Kol kembang semasa menyusu: ciri penggunaan, resipi dan ulasan
Kol kembang semasa menyusu: ciri penggunaan, resipi dan ulasan
Anonim

Penyusuan susu ibu adalah cara semula jadi untuk memberikan bayi anda semua mikronutrien yang dia perlukan untuk hidup. Komposisi susu ibu berbeza-beza bergantung kepada keperluan tumbesaran tubuh anak. Tetapi wanita itu sendiri mesti menerima nutrien yang mencukupi untuk berasa sihat dan bertenaga. Itulah sebabnya sangat penting untuk menyediakan ibu yang menyusu dengan diet seimbang. Sesetengah jenis makanan sangat disarankan oleh doktor untuk tidak makan semasa menyusu. Spesies lain, sebaliknya, sangat dinasihatkan. Jom tengok kembang kobis boleh menyusu. Lagipun, sayuran ini adalah gudang vitamin yang sebenar, lebih-lebih lagi, ia sangat lazat dan mengenyangkan.

Selama berabad-abad lamanya, kembang kol telah ditanam secara eksklusif di negara Arab. Dan hanya pada abad XIV ia mula dipilih di Eropah. Di Rusia, untuk masa yang lama, sayur-sayuran aneh tidak dapat berakar dengan cara apa pun kerana keadaan iklim tertentu. Tetapi masih berjaya membangunkan pelbagai yang berasingan, yang sesuaiiklim utara. Pada masa ini, tanaman sayur-sayuran yang cerewet ini, kembang kol, sudah berkembang di banyak kawasan di negara ini. Apabila menyusu, produk ini sangat bermanfaat. Dan ulasan doktor mengesahkan ini. Untuk memastikan perkara ini, cukuplah seorang ibu muda mengetahui bahan apa yang terkandung dalam komposisinya dan apakah faedahnya untuk tubuh.

Kembang kol semasa menyusu
Kembang kol semasa menyusu

bahan kembang kol

Sayuran mengandungi set komponen kimia yang kompleks, yang menjadikannya bukan sahaja produk makanan yang sangat diperlukan, tetapi juga ubat. Ia digunakan dalam masakan dan juga sebagai ramuan dalam resipi ubat tradisional. Dengan bantuannya, berdasarkan ulasan pesakit yang mengalami gangguan sistem pencernaan, penyakit perut, usus, pundi hempedu dan hati berjaya dirawat. Jika kita membandingkan kembang kol dengan kubis putih, maka yang terakhir mengandungi separuh protein dan tiga kali kurang asid askorbik. Kembang kol semasa menyusu dengan penggunaan harian mampu membekalkan tubuh wanita keperluan harian vitamin C, A dan kumpulan B.

Selain itu, ia termasuk kalsium, magnesium, besi, kalium, fosforus dan natrium. Bunga kobis bunga mengandungi serat, zink, selenium, asid folik dan gula yang sihat.

Bunga Kobis Menyusu: Faedah untuk Ibu

Komposisi sayuran termasuk jumlah serat kasar yang sangat kecil, jadi ia diserap dengan cepat dan mudah. Kubis putih, sebagai contoh, tidak dibenarkan untuk ibu yang menyusu, terutamanya dengan ulser peptik,masalah dengan duodenum. Dan warna, sebaliknya, adalah mungkin. Produk ini sangat dihargai bukan sahaja untuk komposisinya yang pelbagai, tetapi juga untuk rasanya. Ia juga melaksanakan beberapa fungsi:

  • membantu membersihkan usus dan dinding saluran;
  • menormalkan metabolisme;
  • meningkatkan penyerapan vitamin dan mineral;
  • menguatkan sistem imun;
  • mengurangkan kemungkinan kanser;
  • adalah cara mencegah gastrik;
  • memberi tenaga dan kecergasan;
  • meningkatkan kesejahteraan dan mood secara keseluruhan.

