Kek mentega untuk ulang tahun: keterangan, resipi, hiasan, foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hari lahir orang tersayang dan orang tersayang sentiasa menjadi acara yang hebat untuk berkumpul dalam syarikat yang menyenangkan dan meluahkan perasaan hangat, cinta dan pengiktirafan anda kepada lelaki hari jadi. Meja perayaan, antara lain, mesti dihiasi dengan hidangan yang disajikan pada penghujung cuti dan merupakan simbol tradisional asalnya - kek. Pencuci mulut yang didedikasikan untuk tarikh yang begitu khusyuk dan penting sebagai ulang tahun membawa makna yang istimewa.

Rawatan ulang tahun

Dalam reka bentuk luaran kek ulang tahun, anda boleh mencerminkan semua hobi atau pencapaian wira pada hari itu. Reka bentuk kek boleh dilengkapkan dengan hiasan lazat krim, buah, coklat atau pes gula. Pilihan pilihan resipi menggembirakan dengan kekayaan dan kepelbagaian topping dan perisa yang dicadangkan.

Kek ulang tahun yang paling popular ialah kek mentega tradisional. Dalam kuih-muih profesionalmemesan pencuci mulut untuk ulang tahun untuk lelaki dan wanita. Pakar yang berpengalaman akan menghasilkan kek mentega berkualiti tinggi "Selamat Ulang Tahun!", serta menawarkan banyak pilihan pilihan yang berbeza untuk reka bentuk dan komposisi pencuci mulut.

Tetapi selalunya suri rumah berjanji untuk membuat kek sendiri untuk ulang tahun orang yang rapat dan disayangi, berniat untuk meletakkan semua kemahiran, imaginasi dan sekeping jiwa mereka ke dalam hidangan itu.

Kek Ulang Tahun Mentega

Foto pelbagai kek dibentangkan dalam artikel. Di antara mereka terdapat banyak pilihan yang sesuai yang boleh menghiasi meja perayaan dan meninggalkan kenangan indah acara itu dengan wira hari itu dan semua tetamu.

Sejak sekian lama, pastri ulang tahun yang paling popular di Eropah ialah biskut, iaitu doh yang diperbuat daripada telur, gula dan tepung. Terdapat pelbagai resipi untuk biskut mentega dengan penambahan kanji, pada krim masam. Biskut boleh didapati dalam biji walnut, limau atau popi, ia bagus dengan protein atau kastard, dengan marmalade dan jeli.

Tetapi yang paling tradisional, yang telah menjadi legenda masakan Rusia, ialah kek mentega, yang menampilkan gabungan kek biskut dengan krim mentega. Gabungan ini telah menjadi asas kepada pencuci mulut yang terkenal dan popular, kebanyakannya digunakan sebagai hidangan manisan ulang tahun.

Kek mentega kisah dongeng

Pencuci mulut ini ialah pilihan yang ringkas dan berpatutan untuk menghias meja perayaan.

Bahan:

• Tepung: 5 meja. sudu.
• Gula: 5 meja.sudu.
• Telur: 5 pcs
• Vanillin: 1 paket.

Untuk krim:

• Gula tepung: 1 cawan.
• Mentega: 1 pek.
• gula vanila: 1 paket.
• Koko: 4 sudu teh.

Bagaimana hendak memasak? Langkah pertama: uli doh

Untuk menyediakan biskut yang lazat, anda perlu menuangkan telur sejuk ke dalam mangkuk dan pukul dengan pengadun menggunakan tetapan kelajuan tinggi. Apabila telur berbuih, tambahkan satu beg gula vanila kepada mereka dan, tanpa berhenti memukul, tambah gula dalam bahagian kecil. Selepas adunan telur-gula menjadi ringan, kurangkan kelajuan pengadun dan masukkan tepung sambil terus menguli doh. Tepung, seperti gula, hendaklah ditambah dalam bahagian.

Langkah kedua: bakar kek

Seterusnya, biskut dituangkan ke atas loyang berbentuk segi empat tepat yang ditutup dengan parchment dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Perlu diingat bahawa kek akan menjadi nipis, jadi anda perlu menghabiskan tujuh hingga sepuluh minit untuk membakarnya. Selepas biskut memperoleh warna kuning air keemasan atau tebal, ia dikeluarkan dari ketuhar. Sebagai alternatif, bersama-sama dengan lembaran kertas, kek digulung menjadi gulungan. Biarkan biskut sejuk.

Langkah ketiga: bagaimana membuat krim mentega?

Mentega yang telah dilembutkan dipukul dengan gula tepung sehingga gula larut dan krim menjadi gebu. Vanillin dan koko perlu ditambah pada krim.

Langkah keempat: menghias kek

Jika diputuskan untuk menghias kek dalam bentuk gulung, biskut haruslah sangatlipat perlahan-lahan, sapukan krim ke atas keseluruhan kek dan gulung semula ke dalam gulungan. Anda boleh biarkan ia tidak dilipat, cuma alihkan kek dengan krim, sapukan kek di atasnya, buat tulisan ucapan selamat ulang tahun dan hias makanan istimewa mengikut citarasa anda: buah-buahan, buah-buahan manisan, bunga krim, dll.

Bagaimana cara menghias kek hari jadi?

