Salad Mozzarella Ayam: Hidangan yang ringkas dan lazat dalam beberapa minit
Salad Mozzarella Ayam: Hidangan yang ringkas dan lazat dalam beberapa minit
Anonim

Salad menduduki tempat penting dalam diet harian kita. Dengan kedatangan musim panas dan hari-hari cerah, beberapa orang mahu membuat kekacauan di dapur dan membakar daging, ikan, dan sebagainya. Cara paling mudah ialah menyediakan produk dan cepat memotong salad yang sihat, enak dan mengandungi banyak vitamin. Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang cuti, apabila tiada satu meja yang lengkap tanpa hidangan ini.

Hari ini kami akan memberitahu anda cara membuat salad dengan mozzarella dan ayam, apa yang hendak digunakan sebagai pembalut dan apa yang hendak dihidangkan. Makanan ringan sayuran ini sesuai dengan kentang tumbuk, kentang panggang dengan bawang putih, atau lauk ikan dan daging. Kami mengesyorkan menggunakan herba segar, bijan, biji rami dan bunga matahari untuk hiasan.

salad ayam yang ringkas dan lazat

salad dengan ayam, keju dan tomato
salad dengan ayam, keju dan tomato

Produk yang diperlukan:

  • bayam segar - 200 gram;
  • dada ayam -250 gram;
  • keju mozzarella - 125 gram;
  • garam;
  • kicap - 25 gram;
  • minyak zaitun untuk pembalut;
  • lada benggala atau tomato - 2 pcs

Tahukah anda bahawa kicap mencetuskan rasa dan aroma makanan yang sedia ada, menjadikannya lebih berair dan pedas?

Proses langkah demi langkah

Memasak salad dengan ayam salai dan mozzarella:

  1. Potong tangkai lada benggala, potong inti dan kupas dari bijinya.
  2. Potong lada menjadi kepingan kecil.
  3. Basuh bayam di bawah air mengalir dan potong dengan apa cara sekalipun.
  4. Tuangkan lada cincang, bayam dan kicap ke dalam mangkuk yang dalam.
  5. Ayam dada dipotong menjadi kiub setebal kira-kira 5 mm.
  6. Masukkan daging ke baki produk, potong bebola mozzarella separuh dan gaul bahan-bahan.
  7. Letakkan secubit garam dan tuangkan sedikit minyak zaitun.

Hidangkan salad ke meja dalam kombinasi dengan hidangan kentang, ikan bakar atau ayam.

salad ayam dengan alpukat dan mozzarella

salad dengan avokado ayam dan mozzarella
salad dengan avokado ayam dan mozzarella

Bahan:

  • tomato ceri - 1 tangkai;
  • avokado - 2 pcs;
  • mozzarella - 10 biji;
  • basil kering;
  • garam;
  • minyak anggur;
  • dada ayam - 250 gram;
  • lada hitam dikisar.

Mozzarella, ayam dan salad alpukat bukan sahaja lazat, tetapi juga snek yang sihat.

Langkah memasak

Tindakan kitaadalah seperti berikut:

  1. Tuang air suam ke atas dada ayam, keringkan dengan tuala kertas dan potong mengikut bahagian.
  2. Panaskan minyak sayuran dan goreng ayam sehingga perang keemasan.
  3. Avokado saya dan potong kepada dua bahagian yang sama.
  4. Berhati-hati mengeluarkan tulang dan potong menjadi kiub.
  5. Asingkan tomato daripada ranting, basuh dan bahagikan kepada empat bahagian.
  6. Tuang fillet ayam goreng, alpukat dan tomato ke dalam mangkuk yang berasingan.
  7. Taburkan bahan dengan garam, lada sulah dan selasih kering.
  8. Sekarang potong keju mozzarella dan masukkan ke dalam salad.
  9. Tuangkan minyak zaitun dan campurkan makanan.

Untuk hiasan, anda boleh menambah sedikit biji lada atau bijan.

Ayam, cendawan dan salad keju

salad dengan ayam, mozzarella dan cendawan
salad dengan ayam, mozzarella dan cendawan

Produk yang diperlukan:

  • cendawan - 175 gram;
  • dada ayam - 250 gram;
  • keju mozzarella - 100 gram;
  • krim masam 20% - 50 gram;
  • garam;
  • crouton rai - 100 gram;
  • 1 tandan bawang hijau;
  • arugula - 50 gram.

