2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kek "Sejambak Mawar" akan menjadi hadiah yang sangat baik dan lazat untuk seorang gadis, ibu, nenek atau adik perempuan pada 8 Mac. Kek yang dihiasi dengan bunga mawar dengan mudah akan menggembirakan wanita. Lagipun, apa yang lebih baik daripada bunga atau gula-gula untuk seks yang adil? Hampir tiada!
Bahan
Untuk dua kek bulat anda perlukan:
- 8 pcs telur ayam;
- 230g gula;
- 240 g tepung perang.
Bahan-bahan untuk membuat biskut segi empat tepat adalah seperti berikut:
- 6 pcs telur ayam;
- 170g gula;
- 180 g tepung perang.
Bahan sirap untuk merendam biskut:
- 100g gula;
- 350ml air;
- 30 ml cognac.
Bahan untuk membuat krim mentega:
- 500ml susu;
- 380g gula;
- 600g mentega;
- 3 pcs telur ayam.
Untuk menghias kek:
- 2 liter krim tanpa lemak;
- pewarna makanan berair.
Masa pengeluaran: 360 minit.
Resipi
Untuk dua kek "Bouquet of Roses", anda memerlukan 2 biskut cembung berdiameter 19 cm dan 1 biskut segi empat tepat sebesar kepingan besi 40 x 33 cm. Pertama sekali, panaskan ketuhar hingga 180 ° С.
Untuk mencipta biskut keseluruhan untuk kek "Sejambak Mawar", anda mesti mengikut resipi. Pukul 4 telur dan 115 g gula dengan pengadun sehingga jisim homogen padat. Ayak melalui penapis 120 g tepung, dan kemudian tambahkan dengan teliti ke dalam campuran. Pindahkan jisim siap ke mana-mana mangkuk atau cawan. Letakkan kertas pembakar di bahagian bawah helaian, dan sapu dinding dengan mentega. Ketuhar sepatutnya sudah dipanaskan hingga 180 darjah Celsius. Hantar jisim ke ketuhar selama kira-kira 40 minit, tunggu sehingga kerak keperangan yang baik muncul dan keluarkan biskut.
Sejukkan biskut, terbalikkannya pada grid, keluarkan kertas dan biarkan ia sejuk. Bakar biskut kedua dengan cara yang sama.
Bagaimana cara membuat krim?
Cukup mudah untuk menguasai penyediaan kek "Rose Bouquet". Resipi dengan foto akan membantu anda dengan ini. Semasa biskut dibakar, anda boleh membuat krim. Tambah separuh daripada gula yang dimaksudkan untuk krim ke dalam susu. Semasa kacau, biarkan jisim mendidih dan rebus selama 3 minit. Pada masa yang sama, campurkan baki gula pasir dengan telur dan, kacau sentiasa, tambahkannya ke dalam campuran susu mendidih. Masak sehingga konsistensi susu pekat diperolehi. Sejuk.
Buih minyak sejuk sehingga kemunculan buih mewah seputih salji. Teruskan pukul, tuangkan ke dalam minyak masakcampuran telur, gula dan susu. Krim siap hendaklah cukup tebal untuk mengekalkan bentuknya.
Didihkan air dengan gula selama 2 minit, sejukkan, masukkan cognac. Basahkan sedikit kek dengan sirap yang disediakan dan gris dengan krim. Sapukan juga bahagian atas kek dengan krim dan hantar ke peti sejuk. Goncangkan soufflé. Sapukan pada kek segi empat tepat dan bentukkan menjadi sejambak.
Hiasan kek
Gunakan muncung berbentuk bintang untuk menghiasi pembungkusan sejambak. Cat sebahagian kecil krim putar dalam nada kehijauan dan lukiskan batang mawar dengannya. Sapukan krim kehijauan pada tempat di atas kek di mana tunas akan berada.
