Pencuci mulut yang lazat, atau cara menjadikan hidup lebih manis

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tiada satu acara khidmat pun lengkap tanpa gula-gula, kerana pencuci mulut bukan sahaja hidangan di atas meja perayaan, ia adalah suasana hati, emosi yang menyenangkan dan hanya kesenangan. Dalam satu perkataan - Dolce Vita.

Pada malam sebelum acara, anda tidak perlu berlari di sekitar kedai dan kedai pastri untuk mencari karya kulinari, kerana beberapa pencuci mulut yang lazat boleh disediakan di rumah.

"Dolce Vita", atau No Bake Desserts

Ramai suri rumah lebih suka menghidangkan pencuci mulut yang dibeli ke meja. Dan benar-benar sia-sia. Untuk melayan keluarga atau tetamu anda dengan gula-gula, tidak perlu mengacau dengan doh, krim dan berdiri selama beberapa jam di atas dapur atau ketuhar. Terdapat pencuci mulut yang lazat yang memerlukan usaha minimum dan set produk yang sederhana untuk disediakan. Panna cotta, yang digemari oleh semua orang Itali, adalah salah satu daripada hidangan ini.

Pada dasarnya, panna cotta adalah jeli yang sama, hanya dalam tafsiran Mediterranean. Tekstur buttercream ini juga berbeza, ia lebih lembut dan halus berbanding jeli.

Untuk panna cotta klasik anda perlukan:

• Krim.
• Gula.
• Gelatin.
• Raspberidicincang.
• Raspberi.
• Vanila.

Perkataan Itali untuk "panna cotta" ialah "susu rebus".

Pencuci mulut yang lazat di rumah

Memasak pencuci mulut yang lazat dan luar biasa di rumah, sudah tentu boleh dilakukan, perkara utama ialah bahan-bahan untuknya boleh didapati secara percuma dan mempunyai harga yang berpatutan. Jika anda inginkan sesuatu yang baharu, anda sentiasa boleh mencuba.

Pencuci mulut yang paling lazat di dunia di atas meja kami

Keanehan setiap bangsa terserlah dengan cara yang berbeza, termasuk dalam tradisi masakannya. Setelah melawat negara yang berbeza, kadangkala anda boleh mencari dan mencuba pencuci mulut yang paling luar biasa dan lazat di dunia, yang gambarnya boleh didapati di bawah.

Pencuci mulut yang berangin dan sangat lazat "Tiramisu" berasal dari Itali. Namanya "tira mi su" boleh diterjemahkan secara literal sebagai "angkat saya lebih tinggi", nampaknya disebabkan oleh jumlah kalori yang tinggi yang terkandung di dalamnya. Walaupun, kemungkinan besar, orang Itali memikirkan peningkatan emosi. Terdapat legenda bahawa makanan istimewa yang digemari ini pertama kali disediakan oleh tukang masak pastri Itali untuk Tuscan Archduke Cosimo de Medici pada abad ke-17.

Hari ini Tiramisu digemari dan disediakan di semua negara di dunia. Mengandungi bahan-bahan berikut:

• Keju krim.
• Keju Mascarpone.
• Kuki "Savoyardi".
• Kopi.
• Koko.
• Arak.

Pencuci mulut disediakan dalam empat lapisan dan terdiridaripada biskut dan krim udara.

Tetapi dalam penyediaan pencuci mulut Perancis "Crème brulee" anda tidak boleh melakukan tanpa rawatan haba. Ini perlu untuk membentuk kerak karamel yang cantik.

Curd Fantasy, atau Desserts daripada keju kotej

Pencuci mulut dadih adalah peluang yang baik untuk ibu bapa memberi makan anak mereka sendiri dengan keju kotej, kerana sukar untuk menahan walaupun kanak-kanak yang paling cerewet sebelum makan secara berlebihan. Kanak-kanak akan gembira untuk memakan makanan istimewa itu, malah tidak mengesyaki bahawa ia diperbuat daripada keju kotej.

Untuk membuat pencuci mulut keju kotej, anda memerlukan produk berikut:

• Keju kotej – 500g
• Krim masam (10%) – 300g
• Buah, beri atau jem - secukup rasa.
• Gelatin 25 g.
• Gula - secukup rasa.
• gula vanila - 10g

1. Keju kotej dan krim masam mesti dicampur sehingga jisim homogen diperolehi. Anda boleh melakukan ini dengan pengadun. Tambah gula biasa dan vanila.
2. Gelatin hendaklah dituangkan ke dalam segelas air panas dan biarkan selama 15 minit. Selepas masa berlalu, letakkan api dan kacau sentiasa, biarkan sehingga larut sepenuhnya.
3. Larutan gelatin tuangkan perlahan-lahan ke dalam adunan dadih dan gaul rata untuk mendapatkan jisim homogen cecair.
4. Letakkan buah-buahan atau beri di bahagian bawah acuan dan tuangkan ke atasnya bersama adunan yang telah disediakan.
5. Sejukkan selama 2 jam di dalam peti sejuk.
6. Sebelum dihidangkan, hiaskan dengan beri, buah, sirap, jem atau tangkai pudina.

Berdasarkanpencuci mulut keju kotej lain yang lazat, seperti American Cheesecake, disediakan daripada resipi ini.

Nama pai itu menunjukkan bahawa ia mengandungi keju. Di samping itu - kayu manis, buah pala dan krim. Dan asasnya adalah kek biskut hancur. Sebelum dihidangkan, pencuci mulut kek keju dicat dengan coklat dan dihiasi dengan beri.

Untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat, anda boleh menghasilkan resipi pengarang anda sendiri dengan menambah dan menggantikan beberapa bahan. Apa yang diperlukan hanyalah sedikit imaginasi. Kemudian anda boleh membuat sendiri pencuci mulut yang lazat dengan mudah.