara yang sama seperti biasa: doh dibentangkan dengan sudu di atas api yang dipanaskan.kuali dengan minyak, selepas keperangan kek terbalik. Sedap, mengenyangkan, tetapi rendah kalori!

Bawang bukan sahaja bawang

Pada musim bunga, badan, kehilangan vitamin, dengan penuh kegembiraan bertemu dengan pelbagai kehijauan. Kami menawarkan untuk menggoreng penkek bawang, asas yang akan menjadi pen bawang. Satu pertiga daripada satu kilogram sayur-sayuran ini dicincang halus (di sini pemproses makanan akan menjadi tidak sesuai, jadi lebih baik bekerja dengan pisau). Setengah sudu gula dan satu sudu garam dituangkan ke dalam jisim. Nombor mereka adalah anggaran, kemudian boleh diperbetulkan.

Seterusnya, campurkan semuanya dan tambah tiga biji telur. Sekali lagi kita bekerja dengan sudu dan menambah tepung. Ia ditambah sedikit demi sedikit, dengan menguli berterusan, untuk mendapatkan ketumpatan, seperti pada pancake biasa. Selepas adunan akhir, anda boleh goreng. Kek ini sangat lazat dengan krim masam.

Penkek dengan kuah

Sendiri "pancake" disediakan dengan cara yang sama seperti yang diterangkan dalam resipi pertama. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggantikan semolina dengan tepung - maka penkek bawang akan memperoleh struktur yang lebih padat, yang penting apabila rebus dalam sos. Tortilla digoreng hingga kekuningan dan ketepikan.

Untuk kuah, sebiji bawang sederhana dicincang halus dan sebiji lobak merah digosok. Daripada jumlah ini, memanggang dilakukan dengan cara tradisional sepenuhnya, pes tomato (4-5 sudu besar) mengganggunya, sos masin dan lada mengikut budi bicaranya dan berperisa dengan gula untuk menghilangkan masam yang tidak perlu. Sedikit kehijauan dipotong ke dalam kuah - bulu bawang dan pasli. Seterusnya, kita reneh jisimlima minit. Kemudian penkek diletakkan dalam sos selama sepuluh minit, api dimatikan kepada yang paling senyap - dan anda boleh menyediakan meja.

Resepi goreng bawang tanpa makanan segera

Orang ramai mengelak produk haiwan bukan sahaja untuk kekal langsing, tetapi juga semasa berpuasa. Dalam kes ini, kaedah memasak di atas tidak sesuai kerana resipi mengandungi telur. Bagi mereka yang berpuasa, kaedah lain akan berguna. Dalam segelas air suam, dua sudu besar gula dan satu sudu yis segera (kering) dicairkan. Mereka dibiarkan selama seperempat jam tepat di atas meja dapur sehingga topi buih yang subur terbentuk. Bawang diparut atau dicincang halus. Untuk rempah ratus, anda boleh menambah beberapa ulas bawang putih padanya. Segelas tepung ditapis, ceruk dibuat di bukit, di mana ragi, bawang, pasli cincang dan tiga sudu minyak sayuran dimasukkan. Doh diuli hingga rata dan dibiarkan di bawah tuala hingga mengembang.

Penkek bawang dibakar mengikut kaedah standard. Jika anda mahukan kek yang lebih padat, tambahkan dos tepung, dan jika anda mahukan "pancake" yang lembut, kemudian tambahkan lagi bawang.

Berdasarkan penggorengan bawang yang dicadangkan, anda boleh menghasilkan resipi kurus lain, contohnya, menambah bawang bersama kubis atau lobak merah. Dan dengan sayur-sayuran lain, percubaan dibenarkan, yang akan memberikan hasil yang sangat baik (dan lazat!).