Disebabkan jumlah vitamin yang banyak, kembang kol menyumbang kepada pemulihan yang dipercepatkan selepas bersalin. Ia rendah kalori dan membantu menghilangkan pound tambahan yang diperoleh semasa kehamilan. Pakar pemakanan telah lama mengambil perhatian tentang perkara ini, menasihati mereka yang ingin menurunkan berat badan supaya memasukkan sayur-sayuran dalam menu.

adakah boleh kembang kobis semasa menyusu
adakah boleh kembang kobis semasa menyusu

Sifat berguna kembang kol untuk bayi

Ia adalah terima kasih kepada serat - serat pemakanan khas yang diproses oleh mikroflora usus, kembang kol itu sangat berharga. Pakar pemakanan mencatatkan bahawa terima kasih kepada serat, pencernaan bertambah baik, peristalsis menjadi normal. Memasukkan susu ibu ke dalam badan kanak-kanak, bahan berguna menyumbang kepada pergerakan usus yang semula jadi dan mudah. Seorang ibu muda tidak perlu risau jika kembang kol boleh disusukan. Tanaman yang sihat ini mesti dimasukkan ke dalam diet atas sebab-sebab berikut:

  1. Dia hampir tidak pernah memprovokasitindak balas alahan.
  2. Pantas kilat diserap oleh badan, tidak meninggalkan rasa berat.
  3. Tidak menimbulkan kembung perut, oleh itu tidak menyebabkan kolik pada bayi.
kembang kol semasa menyusu
kembang kol semasa menyusu

Peraturan untuk menggunakan produk. Siapa yang disyorkan kembang kol

Apabila menyusu, pakar kanak-kanak tidak mengesyorkan wanita makan makanan yang boleh menyebabkan alahan pada bayi yang baru lahir. Sejurus selepas bersalin, diet ibu muda adalah sangat sukar. Tetapi secara beransur-ansur, hari demi hari, anda boleh mula makan sepenuhnya. Kembang kol tidak mungkin menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan pada kanak-kanak, walaupun ibu makan sedikit pada hari-hari pertama selepas permulaan laktasi. Dan bukti ini adalah banyak ulasan positif wanita tentang sayur-sayuran. Lagipun, ia benar-benar selamat, dengan syarat seseorang itu tidak mempunyai sikap tidak bertoleransi individu. Tetapi untuk melindungi diri anda dan bayi anda sepenuhnya, anda harus mengikuti beberapa peraturan untuk memperkenalkan produk seperti kembang kol ke dalam menu. Semasa menyusu anda boleh:

  • makan sayur-sayuran dalam bentuk rebus sahaja, bermula dari minggu ke-3-4 selepas kelahiran;
  • untuk kali pertama gunakan tidak lebih daripada 100 gr. hidangan sedia.

Selepas pengenalan jenis makanan baru, adalah perlu untuk memantau dengan teliti tindak balas bayi pada siang hari. Sekiranya kesihatannya tidak berubah, tiada tindak balas alahan, dan najisnya normal, maka ibu boleh makan 200 gram setiap hari dengan selamat. kembang kol.

Ulasan pakar pediatrik mengesahkan bahawa pada bulan pertama kehidupan bayi adalah lebih baik untuk menolak makan mentahproduk seperti kembang kol. Apabila menyusu, ini kadang-kadang menyebabkan peningkatan gas dan kembung. Pakar menasihatkan memberi perhatian khusus kepada fakta bahawa mikroflora usus kanak-kanak masih terbentuk. Oleh itu, tidak selalu mungkin untuk meramalkan tindak balas organisma kecil kepada sayur-sayuran mentah. Atas sebab yang sama, anda tidak boleh makan kobis goreng.

Cara memilih dan menyimpan dengan betul

Brokoli dan kembang kol bagus untuk penyusuan susu ibu kerana kandungan proteinnya. Mereka boleh dengan mudah menggantikan hidangan daging untuk vegetarian. Tetapi anda perlu boleh memilih budaya yang betul di mana semua sifat berguna dipelihara.

