Milkshake tanpa aiskrim di rumah: resipi dan pilihan memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Alangkah baiknya merasai milkshake pada musim panas! Tetapi anda tidak perlu pergi ke kafe untuk ini. Susu kocak boleh dibuat di rumah menggunakan pengisar atau pengadun.

Minuman susu yang popular di seluruh planet muncul pada awal abad ke-20, dan namanya milkshake - "milk shake" - pada mulanya hanya merujuk kepada minuman susu dengan coklat, strawberi atau sirap vanila. Sejak itu, terdapat banyak variasi minuman manis dan licin ini, dan kami boleh membuatnya menggunakan bahan kegemaran kami.

Koktel tanpa aiskrim

Milkshake serupa tanpa aiskrim di rumah terdiri daripada dua komponen - susu dan ais. Dan kemudian mereka menambah bahan tambahan kegemaran mereka atau yang terdapat di dalam peti sejuk: strawberi, susu pekat, sirap kegemaran,jus biasa.

Komponen:

• 0, 5 liter kefir (anda boleh susu);
• 200 gram buah atau beri;
• dua seni. l. gula atau madu;
• vanillin;
• beberapa ketulan ais.

Membuat milkshake tanpa aiskrim di rumah:

• Tuang susu ke dalam bekas pengisar, masukkan gula atau madu, pukul selama sepuluh saat.
• Tuangkan buah beri ke dalam adunan dan pukul lagi selama beberapa saat supaya ia hancur.
• Masukkan ais dan pukul sehingga ais hancur dan berbuih.
• Tuang ke dalam gelas dan hias.

Strawberry Cocktail

Pada musim panas, milkshake strawberi memang sesuai. Semua komponen tersedia pada masa ini tahun ini dan agak berguna. Mereka juga menggunakan buah-buahan beku dan jem strawberi, tetapi minuman itu tetap menyelerakan.

Ambil bahan berikut:

• 0.5 liter susu;
• 0.5 kg strawberi;
• 150 gram aiskrim;
• pilihan - gula tepung.

Menyediakan Milkshake Strawberi:

Masukkan semua bahan ke dalam gelas pengisar dan pukul sehingga licin dan berbuih.

Goncang Pisang

Terdapat banyak resipi minuman susu pisang. Pertimbangkan dua pilihan: yang pertama - tanpa ais krim dan yang kedua - untuk rasa manis yang sebenar.

Untuk membuat milkshake tanpa aiskrim di rumah anda memerlukan:

• satu setengah gelas susu;
• 50 gram keju kotej;
• dua pisang.

Kaedah memasak:

• Pisang dipecahkan.
• Masukkan ke dalam mangkuk pengisar bersama bahan-bahan lain.
• Pukul sehingga lembut.

Untuk detik anda perlukan:

• dua pisang;
• 400 ml susu;
• 200 gram ais krim.

Memasak:

• Hancurkan bahan dalam pengisar.
• Tambahkan madu, sirap maple, gula perang secukup rasa.

Minuman kopi

Minuman susu yang sangat luar biasa datang dengan tambahan kopi biasa. Apabila anda menambah sirap karamel, anda mendapat pencuci mulut asli yang semua orang jatuh cinta dengan tegukan pertama.

Untuk memasak anda memerlukan:

• dua gelas susu.;
• tiga seni. l. sirap karamel;
• 3/4 cawan kopi hitam yang baru dibancuh;
• segelas ais hancur.

Resepi Milkshake di rumah dalam pengisar dengan kopi:

• Semua komponen dicampur dalam pengisar.
• Kemudian pukul hingga sebati.
• Apabila dihidangkan, hias dengan cip coklat dan krim putar.

Minuman susu blackcurrant

Ini adalah milkshake yang sangat baik, sangat menyelerakan dengan buah beri yang sihat - blackcurrant.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 100 gram aiskrim;
• 70 gram beri currant;
• setengah liter susu;
• satu pisang.

Resipimilkshake di rumah dalam pengisar blackcurrant:

• Semua komponen dicampur dalam pengisar sehingga licin.
• Koktel yang telah siap dituangkan ke dalam gelas.
• Dihiasi dengan hirisan pisang dan kismis.

