Keju kotej untuk HB: sifat berguna, resipi. Produk berguna dan berbahaya untuk ibu menyusu

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dalam artikel kita akan melihat apa yang perlu dimakan semasa menyusu. Kami juga akan bercakap secara terperinci tentang kebaikan keju kotej.

Apabila menyusu, tubuh wanita berkongsi khasiatnya dengan bayinya. Untuk mengelakkan gejala tidak menyenangkan yang berlaku dengan kekurangan unsur surih dan vitamin, ibu perlu memasukkan sebarang produk susu yang ditapai dalam diet mereka. Contohnya, keju kotej boleh ditambah pada makanan, bermula dari hari pertama kelahiran bayi.

Berapa banyak kalsium dalam keju kotej?

Produk ini diperlukan untuk dimakan bagi mengelakkan kekurangan kalsium dalam badan. Kandungan yang terakhir dalam keju kotej adalah dari 95 hingga 125 miligram setiap seratus gram. Ia membantu memulihkan struktur kuku, tisu tulang, gigi dan rambut. Produk ini amat diperlukan semasa akil baligh, semasa mengandung, menopaus dan penyusuan. Ia mesti ada dalam diet kanak-kanak kecil dan ibu yang menyusu.

Bergunahartanah

Pengambilan harian produk susu yang ditapai dalam makanan menambah bekalan kalsium dalam badan wanita, memberi kesan positif kepada kerja sistem penting. Komponen keju kotej dengan HB mengawal proses metabolik, dan sebagai tambahan, ia menyumbang kepada peningkatan keseluruhan kerja badan ibu muda. Apa yang berlaku dalam badan:

• normalisasi fungsi kencing dan hempedu;
• interaksi terkoordinasi sistem pencernaan;
• pencegahan penyakit pankreas;
• fungsi hati tanpa gangguan dan pemulihan sistem saraf;
• penyerapan protein yang cepat bersama-sama dengan peningkatan paras hemoglobin;
• pengurangan tekanan dan pencegahan aterosklerosis;
• peningkatan sistem jantung dan pembuluh darah ibu muda;
• ketepuan badan kanak-kanak dengan kalsium, fosforus dan unsur berguna lain.

Resipi

Keju dengan penyusuan susu ibu boleh membawa lebih banyak manfaat kepada ibu yang menyusu jika mereka memilih hidangan yang paling optimum untuk diri mereka sendiri:

• Memasak kek keju. Oleh kerana komposisi keju kotej itu sendiri tidak menimbulkan sebarang kebimbangan, adalah mungkin untuk makan kek keju sebagai sebahagian daripada penyusuan susu ibu, tetapi tidak lebih awal daripada tiga bulan selepas bersalin. Ini disebabkan fakta bahawa goreng adalah musuh yang sihat, yang bermaksud bahawa adalah yang terbaik untuk mencari resipi untuk kek keju yang dibakar dalam ketuhar.
• Makan penkek dengan keju kotej semasa menyusu. Pakar kanak-kanak boleh membenarkan ibu muda memakannya bermula dari bulan pertama kehidupan kanak-kanak, tetapi dengan syarat inihidangan itu tidak akan menjadi tetamu yang sangat kerap muncul di atas meja.
• Makan kaserol keju kotej. Malah kanak-kanak berumur satu tahun diberi ini tanpa rasa takut, jadi hidangan ini tidak akan membahayakan kesihatan ibu atau anak semasa penyusuan. Jika mahu, anda boleh menambah sebiji epal atau pisang pada doh.
• Gunakan ladu dengan keju kotej. Makan ladu dibenarkan jika ia mempunyai kualiti yang sempurna, dan sebagai tambahan, jika tiada tindak balas alahan dan pendekatan yang munasabah terhadap jumlah yang dimakan. Wanita yang menyusukan bayi boleh mencuba hidangan ini seawal sebulan selepas kelahiran bayi.

Apakah keju kotej yang paling sihat? Buatan sendiri.

Begini cara membuatnya:

1. Tuang susu ke dalam periuk dan bakar. Kacau.
2. Sebelum mendidih, kecilkan api dan masukkan jus lemon. Susu akan mula berketul.
3. Pemanasan dihentikan dan komposisi yang terhasil dihantar ke colander, yang telah ditutup dengan kain kasa.
4. Whey diperah keluar, dan jisim dadih yang terhasil diletakkan di bawah beban.
5. Beberapa jam selepas semua whey habis, keju kotej boleh dimakan.

Ibu baru tidak perlu mengimbangi kekurangan kalsium dengan hanya satu kumpulan makanan tertentu. Tetapi dalam kerangka pemakanan, anda harus sentiasa menggunakan pendekatan yang munasabah, tidak lupa untuk memeriksa dengan doktor apa yang patut dimakan dan apa yang dilarang.

Keju dengan krim masam

Ini adalah gabungan hebat dua produk yang berguna. Apakah nilainya untuk kesihatan ibu muda? Kepadauntuk memahami kebaikan keju kotej dengan HS dengan tambahan krim masam, anda perlu mempertimbangkan setiap bahan dengan lebih terperinci.

Produk susu yang ditapai ini mempunyai kalori lima kali lebih sedikit daripada mentega. Dan jika minyak mesti dihadkan kerana larangan tertentu, maka krim masam hampir tidak mempunyai sekatan. Doktor juga memasukkannya ke dalam pemakanan perubatan pesakit. Krim masam mempunyai kesan yang baik pada sistem pencernaan, meningkatkan pemisahan hempedu dan menormalkan najis.

Produk ini berguna dan perlu untuk semua peringkat umur, terutamanya kanak-kanak. Kalsium dengan fosforus dalam komposisinya menyumbang kepada pengukuhan keseluruhan sistem rangka, menyumbang kepada pembentukan rangka kanak-kanak yang kuat. Sudah tentu, penggunaan keju kotej dengan krim masam dalam kuantiti yang banyak boleh membahayakan angka itu. Tetapi sekiranya seorang wanita mengambil berat tentang berat badannya sendiri dan tidak mahu melepaskan hidangan ini, maka anda boleh memilih produk dengan kandungan lemak paling rendah.

Gangguan najis bayi

Tetapi, malangnya, dengan penyusuan susu ibu, gabungan keju kotej dengan krim masam masih dianggap bukan yang paling berjaya. Hakikatnya, memandangkan kandungan lemak yang tinggi pada hidangan berkenaan, kadangkala boleh menyebabkan senak pada bayi. Oleh itu, ramai pakar pediatrik dinasihatkan untuk menangguhkan eksperimen sedemikian sehingga badan bayi dapat menampung beban sedemikian dengan sendirinya (sehingga dua bulan).

Produk rumah

Kuh susu masam sukar dibandingkan dengan analog industri, keranaFaedah makan hidangan ini sangat besar. Tetapi ia juga boleh membawa kemudaratan jika anda tidak menunjukkan rasa perkadaran. Di samping itu, agar produk buatan sendiri hanya membawa manfaat, adalah perlu untuk memantau tempoh tamat dan penyimpanannya. Dengan HB, ramai pakar pediatrik menasihatkan penggunaan keju kotej daripada susu masam dalam kuantiti yang munasabah.

Adakah saya perlukan lemak?

Keju kotej lemak boleh mengisi badan dengan mineral yang berguna, dan sebagai tambahan, unsur mikro yang terkandung dalam komposisinya. Mereka boleh menjejaskan kesihatan rambut, menguatkan tisu tulang bersama-sama dengan gigi, otot jantung, dan di samping itu, menormalkan hemoglobin. Dalam keju kotej dengan kandungan lemak yang meningkat, terdapat kurang sakarida daripada dalam analog dengan kandungan lemak sifar peratus. Produk ini mengandungi asid amino penting yang dipanggil metionin, yang menyekat hati berlemak.

Penyerapan Kalsium

Penyerapan kalsium yang sangat baik adalah kelebihan utama keju kotej berlemak. Ia amat dinasihatkan untuk dimakan oleh doktor bagi mereka yang mengalami kekurangan kalsium. Memandangkan unsur ini boleh diserap hanya dengan jumlah lemak yang mencukupi, untuk penyerapan kalsium yang terbaik, keju kotej harus dimakan, yang mesti dibumbui dengan krim masam buatan sendiri. Benar, keju kotej semasa penyusuan tidak sesuai untuk orang yang mengalami intoleransi terhadap produk susu yang ditapai. Mereka yang mengalami berat badan berlebihan dan paras kolesterol darah tinggi juga harus menahan diri daripada produk berlemak ini.

Penggunaan keju kotej semasa HB menimbulkan banyak kontroversi. bersendirianpakar menganggap hidangan sedemikian terlalu berlemak untuk ibu yang menyusukan bayi, manakala yang lain berkeras untuk memakannya dalam kuantiti yang munasabah untuk penyerapan kalsium yang lebih baik oleh badan bayi.

Apakah yang dilarang untuk ibu menyusu?

Untuk menjawab soalan ini, mari lihat makanan yang sihat dan tidak sihat.

Di bawah larangan, pertama sekali, mereka yang paling berkemungkinan menyebabkan reaksi alahan, iaitu, mereka bertindak sebagai alergen wajib. Ini, sebagai contoh, coklat bersama-sama dengan gula-gula dan produk koko, buah sitrus, kacang, strawberi dan strawberi, makanan laut. Dengan berhati-hati dan dalam kuantiti yang kecil, anda perlu makan buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna merah (kita bercakap tentang epal merah, lada benggala, tomato dan sebagainya).

Sudah tentu, jika seorang wanita mendapati reaksi alahan pada anaknya terhadap produk tertentu, maka ia harus segera dibuang. Sekiranya seorang ibu muda mencatatkan tindak balas alahan dalam apa jua bentuk atau bayi mempunyai kulit kering yang berterusan atau panas berduri, maka dalam kes ini, diet mesti diikuti terutamanya dengan ketat. Lagipun, semua tanda sedemikian akan menunjukkan kehadiran kecenderungan alahan pada bayi.

Sehingga bayi berumur empat bulan, ibu yang menyusu tidak boleh memasukkan makanan dalam menu yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas dalam usus. Kami bercakap tentang segar dan sauerkraut, kekacang, roti hitam, susu mentah, anggur dan banyak epal hijau.

Sesetengah orang cenderung untuk memasukkan timun dalam kumpulan ini bersama-sama dengantomato, zucchini dan terung. Hakikatnya ialah kanak-kanak pada bulan pertama kehidupan masih mempunyai sistem pencernaan yang tidak sempurna. Aktiviti enzimatiknya yang rendah, bersama-sama dengan pengecutan lapisan otot usus yang tidak mencukupi, menyukarkan makanan untuk bergerak dan untuk laluan gas. Dalam hal ini, kanak-kanak sering mengalami semua jenis sensasi yang menyakitkan di kawasan usus dalam bentuk kolik. Oleh itu, penggunaan produk pembentuk gas oleh ibu hanya akan memburukkan lagi masalah dengan ketara. Secara amnya, sejumlah besar buah-buahan mentah tidak sepatutnya terdapat dalam diet ibu-ibu yang menyusu, kerana ia mengandungi banyak serat, yang memberi beban yang ketara pada usus bayi, mencetuskan kolik.

Makanan yang baik dan buruk harus dikaji lebih awal.

Produk yang merosakkan rasa

Anda juga perlu berhenti makan makanan yang merosakkan rasa susu ibu. Jika tidak, sesetengah bayi yang menuntut mungkin enggan menyusu sepenuhnya. Makanan ini termasuk bawang dan bawang putih bersama kembang kol dan asparagus. Tidak semestinya kanak-kanak itu akan menjadi banci, tetapi pada mulanya anda masih perlu merawat produk sedemikian dengan perhatian khusus.

Apa lagi yang harus dikecualikan daripada diet kejururawatan? Produk dengan sejumlah besar suplemen pemakanan. Kita bercakap tentang pewarna, perisa dan pengawet. Ini termasuk sosej bersama-sama dengan daging salai, makanan dalam tin, minuman berkarbonat, produk separuh siap, mayonis dan semua jenis sos.

Semua orang tahu bahawa makanan jenis iniberbahaya walaupun untuk orang dewasa. Dan untuk organisma kecil, hidangan sedemikian boleh menjadi lebih berbahaya. Bahan tambahan ini sangat sukar untuk dihadam dan disingkirkan dari badan, yang bermaksud ia boleh membuat sistem pencernaan dan buah pinggang bekerja keras. Kebanyakan bahan ini bertindak sebagai alergen, meningkatkan risiko mendapat tindak balas alahan pada bayi. Sekarang mari kita fikirkan apakah makanan yang dibenarkan untuk digunakan oleh ibu muda. Apa yang anda makan semasa menyusu?

Apakah makanan yang baik untuk anda

Pada pandangan pertama, mungkin ramai yang nampaknya tiada apa-apa yang boleh dimakan oleh ibu yang menyusu. Tetapi ini hanya pada pandangan pertama. Secara ringkasnya, prinsip pemakanan ibu yang munasabah dan rasional boleh dirumuskan seperti berikut: penolakan sepenuhnya terhadap trend terkini tamadun kita. Anda hanya perlu bayangkan apa yang nenek moyang kita makan dua ratus hingga seratus tahun yang lalu. Jika anda mengikuti jejak mereka, maka ini akan menjadi keputusan yang tepat untuk ibu muda moden. Asas meja diduduki oleh bijirin dan hidangan pertama bersama dengan produk tenusu. Daging dan produk ikan tidak boleh digoreng, dibakar, direbus dan hidangan rebus disyorkan.

Dengan lebih terperinci tentang apa yang boleh dilakukan dengan penyusuan pada bulan pertama, doktor akan memberitahu.

Lemak haiwan

Jangan lupa tentang lemak haiwan, jadi sandwic keju dan mentega boleh berguna. Produk tepung tidak dilarang, tetapi seterusnya seorang wanita mungkin perlu menyingkirkan kilogram yang diperoleh untuk masa yang lama. Pada mulanya, jenis diet baru mungkin kelihatan sangat hambar baginya dan pada masa yang sama benar-benar hambar. Tetapi banyak hidangananda boleh menjadikannya lebih enak jika anda tidak merebusnya, tetapi membakarnya, sebagai contoh, dalam ketuhar dengan keju atau krim masam, dan anda harus menggunakan herba semulajadi sebagai perasa.

Apa yang boleh dilakukan dengan penyusuan pada bulan pertama, setiap ibu harus tahu.

Peraturan pemakanan untuk HB

Jangan sekali-kali memperkenalkan lebih daripada satu makanan baharu ke dalam diet anda dalam satu hari. Jika tidak, jika kanak-kanak mengalami reaksi alahan, ibu tidak akan dapat memahami dengan tepat apa sebenarnya yang telah mereka kembangkan dan akan terpaksa mengecualikan semua bahan baru. Selain itu, hidangan kompleks berbilang komponen boleh mengandungi banyak alergen, yang akan menjadikan tindak balas alahan bayi menjadi ganas.