2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Ramai orang dilarang minum kopi pekat. Apabila beralih kepada diet yang sihat, anda harus menggunakan penggantinya. Pemimpin dalam kegunaan adalah kopi barli. Manfaat dan kemudaratan minuman, peraturan penyediaannya dibentangkan dalam artikel.
Apakah ini?
Barli sebagai tanaman makanan telah diketahui oleh manusia selama lebih dari 4 ribu tahun. Bijirin popular kerana komposisinya. Mereka mengandungi hampir 15% protein dan serat, yang diperlukan untuk pemakanan yang sangat baik. Beta-glukan membersihkan badan dari toksin dan mengurangkan jumlah gula. Oleh kerana kandungan vitamin dan unsur surih, barli adalah pantri semulajadi.
Bukan kebetulan bahawa diet gladiator Rom termasuk hidangan dari bijirin ini. Wira Rusia juga menggunakan barli dalam kuantiti yang banyak. Dia berkhidmat untuk membuat bubur, membakar roti, mendapatkan minuman. Yang terakhir diperbuat daripada bijirin yang dipanggang dan dikisar. Di Eropah, minuman kopi telah lama digantikan dengan barli. Ini disebabkan oleh harga biji kopi yang tinggi. Di samping itu, terdapat gangguan berterusan dalam bekalan. Para saintis percaya bahawa minuman sedemikian tidak membenarkanbukan sahaja menjimatkan wang, tetapi juga meningkatkan kesihatan.
Hartanah berguna
Adakah kopi barli menyihatkan? Pada tahun 1930-an, ahli biologi mendapati bahawa minuman itu mempunyai kesan pengukuhan. Ia digunakan oleh orang yang mengalami tekanan dan tekanan yang teruk. Kopi barli mula digunakan untuk memulihkan pemakanan, ia disyorkan dalam terapi kompleks pelbagai penyakit.
Minuman mempunyai kesan yang baik pada perut. Bijirin merawat ulser, gastritis, dysbacteriosis. Barli diperlukan untuk mengaktifkan, membersihkan dan mengencangkan saluran penghadaman. Mereka memulihkan mikroflora usus. Beta-glukan, yang terdapat dalam barli, dianggap sebagai persekitaran yang sangat baik untuk pembangunan sebatian bakteria yang bermanfaat. Tanpa mereka, sistem penghadaman tidak akan berfungsi dengan normal.
Kopi barli membantu mencegah diabetes. Ia membolehkan anda menurunkan berat badan. Oleh kerana kandungan serat yang tinggi, penyerapan karbohidrat menjadi perlahan, jadi tahap glukosa dalam darah adalah normal. Minuman itu meningkatkan fungsi jantung dan saluran darah, kerana bijirin mengandungi banyak magnesium dan kalium. Dan vitamin E dan D yang terkandung di dalamnya diperlukan untuk memulihkan tekanan.
Kopi barli berfungsi sebagai cara mencegah dan merawat keradangan. Oleh kerana tindakan bakterisida bijirin, minuman itu mempunyai sifat anti-radang. Ia digunakan dalam rawatan selesema dan jangkitan saluran pernafasan. Minuman itu mempunyai sifat pengukuhan umum - protein dan karbohidrat memulihkan kekuatan dengan sempurna. Ia bukan untuk apa-apa bahawa rebusan barli digunakan untuk menguatkan kekuatan selepas tekanan, operasi dankecederaan.
Kopi ini adalah minuman kecantikan. Ia mengandungi banyak lisin dan silikon, yang diperlukan untuk penghasilan kolagen. Minuman itu menjadikan kulit anjal dan awet muda, dan juga meningkatkan pertumbuhan dan ketumpatan rambut. Untuk memulihkan sistem saraf, kopi barli perlu dimakan. Ia tidak mempunyai kesan yang menarik dan merangsang pada aktiviti otak, oleh itu ia dianggap selamat.
Jika terdapat kafein dalam biji kopi, yang dalam kuantiti yang banyak boleh memburukkan banyak proses dalam badan, maka minuman barli tidak mengandunginya. Ini membolehkan anda menggunakannya dengan kerap. Kopi barli lebih disukai oleh wakil diet yang sihat. Walaupun dengan penambahan komponen lain, manfaat minuman tidak merosot.
Memudaratkan
Tiada kesan buruk minum kopi barli telah ditubuhkan. Perhatikan jumlah kalori. Secawan minuman mengandungi kira-kira 20-25 kilokalori, 4-5 g karbohidrat, 1 g protein. Penunjuk ini harus diambil kira terutamanya oleh mereka yang memantau berat badan. Tiada kontraindikasi untuk meminum minuman itu.
Peraturan memasak
Bagaimana cara membuat kopi barli di rumah? Ini akan memerlukan bijirin barli kering keseluruhan. Mereka mesti selektif. Memasak adalah berdasarkan langkah berikut:
- Biji-bijian hendaklah digoreng dalam kuali tanpa minyak.
- Kemudian dikisar dalam kilang tangan.
- Serbuk coklat yang telah siap hendaklah dituangkan ke dalam cezve (untuk 150 ml air 1 sudu besar produk).
- Kopi mendidih selama 2 minit, dan jumlah yang sama diperlukan untukinfusi, terbaik di bawah penutup.
- Minuman boleh dituangkan.
Ramai orang suka kopi barli. Ulasan menunjukkan bahawa lebih baik menggunakannya dengan chicory - 0.5 sudu teh setiap satu. setiap hidangan. Ini akan menjadikan minuman lebih aromatik. Anda boleh menambah susu kepadanya, yang dituangkan ke dalam kopi semasa penyediaan, menggantikan air. Dalam kes ini, rasa kopi menjadi lebih lembut.
Kopi sedia juga dicampur dengan krim, madu dan gula. Minuman itu mempunyai aroma yang menyenangkan, rasa halus. Di samping itu, ia mempunyai banyak sifat berharga yang diperlukan untuk gaya hidup sihat, jadi anda boleh menggunakannya dengan kerap.
Penerbit
Di negara kita, kopi barli dihasilkan oleh pengeluar berikut:
- Syarikat Produk Rusia mengeluarkan produk di bawah jenama Staraya Mill. Minuman barli ini mengandungi rai.
- Di kedai anda boleh menemui produk jenama Barley Ear. Ia dihasilkan oleh syarikat kopi Vokrug Sveta.
- “Telinga Barli” dihasilkan oleh jenama “Stoletov”.
Minuman kopi segera mungkin mengandungi chicory, biji kisar dan bahan semula jadi yang lain. Harga pakej 100 g adalah dalam lingkungan 45-55 rubel. Barangan pengeluar tempatan boleh menelan kos 30-35 rubel. Anda boleh menemui kopi barli di hampir setiap kedai, dan terutamanya di pasar raya besar.
Rasa
Minuman ini rasanya seperti cappucino, terutamanya jika ia mengandungi susu panas. Dengan pembuatan bir, buih tebal dan tinggi muncul, rotiaroma. Sekiranya chicory juga ada, maka bau kopi semakin kuat. Apabila produk mengandungi hanya barli, ia tidak akan mengeluarkan aroma biji kopi.
Kopi daripada barli sangat bagus untuk wanita hamil, kanak-kanak, dan juga untuk mereka yang dikontraindikasikan dalam kafein. Ia akan meningkatkan kesejahteraan anda tanpa menjejaskan kesihatan anda. Anda boleh menggunakan mana-mana resipi, termasuk yang mempunyai penambahan komponen tambahan. Masing-masing rasanya sedap dan banyak khasiat. Minuman itu boleh diminum dengan kerap.
Disyorkan:
Kopi kisar asli: jenis, pilihan, rasa, kalori, faedah dan kemudaratan. Resipi dan petua membancuh kopi
Kopi adalah salah satu minuman paling popular yang bermula setiap pagi untuk ramai orang. Ia disediakan daripada bahan mentah sayuran yang dikumpul di ladang tanah tinggi Guatemala, Costa Rica, Brazil, Ethiopia atau Kenya. Dalam penerbitan hari ini, kami akan memberitahu anda bagaimana kopi tanah semulajadi berguna, perkara yang perlu dicari semasa membelinya, dan cara ia dibancuh dengan betul
Kemudaratan dan faedah kopi tanpa kafein. Jenama kopi, komposisi
Kopi ialah salah satu minuman paling popular pada zaman kita. Tetapi tidak semua orang mampu menggunakannya dalam bentuk tradisionalnya, jadi pengeluar mula menghasilkan versi alternatif - tanpa kafein. Walaupun pada masa ini, bahaya dan faedah kopi tanpa kafein adalah isu yang sangat kontroversi. Mari kita cuba memikirkan perkara ini
Kebaikan dan kemudaratan popia. Biji popi: faedah dan kemudaratan. Pengeringan dengan biji popi: faedah dan kemudaratan
Poppy ialah bunga yang sangat cantik yang telah mendapat reputasi kontroversi kerana sifatnya yang kontroversi. Malah di Greece purba, orang menyukai dan menghormati tumbuhan ini kerana keupayaannya untuk menenangkan fikiran dan menyembuhkan penyakit. Faedah dan bahaya popi telah dikaji selama berabad-abad, jadi hari ini begitu banyak maklumat telah dikumpulkan mengenainya. Nenek moyang kita yang jauh juga menggunakan bantuan bunga-bunga misteri ini. Malangnya, hari ini hanya sedikit orang yang mengetahui tentang kesan penyembuhan tumbuhan ini pada tubuh manusia
Minuman barli: faedah dan kemudaratan
Kami ingin memberitahu anda tentang minuman barli yang tidak sepatutnya dilupakan, tetapi lazat dan sihat. Kami berharap selepas membaca maklumat yang disampaikan oleh kami, anda akan bersetuju bahawa minuman barli harus menjadi kebanggaan dalam menu setiap orang yang cuba menjaga kesihatan mereka. Seperti mana-mana produk, minuman dari bijirin ini mempunyai beberapa kontraindikasi. Terdapat sangat sedikit daripada mereka, tetapi masih tidak menyakitkan untuk mengetahui tentang mereka
Telur rebus: faedah dan kemudaratan. Kebaikan dan kemudaratan ayam rebus dan telur puyuh
Pakar pemakanan sentiasa berdebat tentang apa yang memberi tubuh telur rebus. Manfaat dan kemudaratan produk ini adalah relatif: semuanya bergantung pada keadaan kesihatan dan jumlah produk yang digunakan. Hari ini, kami akan memperincikan manfaat kesihatan, nilai pemakanan dan amaran pakar diet yang perlu diingat. Jadi
