Kek "Teenage Mutant Ninja Turtles": kelas induk

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Anak anda akan menyambut hari lahir tidak lama lagi atau anda hanya mahu menggembirakan bayi anda, kemudian gembirakannya dengan kek yang luar biasa! Kami berbesar hati untuk berkongsi dengan anda petua tentang cara membuat kek Ninja Turtles.

Kanak-kanak mempunyai gigi manis yang besar dan bersedia untuk makan kek 3 kali sehari. Tetapi pastinya semua orang sudah agak muak dengan produk paling biasa dengan krim di atasnya dan pelbagai serbuk dalam bentuk biskut parut, coklat atau kacang.

Tetapi anda berpeluang untuk mengejutkan anak anda, dan pada masa yang sama mempelajari sesuatu yang baharu dengan membaca cara membuat kek Teenage Mutant Ninja Turtles. Kami kini akan mengadakan kelas induk mengenai penyediaannya.

Kek biskut

Jika anda lebih suka produk biskut, anda boleh membuat kek sedemikian untuk kek hari jadi. Ia mudah dibuat dan keluar lembut dan gebu.

Untuk membuat kek biskut anda perlukan:

• telur (2 pcs.);
• gula (5 sudu);
• krim masam (250 g);
• tepung (1 cawan).

Mula-mula anda perlu pukul telur dengan gula dengan pengadun. Apabila terbentukbuih tebal, masukkan krim masam ke dalamnya. Kalau nak kek jadi coklat, boleh tambah koko sikit kat situ. Apabila semua bahan ini digabungkan, anda perlu menambah segelas tepung secara beransur-ansur dan kacau adunan perlahan-lahan dengan sudu. Seterusnya, masukkan kandungan ke dalam bentuk bulat yang telah digris dan masukkan ke dalam ketuhar (200 oC). Bakar selama 15 minit.

Selepas itu, keluarkan borang dan sejukkan kek. Sekarang satu kek boleh dipotong dua atau tiga. Perkara utama ialah mereka tidak terlalu nipis dan tidak runtuh. Ini adalah versi pertama dan sangat mudah untuk membuat kek Ninja Turtles.

Kek Pendek

Produk biskut agak lembut, kerana ia tepu dengan krim. Itulah sebabnya ramai orang tidak menyukai kek seperti itu, dan mereka lebih suka kek pasir.

Ia juga mudah disediakan, dan kek Ninja Turtles boleh dibuat dengan hanya asas seperti itu.

Kek pasir termasuk:

• tepung (200 g);
• kayu manis (1 sudu kecil);
• mentega (200 g);
• gula (50g).

Gula dan kayu manis ditambah pada tepung yang telah diayak. Mentega mesti dicairkan di atas api dan dimasukkan ke dalam tepung. Sekarang kami menguli doh dan menghantarnya ke peti sejuk selama beberapa jam.

Kemudian kami membahagikannya kepada beberapa bahagian dan melancarkannya. Lebih nipis kerak, lebih cepat ia akan masak. Tetapi jangan buat mereka terlalu nipis, mereka akan pecah serta-merta. Setiap kepingan digulung dan dijadikan bentuk bulat. Bergantung pada ketebalan kek, ia dibakar dari 15 hingga 25 minit.

Sedutankek pendek

Jika anda tidak menyukai dua pilihan pertama untuk membuat kek untuk kek Ninja Turtles, terdapat pilihan ketiga - puff. Penyediaan mereka sedikit lebih rumit, tetapi mereka kelihatan tidak kurang menyelerakan.

Jadi, untuk membuat pastri puff, anda memerlukan:

• pek marjerin (400 g);
• tepung (4 sudu besar);
• telur (4 pcs.);
• cuka (2 sudu besar);
• air (0.75 Art.).

Sejukkan marjerin sejuk dan campurkan dengan tepung. Apabila jisim mula menjadi lebih homogen, tambahkan telur, cuka dan air ke dalamnya dan terus menguli. Doh hendaklah lembut dan elastik.

Sekarang bahagikan kepada kira-kira 10 bahagian dan masukkan ke dalam peti sejuk. Apabila doh telah sejuk, canai nipis setiap bahagian, bentuk bulat dan hantar ke ketuhar selama 10 minit.

Ini ialah versi terakhir kek yang sesuai dengan kek Ninja Turtles.

Pilihan topping untuk kek

Anda boleh memilih mana-mana inti untuk kek yang paling anda sukai. Seseorang lebih suka kastard, seseorang suka coklat, dan seseorang suka protein biasa. Jika anda masih belum membuat keputusan tentang pilihan mengisi kek, kami menawarkan beberapa pilihan yang ringkas tetapi sangat lazat.

Krim dengan krim putar dan strawberi

Untuk menyediakan krim buah, anda perlu mengambil krim berat (0.25 l), gula tepung (1 sudu) dan 100 gram strawberi. Mula-mula anda perlu memotong beri dan menguli dengan baik dengan garpu. Lagi krim sejukPukul perlahan dengan whisk hingga pekat. Selepas itu, anda boleh masukkan gula dan teruskan kacau. Apabila semuanya bertukar menjadi jisim subur yang homogen, tambahkan strawberi padanya dan gaul.

Krim Paris

Untuk menyediakan pengisi seperti itu, simpan coklat (200-250 g) dan krim pekat (0.25 l). Coklat disapu pada parut dan dituangkan ke dalam mangkuk dengan krim. Keseluruhan campuran dibakar sehingga dibubarkan sepenuhnya. Sebaik sahaja ia mula mendidih, ketepikan dan biarkan sejuk. Adalah lebih baik untuk meninggalkan krim sedemikian di tempat yang sejuk semalaman, dan keesokan harinya, pukul dan sapukan kek.

Krim dengan kacang

Komposisi krim ini termasuk produk berikut: gula (0.3 sudu besar), Susu (0.5 sudu besar), Kuning (1 pc.), Tepung dan cognac (1 sudu teh setiap satu.), segelas cincang. kacang. Mula-mula anda perlu mengisar kuning dengan tepung, gula dan cognac. Selepas itu, anda boleh menambah susu dan masak sehingga jisim pekat sepenuhnya. Sehingga semuanya sejuk, masukkan kacang dan pukul sehingga krim menjadi gebu.

Menyediakan kek untuk hiasan dengan fondan

Menyediakan kek kanak-kanak "Ninja Turtles" untuk mastic adalah sangat sukar. Tetapi hasilnya akan membenarkan usaha itu.

Mula-mula anda perlu lumurkan kek yang terhasil dengan krim dan letakkan di atas satu sama lain. Kek paling atas tidak perlu dilincirkan, jadi segera sapukan krim ke atas semua kek lain. Apabila anda selesai, letakkan kek di bawah tekanan dan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Setelah kek sejuk, ia mesti dibuat dengan sempurna. Memandangkan kek sudah sebati dengan krim,ia tidak akan sukar untuk melakukan ini, perkara utama ialah mengambil pisau yang lebih tajam dan bulatkan semua tepinya. Baki kek boleh dihancurkan dalam pengisar bersama-sama dengan baki krim dan disapu pada tepi kek. Oleh itu, kita mendapat bulatan yang sempurna. Kini kek itu kembali ke peti sejuk.

Langkah seterusnya ialah krim asas. Ambil 200 gram mentega dan jumlah susu pekat yang sama. Semua ini mesti sama ada dipukul atau dicampur dengan baik. Kami keluarkan kek dan salut dengan adunan sebegitu dan masukkan ke dalam peti sejuk semula.

Membuat damar wangi

Untuk menyediakan bahan paling asas - mastic - anda perlu mengambil 100-200 g marshmallow, satu sudu mentega, 200 gram gula tepung dan pewarna makanan. Marshmallow dihantar ke ketuhar gelombang mikro selama 15-20 minit supaya saiznya bertambah. Kemudian kami mengeluarkannya, tambah gula tepung dan pewarna yang diperlukan. Gaulkan semuanya hingga sebati.

Kini anda boleh membuat asas untuk kek dan angka itu sendiri daripada mastic yang dihasilkan.

Kek Kura-kura Ninja

Kami menawarkan pilihan reka bentuk yang paling mudah untuk dimulakan. Kek "Teenage Mutant Ninja Turtles" boleh dibuat dalam bentuk kepala salah seorang hero.

Untuk melakukan ini, gulungkan mastic yang terhasil ke dalam lapisan besar setebal beberapa milimeter. Sekarang anda perlu meletakkannya pada kek kami, dan luruskan semua tepi yang tidak rata dengan spatula khas.

Seterusnya, kami membuat pembalut mengikut warna yang kami perlukan dan memohonia ke pangkalan. Di atasnya kita lukis mata, kemudian hidung dan mulut.

Membuat patung

Untuk alas penutup kek, anda boleh mengambil sama ada lapisan mastic atau krim pilihan anda. Sekarang giliran penyu ninja pula. Kek mastic dan patung mastic akan kelihatan lebih harmoni.

Adalah lebih baik untuk membuat 4 angka pada masa yang sama, supaya ia akan menjadi sebanyak mungkin saiz yang sama. Mastic hijau dibahagikan kepada 4 bahagian. Dari setiap bahagian kami mengambil sekeping dan membuat batang badan daripadanya, yang meruncing sedikit ke arah leher.

Seterusnya, buat 4 kepala titik air mata dan celah mulut. Kaki dengan potongan (2 jari) diperbuat daripada sosej panjang. Badan melekat pada kaki. Untuk mengekalkan kepala dengan baik, anda boleh meletakkannya pada pencungkil gigi.

Kini anda boleh membuat pen dengan tiga jari dan cengkerang. Kami melampirkan yang terakhir dan tangan dalam kedudukan yang diperlukan. Gunakan dempul coklat untuk membuat cangkerang belakang dan pasangkan.

Sentuhan terakhir tinggal - gam pembalut pelbagai warna dan lukis mata.

Kek Ninja Turtles sudah siap. Kelas induk disusun semudah dan terperinci yang mungkin. Kami harap kami dapat membantu anda mencipta karya agung anda!