Vitamin salad kubis dan lobak merah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Vitamin Salad adalah relevan untuk bila-bila masa sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, masa yang sesuai untuk penyediaannya masih dianggap tempoh musim bunga-musim sejuk. Inilah masanya tubuh manusia terutamanya memerlukan vitamin dan nutrien. Supaya tanda-tanda kekurangan vitamin musim bunga tidak terasa, kami mengesyorkan menyediakan salad vitamin sekerap mungkin mengikut resipi yang dikumpulkan dalam artikel kami. Mari mulakan dengan pilihan memasak yang paling lazat untuk hidangan yang menarik ini.

Petua & Trik

Sebelum anda mula menyediakan snek ringan secara langsung, kami membawa kepada perhatian anda beberapa petua berguna, yang dengannya anda boleh mendapatkan salad vitamin yang benar-benar sihat dan lazat:

• Salad tidak boleh disediakan dengan ketat mengikut arahan langkah demi langkah resipi. Komposisinya boleh diubah sedikit, menggantikan atau menambah produk sedia ada. Jadi, sebagai contoh, taburan walnut atau kacang pain, sedikit bawang atau bawang putih tidak akan berlebihan.
• Vitamin A, yang terdapat dalam lobak merah, lebih baik diserap jika sayur-sayuran yang sihat dimakan dengan bunga mataharimentega.
• Produk untuk snek musim bunga ringan hendaklah dipilih mengikut pelbagai yang mungkin. Ini berbaloi untuk dilakukan supaya dengan memakan salad, badan boleh mendapat vitamin dan zat yang cukup berguna.

Sekiranya sayur-sayuran yang disediakan untuk salad "Vitamin" sedikit layu, suri rumah yang berpengalaman mengesyorkan mencelupkannya ke dalam air, yang sebelum ini dicairkan dengan sedikit cuka, untuk memberikan rupa yang lebih segar dan memulihkan rasa sebelumnya.

Varian pembuka selera dengan kubis, timun dan tomato

Agar seseorang berasa sihat dan berada dalam mood yang baik, dia perlu makan sejumlah vitamin setiap hari, yang kaya dengan sayur-sayuran, herba dan buah-buahan.

Adalah diketahui bahawa hanya makan makanan yang sihat tidak mencukupi. Pakar pemakanan dan ahli gastroenterologi telah membuat kesimpulan bahawa agar vitamin yang terkandung dalam sayur-sayuran dan buah-buahan dapat diserap dengan lebih baik, mereka mesti digabungkan dengan minyak bunga matahari, mayonis buatan sendiri atau krim masam di dalam badan. Salad vitamin dengan timun, kubis dan tomato ialah contoh snek ringan yang bagus, yang, apabila digabungkan dengan sos, akan memberi kesan yang baik dan kesan yang baik terhadap kesihatan.

Untuk memasak, anda memerlukan komponen berikut:

• kubis - 300 g;
• timun - 2 pcs;
• tomato - 2 pcs.;
• radishes - 6 pcs;
• bawang putih - 2 biji

Praktikalbahagian

Proses memasak hendaklah bermula dengan penyediaan bahan-bahan. Kubis perlu dibasuh, dicincang halus dan dilenyek dengan tangan anda supaya ia mengeluarkan jus. Basuh timun dan lobak dan potong menjadi kiub kecil.

Bilas tomato di bawah air dan potong segi empat tepat. Basuh ulas bawang putih dengan teliti dan potong. Satukan semua sayur-sayuran dalam mangkuk salad dan perasakan dengan mayonis atau krim masam buatan sendiri.

Salad "Vitamin" daripada kubis dan lobak merah

Gabungan kobis, lobak merah dan epal menjadikan salad ini manis, masin dan sedikit masam pada masa yang sama. Ia boleh disediakan sebagai hidangan harian, serta hidangan yang sihat dan menyegarkan yang boleh mengejutkan tetamu yang berkumpul di meja perayaan pada musim bunga.

Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut:

• kubis - 200 g;
• lobak merah - 2 pcs.;
• epal - 1 keping;
• lada - 2 pcs.;
• bawang putih - 3 ulas.

Mulakan memasak salad "Vitamin" kubis, lobak merah dan epal hendaklah dengan penyediaan bahan-bahan. Untuk melakukan ini, anda perlu mencuci semua sayur-sayuran dan mula mencincang kubis. Kemudian ia perlu dilenyek dengan tangan anda, perasakan dengan garam dan jus lemon. Dengan cara ini, dia akan dapat mengekstrak jusnya, yang akan menjadikan rasanya lebih berair dan lebih lembut.

Lobak merah mesti diparut menggunakan parut kasar atau parut untuk membuat lobak merah dalam bahasa Korea. Jika anda menggunakan yang terakhir, salad akan menjadi lebih estetik. Epal perlu dibasuh, dikupasdari kulit dan juga mengisar pada parut. Supaya buah-buahan yang dihancurkan tidak segera memperoleh warna kuning, suri rumah yang berpengalaman mengesyorkan memercikkannya dengan jus lemon. Walau bagaimanapun, dalam kes kami, jus lemon sudah ada dalam kubis yang dicincang, jadi epal hanya boleh dicampur dengan sayur-sayuran yang disediakan.

Lada Bulgaria hendaklah dipotong menjadi jalur nipis. Apabila menyediakan salad vitamin, apabila memilih lada, lebih baik memberi keutamaan kepada sayur-sayuran dengan warna yang berbeza, maka snek ringan akan berkilauan dengan warna dan kelihatan lebih elegan. Dalam mangkuk salad yang indah, anda perlu menggabungkan semua bahan, menambah bawang putih cincang ke kandungan, serta pelbagai perasa secukup rasa. Pembuka selera sebegitu biasanya dibumbui dengan minyak bunga matahari.

Salad "Vitamin" kubis, lobak merah dan timun

Snek yang dimasak adalah salah satu cara paling mudah untuk meningkatkan imuniti dan mengekalkan tona badan. Ia disediakan dengan ringkas dan cepat, dan bahan-bahan yang diperlukan yang perlu ditambah kepada salad "Vitamin" mengikut resipi boleh didapati di rak setiap pasar raya pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Untuk memasak, anda memerlukan komponen berikut:

• kubis - 300 g;
• lobak merah - 2 keping;
• timun - 2 pcs;
• daun salad - 4 helai;
• celeri - 1 pc.;
• hijau - ranting.

Memasak salad vitamin daripada kubis, lobak merah dan timun adalah lebih baik dimulakan dengan penyediaan sayur-sayuran sedia ada. Lobak merah perlu dikupas dan diparut menggunakan parut kasar. Kubis mesti dicincang pada parut,direka khusus untuk kubis. Selepas itu, sayur-sayuran yang dicincang hendaklah dimasukkan ke dalam bekas yang berasingan, masukkan sedikit garam dan tumbuk hingga sebati dengan tangan.

Kupas saderi dan parut dengan parut halus. Timun dipotong menjadi kiub kecil. Koyakkan daun salad kepada beberapa bahagian. Sayur hijau potong atau koyak menjadi dahan kecil.

Semua komponen hendaklah dicampur dalam mangkuk salad, tambah sedikit garam dan perasa dengan minyak sayuran. Untuk menyelitkan salad, ia hendaklah diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Kesimpulan

Snek ringan dan lapang boleh menjadi tambahan yang bagus untuk daging rebus atau rebus, serta sebarang hidangan kentang. Selain itu, salad "Vitamin" dengan lobak merah dan kubis boleh menjadi hidangan bebas untuk sarapan pagi atau makan malam.