Diet untuk glomerulonefritis kronik: makanan yang dibenarkan dan dilarang serta menu sampel

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Adakah perlu mengikut diet untuk glomerulonephritis kronik? Dengan glomerulonephritis, adalah sangat penting untuk makan dengan betul. Dari diet adalah perlu untuk mengecualikan makanan yang membebankan fungsi buah pinggang dan mempunyai kesan buruk terhadap proses metabolik. Untuk meningkatkan kesejahteraan keseluruhan, adalah penting untuk mematuhi semua cadangan doktor dengan teliti. Sebagai permulaan, pertimbangkan ciri pemakanan sekiranya sakit.

Ciri makanan

Apakah diet yang ditetapkan oleh doktor untuk glomerulonefritis kronik? Sekiranya pesakit didiagnosis dengan penyakit sedemikian, maka doktor menetapkan diet nombor 7. Dalam bentuk penyakit kronik - jadual 7-b. Terima kasih kepada diet khas dengan hari puasa, kesejahteraan pesakit dapat ditingkatkan. Tidak dibenarkan:

• sup lemak;
• produk salai;
• pastri.

Penekanan harus diberikan pada produk tenusu, sup rosehip, sayur-sayuran, buah-buahan dan vitamin. Terima kasih kepada pemakanan ini, bukan sahaja fungsi perlindungan badan akan meningkat, tetapi juga kesihatan keseluruhan pesakit akan bertambah baik. Apabila pesakit keluar dari hospital, pakar menetapkan diet yang sedikit berbeza. Diet harus termasuk makanan yang mengandungi jumlah protein yang mencukupi. Anda harus mengehadkan penggunaan makanan berlemak, kerana ia mengganggu fungsi buah pinggang dan mencetuskan kerengsaan mereka. Makanan manis boleh dimakan, tetapi dalam kuantiti yang minimum.

Dalam bentuk akut penyakit ini, adalah penting untuk menormalkan fungsi buah pinggang. Terima kasih kepada diet untuk glomerulonephritis kronik:

• memunggah metabolisme protein;
• diuresis meningkat;
• peredaran darah bertambah baik;
• menurunkan tekanan darah.

Diet hendaklah mengandungi jumlah vitamin yang mencukupi dan unsur surih yang bermanfaat.

Prinsip utama diet

Terdapat beberapa prinsip asas pemakanan. Dalam glomerulonephritis akut, perlu mengambil tidak lebih daripada 2500 kalori setiap hari - 19 g protein, 81 g lemak, 55 gram karbohidrat. Makanan hendaklah dimasak tanpa menambah garam. Adalah lebih baik untuk merebus atau membakar makanan di dalam ketuhar. Anda harus makan dengan kerap dan dalam bahagian kecil.

Diet untuk glomerulonefritis kronik adalah berdasarkan perkara berikut:

1. Dalam bentuk kronik penyakit ini, disyorkan untuk mengambil tidak lebih daripada 3000 kalori sehari - 49 g protein, 91 g lemak, 7 g garam.
2. Makan sehingga 6 hidangan kecil sehari.
3. Pesakit mesti minum sepanjang haribuah-buahan segar dan jus biasa. Minuman yang sihat akan memberi kesan positif kepada kesejahteraan pesakit dan tidak akan menjejaskan fungsi buah pinggang.
4. Anda harus makan jumlah protein yang terhad. Untuk 1 kg berat pesakit - 1 g protein.
5. Adalah disyorkan untuk makan lebih banyak makanan yang mengandungi kalium. Komponen ini membantu mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan. Terima kasih kepada kentang panggang, kesejahteraan keseluruhan pesakit dapat dipertingkatkan.

Anda harus sedar bahawa dalam glomerulonefritis kronik diet sentiasa ditetapkan, tetapi pemakanan yang betul tidak mencukupi untuk mengatasi penyakit ini. Terapi glomerulonephritis harus kompleks. Ubat-ubatan sendiri tidak disyorkan, kerana di rumah adalah mustahil untuk menentukan bentuk penyakit. Terima kasih kepada ubat-ubatan dan fisioterapi, anda boleh menghapuskan gejala penyakit yang tidak menyenangkan dan meningkatkan kesejahteraan pesakit.

Pemakanan yang betul meningkatkan proses pembuangan air kecil dan mengurangkan bengkak. Dengan diet sedemikian, tindak balas alahan tidak muncul.

Apakah kebaikan dan keburukan diet

Dalam glomerulonephritis kronik, diet ditetapkan. Menu terperinci boleh diperiksa dengan doktor. Antara kelebihan utama diet ialah:

• makanan tidak membebankan fungsi buah pinggang;
• membuang bahan berbahaya dari badan;
• melegakan tanda hipertensi;
• melegakan bengkak.

