Kek Gelatin Tanpa Bakar: Resipi, Pilihan Memasak dan Ulasan Terbaik
Kek Gelatin Tanpa Bakar: Resipi, Pilihan Memasak dan Ulasan Terbaik
Anonim

No Bake Gelatin Cake ialah pencuci mulut yang sesuai untuk sebarang majlis. Anda boleh mempelajari resipi menarik untuk penyediaannya daripada artikel kami.

kek gelatin tidak dibakar
kek gelatin tidak dibakar

Kek dadih (tanpa dibakar) dengan gelatin

Pencuci mulut manis hampir tidak boleh dipanggil hidangan ringan, tetapi kenyataan ini tidak selalunya benar. Kek keju kotej - tanpa dibakar, dengan gelatin - adalah hidangan rendah kalori yang sangat bagus untuk dihidangkan bersama teh pada hari musim panas yang panas. Anda boleh membaca resipi untuknya di bawah:

  • 500 gram campuran keju kotej dengan 300 gram krim masam - akibatnya, anda akan mendapat jisim homogen.
  • Tambahkan madu atau gula secukup rasa.
  • 30 gram gelatin tuangkan segelas air dan biarkan selama sepuluh minit.
  • Selepas itu, letakkan cecair pada api perlahan dan kacau. Gelatin harus larut sepenuhnya, tetapi jangan biarkan jisim mendidih.
  • Apabila semuanya sudah siap, tuangkan air dengan gelatin dalam aliran nipis ke dadih. Kacau perlahan-lahan lagi.
  • Letakkan beri kegemaran anda dan kepingan buah di bahagian bawah acuan. Selepasletakkan jisim dadih dalam lapisan sekata.

Masukkan kek keju kotej di dalam peti sejuk dan biarkan selama dua jam. Hiaskan dengan setangkai pudina atau buah beri utuh sebelum dihidangkan.

kek dadih tanpa dibakar dengan gelatin
kek dadih tanpa dibakar dengan gelatin

Tiada Bakar Kek Kuki Gelatin Strawberi

Makanan musim panas yang cerah ini pasti menggembirakan keluarga dan rakan anda. Nasib baik, ia sangat mudah untuk disediakan, dan keseluruhan proses akan mengambil masa hanya beberapa jam. Resipi ini hanya menggunakan bahan-bahan mudah yang sentiasa ada. Cara membuat kek gelatin tanpa bakar:

  • Sediakan bentuk spring (20 cm), susun bahagian bawah dan sisinya dengan kertas kulit.
  • 150 gram biskut coklat cip hancur dan campurkan dengan 60 gram mentega cair. Anda juga boleh menggunakan kuki biasa untuk tujuan ini, dicampur dengan satu sudu koko.
  • Letakkan jisim yang terhasil di bahagian bawah acuan, bungkus dengan kemas dan hantar ke peti sejuk.
  • Dalam 50 ml susu panas (boleh digantikan dengan air), larutkan dua sudu besar gelatin.
  • Sementara adunan sejuk ke suhu bilik, buat alas kek. Menggunakan pengadun, campurkan 200 gram keju kotej, 100 gram gula dan 300 gram yogurt strawberi.
  • Pada penghujungnya, masukkan strawberi cincang ke dalam adunan dadih dan tuangkan gelatin yang telah disejukkan. Sejukkan pangkalan kek selama setengah jam.
  • 200 gram Pukul krim 33% menjadi buih tebal, dan kemudian campurkan dengan teliti dengan agar-agar dadih. Susun aturmousse yang terhasil ke dalam acuan pada lapisan biskut.

Kek boleh dihidangkan dalam beberapa jam, tetapi lebih baik biarkan di dalam peti sejuk semalaman.

kek tanpa baking dengan resipi gelatin
kek tanpa baking dengan resipi gelatin

Kek dadih "Kelembutan"

Pada hari musim panas yang panas, anda benar-benar tidak mahu berdiri di dapur di tepi dapur yang panas! Jika anda mengharapkan tetamu atau merancang untuk menjamu keluarga anda dengan pencuci mulut yang lazat, maka anda boleh menggunakan resipi kami dengan selamat. Apa yang anda perlukan untuk membuat kek biskut yang tidak dibakar? Keju kotej, gelatin dan biskut adalah bahan utama untuk pencuci mulut kami. Anda juga memerlukan gula, krim dan sedikit air. Baca resipi pencuci mulut di sini:

  • 400 gram biskut dicampur dengan 150 gram mentega suhu bilik - paling baik dibuat dengan tangan.
  • Tutup bentuk boleh tanggal atau biasa dengan filem berpaut atau kerajang. Letakkan biskut tumbuk di bahagian bawahnya dan bentuk bahagian yang rendah. Letakkan acuan di dalam peti sejuk seketika.
  • 400 gram keju kotej sapu melalui ayak atau cincang.
  • 10 gram gelatin tuang 100 gram air suam.
  • Panaskan 200 gram krim, larutkan 100 gram gula di dalamnya dan tambah gelatin.
  • Campurkan jisim yang terhasil dengan keju kotej, dan kemudian pindahkan ke dalam acuan dengan alas kek.

Letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Hiaskan dengan serbuk biskut dan coklat parut sebelum dihidangkan.

Kek jeli coklat

Pencuci mulut yang lazat dan cantik boleh disediakan untuk bertemu rakan atau menggembirakan orang tersayangTengahari Ahad. Bagaimana untuk membuat kek coklat tanpa bakar dengan gelatin? Anda boleh dapatkan resipi di sini:

  • 300 gram gelatin, rendam dalam air sejuk selama 40 minit. Sila ambil perhatian bahawa perkadaran ideal ialah 1:8.
  • 150 gram parut coklat dan larutkan bersama 100 gram gula dalam susu suam (750 ml sudah memadai).
  • Tambahkan gelatin yang telah dicairkan ke dalam cecair, biarkan ia mendidih, dan kemudian tuangkan ke dalam acuan.

Sejukkan kek, dan sebelum dihidangkan, celupkan acuan selama beberapa saat dalam air panas dan terbalikkan ke atas pinggan rata. Hiaskan jeli dengan sirap coklat atau hiaskan dengan krim putar.

keju kotej dan kek gelatin tanpa baking
keju kotej dan kek gelatin tanpa baking

Kek Pisang Dadih

Pencuci mulut percutian yang cantik akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa. Kek disediakan dari keju kotej dan gelatin tanpa dibakar. Algoritma tindakan adalah seperti berikut:

  • Hancurkan 200 gram biskut dengan pengisar dan campurkan dengan 100 gram mentega.
  • Letakkan jisim siap dalam lapisan padat di bahagian bawah acuan, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.
  • 10 gram gelatin tuang empat sudu air dan biarkan selama seperempat jam.
  • 400 ml krim masam dicampur dengan tiga sudu besar gula.
  • Ambil dua sudu besar gula, koko dan susu, dan kemudian satukan dalam mangkuk yang sesuai. Rebus jisim ini dengan api selama beberapa minit, kemudian campurkan dengan krim masam.
  • Reneh gelatin dengan api sederhana selama beberapa minit dan campurkan ke dalam soufflé coklat.
  • Kupas pisang dan letakkan di atas dasar biskut.
  • Tuang soufflé buah ke atas buah dan sejukkan semalaman.

Untuk menjadikan pencuci mulut siap mudah diperoleh, gunakan borang boleh tanggal. Jika anda mempunyai yang biasa, maka minyak bahagian bawah dan dinding dengan minyak sayuran sebelum memasak.

kek tanpa dibakar dengan gelatin dan buah
kek tanpa dibakar dengan gelatin dan buah

Tiada Kek Buah Bakar

Kejutkan orang tersayang anda dengan pencuci mulut musim panas yang cerah. Untuk membuat kek tanpa bakar dengan gelatin dan buah, anda perlu melakukan perkara berikut:

  • 500 gram krim masam pukul dengan gula (ambil jumlahnya, fokus pada citarasa anda sendiri).
  • 20 gram gelatin tuangkan ke bahagian bawah kuali, tuang setengah gelas air sejuk dan biarkan selama setengah jam.
  • Apabila masa yang dinyatakan telah berlalu, letakkan mangkuk gelatin di atas api dan larutkan tanpa mendidih.
  • Satukan makanan yang disediakan dan kacau.
  • Tutup mangkuk atau acuan dalam dengan filem berpaut. Letakkan buah segar yang dipotong kecil di bahagian bawah.
  • Letakkan kepingan biskut yang pecah di atas lapisan pertama. Ulangi lapisan dan kemudian isikannya dengan mousse krim masam.

Letakkan acuan bersama kek selama dua jam di dalam peti ais sehingga jeli mengeras. Sebelum dihidangkan, pencuci mulut hendaklah dibalikkan ke atas hidangan leper, dihiasi dengan hirisan buah-buahan dan buah beri segar.

kek gelatin biskut tanpa bakar
kek gelatin biskut tanpa bakar

Kek Yoghurt Kiwi

Berikut ialah satu lagi resipi ringkas yang boleh dikendalikan oleh tukang masak pastri pemula. Untuk membuat Kek Yogurt Gelatin tanpa bakar,Sila baca arahan berikut dengan teliti:

  • Kupas empat buah kiwi besar dan potong menjadi kiub. Masukkan buah ke dalam periuk, tambah 70 gram gula dan panaskan dengan api sederhana selama beberapa minit. Apabila jus dikeluarkan, keluarkan pinggan dari dapur dan sejukkan.
  • Hancurkan 200 gram biskut roti pendek menjadi serbuk menggunakan pengisar, tambah 70 gram mentega padanya dan campurkan produk dengan tangan anda.
  • Tutup bahagian bawah springform dengan kertas lilin, letakkan kuki di atasnya dan tampal dengan kuat. Letakkan kosong di dalam peti sejuk selama setengah jam.
  • 30 gram gelatin tuangkan air masak sejuk (ambil 200 gram). Apabila hablur membengkak, larutkan dalam tab mandi air atau gelombang mikro.
  • Gabungkan 500 ml yogurt asli dengan buah kiwi dan gelatin.
  • Keluarkan kek dari peti ais dan letakkan hirisan pisang. Tuangkan adunan yogurt ke dalam acuan dan biarkan ia sejuk selama enam jam (atau semalaman).

Letakkan kek yang telah siap di atas pinggan, hias dengan cincin kiwi dan kepingan badam.

Kek dadih ceri

Pencuci mulut yang lazat ini memerlukan usaha yang minimum daripada anda. Resipi:

  • Cairkan gelatin seperti yang ditunjukkan pada bungkusan.
  • 400 gram keju kotej, 200 gram krim masam dan 200 gram gula gaul rata. Tambah gelatin.
  • Bilas 200 gram ceri beku di bawah air mengalir dan kemudian canai dalam tepung.
  • Letakkan kek yang telah siap di bahagian bawah acuan, letakkan beri di atasnya dalam lapisan yang rata, dan kemudian tuangkankrim.

Setelah kek mengeras dalam keadaan sejuk, bolehlah dihidangkan.

kek biskut tanpa membakar gelatin keju kotej
kek biskut tanpa membakar gelatin keju kotej

Ulasan

Berpengalaman dan baru mula menguasai kebijaksanaan masakan suri rumah mengatakan bahawa mereka sangat suka memasak kek dengan gelatin tanpa dibakar. Pertama, untuk itu anda boleh menggunakan produk paling mudah yang sentiasa anda dapati di dalam peti sejuk. Kedua, proses mengambil masa yang sangat singkat. Akhirnya, pencuci mulut yang telah siap ternyata lazat luar biasa, malah selalunya menyihatkan.

Disyorkan: