Cara menggunakan chicory dengan betul: kontraindikasi dan sifat berguna produk

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Chicory, kontraindikasi dan sifat berguna yang dibincangkan di bawah, adalah tumbuhan hiasan yang tidak mencolok dengan batang padat yang agak kuat dan bunga biru. Dalam sesetengah kes, ia mungkin berwarna putih atau merah jambu. Ciri-ciri bermanfaat tumbuhan ini terutamanya dikaitkan dengan kehadiran dalam tisunya insulin sayuran semulajadi, yang sangat diperlukan untuk orang yang mengalami gangguan metabolik dalam badan dan, khususnya, diabetes.

Selain itu, chicory juga mengandungi vitamin dan bahan yang melebarkan saluran darah dan mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf. Jadi batangnya hanya boleh dibancuh dan dimakan sebagai teh sebagai penenang. Dalam perubatan rakyat, rebusan daun dan batang tumbuhan ini juga digunakan untuk meningkatkan penghadaman, meningkatkan selera makan, dan perbungaan - untuk menormalkan kerja jantung.

Dalam farmaseutikal klasik, rizomnya digunakan untukpengeluaran beberapa persediaan antipiretik, koleretik, diuretik dan sedatif. Dalam bentuk kering, chicory sering dijual di farmasi. Penggunaannya terutamanya terdiri dalam penyediaan tincture, yang kemudiannya digunakan sebagai teh atau secara luaran untuk pelbagai ruam.

Banyak pasar raya menjual serbuk yang digunakan sebagai pengganti kopi segera di bahagian makanan diet di banyak pasar raya. Ini juga chicory. Kontraindikasi dan sifat berfaedah minuman ini telah diketahui sejak zaman Soviet. Kemudian ramai orang menggunakannya hanya kerana kopi kekurangan bekalan. Walau bagaimanapun, chicory larut adalah lebih berguna daripada pengganti yang tidak dapat difahami. Pertama sekali, minuman ini mampu memberi tenaga kepada badan, di samping tidak menaikkan tekanan darah dan tidak menjejaskan sistem kardiovaskular (pesakit hipertensi, wanita hamil dan pesakit kencing manis pun boleh meminumnya). Kedua, chicory mampu melarutkan batu karang dan mengeluarkannya dari badan dengan lembut dan tanpa rasa sakit. Dan ketiga, dengan menambah serbuk pada penaik, anda boleh mencapai rasa dan aroma yang sangat baik, sambil memberi manfaat kepada badan.

Walaupun begitu banyak kualiti positif produk ini, anda tidak boleh menggunakan chicory secara tidak terkawal dalam jumlah yang besar. Kontraindikasi dan sifat berguna produk ini kadangkala bersempadan antara satu sama lain. Jadi, sebagai contoh, mempunyai kesan yang baik pada jantung, ia memberi kesan negatif kepada kapal yang lemah. Khususnya, anda tidak boleh menggunakannya untuk mereka yang mengalami vena varikos dalam mana-manamanifestasi.

Jika kita mempertimbangkan penggunaan tumbuhan ini dalam masakan, maka ia agak lebih luas daripada sekadar menyediakan minuman panas. Chicory dengan susu dan gula sudah pasti akan menjadi citarasa ramai, tetapi ternyata rizomnya juga boleh digunakan dalam salad sayur-sayuran, dibakar dalam ketuhar dengan keju dan epal, atau ditambah pada inti pai.

Tetapi semua sifat ini dimiliki oleh bunga yang sangat tidak mencolok yang tumbuh di hampir setiap taman dan taman depan dan musnah seperti rumpai. Walaupun sebenarnya ini adalah chicory yang sama, kontraindikasi dan sifat berfaedah yang sangat luas. Cuma ramai yang tidak tahu rupanya dan tidak mengenal pasti tumbuhan ini dengan sesuatu yang berguna dalam isi rumah atau sesuai untuk dimakan.