Keburukan diet adalah seperti berikut:

• ada sekatan makanan;
• perlu sentiasa mengira kalori;
• menu ketat.

Walaupun begitukekurangan, adalah perlu untuk mengambil kira fakta bahawa kesihatan memainkan peranan penting, jadi anda harus berhati-hati mengikuti semua cadangan doktor. Diet untuk glomerulonephritis buah pinggang kronik tidak mempunyai kontraindikasi, tetapi ia hanya ditunjukkan jika pesakit mempunyai penyakit tertentu. Hanya doktor yang harus menetapkan diet bergantung pada keparahan penyakit, ciri individu dan fisiologi badan.

Menu berguna

Sebaik-baiknya dapatkan nasihat doktor agar pakar menetapkan diet, kerana rawatan di rumah boleh memudaratkan.

Contoh menu untuk minggu ini:

1. Pada hari Isnin untuk sarapan pagi, anda boleh memasak oat dengan madu. Tambah menu dengan roti dan teh hijau. Selepas beberapa jam, makan snek dengan keju kotej dan buah-buahan. Pada pukul 12:00, masak borscht tanpa daging, rebus kentang atau ikan. Adalah disyorkan untuk minum kompot buah. Snek - beri. Kami makan malam dengan daging rebus dan sayur-sayuran.
2. Selasa. Untuk sarapan pagi, kami makan soba dengan telur rebus dan minum minuman herba. Snek - buah-buahan kering. Untuk makan tengah hari - sup zucchini, daging rebus tanpa lemak dan teh hijau. Snek - buah-buahan. Makan malam - kaserol sayur, roti, kefir.
3. Rabu. Untuk sarapan pagi kami makan bubur labu dengan sesudu jem. Anda boleh minum infusi herba. Untuk sarapan kedua - beberapa marshmallow dan teh hijau. Makan tengah hari - sup soba, ayam rebus dan salad sayuran, kompot. Snek - keju kotej dan buah-buahan. Makan malam - salad sayuran dengan ayam dan nanas. Anda perlu minum minuman daripadachicory.
4. Pada hari Khamis, menu untuk glomerulonephritis kronik adalah seperti berikut - untuk sarapan pagi kita makan bubur nasi, telur rebus, kompot. Sarapan kedua ialah teh hijau dengan marmalade. Makan tengah hari - sup millet, arnab rebus, roti. Snek - beri, makan malam - keju kotej, buah-buahan dan kompot.
5. Jumaat. Untuk sarapan pagi kami makan ayam rebus, salad bit, teh lemah. Sarapan pagi kedua - ais krim dan jus semulajadi. Makan tengah hari - sup soba, daging ayam belanda rebus, roti. Snek - kefir. Makan malam - ikan bakar, salad sayuran dan kompot.
6. Sabtu. Untuk sarapan pagi, kami menyediakan kaserol sayuran, roti, kefir. Sarapan kedua ialah aiskrim rendah lemak, sebiji epal. Makan tengah hari - sup soba, ikan bakar, roti tanpa garam. Snek - buah-buahan kering. Makan malam - pilaf dengan prun dan aprikot kering, sup rosehip.
7. Ahad. Sarapan pagi - daging lembu rebus rebus, salad sayuran dan roti, teh lemah. Sarapan kedua ialah segelas kolak dengan biskut. Makan tengah hari - sup nasi susu, kentang tumbuk dan ikan rebus. Snek - salad buah. Makan malam - salad sayuran, roti dan yogurt.

Bahan yang Disyorkan dan Terlarang

Apakah makanan yang boleh dimasukkan ke dalam diet semasa diet untuk glomerulonephritis buah pinggang kronik, dan yang tidak boleh?

1. Anda boleh makan roti tanpa garam. Tidak disyorkan untuk bersandar pada tepung dan gula-gula.
2. Sup sayur-sayuran, daging tanpa lemak dan ikan. Daging arnab, ayam belanda, daging lembu, daging babi, daging lembu boleh dimasukkan ke dalam diet.
3. Makanan laut tidak disyorkan.
4. Setengah biji telur sehari dibenarkan.
5. Krim masam,krim, susu - sehingga 55 g.
6. Bubur nasi, pasta yang tidak mengandungi protein. Bijirin lain dilarang dimakan.
7. Kobis, lobak, kekacang, bawang putih, cendawan, bayam hendaklah dikecualikan daripada diet.
8. Pemeliharaan tidak disyorkan.
9. Buah-buahan dan beri. Ia perlu untuk membakar atau memasak kolak daripadanya.
10. Adalah lebih baik untuk menggantikan manisan dengan madu dan buah-buahan kering.
11. Anda boleh menambah baik rasa hidangan dengan krim masam, vanila, asid sitrik, pes tomato dan bawang rebus.
12. Minyak sayuran, mentega, susu lembu bakar adalah disyorkan, lemak lain adalah dilarang.
13. Anda harus minum minuman buah-buahan, jus beri, rebusan rosehip, teh herba. Diharamkan - minuman berkarbonat, teh pekat, cecair berkafein.

