"Porto M alta" (restoran di Moscow): foto, masakan, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Porto M alta ialah restoran antarabangsa terkenal yang diasaskan pada tahun 1997 di M alta. Rangkaian ini termasuk restoran yang sangat baik yang terletak di bandar-bandar berbeza di dunia. Di Rusia, penubuhan rangkaian ini terletak di Moscow dan St. Petersburg. "Porto M altese" ialah restoran yang menunya berasaskan masakan Mediterranean, lebih tepat lagi pada hidangan makanan laut segar.

Konsep restoran Porto M alta

Restoran Porto M alta ialah oasis gastronomi dan citarasa indah Mediterranean, disatukan oleh satu falsafah. Di dalamnya, masakan Mediterranean dinaikkan kepada kultus. Produk untuk memasak dan wain diimport ke dalamnya dari kawasan masing-masing. Bahagian yang banyak disajikan di meja dengan harga yang berpatutan. Setiap penubuhan restoran popular benar-benar diserap dengan "semangat pelabuhan" dan daya tarikan yang tiada tandingan, yang serta-merta dibaca dalam foto dengan bahagian dalamannya.

"PortoM altese" ialah sebuah restoran di Moscow atau St. Petersburg, di mana ia sama baiknya untuk gourmet yang biasa menjamu selera di pertubuhan eksklusif, dan bagi mereka yang baru mula mempelajari aspek terbaik masakan laut. Lagipun, segala-galanya dalam restoran rangkaian ini telah mencapai tahap Eropah: layanan mesra, perkhidmatan yang sempurna dan kualiti makanan. Kakitangan mempunyai pemahaman yang baik tentang apa yang dimaksudkan untuk melayani tetamu dalam kelas tertinggi. Chef tahu banyak tentang teknologi penyediaan makanan laut.

Porto M alta di St. Petersburg, berhampiran Teluk Finland

Beberapa pertubuhan "Porto M alta" beroperasi di St. Petersburg. Restoran di pusat pameran LenExpo terletak berhampiran Teluk Finland. Kakitangannya hampir keseluruhannya terdiri daripada Montenegro dan Serb. Dewan institusi dengan bahagian dalam yang terang dilengkapi dengan tingkap panorama dan dihiasi dengan kayu. Keceriaan dalam reka bentuk dalaman dibuat oleh panel buatan tangan dengan tema marin.

Ciri Dapur

Ikan segar berkilauan perak pada kaunter besar dalam kiub ais. Untuk makan malam, tetamu dihidangkan yang mereka sendiri pilih di tingkap. Kekayaan pelbagai jenis makanan laut dan cara penyediaannya memukau para gourmet. Tiram hidup, ketam dan kerang diletakkan di dalam akuarium yang bergaya. Pengunjung di sini menangkap mereka untuk makan dengan tangan mereka sendiri. Daripada hasil tangkapan yang mewah, makanan istimewa yang menakjubkan disediakan oleh cef Porto M alta.

Restoran (St. Petersburg) menawarkan masakan Mediterranean dengan aksen Itali. Pengunjung menikmati perkara yang tidak dijangkagabungan rasa. Selain hidangan makanan laut, restoran ini menyediakan hidangan daripada daging New Zealand dan Australia terpilih. Mereka juga membakar roti yang luar biasa di sini (contohnya, roti hitam dengan buah zaitun) dan membuat pencuci mulut yang halus.

Senarai wain termasuk lebih 120 kedudukan minuman yang baik. Wine Porto M altese ialah berlian eksklusif dan mengagumkan koleksi mewah. Sebelum makan malam, tetamu disajikan dengan pujian - segelas Prosecco yang lazat. Restoran ini menganjurkan rasa wain bertema dari semasa ke semasa.

Pada hari cuti, tempat itu dipenuhi dengan bunyi muzik secara langsung. Peminat sukan menonton siaran perlawanan bola sepak di plasma. Peminat lagu mempunyai akses ke karaoke. Pada musim panas, meja dihidangkan di atas teres rendang yang selesa. Mereka menerima tempahan untuk pelbagai perayaan, menawarkan menu individu, disko, bunga api dan banyak lagi.

Porto M alta di St. Petersburg, di Nevsky Prospect

Kemuncak "Porto M alta" (restoran, St. Petersburg) di Nevsky Prospekt) ialah penyediaan hidangan daripada makanan laut segar. Chef bermimpi tentang hidangan yang dipesan, boleh dikatakan, di hadapan tetamu. Makanan disediakan daripada makanan laut yang telah dipilih oleh pelawat dengan tangan mereka sendiri dalam pameran besar atau dalam akuarium.

Selain hidangan ikan, restoran yang terang dan luas dengan ruang dalaman yang tidak mengganggu menawarkan hidangan daging, semua jenis salad, pencuci mulut dan roti yang dibakar betul-betul di premis itu. Pelbagai makanan laut sebegitu tidak mungkin ditemui di tempat lain di St. Petersburg. Akuarium restoran, dipenuhi dengan semangat kedai minuman lama Itali, dipenuhi dengan tiram hidup, ketam, kerang, siput dan hidupan laut yang lain.

