Oatmeal dalam periuk perlahan: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Memasak oatmeal dalam periuk perlahan adalah penyelesaian yang bagus untuk mereka yang tidak suka berdiri di atas dapur dan memastikan bubur tidak hangus. Hasil karya kulinari ini pasti menggembirakan semua isi rumah. Tetapi untuk mendapatkan hidangan yang lazat dan, yang paling penting, sihat, anda perlu mengikuti beberapa peraturan. Mod mana yang lebih baik untuk dipilih dan berapa lama proses memasak akan diambil, kami akan memberitahu dalam artikel ini.

Petua asas memasak

Prasyarat ialah multicooker mesti dicuci dengan baik. Ini terutama berlaku pada penutup dan injap, kerana mikrob dan kotoran sentiasa terkumpul di sana. Jika ini tidak dilakukan, bubur bijirin akan rosak oleh bau asing yang tidak menyenangkan, dan keinginan untuk memakannya pasti tidak akan muncul.

Anda juga harus memberi perhatian kepada perkara berikut:

1. Untuk bubur sebenar, anda perlu mengambil oat klasik, masa memasakyang cukup panjang. Mana-mana yang lain tidak akan berfungsi. Oat tidak perlu dibasuh, ia sudah sedia untuk dimasak sepenuhnya.
2. Cecair di mana bubur akan dimasak dalam periuk perlahan memerlukan lebih banyak daripada semasa memasak dalam kuali biasa di atas dapur. Pengiraan adalah seperti berikut: satu bahagian bijirin hingga tiga bahagian air atau susu.
3. Semua bahan mesti digaul rata sebelum dimasak. Ini mesti dilakukan dengan spatula plastik atau kayu.
4. Apabila memasak oatmeal dalam periuk perlahan, sebaiknya gunakan air yang ditapis tulen atau susu pasteur.
5. Oatmeal hendaklah dimasak dalam mod khas "Bubur". Jika tiada, anda boleh meletakkan "Pilaf".
6. Untuk mencapai hasil yang baik, jangan matikan multicooker sehingga tamat program.
7. Dalam periuk perlahan, seperti dalam periuk, bubur boleh terlepas. Untuk mengelakkan masalah sedemikian, adalah berbaloi untuk memegang "rim" mentega atau marjerin di dalam mangkuk.

Dalam sesetengah multicooker "pintar" terdapat mod tertunda. Dengan bantuannya, nyonya rumah akan dapat tidur lebih lama pada waktu pagi, dan pada masa ini oatmeal yang lazat akan dimasak.

Milk Oatmeal

Oatmeal dengan susu dalam periuk perlahan ialah pilihan sarapan yang bagus. Untuk menggembirakan isi rumah dengan "bubur lelaki kuat", anda perlu melengkapkan beberapa langkah:

1. Satu gelas oatmeal diambil, 750 ml (untuk bubur pekat) atau 1 liter (untuk bubur nipis) susu. 2-3 sudu besar. sudu gula pasir, sedikit garam dan mentega.
2. Groat, gula, garam danmentega. Semuanya dicampur dan dituangkan dengan susu.
3. Penutup ditutup dan mod yang diingini ditetapkan. Sebaik sahaja isyarat berbunyi, oatmeal susu sudah sedia.

Sesetengah suri rumah mencairkan susu dengan air. Ini dilakukan untuk mengurangkan kandungan lemak bubur.

Oatmeal di atas air

Jika atas sebab tertentu isi rumah tidak boleh makan bubur susu, anda boleh memasak oatmeal dalam periuk perlahan di atas air. Ia juga akan mengandungi vitamin dan bahan berguna lain yang diperlukan oleh tubuh manusia. Masa memasak tidak akan mengambil lebih daripada setengah jam. Untuk empat hidangan, anda memerlukan bahan berikut:

• gelas oatmeal;
• air yang ditapis - 4 cawan;
• sepotong kecil mentega;
• gula pasir dan garam.

Proses memasak:

1. Letakkan bijirin dalam mangkuk multicooker, masukkan gula dan garam dan tuangkan semuanya dengan air.
2. Kacau bahan-bahan bubur masa hadapan, tutup penutup dan tetapkan mod yang diingini.
3. Selepas isyarat, bubur sudah siap. Ia boleh dihidangkan di atas pinggan.

Apple Oatmeal

Untuk perubahan, anda boleh memasak oatmeal dalam periuk perlahan dengan buah-buahan atau beri. Buah-buahan segar digunakan pada musim panas, dan buah-buahan beku digunakan pada musim sejuk.

Diperlukan:

• segelas bijirin;
• dua gelas susu;
• 200 ml jus epal;
• sebiji epal yang dicincang halus;
• segenggam kismis yang telah direndam;
• garam dan gula pasir;
• mentega.

Jus dan susudituangkan ke dalam mangkuk, dicampur dengan gula dan garam dan didihkan. Seterusnya, oatmeal dan semua bahan lain ditambah. Kemudian mod "Bubur" bermula. Selepas siap, anda boleh segera menghidangkan bubur untuk sarapan dengan tambahan mentega.

Berry Oatmeal

Diperlukan:

• gelas oatmeal;
• 1, 5 cawan susu;
• 1, 5 cawan air;
• segenggam kecil kismis hitam (anda boleh menggunakan mana-mana buah beri lain);
• garam dan gula;
• untuk pembalut - sepotong mentega.

Serpih dituang ke dalam mangkuk multicooker. Semua bahan lain ditambah kepada mereka. Sekiranya terdapat buah beri segar, maka ia boleh ditambah kepada bubur yang telah disediakan. Mod yang dikehendaki ditetapkan. Tudung hanya boleh dibuka selepas isyarat. Susun bubur yang telah siap di atas pinggan.

Oatmeal Pisang

Untuk menyediakan oatmeal ini dalam periuk perlahan anda perlukan:

• gelas bijirin;
• 800 ml susu;
• satu pisang;
• beberapa sudu besar mentega;
• garam dan gula pilihan.

Semua bahan dimasukkan ke dalam periuk perlahan dan digaul rata. Seterusnya, mod "Bubur" ditetapkan. Tinggal menunggu isyarat tentang tamatnya memasak.

Gula adalah pilihan dalam semua bijirin buah-buahan, kerana ia sudah terkandung dalam buah-buahan yang digunakan.

Oatmeal untuk makan malam

Sesetengah orang suka makan bijirin ini untuk makan malam. Resipi ini untuk oatmeal dalam periuk perlahan tidak memerlukansuri rumah mempunyai banyak masalah di dapur, dan karya agung yang dihasilkan bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna.

Bahan untuk memasak:

• segelas oatmeal;
• tiga gelas air;
• jantung babi atau daging lembu - 150 g;
• hati babi atau daging lembu - 150 g;
• kepala bawang;
• rempah.

Langkah memasak:

1. Bubur itu sendiri dimasak secara berasingan mengikut resipi klasik di atas air.
2. Selebihnya produk direbus selama 20 minit dan dicincang dalam penggiling daging.
3. Bawang yang dicincang halus digoreng bersama jisim kisar dan rempah ratus.
4. Balut yang terhasil dihantar ke oatmeal dalam periuk perlahan selama 15 minit lagi.