Salad "Gelang Delima": resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Resepi salad Gelang Delima mula dicari oleh semua orang yang pertama kali mencubanya. Salad ini dengan penambahan delima masak boleh disediakan dengan cara yang berbeza: mengikut resipi klasik atau dengan menambah sesuatu sendiri. Perkara utama ialah pembentukan hidangan secara berlapis-lapis.

Dalam versi siap, salad menyerupai gelang cantik yang diperbuat daripada batu separa berharga - garnet. Plot karya Kuprin "Garnet Bracelet" serta-merta muncul di kepala saya.

Mari kita sentuh yang cantik bukan sahaja dalam dunia sastera, tetapi juga dalam bidang kulinari dan pertimbangkan resipi salad Gelang Delima dengan foto.

Resepi klasik

Bagi mereka yang tidak pernah memasak "Gelang Delima", tetapi ingin mencubanya, lebih baik mulakan dengan resipi klasik. Setelah memahami "maksud" dan kandungan hidangan itu, pada kali seterusnya anda boleh menambah bahan baharu padanya, gantikan satu dengan yang lain, fokus pada citarasa anda.

Jadi, resipi salad (dengan foto) "Gelang Delima", atau lebih tepat versi klasiknya, memerlukan komponen berikut:

• 2 buah delima besar yang masak;
• 2 bit sederhana;
• 3 ubi kentang;
• 400 gram isi ayam;
• 2 lobak merah;
• 3 putih telur rebus dan kuning;
• 1 bawang sederhana;
• 70 gram kenari cincang;
• 1 sudu teh gula;
• 1 sudu besar cuka;
• rempah untuk perasa;
• rempah panas;
• mayonis - untuk selesai memasak.

Langkah memasak:

1. Sebagai permulaan, rebus kentang, telur dan bit. Sejukkan badan. Parut setiap bahan, tetapi jangan campurkan antara satu sama lain.
2. Sebahagian daripada bangkai ayam direbus dalam air masin sehingga empuk. Ayam rebus dipotong menjadi kiub kecil.
3. Cuka digabungkan dengan gula dan garam, dicampur.
4. Bawang dipotong menjadi kiub dan dituangkan dengan perapan cuka. Biarkan selama 25 minit.
5. Lobak merah berair dibersihkan, dicuci dari kotoran dan dicincang pada bahagian halus parut.
6. Apabila semua komponen disediakan, ia kekal untuk membina "Gelang Garnet". Sebagai permulaan, mereka mengambil pinggan rata dan meletakkan gelas lebar di tengahnya. Ia akan membantu membentuk "gelang" dengan tepat.
7. Sapukan lapisan daun salad di sekeliling gelas: kentang, 1/2 bit parut, lobak merah, kacang, 1/2 ayam cincang, bawang, telur, separuh ayam, bit sisa.
8. Mereka mengeluarkan segelas, taburkan salad ke seluruh permukaan dengan lada secukup rasa dan salutkan seluruh permukaan, di dalam dan di luar cincin dengan mayonis.
9. Delima dibersihkan dan bijirin dikeluarkan. Taburkannya dengan cincin salad, dan supaya tiada bintik putih yang tersisa.
10. Salad yang telah dibentuk ditutup dengan filem berpaut dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Hidangan dalam bentuk gelangmudah dipotong mengikut bahagian. Karya agung masakan yang disediakan boleh dihiasi dengan cincin lemon atau tangkai pasli.

Gelang delima dengan daging ayam salai

Ayam salai memberikan mana-mana salad rasa kenyang yang istimewa dan rasa kenyang yang hebat. Oleh itu, jika anda mahu tetamu anda pastinya tidak lapar, tambahkan ayam salai ke dalam resipi salad Gelang Delima.

Selain bahan ini, salad mengandungi yang berikut:

• sepasang ubi kentang sederhana;
• 3 kaki salai;
• 3 biji telur;
• lobak merah;
• kepala mentol;
• 1 buah delima masak;
• 50 gram kacang tanah, walnut lebih kerap digunakan;
• mayonis;
• bunga matahari atau minyak zaitun;
• rempah untuk perisa.

Langkah-langkah proses memasak:

1. Rebus kentang (tidak dikupas), telur dan lobak merah.
2. Bit juga boleh direbus atau dibakar dalam ketuhar (30 minit pada suhu 180°C).
3. Semua bahan masak diparut kasar.
4. Delima dirungkai untuk dijadikan benih.
5. Bawang dipotong menjadi kiub dan digoreng dalam minyak bunga matahari sehingga warna kemerahan yang lazat.
6. Kaki ayam dibebaskan daripada kulit dan tulang, daging dipotong menjadi kiub kecil.
7. Bentangkan salad menggunakan pinggan rata dan gelas lebar: 1/2 ayam salai yang dicincang, lobak merah, kentang, 1/3 kacang, kentang, bawang, isi ayam, telur dan bit.
8. Apabila meletakkan lapisan, anda perlu mengambil kira beberapa nuansa: mayonisdigunakan pada setiap lapisan. Telur parut, serta bit, dicampur dengan mayonis, dan apabila tiba giliran salad, mereka menyalut lapisan yang telah diletakkan sebelum ini sepenuhnya: kedua-dua dari atas dan dari sisi.
9. Di akhir proses kulinari, seluruh permukaan salad ditaburkan dengan biji delima.
10. "Gelang Garnet" yang telah siap dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sejam.

Salad Gelang Delima Sedap: Resipi Prun

Gabungan ayam dengan prun dalam hidangan digemari ramai, berkat rasa masam manisnya. Dan rasa penjamin menambahkan kemeriahan istimewa pada salad.

Hidangan disediakan daripada bahan berikut:

• 3 ubi kentang besar;
• 1 bit sederhana;
• 0, 2 kg isi ayam;
• 10 prun;
• 1 buah delima;
• 3 biji telur rebus;
• 50 gram walnut, tetapi boleh digantikan dengan badam;
• garam, mayonis - secukup rasa.

Resepi salad Gelang Delima dengan ayam dan prun termasuk langkah berikut:

1. Sebelum memasak, prun perlu dituangkan dengan air mendidih untuk melembutkannya.
2. Kentang, bit dan telur direbus dan disapu pada bahagian halus parut.
3. Kacang terpilih digoreng sedikit tanpa minyak.
4. Delima dibersihkan dan dibuang bijinya.
5. Semua produk yang disediakan dan dicincang, kecuali kacang dan delima, dibumbui secara berasingan dengan mayonis dan masin.
6. Sapukan lapisan salad mengikut urutan berikut: kentang, bit,kacang, prun cincang, ayam dan telur.
7. Atas "gelang" yang terbentuk ditaburkan dengan lapisan biji delima yang padat.

Jangan lupa letakkan hidangan yang telah dimasak di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Pilihan salad keju

Resipi dengan foto salad Gelang Delima dengan ayam, dengan keju mengandungi sedikit bahan, tidak seperti versi klasik, tetapi rasanya sangat sedap. Satu lagi ciri hidangan ini ialah ia tidak dibentangkan secara berlapis-lapis, tetapi gelang itu terbentuk daripada komponen yang sudah bercampur.

Memerlukan set produk berikut:

• 300 gram keju keras;
• 300 gram isi ayam rebus;
• 3 ulas bawang putih;
• 1 buah delima masak besar;
• 200 gram walnut;
• 150 gram mayonis;
• garam secukup rasa.

Jom lihat resipi langkah demi langkah dengan foto salad Gelang Delima:

1. Ayam direbus, disejukkan dan daging dipecah menjadi gentian.
2. Pengisar keju pada parutan kasar.
3. Kacang dikeringkan dan dihancurkan.
4. Delima diisih mengikut butiran.
5. Bawang putih ditumbuk dan dicampur dengan mayonis.
6. Semua bahan dicampur dan diperisakan dengan mayonis. Bentukkan cincin dan taburkan dengan biji delima.

Hidangan tanpa bit

Bagi mereka yang tidak suka bit, dibenarkan mencipta salad Gelang Delima yang kreatif mengikut resipi tanpa menggunakan sayur ini.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 300 gram direbusayam;
• sepasang epal;
• 200 gram keju keras;
• 100 gram serbuk kacang;
• garnet;
• 1 bawang;
• 3 kentang;
• mayonis secukup rasa.

Tanpa bit "Gelang Delima" disediakan seperti berikut:

1. Daging ayam direbus sehingga masak sepenuhnya, disejukkan dan dibahagikan kepada gentian atau hanya dipotong kecil.
2. Kentang juga direbus sehingga empuk, dan ubi yang sudah sejuk diparut.
3. Epal dikupas, inti dan biji dipotong, dan pulpa yang disediakan diparut.
4. Kacang dikeringkan dalam kuali atau dalam ketuhar.
5. Keju diparut.
6. Bawang dipotong menjadi kiub kecil.
7. Delima dibersihkan dan biji dikeluarkan.
8. Apabila semua bahan telah disediakan, mula membentuk "Gelang Delima" menggunakan gelas. Hidangan ini dibentuk dalam lapisan: daging, epal, keju, bawang, kentang, kacang. Jangan lupa salut setiap lapisan dengan mayonis dan garam.
9. Apabila "gelang" terbentuk, seluruh salad ditutup dengan biji delima dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sejam.

Salad dengan lidah lembu

Sebagai ganti ayam, anda boleh menambah lidah lembu, memberikan kecanggihan salad. Untuk pilihan ini, anda memerlukan:

• 2 buah delima sederhana masak;
• 2 bit sederhana;
• sepasang lobak merah;
• 1 lidah lembu;
• 4 biji telur ayam;
• 5 ubi kentang;
• 50 gram kacang pain;
• mayonnaise dressing dan rempah ratus.

Langkah memasak:

1. Mulakan memasak dengan lidah lembu. Proses ini akan mengambil masa 2 jam.
2. Kentang, telur, lobak merah dan bit direbus sehingga empuk.
3. Lidah yang telah siap dipotong menjadi kiub, dan sayur-sayuran dan telur rebus disapu pada parutan kasar.
4. Menggunakan hidangan leper dan segelas (anda boleh mengambil sebotol), sapukan salad dalam beberapa lapisan: kentang dengan mayonis, separuh hirisan lidah, lobak merah dengan mayonis, bit, kacang dengan mayonis, lebihan lidah, telur dengan mayonis, dan akhirnya - delima. Setiap lapisan atau melalui lapisan garam hidangan.

Hidangan daging lembu

Versi lelaki bagi "Gelang Garnet" disediakan dengan tambahan tenderloin daging lembu. Lelaki akan menghargai hidangan itu.

• daging tenderloin - 0.3 kg;
• prun dalam jumlah 12 beri;
• bawang - 1 pc.;
• lobak merah - 1 pc.;
• bit - 1 pc.;
• kentang sederhana - 3 pcs.;
• garnet - 1 pc.;
• cuka cider epal - 1 sudu besar. l.;
• mayonis - secukup rasa.

Jadi mari kita mulakan:

1. Tenderloin daging lembu dimasak dengan garam, lada lada dan daun bay. Sejukkan dan potong menjadi kiub kecil.
2. Ubi bit, lobak merah dan kentang direbus dan diparut.
3. Prun direndam selama 20 minit dalam air panas dan kemudian dipotong menjadi jalur.
4. Bijinya diambil dari buah delima.
5. Bawang yang dicincang halus direndam dalam perapan cuka sari apel dengan air (1:1).
6. Sapukan salad secara berlapis-lapis, setiap satunya disapu dengan mayonis: kentang, prun cincang, daging lembu, bawang,lobak merah, bit. Lapisan terakhir ialah delima.

Gelang garnet dengan cendawan

Resepi Salad Gelang Delima dengan cendawan rasanya seperti masakan lain dengan bahan yang sama, yang mana ada banyak, tetapi berkat buah delima, ia masih lagi rasa asli.

Diperlukan:

• ayam rebus - 400 gram;
• cendawan perap -0.2 kg;
• kepala bawang - 1 pc.;
• telur ayam - 4 pcs.;
• walnut - 100 gram;
• bit rebus - 2 pcs.;
• mayonis - secukup rasa;
• garam;
• garnet - 1 buah;
• keju diproses, sebaiknya sosej - 200 gram.

Proses memasak:

1. Daging ayam, bawang dan acar cendawan dipotong menjadi kiub kecil.
2. Parut bit, keju dan telur pada parutan halus.
3. Kacang dikeringkan dalam kuali dan kemudian dihancurkan menjadi serbuk.
4. Delima dibersihkan dan biji dikeluarkan.
5. Mereka mengambil pinggan leper dan meletakkan gelas lebar di tengahnya, yang disapu dengan sedikit minyak supaya salad tidak melekat.
6. Sapukan salad dalam lapisan: ayam, bawang dan mayonis, cendawan, telur dan mayonis, keju dan mayonis, telur dan mayonis, bit. Benih delima dibentangkan terakhir. Setiap lapisan diingati untuk berperisa dengan sedikit garam.

Petua Pro

Untuk membuat salad yang kelihatan luar biasa dengan nama "Gelang Delima" sedap, anda harus mengambil kira nasihat profesional:

1. Daging ayam dimasak tidak lebih daripada 20 minit.
2. Sayuran yang dimasak perlahan mengekalkan vitamin dan rasa.
3. Adalah lebih baik untuk meletakkan kaca untuk membentuk terbalik untuk memudahkan ia dikeluarkan.
4. Jus lemon atau sedikit sawi pedas boleh ditambah pada mayonis.

Kesimpulan

Gelang Garnet kebanyakannya merupakan hidangan percutian yang sudah disukai ramai keluarga. Set ramuannya ringkas dan tidak bersahaja, jadi lama-kelamaan anda boleh menukar atau menambah komponen lain untuk merasai resipi salad Gelang Delima klasik.