Menghidangkan pencuci mulut pada hari lahir atau ulang tahun ialah tradisi kuno yang tidak bertahan lama kegunaannya selama berabad-abad.

Hidangan manis yang indah biasanya disajikan pada penghujung cuti. Adalah sangat penting untuk memberi perhatian khusus kepada reka bentuk kek. Kek mentega untuk ulang tahun lelaki dan pencuci mulut untuk hari lahir wanita dihias secara berbeza. Apabila mereka bentuk, adalah perlu untuk mengambil kira profesion, keutamaan, hobi, umur dan spesifikasi bulatan tetamu yang berkumpul. Wira majlis itu akan berbesar hati menerima kek yang cantik dan lazat pada hari ulang tahunnya.

Peraturan

Semasa menghias kek, anda perlu mengambil kira hobi dan hobi orang hari jadi. Pencuci mulut boleh dihiasi dengan patung bertema sesuai dengan profesion wira hari itu. Kek yang dihiasi dengan angka mastic kelihatan sangat menarik. Anda boleh membeli "jururawat", "doktor", "bomba", "pembina", dll. dari mastic. Dengan beberapa kemahiran, anda boleh membuat hiasan sedemikian sendiri. Tulisan tahniah sentiasa dalam fesyen. Mereka boleh ditulis dengan krim, coklat cair atau dipotong daripada mastic dan marzipan. Wira hari ini, yang mempunyai rasa humor yang sangat baik, akan gembira dengan pencuci mulut yang dihiasi dalam bentuk kereta, sebotol cognac atau apa-apa barang lain yang berkaitan dengan profesionnya atauhobi. Kita tidak boleh lupa bahawa selain hiasan, warna dan saiz kuih-muih juga penting.

Membuat kek untuk hari jadi lelaki

Dalam reka bentuk hidangan manis untuk lelaki, adalah lebih baik untuk menggunakan warna putih, kuning, biru, coklat. Adalah diketahui bahawa wakil separuh kuat manusia kebanyakannya konservatif, jadi mereka tidak mungkin menghargai reka bentuk pencuci mulut yang terlalu terang dan berwarna-warni.

Pemandu kenderaan yang gemar boleh memberikan kek dalam bentuk kereta. Ia boleh dibentangkan dari kek biskut, yang ditutup dengan mastic dan dihiasi dengan butiran kecil: lampu depan, roda, dikesan dengan krim putih. Kadang-kadang pencuci mulut dibuat dalam bentuk peti atau piggy bank dengan wang. Kek itu juga ditutup dengan mastic, dan syiling coklat siap sedia diletakkan di atas. Wira hari ini - tentera akan menyukai kek dalam bentuk topi atau dihiasi dengan mastic "epaulettes" dan "bintang".

Anda boleh membuat kek untuk lelaki tersayang dalam bentuk hati. Dalam reka bentuk kek untuk percutian, apa-apa idea yang berkaitan dengan hobinya sesuai untuk seorang lelaki: untuk seorang nelayan, jurugambar, pencinta permainan komputer, pencinta muzik, anda boleh membuat patung khas dari mastic yang sesuai dengan majlis dan hiasi kek dengan mereka.

Bagaimana cara menghias kek hari jadi untuk seorang wanita?

Kek mentega untuk ulang tahun seorang wanita hendaklah dihias dengan warna-warna yang halus, hiasi dengan bunga krim dengan murah hati.

Adalah diketahui bahawa wanita adalah pencinta besar kepada segala yang luar biasa, tidak standard, sangat cantik dan halus. Pencuci mulut untuk ulang tahun seorang wanita sepatutnya benar-benar luar biasa - menjadimencerminkan keperibadiannya. Apabila menghias kek untuk seorang wanita, anda perlu mengingati umur, profesion dan keutamaannya. Anda boleh menghiasi kek dengan bunga segar, serta yang dibuat daripada krim atau mastic, membuat tulisan tahniah dengan krim atau meletakkannya di atas kertas wafer, menghiasi dengan beri atau buah-buahan.

Semua wanita sangat manis. Dalam reka bentuk kek untuk wanita ulang tahun, pakar mengesyorkan menggunakan aising coklat, yang boleh disegarkan dengan pelbagai butiran hiasan kecil. Dengan pengalaman yang mencukupi dalam perniagaan gula-gula, anda boleh membakar kek dari beberapa peringkat, menutupnya dengan krim berwarna pastel dan menghiasi dengan rama-rama, aising atau bunga. Ia juga perlu mengambil kira profesion apabila menghias kek untuk ulang tahun wanita. Guru akan gembira dengan kek dalam bentuk buku atau majalah yang keren, seorang fashionista akan gembira dengan kasut atau beg yang diperbuat daripada marzipan atau mastic.

Kesimpulan

Kek mentega untuk wira hari ini (lelaki atau perempuan) bukan sekadar pencuci mulut. Ini adalah hidangan dengan makna simbolik yang kaya, dan ia harus dihiasi dengan cinta yang hebat, meletakkan sekeping jiwa dan menunjukkan imaginasi maksimum. Dengan pendekatan ini, kek pastinya akan sangat dihargai oleh tetamu yang bersemangat dan wira majlis itu.