Jika anda tidak mengikuti diet semasa pembengkakan glomerulonephritis kronik, maka masalah kesihatan yang serius mungkin timbul. Di bawah keadaan sedemikian, rawatan akan dijalankan di hospital di bawah pengawasan ketat pakar. Makanan berlemak, salai, dalam tin, pedas harus dikecualikan daripada diet. Dilarang meminum minuman beralkohol, walaupun dalam dos yang minimum.

Sebilangan kecil makanan terlarang yang dimakan boleh menjejaskan kesihatan keseluruhan pesakit dan menjejaskan fungsi buah pinggang.

Cadangan doktor

Tidak digalakkan untuk bersandar pada daging ayam jika terdapat sekatan protein. Diet untuk glomerulonephritis kronikmemudahkan fungsi buah pinggang dan memperbaiki keadaan umum pesakit. Terima kasih kepada nasihat pakar, anda boleh meningkatkan kesejahteraan umum pesakit dan menguatkan sistem imun. Cadangan utama termasuk:

1. Sebaik-baiknya memasak makanan dengan dandang berkembar atau ketuhar. Tidak digalakkan untuk menggoreng bahan tersebut kerana makanan berlemak berbahaya kepada kesihatan.
2. Adalah perlu untuk bersandar pada makanan yang mengandungi jumlah vitamin C yang mencukupi, ini akan meningkatkan fungsi perlindungan badan dan membantu ia memberikan daya tahan yang baik terhadap penyakit ini.
3. Adalah penting untuk mengawal jumlah cecair yang dikeluarkan.
4. Doktor mengesyorkan ujian biasa untuk memantau jumlah protein dalam air kencing.
5. Jika penyakit itu didiagnosis pada kanak-kanak, maka bayi itu dilarang makan makanan asap, tin dan masin, soda. Adalah lebih baik untuk menggantikan gula-gula dengan buah-buahan kering dan beri.

Adalah penting untuk melawat doktor dengan kerap untuk mengelakkan perkembangan glomerulonephritis kronik. Diet dan rawatan adalah topik yang harus dibincangkan dengan pakar yang merawat. Adalah disyorkan agar anda berjumpa doktor anda sebelum memulakan rawatan dengan pemakanan yang betul. Anda harus tahu bahawa diet tidak akan membantu menyembuhkan penyakit ini. Pemakanan sedemikian semata-mata tidak membebankan fungsi buah pinggang dan meningkatkan imuniti. Berapa lama untuk berpegang pada diet? Bergantung pada keparahan penyakit, bentuk glomerulonephritis, ciri individu dan fisiologi badan pesakit, doktor akan menentukan tempoh terapi. Pakar mengesyorkan diet yang konsistendengan bentuk penyakit kronik. Ramai doktor mendakwa bahawa remisi yang stabil boleh dicapai dengan diet untuk glomerulonephritis kronik dengan asthenia yang teruk. Jika anda mengikut semua cadangan pakar yang merawat, anda boleh meningkatkan kesejahteraan keseluruhan pesakit dengan ketara.

Diet untuk penyakit pada bayi

Apakah sifat utama diet untuk glomerulonefritis kronik pada bayi? Diet paling mudah untuk glomerulonephritis diterima oleh kanak-kanak, kerana mereka tidak begitu melekat pada makanan tertentu. Dalam sesetengah kes, bayi juga gembira untuk melangkau waktu makan. Diet harus mengandungi sedikit protein, bahan masin dan cecair. Adalah perlu untuk mengecualikan semua makanan yang boleh menyebabkan alahan.

Adalah disyorkan untuk memberi bayi kismis, aprikot kering, pisang dan kentang, kerana produk tersebut mengandungi jumlah kalium yang mencukupi. Pemakanan dalam glomerulonephritis kronik harus seimbang. Sekiranya pesakit didiagnosis dengan kekurangan buah pinggang, maka perlu mengehadkan pengambilan protein. Tidak disyorkan:

• strawberi;
• strawberi;
• makanan laut;
• dadu lemak.

Tempoh diet ditentukan dengan ketat oleh doktor yang merawat, secara purata ialah 25 hari. Dalam bentuk kronik penyakit ini, adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan makanan yang mengandungi protein. Anda boleh makan:

• telur;
• kefir;
• sayur;
• buah;
• bijirin;
• roti gandum;
• daging rebus.

Anda patut tahu tentangbahawa badan kanak-kanak terlalu terdedah kepada sebarang perubahan, oleh itu tidak disyorkan untuk membuat menu dan memberi makan bayi anda sendiri, kerana pemakanan yang tidak betul hanya boleh membahayakan dan mencetuskan perkembangan penyakit.

