2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Bawang putih ialah tumbuhan herba keluarga Bawang. Potongannya mengandungi mineral, vitamin B dan C, protein, karbohidrat dan minyak pati.
Sifat berfaedah bawang putih amat dihargai semasa pencegahan dan rawatan selsema, serta menguatkan sistem imun. Ia digunakan dalam perubatan rakyat untuk banyak penyakit. Sifat dan kegunaan bawang putih diterangkan dalam artikel.
Komposisi
Bawang putih termasuk komponen yang berguna, yang merupakan sebab nilai sayuran untuk kesihatan. Ia mengandungi banyak vitamin, unsur surih, mineral. Sifat berguna bawang putih dikaitkan dengan kehadiran:
- Natrium, mangan, besi.
- Vitamin PP, A, B.
- Minyak pati.
- Asid amino.
- Glikosida.
- Slime.
- Garam mineral.
Kebanyakan daripada semua komponen berharga terdapat dalam bawang putih muda. Pucuk muda amat berguna, kerana ia mengandungi banyak iodin. Theproduk ini rendah kalori, jadi ia sering digunakan untuk penurunan berat badan.
Manfaat
Sifat berfaedah bawang putih menjadikannya berharga untuk kesihatan. Ia digunakan sebagai agen antivirus yang mengurangkan risiko jangkitan pernafasan. Faedah kesihatan bawang putih adalah seperti berikut:
- Antivirus.
- Anspasmodik.
- Imunomodulasi.
- Laksatif.
- Mengukuhkan.
- Antibakteria.
- Antiseptik.
Bawang putih berguna untuk kesihatan lelaki dan wanita, jadi ia digunakan dalam perubatan rakyat. Makan sayur ini boleh menguatkan pertahanan badan dan meningkatkan daya tahan terhadap kanser.
Sifat bermanfaat bawang putih untuk tubuh membolehkan ia digunakan untuk rawatan:
- Penyakit virus dan berjangkit.
- Penyakit jantung dan saluran darah.
- Patologi saluran gastrousus.
- Penyakit pundi hempedu.
Ramai yang enggan makan sayur ini kerana baunya yang kuat. Tetapi ia boleh dihapuskan dengan susu. Untuk melakukan ini, tuangkan cengkih dengan minuman panas dan biarkan semalaman. Selepas itu, bau tidak akan dirasai, tetapi sifat berharga akan dipelihara. Keluarkan aroma dengan biji kopi, pasli atau bunga cengkih.
Apakah cara terbaik untuk menggunakannya?
Sebaik-baiknya gunakan bawang putih segar dan herbanya. Adalah dinasihatkan untuk makan 1 ulas sayuran sehari untuk meningkatkan imuniti, melindungi tubuh daripada jangkitan, keradangan dan mengurangkan risiko infarksi miokardium, aterosklerosis.
Apabila segar, bawang putih adalah seperti antibiotik spektrum luas, tetrasiklin. Tetapi dengan rawatan haba, hampir semua sifat perubatan hilang. Semasa memasak, pengeringan dan penjerukan, minyak pati, komponen berharga, komponen yang mengandungi sulfur dan glikosida disejat daripada sayuran. Dengan pemanasan, komposisi unik hilang.
Untuk lelaki
Khasiat khasiat bawang putih untuk lelaki diketahui. Sayuran mengandungi banyak komponen berharga, termasuk selenium, yang menyokong kesihatan lelaki. Produk ini meningkatkan aliran darah dan mengembangkan saluran darah. Ekstrak termasuk dalam ubat-ubatan yang meningkatkan potensi lelaki. Sayuran berfungsi sebagai afrodisiak semulajadi yang meningkatkan keinginan seksual.
Penggunaan bawang putih oleh lelaki dianggap sebagai pencegahan penyakit prostat yang sangat baik. Sayuran disyorkan untuk atlet, kerana ia mengandungi banyak protein, yang membantu untuk membina dan mengedarkan jisim otot. Produk ini membersihkan saluran darah, yang merupakan perlindungan terhadap penampilan aterosklerosis.
Untuk wanita
Sifat bermanfaat bawang putih untuk wanita dihargai. Penggunaan bunga cengkih mengurangkan kesakitan semasa haid, seterusnya memulihkan kitaran haid dan sintesis hormon. Produk ini diperlukan untuk meningkatkan seri wajah, tona kulit yang licin dan kedutan halus.
Jus sayuran ialah ubat yang sangat baik untuk kelemumur, dan juga menjadikan rambut tebal dan subur. Mengambil produk akan membantu menghilangkan pound tambahan, kerana ia dianggap sebagai pembakar lemak semula jadi. Sayuran menipiskan darah, melindungi daripada berlakunya penyakit jantung dan saluran darah,membuang toksin dari hati, menguatkan sistem imun.
Minyak bawang putih
Sifat bermanfaat bawang putih untuk tubuh manusia dimanifestasikan dalam pelbagai resipi ubat tradisional. Minyak ubat disediakan daripada produk, yang sesuai untuk rawatan dermatitis, keradangan kulit, jangkitan virus dan lesi kulit yang lain.
Produk ini digunakan dalam rawatan herpes, ruam, kandidiasis, jerawat. Untuk menyediakan ubat, anda perlu mengisar 10-12 ulas dan tuangkan minyak zaitun. Semuanya perlu dialihkan ke dalam bekas dan dibiarkan selama 2 minggu. Boleh digunakan secara luaran.
Sirap
Antipiretik ini digunakan untuk selesema, batuk dan penyakit pernafasan. Untuk menyediakan ubat, anda perlu mengisar 3-4 kepala dan tuangkan madu cair (250 ml). Selepas kacau, biarkan mendidih. Anda perlu mengambil sirap untuk 1 sudu besar. l., kanak-kanak memerlukan 1 sudu kecil. setiap 1.5 jam sepanjang hari.
Berwarna
Sifat bermanfaat bawang putih untuk tubuh manusia terpelihara dengan sempurna dalam produk perubatan. Berwarna memanaskan. Untuk menyediakannya, anda perlu mengisar 15 ulas dan tuangkan 30 ml vodka.
Berwarna hendaklah dituangkan ke dalam bekas dan dihentikan selama seminggu. Kemudian anda perlu meneran. Ia harus digunakan dalam dos yang kecil, digunakan pada kawasan yang terjejas. Digunakan secara luaran.
Infusi
Alat ini digunakan secara luaran dan dalaman. Ia mempunyai bakteria dan antivirustindakan. Untuk mendapatkan infusi, 3 kepala bawang putih diperlukan, yang mesti dihancurkan dan dituangkan dengan air (1 liter). Penyerapan dilakukan selama 7-10 hari dalam bekas tertutup. Selepas menapis, anda perlu mengambil 50 ml secara lisan. Cecair yang sama boleh digunakan untuk berkumur.
Puasa
Adalah penting untuk semua orang mengetahui tentang kegunaan dan khasiat bawang putih untuk manusia. Sayuran ini dimakan semasa perut kosong, yang paling berkesan. Dalam kes ini, pengukuhan fungsi perlindungan, imuniti dan pencegahan banyak penyakit dijangka.
Selepas rawatan haba, tidak semua sifat perubatan dipelihara, jadi anda perlu menggunakan produk mentah. Terdapat banyak pilihan untuk dimakan: anda boleh memutar melalui penggiling daging, memotong dan menambah pada hidangan.
Untuk kulit dan rambut
Jus bawang putih mengandungi flavonoid, minyak sawi, mineral dan vitamin. Oleh kerana tindakan pembersihan, produk digunakan dalam kosmetologi. Jus mendapat permintaan kerana keberkesanan dan ketersediaannya. Sekiranya terdapat jerawat, maka ia mungkin untuk menyembuhkannya dengan bantuan buburan terapeutik, yang mesti digunakan pada muka, membungkus jisim dengan kain kasa terlebih dahulu.
Produk berguna untuk rambut. Untuk menguatkan mereka, perlu menggosok jus ke dalam kulit, kesemutan sedikit bermakna darah kekal dan folikel rambut menjadi kuat. Hanya tidak perlu menutup kepala anda untuk mengelakkan kerengsaan. Untuk rambut kering, larutan itu hendaklah dicairkan dengan minyak, dan untuk rambut berminyak, gunakannya dalam bentuk asalnya.
Kontraindikasi
Perlu tahu tentang bergunasifat bawang putih dan kontraindikasi. Walaupun terdapat banyak komponen berharga dalam sayuran, ia boleh memudaratkan. Ia tidak boleh digunakan dalam kes berikut:
- Gastritis, ulser.
- Keasidan tinggi.
- Gangguan penghadaman.
- Kehamilan, penyusuan.
Bawang putih mengandungi bahan beracun, seperti sulfur, yang menghasilkan bau yang istimewa. Kebanyakan bahan berbahaya berada dalam inti, jadi anda tidak boleh menggunakannya. Bawang putih berbahaya apabila disalahgunakan. Sebelum kursus rawatan, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan pakar.
Bawang putih yang disematkan
Dalam bentuk ini, sayuran mengekalkan banyak vitamin dan mineral, jadi pada musim luruh dan musim sejuk ia akan membantu mengatasi jangkitan virus. Ia akan mengaktifkan sistem imun. Produk ini juga memulihkan penghadaman dan meningkatkan selera makan.
Ia cukup untuk mengambil beberapa biji bunga cengkih sehari untuk mengurangkan risiko mendapan kolesterol dalam saluran. Tetapi lebihan boleh menyebabkan sakit kepala, mengurangkan kadar tindak balas. Wanita hamil tidak boleh menggunakan bawang putih jeruk, serta orang yang mempunyai epilepsi, buasir. Dalam penyakit sistem pencernaan, anda perlu mengurangkan penggunaan produk.
Rebus
Produk ini mudah disediakan: anda hanya perlu memasukkannya ke dalam air dan rebus selama 10 minit. Bawang putih rebus boleh digunakan sebagai tambahan kepada hidangan utama atau pembuka selera. Produk sedemikian boleh menjadi berguna dan berbahaya. Ia harus digunakan dengan berhati-hati dalam penyakit kronik sistem pencernaan, epilepsi, kehamilan.
