Dalmore (wiski): penerangan, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dalmore - wiski, yang termasuk dalam senarai minuman paling berprestij pada zaman kita. Dicipta beberapa abad yang lalu, ia masih dikagumi oleh ahli yang paling cerewet sekalipun.

Akar sejarah

Sejarah minuman purba bermula pada separuh pertama abad ke-19, apabila Alexander Matson, pemilik bersama syarikat Jardine Matheson, memperoleh pada tahun 1839 sebuah ladang kecil di salah satu perkampungan tanah tinggi di utara Scotland. Kawasan ini mempunyai semua yang anda perlukan untuk wiski yang baik: deposit gambut, barli kelas pertama, air kristal dan iklim yang menggalakkan. Sebuah kilang penyulingan telah dibina di sini, tempat Dalmore, wiski generasi baharu, mula-mula dihasilkan. Ia disediakan dalam tradisi terbaik menggunakan teknologi pakar lama.

Selepas 11 tahun, syarikat itu berpindah kepada keluarga Sutherland, dan sejak 1891 puak Mackenzie mula memilikinya. Selama hampir 70 tahun mereka menjadi pemilik tunggal, dan hanya pada tahun 1960, setelah bekerjasama dengan Whyte & Mackay Ltd, mereka mencipta usaha sama baharu untuk menghasilkan wiski m alt tunggal kelas pertama. Benar, pada tahun dua puluhan, semasa Perang Dunia Pertama, kerja digantung buat sementara waktu, tetapi sejak 1920, pengeluaran telah dipulihkan sepenuhnya.

Kerjaan tinggi

Perlu diingat bahawa Dalmore ialah wiski yang terkenal di dunia, dan merit besar dalam hal ini adalah milik pengisar mahir Richard Paterson. Dia menumpukan lebih daripada empat puluh tahun hidupnya untuk bekerja di syarikat terkenal itu dan merupakan penerus tradisi keluarga dalam generasi ketiga. Selama bertahun-tahun, beliau telah menjadi pakar peringkat pertama dalam bidang komposisi bunga dan aroma semangat Scotland lama. Pendapatnya dianggap berwibawa dalam pelbagai cita rasa dan pameran. Kebolehan tuan besar dihormati oleh semua syarikat wiski terkenal di dunia. Paterson mempunyai bakat yang unik. Dia dapat membezakan warna rasa dan aroma yang paling halus dari mana-mana alkohol. Menariknya, syarikat insurans London Lloyd's menginsuranskan hidung ahli sihir bau ini untuk satu setengah juta paun. Jumlah yang begitu hebat hanya mengesahkan keeksklusifan keupayaan Paterson. Dalam masa yang agak singkat, dia mencipta beberapa jenis wiski, yang menerima banyak anugerah berprestij.

Produk unik

Teknologi pengeluaran minuman agak mudah. Alkohol yang diperolehi selepas penyulingan dua kali dan penyulingan seterusnya m alt kering dan ditapai berumur untuk masa yang lama dalam tong kayu oak. Nampaknya tiada yang rumit. Tetapi terdapat beberapa kehalusan yang membolehkan anda menukar alkohol siap menjadi karya seni yang sebenar. Dan Dalmore ialah wiski, yang boleh menjadi sangat mahal. Beberapa jenis minuman (Dalmore 64 Trinitas, Dalmore 62 dan Dalmore 50) adalah antara sepuluh yang paling mahalwiski di dunia. Pada lelongan di Glasgow pada tahun 2010, harga salah satu daripadanya ialah $160,100. Sudah tentu, ia adalah minuman berusia 140 tahun.

Wiski biasanya memperoleh rasa yang luar biasa hasil daripada tinggal lama dalam tong daripada minuman beralkohol lain. Bekas sherry Bourbon dan Oloroso digunakan terutamanya. Ia membolehkan wiski memperoleh aroma sitrus yang halus dengan rasa pedas karamel dan vanila. Gabungan ini amat dihargai apabila membuat adunan.

Berlian di mahkota

Pada musim bunga 2013, syarikat terkenal itu memperkenalkan kepada dunia minuman baharu - wiski m alt tunggal Dalmore Valor. Benar, setakat ini ia hanya boleh didapati di kedai bebas cukai. Jenis alkohol Scotland ini unik dengan caranya yang tersendiri. Perbezaan utamanya daripada yang lain terletak pada pendedahan tiga kali ganda yang luar biasa. Pertama, alkohol yang disediakan disimpan dalam tong bourbon untuk masa yang lama. Kemudian ia diletakkan dalam bekas oak dari sherry Matusalem berusia tiga puluh tahun. Dan pada peringkat akhir, ia menyerap aroma wain pelabuhan. Kaedah ini membolehkan minuman dibuka lebih banyak. Warna keemasan mengambil warna gelap yang kaya, dan alkohol hanya bersinar dengan bangsawan. Sejambak buah-buahan (sitrus dan plum) dilengkapi dengan aroma karamel dan coklat. Wiski mempunyai rasa manis yang menyenangkan dan tidak sama sekali seperti alkohol empat puluh darjah biasa. Menurut ahli minuman, adalah baik untuk meminumnya dalam bentuk tulen atau dengan penambahan sedikit air atau ais. Bersama-sama dengan cerut dan secawan kopi Dalmore Valor boleh menjadipengakhiran yang indah untuk hidangan.