Resepi sup kembang kol yang lazat

Ramai yang biasa dengan tabiat pemakanan dalam glomerulonefritis akut dan kronik, tetapi tidak semua orang tahu apakah resipi berguna yang wujud. Untuk menyediakan hidangan yang lazat, anda perlu menyediakan kembang kol (200 g), beberapa zucchini, susu (60 g), sup sayur-sayuran (500 ml), mentega (50 g), tepung (1.5 sudu besar). Telur rebus boleh digunakan untuk menghias hidangan. Pertama sekali, tuangkan air mendidih ke atas kubis. Cuci bersih zucchini, bersihkan dan potong kecil. Sayur-sayuran mesti dimasukkan ke dalam bekas dan diletakkan di atas api perlahan bersama minyak dan air. Satukan mentega dan tepung dan gaul rata. Tuangkan ke dalam kuali dan tumis bahan selama 2 minit. Kemudian tuangkan ke dalam bekas dengan sayur-sayuran. Campurkan semua produk dan rebus selama 15 minit.

Quenella ayam

Untuk menyediakan hidangan yang lazat, anda perlu menyediakan fillet ayam (200 g), roti (140 g), susu (60 g), mentega (30 g) dan telur. Kisar daging dalam pengisar dengan roti yang direndam. Masukkan minyak dan telur ke dalam bahan utama. Campurkan semuanya dengan teliti, bentuk quenelle daripadanya dan masak dalam dandang berganda selama 15 minit. Daging mestilah kurus, jadi ayam paling sesuai untuk dimasak.

Vinaigrette yang lazat

Dariproduk apa untuk glomerulonephritis kronik untuk menyediakan salad? Untuk menyediakan salad, anda perlu menyediakan kentang (2 pcs.), Wortel (1 pc.), Bit (1 pc.), Kembang kol dan salad secukup rasa, minyak sayuran (50 g), herba (tandan). Bilas semua sayur-sayuran dengan teliti, rebus dan potong kecil. Cincang Dill dan gabungkan dengan minyak. Gaul rata dan tuangkan ke dalam jisim utama. Gaul lagi. Hidangan lazat dan sihat sudah sedia. Salad ini akan membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan kesihatan keseluruhan pesakit.

Nota kepada pesakit

Bergantung kepada bentuk penyakit, doktor menetapkan menu tertentu. Ia tidak disyorkan untuk ubat sendiri di rumah. Hanya doktor yang boleh menentukan bentuk penyakit dan menetapkan diet yang sihat. Jika anda mengikut semua nasihat pakar, anda boleh meningkatkan kesihatan anda secara keseluruhan dan menormalkan fungsi buah pinggang.

Pemakanan yang betul membantu menguatkan fungsi perlindungan badan. Malah penyelewengan yang sedikit dari diet yang ditetapkan oleh doktor boleh membahayakan dan mencetuskan perkembangan komplikasi yang serius. Dengan penjagaan khas, adalah perlu untuk mendekati proses pemakanan bagi orang-orang yang mempunyai penyakit saluran gastrousus. Makanan untuk glomerulonephritis kronik tidak boleh berlemak, kerana hidangan sedemikian merumitkan fungsi buah pinggang. Pelbagai warna makanan, perisa dan bahan tambahan berbahaya memberi kesan buruk kepada kesihatan keseluruhan seseorang.

Apakah kebaikan teh hijau?

Berkat alkaloid, mineral dan polifenol yang terdapat dalam teh hijau, kesihatan keseluruhan pesakit bertambah baik. Dengan bantuan kafein, yang terdapat dalam komposisi teh, anda boleh menghilangkan kelemahan dan keletihan. Bahan sedemikian mengaktifkan aktiviti fizikal. Zink meningkatkan imuniti dan menghalang keguguran rambut. Ia tidak disyorkan untuk minum lebih daripada 4 cawan minuman setiap hari. Polifenol mempunyai kesan positif terhadap fungsi keseluruhan organisma dan mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular dan onkologi. Anda harus tahu bahawa minuman penyembuhan boleh menurunkan tekanan darah, jadi tidak digalakkan untuk meminumnya bagi mereka yang mempunyai tekanan darah rendah.

Dalam glomerulonephritis kronik, diet ditetapkan di mana anda boleh minum teh hijau. Adalah disyorkan untuk menambah sedikit madu sebagai ganti gula. Dalam kes ini, ia bukan sahaja lebih enak, tetapi juga lebih sihat. Terima kasih kepada minuman ini, anda boleh meningkatkan imuniti. Anda harus tahu bahawa produk lebah sering mencetuskan perkembangan tindak balas alahan, jadi tidak disyorkan untuk memakannya bagi mereka yang terdedah kepada alahan.