Di atas satah yang berasingan, bentuk bunga mawar untuk hiasan. Ambil sebahagian daripada krim, cat dalam nada merah jambu, bentuk bunga mawar menggunakan muncung, di hujungnya elips dengan tepi kelihatan. Bergerak ke bawah-atas-bawah untuk memerah kelopak. Dari separuh kelopak ini, bentuk yang seterusnya dengan cara yang sama, kemudian yang lain dan yang lain. Pindahkan mawar yang telah siap ke kek. Gunakan kaedah yang sama untuk mencipta bunga ros lain untuk melengkapkan sejambak.
Pukul satu lagi bahagian krim, cat dalam ton kehijauan. Bentuk kelopak hijau kecil di bawah kuntum mawar. Jika tiada muncung untuk helaian, masukkan souffle ke dalam beg, potong 2 jalur elegan di hujungnya (kira-kira 5 milimeter panjang). Jadi dua lubang segi empat tepat sepatutnya kelihatan pada sisi beg.
Bentuk reben dengan busur daripada krim merah dengan muncung berbentuk mawar.
Resepi kek Rose Bouquet di atas mendedahkan rahsianyakek dan memberi anda beberapa petua untuk memudahkan proses.
Disyorkan:
Bagaimanakah mereka menghias kek seperti plastisin? Bagaimana untuk menghias kek selain mastic? Bagaimana untuk menghias kek mastic di atas pada musim luruh?
Kek buatan sendiri jauh lebih enak, lebih wangi dan lebih sihat daripada yang dibeli di kedai. Pada masa yang sama, ramai yang berminat dengan cara menghias kek di atas. Sehingga kini, terdapat banyak cara untuk menghias gula-gula. Kebanyakannya agak mudah dan boleh dilakukan dengan mudah di rumah
Bagaimana cara membuat kek yang cantik dengan bunga teratai? Kelas induk untuk mencipta teratai daripada mastic
Adakah anda mempunyai idea untuk membuat kek lily? Kemudian anda betul-betul berada di tempat yang betul! Lily adalah bunga yang misteri, menakjubkan dan unik. Bunga lily mempunyai warna yang luar biasa, jadi ia akan menjadi hiasan yang hebat untuk setiap kek. Dan mastic yang terkenal boleh membantu menghiasi kek dengan teratai
Komputer kek buat sendiri. Kelas induk untuk mencipta kek
Kek cantik dengan bentuk yang berbeza sangat popular hari ini. Mereka sangat popular di kalangan pencinta pastri istimewa. Tidak terkecuali, semua suri rumah berusaha untuk mencipta pencuci mulut mereka sendiri, bukan sahaja untuk tujuan kenduri, tetapi juga untuk tujuan mencipta ciptaan yang unik. Ramai daripada mereka ingin menarik perhatian pengunjung dan penyebab percutian ini atau itu dengan keunikan dan keunikan yang tiada tandingannya
Bagaimana cara membuat kek Robocar Poli anda sendiri? Kelas induk langkah demi langkah
Hari lahir ialah cuti khas untuk kanak-kanak. Mereka menantikannya. Lagipun, pada hari ini impian mereka yang paling dihargai menjadi kenyataan. Ibu bapa tidak jemu memenuhinya. Salah satu impian yang menjadi kenyataan ialah kek Robocar Poli. Watak kartun ini disukai oleh ramai kanak-kanak lelaki dan perempuan. Oleh itu, kek dengannya pasti akan menggembirakan kanak-kanak itu. Ia kekal hanya untuk memikirkan cara membuatnya
Bagaimana cara membuat kek "Kentang" di rumah? Resipi kek langkah demi langkah
Tiada orang seperti itu yang tidak akan mengingati rasa kek Ubi sejak kecil. Dalam resipi, ia tidak, nampaknya, tidak ada yang rumit dan memakan masa. Dan kami ingat rasa untuk sepanjang masa. Timbul persoalan bagaimana membuat kek kentang di rumah. Mari kita fikirkan
