Payudara salai: kalori, faedah dan bahaya. Salad diet terbaik dengan dada ayam

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kesihatan yang sempurna, sosok yang cantik, kehidupan yang menarik - siapa yang akan menolak ini? Sudah tentu, tiada siapa! Bagaimana untuk menjadikan detik-detik positif ini sebahagian daripada realiti anda? Seperti biasa, semua yang bijak adalah mudah!

Elemen surih penting

Perkara pertama yang perlu dijaga ialah pemakanan yang betul. Lagipun, bukan tanpa alasan mereka berkata: “Kamu adalah apa yang kamu makan.”

Apakah yang dimaksudkan dengan pemakanan yang betul? Pemakanan seimbang yang mengandungi semua bahan yang diperlukan. Dalam erti kata lain, untuk menjadi sihat, anda perlu kerap menerima kompleks penuh vitamin, mineral, lemak, protein dan karbohidrat.

Protein ialah bahan binaan utama tubuh manusia. Kesihatan organ dalaman dan otot, rambut dan kuku secara langsung bergantung kepada kuantitinya. Pembekal utama protein dalam badan kita ialah daging. Terdapat pendapat bahawaprotein sayuran menggantikan protein haiwan sepenuhnya. Tetapi tidak. Ia kekurangan asid amino penting yang hanya boleh diperolehi dengan makan daging dan produk tenusu yang mencukupi.

Ayam, terutamanya payudara, adalah sumber protein yang sangat baik. Oleh kerana kandungan kalorinya yang rendah, ia sering dimasukkan ke dalam diet.

Subjek perbincangan kami ialah dada ayam salai: kebaikan dan kemudaratan, serta kandungan kalori produk ini.

Jenis merokok

Kaedah pemprosesan ini terdiri daripada tiga jenis:

1. Merokok panas. Semasa kaedah merokok ini, daging terdedah kepada asap kayu panas. Akibatnya, ternyata sangat lazat, berair, cantik dan wangi. Tetapi produk sedemikian tidak boleh disimpan untuk masa yang lama.
2. Merokok sejuk. Pendekatan ini juga melibatkan rawatan asap, tetapi sudah sejuk. Prosesnya lebih lama (sehingga beberapa hari). Daging lebih tepu dengan pengawet semulajadi dan boleh disimpan lama tanpa kehilangan rasa.
3. Asap cair. Dalam kes ini, asap disalurkan melalui air, yang kemudiannya disucikan daripada bahan berbahaya. Selepas itu baru boleh digunakan untuk memasak. Daging direndam dalam larutan asap cair dan digoreng.

Manfaat produk

Daging ayam mudah didapati di mana-mana kedai. Harganya, berbanding dengan jenis daging lain, agak rendah. Pada masa yang sama, produk itu dianggap sebagai diet, kerana payudara yang dihisap hanya mempunyai 117 kalori.kcal setiap 100g

Dan daging ini mempunyai banyak vitamin dan mineral. Ia cepat diserap oleh badan, oleh itu ia adalah bahan yang sangat diperlukan dalam makanan bayi, diet sukan, diet terapeutik dan hanya gaya hidup sihat. Merokok menjadikan daging sangat lazat, lembut dan cantik. Ia boleh ditambah kepada salad, inti pai, hidangan panas, yang memberikan rasa yang menyelerakan yang istimewa. Terdapat banyak resipi untuk salad dengan dada ayam salai. Selain itu, daging siap boleh dimakan sebagai hidangan bebas.

Kemudaratan produk

Daging salai dikecualikan daripada diet harian dalam kes berikut:

• untuk gastrik, ulser perut;
• untuk sirosis hati;
• semasa mengandung dan menyusu;
• jika anda mengalami reaksi alahan;
• untuk kanak-kanak bawah tiga tahun.

Bahaya yang berasingan ialah kaedah merokok dengan asap cair, terutamanya jika pengeluarnya tidak diketahui. Dengan rawatan sedemikian, terdapat risiko menghadapi rawatan air yang tidak berkualiti. Akibatnya, sejumlah besar bahan berbahaya yang memasuki daging boleh kekal di dalamnya. Oleh itu, penyelesaian yang tidak disucikan dengan baik sangat berbahaya kepada kesihatan.

Walau bagaimanapun, walaupun kandungan kalori yang rendah, payudara salai tidak boleh dimakan setiap hari, dan lebih-lebih lagi dalam kuantiti yang banyak. Makan berlebihan sentiasa membahayakan kesihatan. Semuanya memerlukan ukuran.

Bagaimana cara memasak payudara salai?

Kami menawarkan cara mudah untuk memasak ayam salai panas.

1 hala.

• Ambil satu liter air, masukkansatu sudu garam dan gula, sehelai daun bay dan beberapa ulas bawang putih.
• Anda boleh meletakkan sedikit lada hitam dan rempah ayam secukup rasa.
• Rebus dan sejukkan air garam, kemudian letakkan daging di dalamnya selama sehari.

2 hala.

• Ayam dada perlu diparut bersama rempah (secukup rasa), potong daging dan tampal bawang putih. Lada garam. Kemudian masukkan daging ke dalam beg plastik dan sejukkan selama 4 jam.
• Jika daging itu dijeruk dalam air garam, maka ia mesti dibasuh.

Gantungkan payudara di luar hingga kering. Kemudian kami meletakkan daging dalam perokok. Jangan lupa letak dulang titisan untuk mengumpul lemak yang menitis. Kami membuat api dan asap yang kuat selama 40 minit.

Kemahuan disemak berdasarkan tahap pemisahan daging daripada tulang. Sekiranya proses berjalan lancar, maka hidangan sudah siap. Pastikan anda mengeluarkan kulit sebelum digunakan. Selamat berselera!

Apa yang hendak dimasak dengan payudara salai?

Kami menawarkan beberapa pilihan untuk salad lazat dan diet.

Salad dengan sayur-sayuran dan dada salai 150 kalori setiap 100g

Produk: daging ayam (200 g), 4 helai daun salad untuk hidangan, 1 lada merah, setengah tin jagung, bawang merah.

Secukup rasa: yogurt, garam, herba.

Potong semua bahan, tambah yogurt dan gaul.

Bahagikan salad yang terhasil kepada 2 bahagian. Susun di atas daun salad.

ResipiSalad dengan dada ayam salai hanya 100 kalori.

Produk: payudara (200g), 2 jeruk, 200g lobak, bawang hijau, setengah tin kacang pea dalam tin, lemon, satu sudu teh mustard, sedikit minyak zaitun.

Potong makanan, tambah kacang.

Taburkan dengan jus lemon, garam, perasakan dengan minyak dan sawi. Gaul dan bahagikan kepada 2 bahagian.

Kandungan rendah kalori payudara salai menjadikannya produk serba boleh, sesuai untuk menurunkan berat badan dan menambah berat badan, contohnya, atlet. Selain itu, dalam bentuk ini, daging ayam biasa bertukar menjadi karya masakan yang sebenar.

Gunakan cadangan kami untuk memilih dan menyediakan payudara salai dan sediakan salah satu salad yang dicadangkan. Anda akan melihat sendiri betapa lebih kaya dan lebih cerah rasa hidangan itu, di mana terdapat bahan yang tidak boleh diganti ini.