Roti halia Lenten: resipi dengan foto. Resepi roti halia madu lenten

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Roti halia Lenten, resipi yang akan kita pertimbangkan kemudian, adalah pencuci mulut yang lazat dan halus, penyediaannya tidak memerlukan banyak usaha dan masa. Makanan istimewa sedemikian boleh dibuat dengan selamat walaupun semasa Lent Ortodoks Besar. Lagipun, ia tidak mengandungi produk terlarang seperti telur, susu, dll.

Resipi langkah demi langkah untuk roti halia madu tanpa lemak

Membuat pencuci mulut sebegitu adalah satu keseronokan. Lagipun, ia tidak memerlukan banyak bahan dan masa yang berbeza.

Apakah produk yang anda perlukan untuk membuat roti halia tanpa lemak yang sangat lazat? Resipi untuk makanan istimewa ini melibatkan penggunaan bahan-bahan berikut:

• tepung gandum (sebaik-baiknya ayak beberapa kali) - 1 cawan;
• minyak sayuran tanpa perisa - ½ cawan;
• kismis besar tanpa biji - ½ cawan;
• walnut dikupas - ½ cawan;
• gula putih - gelas penuh;
• air masak suam -gelas penuh;
• madu segar (sebaik-baiknya cecair, bukan gula-gula) - 2 sudu besar;
• koko (pilihan) - 2 sudu besar;
• serbuk penaik - sudu kecil;
• kayu manis yang dikisar - secubit (guna ikut suka).

Memasak asas

Resipi yang dibentangkan untuk roti halia madu tanpa lemak amat disukai oleh mereka yang suka menikmati pencuci mulut yang lembut dan lazat yang benar-benar cair di mulut anda.

Untuk membuat makanan istimewa di rumah, anda perlu menguli asasnya. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan madu segar dan gula pasir dalam air masak suam. Setelah mencapai pembubaran kedua-dua bahan, mereka harus dituangkan dengan minyak sayuran tanpa aroma dan campurkan semuanya dengan baik.

Memproses komponen yang tinggal

Roti halia Lenten, resipi masakan yang melibatkan penggunaan madu segar, disediakan secara berperingkat. Selepas bahagian cecair asas siap, perlu mula memproses bahan-bahan yang tinggal. Untuk melakukan ini, campurkan kayu manis tanah, koko, tepung ringan dan serbuk penaik dalam mangkuk yang berasingan. Seterusnya, mereka perlu menambah walnut yang dicincang dan dipanggang, serta kismis tanpa biji yang telah dicuci bersih.

Menguli doh

Bagaimana cara menguli doh dengan betul supaya anda mendapat roti halia tanpa lemak yang lembut dan lembut? Resipi untuk pencuci mulut ini memerlukan penggunaan bekas yang dalam. Masukkan keseluruhan bahagian cecair asas ke dalamnya, dan kemudian tuangkan bahagian yang longgar. Seterusnya, semua produk mesti dicampur dengan teliti. ATakibatnya, anda harus mendapat jisim homogen, yang konsistensinya menyerupai krim masam pekat.

Proses membakar dalam ketuhar

Bagaimanakah roti halia lenten dibakar? Resipi untuk pencuci mulut ini memerlukan penggunaan ketuhar. Anda perlu mengambil sebarang hidangan pembakar dan alas bahagian bawahnya dengan kertas parchment. Seterusnya, anda perlu menuangkan semua doh yang dimasak ke dalam pinggan. Pencuci mulut yang diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hendaklah dibakar pada suhu 200 darjah selama 45 minit. Anda boleh menyemak kesediaan hidangan buatan sendiri dengan pencungkil gigi kayu.

Menghidangkan pencuci mulut ke meja

Sebelum menghidangkan roti halia tanpa lemak dengan madu untuk meja perayaan atau keluarga biasa, roti itu hendaklah disejukkan sepenuhnya pada suhu bilik. Seterusnya, pencuci mulut mesti ditaburkan dengan gula tepung dan dipotong menjadi kepingan. Adalah disyorkan untuk menghidangkannya kepada tetamu jemputan bersama-sama dengan teh pekat dan manis.