Minuman susu coklat

Minuman berperisa coklat ini akan menggembirakan semua orang yang manis. Smoothie yang lazat dan mengenyangkan ini boleh menggantikan sarapan pagi dengan mudah dan menjadi snek yang lengkap.

Untuk memasak anda memerlukan:

• tiga seni. l. aiskrim coklat;
• setengah liter susu;
• dua seni. l. mentega kacang;
• satu pisang.

Memasak:

• Semua komponen disebat sehingga jisim keseragaman.
• Tuang ke dalam gelas dan hidangkan.

Pembuat minuman susu

Pengadun ialah peranti yang serupa untuk susu kocak. Mekanismenya ialah badan silinder dengan pemacu elektrik. Ia mempunyai pemukul untuk mencambuk dan memotong bahan. Ia juga dilengkapi dengan tanduk untuk menuang minuman ke dalam gelas. Model yang baik diperbuat daripada keluli tahan karat, ia mempunyai kelajuan putaran pemukul yang tinggi dan boleh mencampur, memukul dan mencincang bahan.

Memasak tanpa pengadun

Jika tiada mesin untuk milkshake, maka anda boleh membuat minuman daripada peranti buatan sendiri. Bahan utama ialah susu dan aiskrim. Dan kemudiantambah bahan kegemaran anda, perkara utama ialah buah-buahan dan beri dihancurkan dengan sempurna.

Buat minuman dengan pemukul. Sedikit usaha diperlukan, usaha itu akan dibenarkan

• Pilihan lain ialah pukul terus ke dalam gelas. Masukkan aiskrim, susu, sirap ke dalam bekas dan tutup penutup. Goncang sebati. Ini akan mengambil masa beberapa minit.
• Pilihan ketiga dibezakan oleh kekurangan hidangan - minuman dibuat dalam beg ketat dengan zip. Hanya ia harus ketat, dengan pengancing. Masukkan semua produk mengikut resipi ke dalam beg dan gaul rata.

Memasak dengan pengisar

Menurut ulasan, milkshake tanpa ais krim, dibuat di rumah, jauh lebih sedap daripada yang dibeli di kedai. Dan jika anda melakukannya dengan anak-anak anda, maka ia akan menjadi aktiviti yang menarik. Malangnya, tidak semua kanak-kanak suka minum susu. Pada musim panas, milkshake akan membantu. Ia disediakan dengan cepat dan ringkas jika anda mempunyai pengisar di rumah.

Lebih baik menggunakan pengisar pegun. Ia akan menghasilkan buih yang lebih tebal. Tetapi mereka juga digunakan tenggelam. Syarat penting ialah kelajuan tinggi. Susu diambil sejuk pada suhu 5-6 darjah. Gunakan aiskrim tanpa sebarang pengisi. Cuma aiskrim biasa. Tambah juga buah-buahan kegemaran anda, jem dan susu pekat.

Untuk mendapatkan minuman rendah kalori, bukannya ais krim, ambil yogurt atau kefir. Apabila menambah buah-buahan dan beri, minuman itu ditapis sebelum diminum.

Cara membuat buih tebal

Dalam minuman susu buatan sendiribuihnya tidak terlalu besar. Koktel keluar sangat menyelerakan dan semua orang meminumnya dengan senang hati. Tetapi terdapat sedikit helah untuk mendapatkan buih tebal.

• Lemak membantu dalam pembentukan buih yang besar. Ia perlu menyediakan minuman daripada susu penuh lemak dan ais krim. Dan sentiasa sejuk.
• Selain itu, pisang digunakan dalam resipi milkshake tanpa ais krim. Dengan itu, minuman keluar sangat tinggi kalori dan lebih berkhasiat.
• Selain itu, ramai yang menambah putih telur. Ia disebat dengan cepat dan mengambil masa beberapa minit.

Memandangkan bukan semua orang menggemari susu, pencuci mulut yang pekat dan menyelerakan dengan aiskrim adalah hidangan kegemaran semua orang. Bagi sesetengah orang, ia menyerupai percutian musim panas di resort, dan bagi yang lain, ia mengingatkan zaman kanak-kanak. Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan minuman di rumah dan menyajikannya dengan indah ke meja. Pastikan anda membuat milkshake tanpa aiskrim di rumah dan menggembirakan keluarga dan tetamu anda.