Salad dengan ayam, mozzarella dan cendawan ini sesuai untuk makan malam bersama keluarga dan rakan-rakan. Terima kasih kepada gabungan produk, hidangan itu ternyata agak pedas, berair dan mempunyai sedikit masam.

Kaedah memasak

Perkara pertama yang perlu dilakukan:

  1. Potong cendawan menjadi kepingan nipis dan goreng sehingga empuk.
  2. Cincang halus seikat bawang hijau.
  3. Rebus dada ayam dan kemudian kupas menjadi serat.
  4. Bilas arugula di bawah air sejuk dan koyakkan dengan tangan anda.
  5. Dalam mangkuk yang dalam, satukan arugula, ayam, cendawan dan bawang hijau.
  6. Keju dibahagikan kepada kepingan kecil, tuangkan ke seluruh produk dan tambah rempah dengan krim masam.
  7. Kacau salad dan akhirnya tuangkan crouton rai.

Hidangkan bersama spageti dengan sos bawang putih pedas.

salad Caesar dengan ayam dan mozzarella

Salad Caesar dengan ayam dan mozzarella
Salad Caesar dengan ayam dan mozzarella

Bahan:

  • fillet ayam - 500 gram;
  • garam;
  • lada;
  • salada;
  • minyak sayuran;
  • tomato - 2-3 biji;
  • bawang - 1 pc.;
  • mozzarella - 125 gram;
  • bawang putih - 2-3 ulas;
  • sawi - 1 sudu kecil;
  • timun - 2 pcs;
  • crouton - 100 gram.

Tambahkan sedikit kicap jika mahu.

Proses langkah demi langkah

Menyediakan bahan untuk salad ayam dan mozzarella:

  1. Basuh isi ayam hingga bersih dan keringkan sedikit.
  2. Kemudian goreng pada kedua-dua belah sehingga masak.
  3. Sebaik sahaja daging telah sejuk, potong mengikut apa cara sekalipun.
  4. Hiris timun menjadi jalur nipis.
  5. Kupas bawang dari lapisan atas dan potong separuh cincin.
  6. Salurkan bawang putih melalui penekan khas.
  7. Tomato dikupas dan dibahagikan kepada empat bahagian.
  8. Basuh daun salad dalam air sejuk dan koyak menjadi kepingan kecil.
  9. Tuang timun, tomato, salad dan kepingan ayam ke dalam mangkuk dengan sisi yang tinggi.
  10. Kemudian masukkan bawang putih, bawang besar dan keju mozzarella.
  11. Tuangkan minyak zaitun, sawi dan rempah ke dalam hidangan.
  12. Campurkan bahan dan hias dengan crouton.

Selera selera!

Resepi Ayam Cepat dengan Keju

salad dengan crouton
salad dengan crouton

Produk yang diperlukan:

  • tomato - 2 pcs.;
  • timun - 1 keping;
  • dada ayam - 350 gram;
  • mozzarella - 12 biji;
  • pasli - 1 tandan;
  • cuka balsamic;
  • Kubis Beijing - 150 gram;
  • lada benggala - 1 pc.;
  • jagung tin - 1 balang;
  • minyak anggur;
  • arugula - 1 tandan.

Salad Revivets dengan ayam dan mozzarella popular secara meluas kerana kelajuan penyediaan dan rasa yang tidak dapat dilupakan.

Langkah memasak

Apa yang kami lakukan:

  1. Potong tomato kepada empat bahagian.
  2. Timun dibahagikan kepada bulatan.
  3. Ayam dada digoreng dan kemudian dipotong kecil.
  4. Mozzarella dibahagi dua.
  5. Potong sekumpulan pasli;
  6. Cincang halus kubis Cina dan koyakkan arugula dengan tangan anda.
  7. Lada dihiris separuh cincin.
  8. Toskan cecair berlebihan daripada jagung dan satukan semua produk.
  9. Tambahkan cuka dan minyak.
  10. Taburkan salad dengan rempah ratusdan kacau.

Jika mahu, anda boleh menghias dengan crouton dan biji bunga matahari.

Disyorkan: