Chicory: ulasan. chicory larut "Kesihatan". Chicory bukannya kopi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Chicory, atau lebih tepatnya akarnya, telah digunakan untuk tujuan perubatan sejak zaman purba. Sifat positif tumbuhan ubatan dimanifestasikan berkaitan dengan beberapa penyakit. Ramai orang yang tidak boleh minum kopi telah menggantikannya dengan minuman yang menggunakan chicory untuk membuatnya. Ulasan menunjukkan bahawa ia boleh digunakan untuk menurunkan berat badan tambahan tanpa membahayakan kesihatan. Minuman yang berguna juga untuk ibu mengandung. Anda boleh menggunakan chicory hanya jika tiada kontraindikasi.

Apakah chicory?

Chicory tergolong dalam keluarga Asteraceae dan merupakan tumbuhan saka dengan bunga biru terang. Ia boleh ditemui di kawasan terbiar, di sepanjang tepi jalan. Secara popular, tumbuhan itu dikenali sebagai "akar raja" kerana kesan positifnya yang banyak sisi pada tubuh manusia.

Komposisi tumbuhan adalah seperti berikut:

• pektin;
• inulin;
• choline;
• vitamin (A, B, C, E);
• mikronutrien (kalium, magnesium, besi, kalsium);
• karotena;
• tanin;
• garam mineral;
• asid organik;
• gum.

Di seluruh dunia, akar chicory digunakan untuk membuat minuman yang rasa seperti kopi. Walau bagaimanapun, minuman sedemikian mempunyai ciri yang lebih berguna dan tidak mempunyai kesan merangsang pada sistem saraf. Untuk melakukan ini, akar tumbuhan dikeringkan, dihancurkan dan digoreng sehingga coklat keemasan. Pada masa akan datang, serbuk itu akan dibungkus dan dihantar ke rak simpanan. Daun chicory digunakan sebagai makanan.

Manfaat chicory

Akar tumbuhan mengandungi inulin polisakarida, digunakan sebagai pengganti gula semulajadi. Oleh itu, orang yang mempunyai sejarah diabetes mellitus dan obesiti harus memberi perhatian kepada chicory, pertama sekali. Bahan tersebut juga diperlukan untuk mengekalkan mikroflora yang sihat dalam usus.

Chicory akan membantu meningkatkan fungsi perut dan menormalkan proses metabolik. Ulasan mengatakan bahawa vitamin dan mineral yang terkandung dalam akar tumbuhan mempunyai kesan positif pada keadaan sistem kardiovaskular (memperlahankan degupan jantung, melebarkan saluran darah), dan membantu menghilangkan kolesterol "buruk".

Minuman Chicory juga mempunyai sifat anti-radang. Dengan meminum minuman ini dengan kerap, anda boleh mempercepatkan proses penyembuhan luka dan mencegah perkembangan keradangan. Oleh itu, ia boleh digunakan untuk penyakit kulit, jerawat.

Akar Chicory kaya dengan vitamin B, yang penting untuk betulkerja sistem saraf. Mereka menggalakkan ketenangan, mengembalikan kecergasan dan tenaga.

Bolehkah wanita hamil?

Ramai wanita belajar tentang apa itu chicory semasa mengandung, apabila mereka terpaksa berhenti minum kopi buat sementara waktu. Minuman yang serupa dengan warna dan rasa akan sangat bermanfaat untuk ibu mengandung. Inulin dalam komposisi tumbuhan akan membantu meningkatkan fungsi sistem penghadaman, menghilangkan sembelit dan pedih ulu hati.

Masalah lain yang hampir semua bakal ibu hadapi ialah anemia kekurangan zat besi. Anda boleh meningkatkan tahap hemoglobin jika anda minum secawan minuman chicory sehari.

Kontraindikasi

Perlu diingat bahawa setiap tumbuhan ubatan boleh digunakan untuk tujuan terapeutik dan profilaksis hanya jika tiada kontraindikasi. Jika anda alah kepada tumbuhan yang serupa, pakar mengesyorkan agar tidak menggunakan chicory (larut). Dalam kes ini, minuman mula dimakan dalam kuantiti yang sedikit untuk memeriksa tindak balas badan.

Ia adalah perlu untuk mengecualikan penggunaan tumbuhan (dalam sebarang bentuk) dengan kehadiran patologi vaskular - urat varikos, buasir. Kilang itu cenderung untuk melebarkan saluran darah, yang dalam penyakit sedemikian hanya akan memberi kesan negatif dan memburukkan kesejahteraan. Kontraindikasi juga termasuk penyakit batu karang. Chicory, ulasan yang akan dibincangkan di bawah, mempunyai kesan koleretik dan boleh mencetuskan laluan batu.

Dengan ulser peptik dan gastritis, adalah lebih baik untuk menolak minuman yang diperbuat daripada serbuk chicory. Beroperasibahan yang terdapat dalam komposisi tumbuhan merengsakan permukaan mukus organ pencernaan. Jangan gunakan chicory dalam penyakit sistem pernafasan - asma bronkial, bronkitis.

Chicory untuk penyusuan

Sejak bayi dilahirkan, seorang wanita perlu membuat perubahan drastik dalam dietnya dan meninggalkan banyak makanan dan minuman. Kafein juga memberi kesan negatif pada tubuh kanak-kanak. Minuman chicory akan membantu menggantikan kopi aromatik kegemaran anda.

Adakah mungkin untuk menyusukan chicory, dan adakah tumbuhan itu akan membahayakan bayi? Doktor memberi jaminan bahawa minuman dari tumbuhan ubatan benar-benar selamat untuk ibu dan bayi yang baru lahir. Di samping itu, ia membantu meningkatkan laktasi. Bahan berfaedah yang terkandung dalam minuman akan meresap ke dalam susu ibu dan memberi kesan menenangkan pada bayi.

Pada masa yang sama, semasa menyusu, tidak digalakkan untuk minum lebih daripada dua cawan minuman sehari.

Memudaratkan chicory

Dalam beberapa kes, tumbuhan ubatan tidak membawa manfaat yang diharapkan, tetapi hasil yang bertentangan sepenuhnya. Ia bergantung kepada sensitiviti individu organisma. Ramai yang mencatatkan peningkatan selera makan semasa mengambil minuman dari chicory. Fenomena ini disebabkan oleh normalisasi pankreas dan sistem pencernaan secara keseluruhan. Perkara ini harus diambil kira jika minuman itu akan digunakan untuk penurunan berat badan.

Sekiranya penyimpangan serius dalam fungsi sistem saraf, keseronokan ringan, penggunaan chicory boleh menyebabkaninsomnia, perubahan emosi. Chicory dan bukannya kopi harus digunakan dengan berhati-hati jika anda terdedah kepada tindak balas alahan kerana kandungan vitamin C yang tinggi dalam tumbuhan.

Cair chicory

Di rak kedai anda boleh menemui bukan sahaja serbuk chicory, tetapi juga ekstrak cecair tumbuhan ini. Terima kasih kepada pemprosesan yang lebih lembut semasa proses pengeluaran, chicory cecair mempunyai sifat yang lebih bermanfaat. Ia dibuat dengan menyejat cecair dari akar tumbuhan. Manipulasi diulang beberapa kali. Lebihan air dikeluarkan daripada cecair yang terhasil.

Adalah diterima umum bahawa ekstrak cecair tumbuhan ubatan adalah lebih sukar untuk dipalsukan, tidak seperti serbuk. Produk ini boleh didapati di banyak kedai. Ia dibungkus dalam balang kecil. Cecair hendaklah berwarna perang gelap.

Chicory "Kesihatan"

Anda boleh menemui chicory di bawah jenama yang berbeza di rak makanan sihat. Sesetengah pengeluar menambah pelbagai ekstrak herba perubatan dan buah beri kepada produk. Ini menjadikan minuman lebih enak dan sihat.

Chicory "He alth" dari Syarikat Kopi "Vokrug Sveta" (Rusia), menurut pembeli dan penikmat minuman ini, dianggap sebagai salah satu yang terbaik. Produk telah melepasi kawalan kualiti. Komposisinya mematuhi piawaian sepenuhnya.

Cokiori larut boleh dibeli dalam bentuk tulen dan dengan pelbagai perasa: ginseng, herba taiga, cranberi, beri biru, pinggul mawar, buckthorn laut, lemon, kayu manis, raspberi. baiklahrasa minuman harus pahit kerana kehadiran intribin glikosida dalam komposisi akar tumbuhan.

Ulasan

Produk semulajadi telah menerima banyak ulasan positif daripada pelanggan yang berpuas hati. Yang paling popular ialah chicory segera tulen. Ulasan menunjukkan bahawa ia paling menyerupai kopi wangi. Dengan penggunaan minuman setiap hari, lonjakan tenaga dapat dirasai, keadaan emosi bertambah baik dan sistem penghadaman bertambah baik.

Cikori segera adalah penting untuk disimpan dengan betul selepas membuka bungkusan. Jika kelembapan masuk ke dalam serbuk, ketulan akan muncul, ia akan teroksida dan kehilangan sifat penyembuhannya. Cecair chicory "Kesihatan" tidak aneh dalam simpanan. Selain itu, dalam bentuk ini, produk mengandungi kepekatan nutrien tertinggi.

Bagaimana cara membancuh chicory?

Sediakan minuman dengan cara yang sama seperti kopi segera. Beberapa sudu besar (teh) serbuk mesti dituangkan dengan segelas air mendidih dan biarkan ia diseduh selama beberapa minit. Anda juga boleh membancuh chicory dalam bahasa Turki. Untuk melakukan ini, anda memerlukan satu sudu teh serbuk chicory dan madu, diisi dengan 150-200 ml air. Kami membawa campuran yang dihasilkan kepada pembentukan buih dan keluarkan dari haba. Untuk rasa, anda boleh menambah gula, lemon, krim.

Bagaimana cara minum chicory untuk memberi manfaat kepada tubuh? Pakar mengesyorkan hanya memerhatikan norma harian - 2-3 cawan setiap hari. Anda tidak seharusnya terlibat dalam penggunaan minuman perubatan.