Ulasan Pengguna

Wiski Dalmore Valor cukup bagus di kedai bebas cukai. Ulasan tentang dia kebanyakannya positif. Pertama sekali, pengguna perhatikan rasa yang kaya dan aroma unik alkohol kelas tinggi. Manis yang menyenangkan, menurut ahli minuman, membolehkan anda mengabaikan sepenuhnya darjah, dan warna perisa hanya merangsang imaginasi dengan kepelbagaian mereka. Apa lagi yang boleh anda harapkan daripada produk berusia lima belas tahun?

Selain itu, pembeli memberi perhatian kepada pembungkusan yang luar biasa. Sememangnya, botol liter besar dengan leher sempit kelihatan sangat padat. Lapisan pelepasan dalam bentuk imej kepala rusa, diperbuat daripada logam, menghiasi reka bentuknya dengan ketara. Botol itu dijual dalam kotak hadiah dan boleh menjadi hadiah hebat sebagai tanda penghormatan atau hadiah untuk sebarang majlis.

Sebagai peraturan, alkohol sedemikian tidak murah, tetapi, seperti yang dikatakan pengguna, harga 50-70 dolar tidaklah banyak untuk keseronokan yang dijanjikan oleh minuman itu.

Kebangsawanan yang tidak dapat dinafikan

Dalmore Valor Whisky benar-benar minuman berkualiti tinggi. Membangunkan teknologi pengeluarannya, pakar mengambil kira semua kehendak yang banyak. Hasilnya adalah produk yang dibuat dalam semangat tradisi kuno dan mempunyai ciri-ciri yang hanya wujud dalam alkohol elit yang diiktiraf. Amat penting untuk wiski mahal ialah rasa selepasnya. Ia adalah perlu bahawa selepas menghirup tidak ada sensasi yang tidak menyenangkan di dalam mulut. ATDalmore Valor telah mencapai kesempurnaan dalam perkara ini. Sebagai penikmat minuman, rasa campuran coklat dan buah-buahan memberikan keanggunan sebenar dan daya tarikan Scotland sebenar di dalamnya. Pakar melihat masa depan di belakangnya dan merancang untuk mengembangkan pengeluaran ke saiz yang lebih mengagumkan. Setakat ini, disebabkan oleh ciri preskripsi, jumlah adalah terhad. Minuman ini dihasilkan oleh hanya satu kilang penyulingan, terletak di banjaran pergunungan Scotland yang indah di tepi teluk yang indah dengan nama puitis Firth of Cromarty, dan kemungkinannya tidak terhad.

Pendapat umum

Perkara terbaik tentang wiski Dalmore ialah ulasan mereka yang berpeluang mencubanya. Ia adalah pendapat orang dari luar yang membantu untuk mengetahui lebih lanjut tentang produk. Menariknya, wiski dahulu dianggap sebagai ubat yang digunakan untuk mengekalkan kesihatan dan memanjangkan hayat. Sekarang persoalannya tidak dikemukakan secara khusus. Kami tidak bercakap tentang rawatan penyakit dan keabadian. Cuma sesetengah pengguna mendakwa bahawa selepas segelas Dalmore, keadaan umum badan bertambah baik dengan ketara. Pertama, kelembapan yang memberi kehidupan, masuk ke dalam, membawa bersamanya aroma buah yang indah. Tidak lama kemudian, rasa manis karamel muncul dengan sedikit warna berkrim. Rasa yang lama disertai dengan rempah ratus dengan sedikit asap. Tubuh menerima kebahagiaan dan kedamaian yang menyenangkan.

Minuman ini, menurut pembeli, boleh menjadi cara terbaik untuk menghilangkan tekanan dan memulihkan ketenangan fikiran. Tetapi rangkaian penuh perasaan boleh diterangkan, tentu saja, hanya oleh para pecinta sejati golongan elitalkohol.

Untuk mengelakkan kesilapan

Bukan semua orang dalam hidup akan bertuah untuk menjadi pemilik minuman Scotland sebenar Dalmore (wiski). Ulasan dengan foto akan membantu anda membuat pilihan yang tepat. Imej luaran dan penerangan terperinci produk sebahagiannya membantu mengelakkan pemalsuan. Sememangnya zaman sekarang rak kedai penuh dengan produk tiruan yang tiada kena mengena dengan yang asli. Tetapi, walaupun mempunyai idea luaran produk, lebih mudah untuk membuat keputusan. Mereka yang tidak terhad dalam dana boleh membeli produk yang diingini di kedai khusus yang mahal atau di lelongan khas. Sesuka hati sedemikian, bagaimanapun, boleh menelan belanja yang lumayan. Tetapi wiski yang baik berbaloi dengan wang yang dibelanjakan untuknya. Sekiranya tidak banyak dana, maka anda mesti, pertama sekali, membiasakan diri dengan produk dengan teliti, membaca kandungan label dan melihat dengan teliti botol itu sendiri. Adalah jelas bahawa, dengan sekurang-kurangnya pengetahuan yang minimum, adalah lebih mudah untuk memilih produk yang betul.