Paella, lasagna, bruschetta, carpaccio dan hidangan lain yang cair di mulut dibuat daripada makhluk hidup yang ditangkap dalam akuarium. Hidangan makanan laut dihidangkan dengan wain atau bir yang tiada tandingannya. Tetamu dihidangkan oleh pelayan yang terlatih dan prihatin.

Porto M alta di Moscow, di Leninsky

Restoran indah "Porto M alta" di Leninsky Prospekt menduduki dua tingkat. Di sini, seperti dalam institusi lain dalam rantaian ini, mereka tidak menyimpang daripada tradisi. Ruang di tingkat satu diberikan sepenuhnya kepada akuarium dengan udang galah hidup, pameran ais di mana ikan segar dibentangkan di antara beribu-ribu kristal sejuk yang bersinar dan bar.

Tetamu memilih makanan laut mereka sendiri dan membincangkan teknologi penyediaan mereka dengan chef. Di sini, hidangan ikan, cuba berkali-kali, memperoleh aroma dan rasa yang tidak diketahui. Di tingkat dua terdapat mezanin ruang makan. Tempat itu dipenuhi dengan bunyi muzik latar yang menyenangkan.

Dalaman asal dalam "Porto M alta" (Leninsky). Restoran ini dipenuhi dengan hiasan bertema: peti yang sedia untuk menyimpan khazanah yang tidak terkira banyaknya, bendera kapal, bot, lampu jalan dan rumah api. Tingkap kaca berwarna di tepi jalan dihiasi dengan pemandangan laut yang memisahkan pengunjung daripada hiruk-pikuk kota metropolis.

Porto M alta di Moscow, di Jalan Pravda

Restoran ini menawarkan masakan berkualiti tinggi"Porto M alta" (Moscow, jalan Pravda). Makanan laut segar dihantar ke sini dua kali seminggu dari Mediterranean. Di alam ais - pameran besar - nampaknya terdapat semua hidupan marin. Perch biasa dan belanak merah, serta marmor dan pagra eksotik, akan kelihatan menyelerakan di kaunter.

Aquarium yang besar itu didiami oleh beberapa jenis ketam, tiram, kerang dan wakil fauna marin yang lain. Ternakan yang dipilih oleh pelawat akan dibakar atau dikukus di sini, dalam satu perkataan, mengikut kehendak tetamu.

Percintaan marin menghidangkan restoran ikan "Porto M altese" dengan dalaman dalam warna berair yang terang. Warna emas dan merah memenuhi pertubuhan dengan aura cerah. Hiasan nautika - cat air dengan frigat dan brigantine, yang layarnya ditiup angin, stereng, jam yang kelihatan seperti pelampung, lampu tembaga dan peralatan lain - menekankan suasana resort pantai. Bilik-bilik utama adalah selaras dengan beranda dengan lantai papan dan kanvas yang menggantikan siling. Tetamu mendapat tanggapan bahawa mereka telah tiba di atas kapal laut.

Harga dalam rangkaian restoran "Porto M alta"

Pertubuhan Porto M alta tergolong dalam kategori restoran yang agak mahal. Bil purata di dalamnya mencapai 2000-3000 rubel. Untuk 100 g makanan laut, anda perlu membayar 460-630 rubel. Yang paling mahal ialah belut salai (630 rubel), salmon asap atau diperap adalah yang paling murah (460 rubel setiap hidangan). Segmen harga pertengahan termasuk yu, tuna danikan todak.

Untuk hidangan dengan sotong dan sotong mereka memberikan 280-290 rubel, dengan sotong - 470 rubel. Ternakan disediakan dalam tiga variasi - di atas panggangan, dalam kuali dan di rumah. Hidangan kerang berharga 210-430 rubel. Ini ialah kos hidangan tradisional dalam Porto M alta.

Restoran yang harganya tidak terlalu tinggi, sebagai tambahan kepada hidangan utama, menawarkan salad pada harga 410-640 rubel. Makanan ringan panas di sini berharga 270-1030 rubel. Yang paling mahal ialah stik tuna. Julienne yang agak murah dengan ayam, kerang atau udang. Hidangan daging berharga dari 590 hingga 1200 rubel. Harga lauk berkisar antara 110-280, sup - 220-530 rubel.

Ulasan tentang rangkaian restoran Porto M alta di Moscow dan St. Petersburg

Tetamu bercakap dengan penuh kagum tentang pertubuhan Porto M alta. Restoran Porto M alta, sama ada di Moscow atau St. Petersburg, sentiasa menerima ulasan pujian. Setiap pertubuhan dalam rangkaian ini menghormati tradisi, undang-undang hospitaliti dan falsafah yang sama - tiada kompromi dengan kualiti masakan. Ini adalah kejayaan Moscow dan St. Petersburg Porto M alta.

"Porto M alta" ialah sebuah restoran (St. Petersburg atau Moscow), yang membuatkan anda ingin kembali. Para tetamu menyukai penubuhan rangkaian ini kerana wain mereka yang tiada tandingannya, roti asli yang dibakar terus di pertubuhan itu, dan hidangan yang disediakan dengan menakjubkan. Menurut pelawat, "Red Buzaru", salad asli, ikan bakar dan hidangan gourmet lainnama.