Sejarah coklat Rusia, atau Siapa yang menghasilkan coklat "Alenka"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Jenama coklat ini disukai walaupun oleh kanak-kanak manja moden, dan pada zaman dahulu "Alenka" adalah hadiah terbaik untuk mana-mana kanak-kanak Soviet. Kita sering bertanya kepada diri sendiri, siapa yang menghasilkan coklat "Alenka"? Di sini kami akan memberitahu anda secara terperinci mengenainya.

Dari sejarah

Pada tahun 60-an, kerajaan negara itu mengamalkan program makanan baharu. Salah satu mata beliau berbunyi seperti "pembangunan coklat baharu." Pembuat manisan terbaik negara terpaksa merealisasikan idea ini. Daripada orang yang menghasilkan coklat "Alenka" (atau akan menghasilkan), mereka menjangkakan bahawa produk kuih-muih baru akan menjadi lazat, murah, dan yang paling penting - tenusu. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa di Kesatuan Soviet mereka menghasilkan terutamanya coklat gelap, yang kanak-kanak tidak terlalu suka. Ini disebabkan oleh fakta bahawa terdapat kekurangan susu tepung di negara ini, tetapi pembangunan penternakan telah menghapuskan masalah ini.

Resipi untuk produk baharu itu dibangunkan di beberapa kilang gula-gula. Pada mulanya, eksperimen tidak begitu berjaya. Jika susumereka menambah banyak, jubin tidak dibentuk, jika ia tidak mencukupi, maka ia tidak begitu enak. Pada tahun 1966, di kilang Krasny Oktyabr, bahagian bahan yang betul telah dipilih. Resipi akhir diluluskan setahun kemudian. Ia termasuk mentega koko, gula tepung, minuman keras koko, serbuk krim, esen vanila, susu tepung, nipis. Kandungan lemak coklat itu ialah 37.3 peratus. Oleh itu, kami mendapati bahawa pengeluar coklat "Alenka" adalah kilang "Red October". Dia adalah sehingga hari ini.

Tutup muka

Pada mulanya, Alyonushka daripada lukisan Vasnetsov sepatutnya berada pada pembalut. Dialah yang memberi nama kepada makanan istimewa baru itu. Tetapi ternyata Alyonushka sudah digambarkan pada label kilang lain. Ia tidak bertahan lama, kerana pegawai parti tidak menyukainya. Mereka menganggap bahawa persatuan negatif boleh timbul: zaman kanak-kanak yang bahagia, dan seorang gadis berkaki ayam. Akhirnya, mereka memutuskan untuk tidak menolak nama itu, tetapi hanya menukarnya, kini produk kuih-muih itu dipanggil bukan "Alenushka", tetapi "Alenka". Orang ramai tidak tahu tentang tipu daya ini dan percaya bahawa coklat dinamakan sempena anak perempuan Valentina Tereshkova. Orang lain ini

versi romantik disokong dalam bahagian yang melibatkan anak perempuan, hanya pada pendapat mereka itu adalah nama anak Yuri Gagarin.

Kedua-dua angkasawan sedang membesarkan anak Helens. Ini tidak menghairankan: pada tahun-tahun itu, setiap gadis kesepuluh mempunyai nama popular ini. Kepada mereka yang menghasilkan coklat "Alenka",Tugasnya adalah untuk memilih wajah yang semua orang suka. Bayi bermata besar yang biasa bertudung tidak muncul serta merta. Mula-mula, label itu dihiasi dengan gadis kecil yang dicat dan wanita yang lebih tua. Reka bentuknya adalah bertema: seorang gadis salji mempamerkan makanan istimewa yang dikeluarkan untuk Tahun Baru, pada sampel May Day - seorang gadis dengan anyelir, bergegas ke demonstrasi. Akhbar itu menyiarkan maklumat tentang pertandingan untuk foto terbaik seorang gadis. Gambar wartawan foto Gerinas, yang menggambarkan anak perempuannya, juga Lena, menang. Artis Maslov mencipta imej dari gambar, yang telah diletakkan pada label selama bertahun-tahun. Gadis itu menjadi bermata biru, dengan bibir penuh dan muka bujur memanjang.

Berapa kos coklat "Alenka"

Jenama coklat ini telah menjadi yang paling popular di USSR. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa, dengan rasa yang sangat baik, "Alenka" berharga 80 kopecks, manakala coklat gelap mempunyai harga lebih daripada satu rubel. Pada zaman kita, kos "Alenka" kekal berpatutan. Di kedai, coklat ini boleh dibeli pada harga 35 hingga 55 rubel, sedikit lebih murah dalam borong kecil.

Kini anda tahu siapa yang menghasilkan coklat "Alenka", bagaimana ia muncul dan siapa yang digambarkan pada labelnya.