Resepi roti halia Lenten dengan jem dan teh

Untuk menyediakan roti halia tanpa lemak yang lembut dan lazat, anda boleh menggunakan sebarang produk. Di atas, kami bercakap tentang cara membuat pencuci mulut seperti itu dengan madu dan buah-buahan kering. Walau bagaimanapun, dalam bahagian ini saya ingin membentangkan resipi kepada anda, yang mana anda boleh memasak kek dengan jem dan teh.

Jadi kita perlukan:

• tepung gandum (sebaik-baiknya ayak beberapa kali) - 2 cawan;
• teh hitam yang dibancuh kuat - 2 gelas penuh;
• gula putih - gelas penuh;
• serbuk penaik - sudu kecil;
• semolina - 4 besarsudu;
• jem epal pekat - 2/3 cawan;
• minyak bunga matahari tanpa perisa - 2 sudu kecil.

Menjadi asas

Resipi yang dibentangkan untuk roti halia tanpa lemak pada teh adalah baik untuk digunakan apabila anda benar-benar ingin menikmati pencuci mulut, dan tiada set produk standard di dalam peti sejuk. Dalam kes ini, kami mengesyorkan membuat kek lazat yang melibatkan penggunaan sedikit bahan tanpa lemak.

Mula-mula anda perlu membancuh teh hitam pekat, dan kemudian larutkan gula putih dalam satu gelas. Seterusnya, anda perlu menambah jem epal tebal, semolina, tepung gandum dan serbuk penaik kepada produk. Selepas anda mencampurkan semua bahan, anda harus mendapatkan jisim konsistensi krim masam pekat. Selain itu, kepingan epal daripada jem sepatutnya kelihatan di dalamnya.

Memasak dalam periuk perlahan

Bagaimanakah roti halia tanpa lemak disediakan? Resipi dalam periuk perlahan sangat popular di kalangan suri rumah moden. Lagipun, dengan bantuan peranti ini, anda boleh dengan mudah dan cepat membuat pencuci mulut yang lembut dan halus yang akan menarik minat semua ahli isi rumah anda.

Jadi, selepas asasnya bercampur dengan betul, ia mesti dimasukkan ke dalam bekas peranti. Dalam kes ini, mangkuk harus dilincirkan dengan lemak sayuran. Jika tidak, roti halia akan cepat melekat pada hidangan.

Selepas melengkapkan langkah yang diterangkan, anda perlu menutup multicooker dan segera memasang program pembakar. Memasak roti halia perlu mengambil masa kira-kira 55 minit. Selama ini dia mestimeningkatkan kelantangan, menjadi subur dan lembut.

Hidangan yang betul

Menentukan kesediaan kek jem agak mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu melekatkan pencungkil gigi yang bersih dan kering ke dalamnya, dan kemudian periksanya. Jika kepingan doh tidak melekat padanya, maka pencuci mulut boleh dikeluarkan dengan selamat dari peranti. Jika tidak, rawatan haba perlu diteruskan untuk beberapa lama.

Selepas roti halia masak sepenuhnya, ia mesti dikeluarkan dari mangkuk dan diletakkan di atas papan atau tempat kek. Apabila ia telah sejuk sepenuhnya, taburkannya dengan gula tepung dan potong-potong. Adalah disyorkan untuk mempersembahkan pencuci mulut sedemikian ke meja bersama-sama dengan secawan kopi hitam atau teh.

Ringkaskan

Seperti yang anda lihat, agak mudah dan ringkas untuk membuat roti halia tanpa menggunakan telur, susu dan bahan-bahan lain. Lebih-lebih lagi, pencuci mulut tanpa lemak itu ternyata lebih sihat daripada apa yang disediakan menggunakan bahan-bahan yang disebutkan. Ia boleh dimakan walaupun semasa Puasa Ortodoks Besar.

Perlu diingatkan juga bahawa roti halia boleh dibuat menggunakan produk lain. Seseorang menambah aprikot kering atau prun ke pangkalnya, seseorang menggunakan pelbagai kacang, malah seseorang meletakkan buah-buahan segar dan beri ke dalam doh.

Tetapi tidak kira apa bahan yang anda gunakan, pencuci mulut dalam apa jua keadaan akan menjadi sangat lazat, lembut dan lembut.