Jika anda menambah garam ke dalam air semasa memasak dan tidak mendedahkannya secara berlebihan di atas dapur, produk akan mengekalkan sifat berharga. Dengan bantuan rawatan haba, pengeluaran allicin diaktifkan, yang menyebabkan peredaran darah bertambah baik, tahap kolesterol menurun, fungsi hati dipulihkan.
Panggang
Apabila digoreng, rasa sayur menjadi lebih lembut berbanding produk mentah. Dan baunya tidak begitu tajam.
Dengan bantuan bawang putih goreng, ia akan dapat menghapuskan parasit dari badan, memulihkan tekanan, meningkatkan selera makan dan penghadaman, dan menguatkan imuniti. Bersama-sama dengan produk sedemikian, anda perlu mengambil lebih banyak air - untuk membersihkan badan. Bawang putih goreng boleh membahayakan gastrik dan ulser.
Bawang putih hitam
Produk jenis ini mempunyai banyak sifat yang sama dengan jenis bawang putih biasa. Cirinya ialah ketiadaan rasa dan aroma pedas, yang meningkatkan penyerapan.
Bawang putih hitam memberi kesan positif pada sistem imun, membantu menyembuhkan virus dan selsema, memulihkan tekanan, mengekalkan keanjalan saluran darah. Oleh kerana keupayaan untuk mempengaruhi pertumbuhan sel, produk mempunyai kesan meremajakan. Sekatan mungkin disebabkan oleh sikap tidak bertoleransi.
Masin
Bawang putih yang diperap mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat. Penggunaan produk sedemikian mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan, mengurangkan kolesterol, menghapuskan virus dan selsema. Berhati-hati harus digunakan dalam penyakit pankreas, wanita hamil dan menyusu.
Bawang putih bakar
Produk sedemikian biasanya digunakan untuk mendapatkan salap yang membantu mengatasi jagung, jagung. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran dihancurkan menjadi bubur, dicampur dengan mentega dan dirawat dengan tempat yang menyakitkan.
Sayur-sayuran, dibalut dengan doh dan dibakar dalam bentuk ini, melegakan kesakitan akibat sciatica, terseliuh. Campuran bawang dan bawang putih yang dibakar berguna untuk keradangan bernanah pada kulit.
Jadi, bawang putih segar dianggap paling berguna. Ia mengandungi maksimum vitamin dan mineral. Tetapi pilihan lain untuk penyediaannya juga dibenarkan.
Disyorkan:
Mengapa bawang putih bertukar menjadi biru dalam perapan? Apa yang perlu dilakukan supaya bawang putih tidak menjadi biru: petua dan helah
Selalunya, semasa menyediakan makanan untuk musim sejuk, suri rumah menghadapi masalah, yang paling biasa ialah pembelian bawang putih dalam perapan cuka biru-hijau. Bagaimanakah fenomena ini boleh dijelaskan dari sudut kimia? Bagaimana untuk menggunakan pengetahuan ini untuk mengelakkan proses mewarna sayuran yang tidak menyenangkan? Ketahui dari artikel kami
Bagaimana feijoa berguna dan untuk penyakit apa? Buah Feijoa: sifat berguna, kontraindikasi, gambar dan resipi. Jem Feijoa: sifat berguna
Apabila beri yang serupa dengan gooseberry muncul di rak kedai beberapa tahun lalu, orang ramai teragak-agak untuk membelinya untuk masa yang lama. Tetapi, setelah mengetahuinya dan mencubanya sekali, mereka mula menganggapnya sebagai buah biasa, yang namanya feijoa. Lama kelamaan, diketahui bahawa feijoa berguna
Kubis: sifat berguna dan kontraindikasi. Kobis manakah yang lebih sihat untuk tubuh manusia
Salah satu sayuran yang paling popular di banyak negara ialah kubis. Ciri-ciri bermanfaatnya telah lama dikaji, dan ia diiktiraf sebagai produk pemakanan yang berguna. Kubis mengandungi banyak unsur surih dan serat yang berguna. Daripadanya anda boleh memasak pelbagai hidangan lazat dan sihat
Bawang putih ialah Sejarah dan penggunaan bawang putih
Bawang putih bukan sahaja tumbuhan yang berguna dan wangi, tetapi juga produk dengan sejarah yang sangat menarik. Dan berapa banyak karya masakan yang akan menjadi satu set produk yang ringkas, hambar dan hambar tanpa bawang putih di dalamnya
Cara menggoreng bawang putih dalam kuali: resipi dan petua. Bawang putih goreng - faedah dan kemudaratan
Bawang putih, bersama dengan marjoram, pelbagai jenis lada, paprika, jintan manis, oregano, rosemary, kunyit dan rempah ratus popular yang lain, telah lama digunakan oleh manusia sebagai perasa yang sangat baik untuk memasak banyak hidangan lazat. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa untuk menyedapkan hidangan dan memberi mereka ciri yang menyelerakan dan rasa yang menyelerakan, sayuran ini digunakan bukan sahaja segar atau kering, tetapi juga digoreng