Berdasarkan ulasan peminat kembang kol, daunnya harus hijau dan tidak lembap, tanpa kesan aktiviti serangga, sebarang bintik, kekuningan. Ini menunjukkan bahawa sayuran telah dipetik baru-baru ini, dan ia segar. Perbungaan itu sendiri boleh berwarna putih, kekuningan atau kehijauan. Tompok hitam pada mereka adalah tanda bahawa kubis telah mula merosot. Sayur ini tidak boleh dimakan. Ia tidak dinasihatkan untuk menyimpan kubis di dalam peti sejuk selama lebih dari seminggu. Tetapi anda boleh membekukan perbungaan. Selain itu, semua kualiti berguna akan dikekalkan walaupun selepas dicairkan oleh sayur-sayuran yang indah - kembang kol.

Apabila menyusu, resipi penyediaannya mestilah mengandungi langkah rawatan haba. Perbungaan boleh direbus, direbus, dibakar dalam ketuhar, dimasak dalam periuk perlahan atau dikukus.

brokoli dan kembang kol semasa menyusu
brokoli dan kembang kol semasa menyusu

Kembang kol dalam ketuhar dengan keju

Bahan:

  • 1 kepala kubis;
  • 1 biji telur;
  • 100 gr. keju keras;
  • 3 sudu besar. l. mayonis atau krim masam;
  • hijau, garam dan lada sulah secukup rasa.

Kobis dibahagikan kepada perbungaan, dicuci bersih dan diletakkan dalam air mendidih dan masin. Masak selama 5-7 minit dengan api sederhana dengan penutup. Toskan air, sejukkan kubis dan letakkan pada lembaran penaik yang telah digris dengan perbungaan dalam satu lapisan. Pukul telur, tambah krim masam, keju parut, sayur-sayuran cincang halus. Tuangkan kubis dengan campuran yang dihasilkan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10-15 minit. Hidangan sudah siap apabila keju telah cair dan kubis telah memperoleh kerak emas yang indah.

Sup ringan

Anda memerlukan:

  • 1 kepala kembang kol;
  • 3 kentang;
  • 4 sudu besar. l. nasi;
  • lobak merah;
  • bow;
  • minyak sayuran;
  • garam, lada sulah, herba.
resepi kembang kol menyusu
resepi kembang kol menyusu

Basuh dan kupas sayur-sayuran. Potong kentang dan bawang menjadi kiub, lobak merah menjadi jalur, buka kubis menjadi perbungaan. Bilas beras dan tutup dengan air sejuk untuk mengeluarkan lebihan kanji. Buang kentang, separuh daripada lobak merah dan bawang, beras ke dalam air mendidih dan masak selama 15 minit. Tuangkan minyak ke dalam kuali, letakkan separuh baki bawang dan lobak merah, kacau, tumis selama 10 minit. Tuangkan panggang ke dalam sup, garam, lada, letakkan sayur-sayuran dan kembang kol. Selepas mendidih, masak selama 10 minit lagi dengan api perlahan di bawah tudung. Hidangkan panas bersama herba cincang.

bunga rebus

Bahan:

  • 1kepala kubis;
  • 1-2 bawang;
  • minyak sayuran;
  • hijau, garam dan rempah ratus.
kembang kol semasa menyusu
kembang kol semasa menyusu

Rebus kuntum kobis yang telah dibasuh selama 5 minit. Sementara itu, goreng sedikit bawang dalam minyak sayuran. Letakkan kubis dalam kuali, kacau, goreng selama 5 minit lagi. Selepas itu, garam hidangan, tambah rempah dan 300 ml air mendidih, tutup dengan tudung. Reneh sehingga kubis lembut.

Kembang kol semasa penyusuan adalah produk penting dalam diet ibu. Pakar kanak-kanak mengesyorkan menggunakannya untuk penyusuan pertama. Ini akan membantu bayi membiasakan diri dengan makanan dewasa dengan lebih cepat. Pakar ambil perhatian bahawa kanak-kanak yang menerima kembang kol secara kerap jarang mengalami gangguan usus, kolik. Kembang kol juga sangat lazat, terutamanya jika anda tahu cara memasaknya dengan betul. Tetapi walaupun hanya rebus perbungaan dalam air masin boleh membawa banyak keseronokan dan memberi tenaga kepada badan sepanjang hari.

Disyorkan: