2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Tomato datang ke benua kami dari Amerika Selatan. Mereka menerima nama indah "Apple of Love" dan digunakan untuk masa yang lama hanya sebagai tumbuhan hiasan. Tomato dibawa ke Rusia hanya pada abad ke-19. Kini tomato tumbuh di hampir mana-mana taman atau plot taman, dan ini tidak menghairankan, kerana ia telah menjadi kegemaran semua orang.
Tomato terkenal dengan kandungan likopena yang tinggi. Lycopene mempunyai kesan antioksidan, menghalang penuaan badan dan melindungi daripada pembentukan sel kanser. Adalah diketahui bahawa semasa rawatan haba, kandungan lycopene dalam tomato meningkat, jadi semua jenis hidangan dan penyediaan yang dibuat dari tomato sangat berguna. Selain likopena, ia juga mengandungi vitamin B, C, A, E, K, kalium, fosforus, magnesium dan tembaga. Sebilangan kecil besi dan sulfur terdapat dalam tomato. Satu lagi kelebihan tomato yang harus diperhatikan ialah kandungan kalori yang rendah, yang memungkinkan untuk memakannya dalam kuantiti yang hampir tidak terhad. Oleh itu, anda harus makan kedua-dua tomato segar dan dalam tin. Jus tomato juga sangat berguna.
Hari ini, ramai suri rumahmenuai tomato untuk musim sejuk. Resipi untuk penyediaan ini sangat pelbagai. Ini semua jenis lecho, adjika, sos, sos tomato, jeruk dan tomato masin. Terdapat resipi "signature" yang diturunkan dari generasi ke generasi. Cara yang baik untuk memelihara tomato untuk musim sejuk adalah tomato dalam jus tomato. Ini adalah penyediaan yang lazat dan sihat.
Resepi Tomato dalam Jus Tomato mudah sahaja, tidak memerlukan bahan istimewa, selain tomato dan jus tomato, ia hanya mengandungi garam, gula, cuka dan air. Untuk menyediakan tiga kg tomato segar, satu liter jus tomato, setengah liter air, satu sudu garam dan sedikit lebih daripada setengah sudu gula diambil. Untuk memulakan, tomato mesti dibasuh dan dikeringkan. Jus tomato dituangkan ke dalam periuk, air ditambah kepadanya dan dibakar. Selepas jus telah mendidih, tomato dicelur di dalamnya (kira-kira 30 saat). Kemudian mereka diletakkan dalam balang yang disterilkan. Anda perlu meletakkannya seketat mungkin, untuk ini anda perlu menggoncang balang. Apabila tomato disusun, anda harus mencurahkannya dengan jus tomato panas, di mana anda mesti terlebih dahulu menambah garam dan gula. Satu sudu teh esen cuka ditambah kepada setiap balang tiga liter. Kemudian tutup balang dengan penutup tin dan gulung. Selepas itu, mereka terbalik, ditutup dengan kain tebal atau selimut untuk memanaskan badan. Apabila balang telah sejuk, ia dipindahkan ke simpanan di tempat yang sejuk. Tomato dalam jus tomato adalah tomato jeruk dan jus tomato dalam satu balang - hanya dua dalam satu. Tiada air garam yang tidak perlu ituselepas tomato dimakan, ia hanya keluar.
Anda boleh membuat jus tomato anda sendiri untuk resipi ini atau gunakan yang dibeli di kedai. Selain itu, tomato dalam tomato boleh dimasak menggunakan pes tomato. Untuk melakukan ini, ia mesti dicampur dengan air (300 ml air diambil untuk 100 g pes tomato).
Tomato dalam jus tomato akan menarik minat mana-mana suri rumah, kerana penyediaan sedemikian sentiasa berjalan lancar, dan memasaknya tidak sukar sama sekali.
Disyorkan:
Berapa lama anda boleh menyimpan jus yang baru diperah? Faedah jus yang baru diperah
Jus yang diperah segar boleh disimpan tidak lebih daripada beberapa jam. Bahan pengawet digunakan untuk penyimpanan jangka panjang. Agar vitamin dan unsur berguna kekal aktif di dalamnya, pembekuan kejutan digunakan. Yang terakhir adalah mungkin apabila suhu di dalam ruang turun dengan mendadak
Jus yang baik: komposisi, jenis jus, sifat berguna, nilai pemakanan dan kandungan kalori
Jenama Dobry diasaskan pada tahun 1998. Kemudian syarikat "Multon", yang mengkhususkan diri dalam pengeluaran minuman jus, melancarkan kilang pertamanya di Shchelkovo berhampiran Moscow. Kini ia adalah salah satu kebimbangan pengeluaran jus paling moden bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di Eropah. Jus "Dobry" - peneraju pasaran domestik
Ikan mas panggang dalam ketuhar. Ikan mas goreng dalam kuali. Ikan mas goreng dalam krim masam. Carp dalam adunan
Semua orang suka ikan mas. Siapa yang hendak ditangkap, siapa yang hendak dimakan, dan siapa yang hendak dimasak. Kami tidak akan bercakap tentang memancing, kerana hari ini anda boleh "menangkap" ikan ini di kedai, tetapi kami akan memberitahu anda cara memasaknya
Jus diperbuat daripada apa? Jus apa yang semulajadi? Pengeluaran jus
Semua orang tahu kebaikan hebat jus semulajadi. Tetapi malangnya, tidak semua orang mampu membelinya, terutamanya jika musim ini "kurus". Dan orang ramai menggunakan bantuan jus yang dibungkus, dengan ikhlas mempercayai bahawa mereka juga mengandungi banyak vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk tubuh. Walau bagaimanapun, tidak semua jus boleh dipanggil semula jadi
Kandungan kalori jus tomato dan pes tomato. kalori dalam sos tomato
Komposisi menu diet untuk penurunan berat badan adalah jauh berbeza daripada biasa. Pertama sekali, keutamaan diberikan kepada hidangan ringan dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Artikel ini akan menarik minat mereka yang ingin mengetahui kandungan kalori jus tomato, pes tomato dan pelbagai sos
