Sauy dalam tin: kebaikan dan kemudaratan makanan laut yang terkenal
Sauy dalam tin: kebaikan dan kemudaratan makanan laut yang terkenal
Anonim

Sauri Pasifik dalam tin sentiasa popular di kalangan pengguna Rusia. Manfaat dan kemudaratan produk ini akan dibincangkan secara terperinci dalam artikel yang dibentangkan.

Produk serba boleh dan berguna

Pasti hanya sedikit orang yang tahu bahawa saury, walaupun dalam bentuk tin, mampu mengisi semula keperluan harian asid amino dalam tubuh manusia. Sesungguhnya, apabila memilih produk ikan tertentu, orang ramai bergantung terutamanya pada pilihan citarasa mereka. Di samping itu, faktor penting dalam pilihan pengguna ialah penampilan yang rapi. Ikan dalam tin mempunyai kepingan besar, dari mana pembuka selera sejuk, sup disediakan dengan cepat dan mudah, dan yang boleh dihidangkan sebagai tambahan kepada hidangan bebas. Semua faktor ini memainkan peranan penting dalam populariti produk seperti saury (makanan dalam tin). Manfaat dan kemudaratan ikan, serta kandungan kalorinya, akan diberikan di bawah.

Saury manfaat dan mudarat
Saury manfaat dan mudarat

Pencegahan penyakit kardiovaskular

Produk popular sebegini juga tidak diabaikan oleh saintis. Oleh itu, penyelidik mula mengkaji komposisi produk, serta kesannyapengambilan saury pada organ penting manusia tertentu. Ternyata semua vitamin dan mikroelemen berguna yang terkandung dalam ikan mentah dipelihara dalam saury dalam tin. Manfaat dan kemudaratan produk telah dikaji oleh saintis dari Institut Biofizik Cawangan Siberia Akademi Sains Rusia. Ternyata pengambilan saury dalam tin secara berkala mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Untuk mengelakkan penyakit itu, saintis mengesyorkan makan produk yang dibentangkan sekerap mungkin.

Mengapa makanan dalam tin?

Ternyata ikan mentah kurang sihat kerana kandungan air yang agak banyak. Oleh kerana tiada seorang pun daripada kami, dalam keadaan biasa, berani menggunakan saury mentah, kami memasaknya menggunakan rawatan haba: goreng, rebus, kukus dan bakar. Walau bagaimanapun, air yang terkandung dalam serat dalaman mengalir keluar, tetapi bukan begitu sahaja, tetapi mengambil bahagian terbesar vitamin dan unsur surih. Di samping itu, asid rantai pendek hilang sepenuhnya daripada produk. Tetapi pengisian minyak cuka bukan sahaja dapat mengekalkan semua bahan berguna dalam produk, tetapi juga meningkatkan perkadaran asid lemak tak tepu.

Faedah dan kemudaratan dalam tin Saury
Faedah dan kemudaratan dalam tin Saury

Saira: kebaikan dan kemudaratan produk. Apakah pengambilan harian yang sepatutnya?

Dan sekali lagi, mari beralih kepada saintis. Malah, dalam kajian berskala besar mereka, mereka mengira berapa banyak saury dalam tin yang perlu dimakan setiap hari untuk mengurangkan risiko penyakit jantung, serta memenuhi keperluan otak sepenuhnya.

Ternyata untuk menyihatkan jantung, saluran darah danbahagian dalaman otak manusia, adalah perlu untuk menyerap hanya 40 gram makanan dalam tin setiap hari. Ngomong-ngomong, kandungan asid amino penting dan lemak tepu dalam jenis ikan lain adalah lebih rendah.

Bagaimanakah produk yang bagus boleh menyakitkan?

Kini kita tahu banyak tentang makanan laut seperti saury. Faedah dan bahaya ikan telah dikaji oleh ahli biofizik terkemuka Rusia dan dibentangkan dalam bahan penerbitan ini. Walau bagaimanapun, jika sehingga tahap ini kita telah mempertimbangkan terutamanya kesan bermanfaat saury, tetapi tidak menemui apa-apa untuk mengadu, mencari kualiti negatif. Sudah tentu, hanya ada satu bahaya dari saury dalam tin untuk orang yang sihat: penyalahgunaan. Pelbagai ikan ini terlalu tepu dengan bahan berguna, jadi anda tidak boleh menyerapnya dalam tin. Selain itu, kami masih belum mempertimbangkan kandungan kalori produk yang dibentangkan.

Saury kalori sifat berguna faedah dan kemudaratan
Saury kalori sifat berguna faedah dan kemudaratan

Sauy dalam tin: kalori. Sifat berguna, faedah dan kemudaratan produk

Sekarang mari kita lihat dengan lebih dekat kepelbagaian ikan yang disajikan, berdasarkan kandungan lemaknya. Kandungan kalori produk siap berbeza-beza. Dan jika makanan dalam tin yang diperbuat daripada individu bersaiz sederhana muda mempunyai nilai pemakanan 143 kcal setiap 100g, maka untuk kepingan ikan yang besar dan gemuk, kandungan kalorinya meningkat kepada 262 kcal. Memandangkan ini, pakar pemakanan memberi amaran terhadap penggunaan produk untuk orang yang mempunyai penyelewengan dalam fungsi normal pankreas dan hati. Juga, sesetengah orang mungkin mempunyai reaksi alahan terhadap semua jenis makanan laut, ini jugamungkin merupakan kontraindikasi kepada penggunaan pelbagai jenis ikan yang berguna ini dalam diet anda. Itu sahaja amarannya.

Ketahui lebih lanjut tentang gubahan

Secara umumnya, saury sama sekali tidak kalah dengan jenis ikan lain dari segi kandungan vitamin dan unsur mikro. Kandungan yang kaya dengan vitamin A, B dan D, protein yang mudah dihadam, kalsium, magnesium, fosforus dan zat besi - semua unsur surih ini menyumbang kepada pencegahan arthritis, osteoporosis dan karies. Kita telah pun bercakap tentang kesan baik pada jantung, saluran darah dan otak. Juga, doktor mengesyorkan menggunakan saury untuk meningkatkan fungsi saluran gastrousus, dengan diabetes dan penyakit tiroid.

Faedah dan kemudaratan saury dalam tin
Faedah dan kemudaratan saury dalam tin

Kesimpulan

Srikandi penerbitan hari ini ialah saury dalam tin. Kebaikan dan kemudaratan memakan makanan laut ini jelas kelihatan. Jika tiada sikap tidak bertoleransi individu, maka semua orang boleh makan ikan setiap hari dalam had yang munasabah.

Disyorkan: