Kek untuk kanak-kanak perempuan berumur 8 tahun: resipi dan kaedah hiasan
Kek untuk kanak-kanak perempuan berumur 8 tahun: resipi dan kaedah hiasan
Anonim

Apakah jenis kek yang perlu dibakar oleh seorang gadis berumur 8 tahun? Resipi mana yang patut anda pilih? Bukankah lebih baik membeli kek siap di kedai? Sudah tentu tidak! Tidak ada hadiah yang lebih baik di dunia selain hadiah yang dibuat sendiri. Hadiah sedemikian dipanggang dengan jiwa dan membawa secebis cinta.

Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda jenis kek yang boleh anda buat untuk hari lahir seorang gadis pada usia 8 tahun. Lagipun, terdapat banyak resipi yang berbeza: kek biskut, dan puff, dan wafel. Anda hanya perlu memilih dan menyediakan hadiah untuk gadis hari lahir.

Pencuci mulut kek wafel dan susu pekat

Resepi kek paling mudah dan berpatutan untuk seorang gadis selama 8 tahun ialah kek wafel dengan susu pekat.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • pembungkusan kek wafel;
  • sebalang susu pekat 380 gram;
  • buah-buahan segar;
  • coklat serbuk;
  • kelapa.

Pada permulaannya, buka bungkusan kek dan letakkan di atas pinggan. Kami membuka tin susu pekat, jika dikehendaki, anda boleh menggunakan susu pekat rebus, dan gris tebal setiap kek wafel. Selepassetelah anda melakukan kerja ini, teruskan ke peringkat kedua.

Anda boleh menghias pencuci mulut sedemikian dalam apa jua cara. Salutkan bahagian atas dan tepi kek dengan baki susu pekat, dan taburkan cip coklat. Seterusnya, potong buah-buahan kami dan letakkan di atas. Sebaiknya gunakan pisang, kiwi dan strawberi. Taburkan serpihan kelapa di atas kepingan buah yang dicincang dan itu sahaja, pencuci mulut sudah sedia!

kek wafel
kek wafel

Sebelum menghidangkan kek ke meja, ia perlu direndam di tempat sejuk selama 2-3 jam.

Resepi kek madu klasik

Pilihan terbaik untuk kek untuk seorang gadis selama 8 tahun tanpa mastic ialah kek madu. Kek lembut yang direndam krim akan menggembirakan mana-mana manisan!

Produk yang diperlukan:

  • madu- 280 gram;
  • mentega -100 gram;
  • telur - 4 pcs.;
  • gula pasir - 100 gram;
  • tepung - 300 gram;
  • soda - 1 sudu kecil;
  • krim masam - 200 g;
  • gula tepung - 100 gram.

Mari bahagikan penyediaan kek madu kepada beberapa peringkat:

  1. Letakkan periuk berisi air di atas api kecil, masukkan madu dan tunggu sehingga cair.
  2. Sekarang masukkan sekeping mentega dan gaul hingga sebati.
  3. Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur dan gula pasir hingga rata.
  4. Campurkan tepung yang telah diayak dengan soda.
  5. Tuangkan telur yang telah dipukul ke dalam adunan madu dan kacau.
  6. Masukkan tepung ke dalam adunan yang terhasil, gaul dan pukul doh dengan whisk.
  7. Bentukkan doh dan bahagikan kepada enam samahidangan. Canai menjadi kek nipis.
  8. Bakar kek madu pada suhu 200 darjah selama 3-4 minit.

Sekarang mari kita beralih kepada membuat krim masam.

Krim untuk kek madu

Untuk menjadikan krim lembut dan berkrim, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • krim masam tinggi lemak;
  • gula pasir - 30 gram;
  • mentega - 30 g;
  • telur ayam;
  • gula tepung - 100 gram.

Dalam mangkuk yang dalam, pukul krim masam dengan gula, masukkan protein ayam dan gaul hingga sebati. Cairkan mentega, campurkan dengan gula tepung, dan tuangkan ke dalam jisim yang terhasil. Biarkan krim dibancuh selama 10-15 minit dan anda boleh meneruskan ke pemasangan kek untuk seorang gadis selama 8 tahun.

Lumurkan setiap kek dengan krim masam dan tekan bersama. Dengan baki krim, salutkan bahagian atas dan tepi, dan kisar kepingan kek yang tinggal dan taburkan ke atas krim.

kek madu
kek madu

Kek yang telah siap boleh dihias dengan cip coklat dan madu. Sebelum dihidangkan ke meja perayaan, kek madu harus berdiri di dalam peti sejuk selama sehari. Pada masa ini, kek akan tenggelam dan lebih tepu dengan krim.

Kek span dengan buah-buahan

Kek span untuk seorang gadis selama 8 tahun, yang gambarnya di bawah, disediakan dengan sangat cepat dan tidak memerlukan pengetahuan khusus dalam memasak.

kek biskut
kek biskut

Bahan-bahan ujian:

  • susu atau krim - 500 ml;
  • telur ayam - 3 pcs;
  • gula - 200r;
  • tepung gandum - 200 gram;
  • secubit garam;
  • mentega - 100 g;
  • gula tepung;
  • buahan segar.

Kaedah memasak:

  1. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul tiga biji telur ayam dan campurkan dengan gula.
  2. Hancurkan tepung gandum melalui ayak dan masukkan secubit garam.
  3. Tuangkan mentega cair ke dalam tepung, masukkan telur yang telah dipukul dan gaulkan jisim yang terhasil dengan sebati.
  4. Lucikan acuan dengan minyak bunga matahari dan tuangkan doh kami.
  5. Biskut dibakar selama 20-25 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 darjah.

Langkah seterusnya dalam penyediaan biskut klasik ialah krim protein. Tetapi anda juga boleh menggunakan kastard.

Bagaimana cara membuat kastard?

Untuk mendapatkan kastard yang anda perlukan:

  • mentega - 50 g;
  • susu atau krim - 500 ml;
  • gula - 150 g;
  • gula tepung.

Dengan api perlahan, masak susu hingga mendidih, masukkan mentega dan gula pasir. Pukul jisim yang terhasil dengan pukul dan tuangkan gula tepung. Sebaik sahaja krim menjadi pekat, keluarkan dari dapur dan biarkan sejuk pada suhu bilik.

Hiasan kek span

Potong biskut kami kepada dua bahagian dan gris dengan krim yang telah disejukkan. Edarkan baki kastard di tepi dan atas kek.

kek biskut dengan buah
kek biskut dengan buah

Anda boleh menghias kek span untuk kanak-kanak perempuan berumur 8 tahun dengan buah-buahan yang dihiris nipis, seperti strawberi, pisang, oren dan nanas. Kepingandiletakkan di atas krim dan ditaburkan dengan coklat atau cip kelapa. Anda juga boleh menetapkan lilin dengan umur anak lelaki hari jadi.

Disyorkan: