Teh Kalmyk: faedah dan kemudaratan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Seberapa berguna teh Kalmyk dan cara membancuhnya dengan betul? Kami akan cuba menjawab soalan ini dan soalan lain mengenai produk yang disebutkan dalam artikel yang dibentangkan. Anda juga akan mengetahui sama ada minuman sedemikian boleh membahayakan tubuh manusia, sama ada ia dibenarkan menggunakannya semasa penyusuan.

Gambaran keseluruhan minuman susu

Teh Kalmyk ialah minuman dengan sejarah yang kaya. Dia berkhidmat dengan setia kepada orang-orang nomad Asia. Hari ini, faedahnya telah dibuktikan oleh saintis moden.

Teh Kalmyk dengan garam, susu dan mentega akan menghangatkan anda dalam keadaan beku yang teruk dan menyegarkan anda dalam kepanasan yang tidak tertahankan. Apabila digabungkan dengan roti bakar yang diperbuat daripada roti buatan sendiri, minuman seperti itu boleh menggantikan sarapan pagi penuh atau makan tengah hari dengan mudah.

Apakah rahsia teh Kalmyk? Kami akan memberitahu anda mengenainya sekarang.

Komposisi minuman susu yang lazat

Bagaimanakah teh Kalmyk berguna untuk tubuh manusia? Komposisi minuman luar biasa ini adalah unik. Walaupun selepas dibancuh, ia mengekalkan semua vitamin dan nutrien yang teh hijau telah lama terkenal. Pada diaterdapat tanin penyembuhan, kafein yang menyegarkan, serta "penjaga" kesihatan dan keremajaan seperti katekin.

Terima kasih kepada bahan-bahan yang ditambah kepada teh semasa penyediaannya (mentega, susu dan garam meja), ia mengandungi banyak fluorin, kalium dan iodin, serta natrium dan mangan. Juga, minuman ini kaya dengan vitamin seperti C, K, B dan PP. Selain itu, ia juga mengandungi asid nikotinik.

Kesan teh Kalmyk pada tubuh manusia

Bagaimanakah teh Kalmyk menjejaskan tubuh manusia? Khasiat minuman ini memang tidak dapat dinafikan.

Seperti yang anda tahu, susu penuh tidak selalu dihadam dengan baik oleh tubuh manusia. Ini benar terutamanya untuk orang dewasa. Menurut pakar, teh hijau memudahkan penyerapan produk ini. Oleh itu, ia boleh disyorkan dengan selamat walaupun kepada orang yang lebih tua.

Seterusnya, susu penuh, yang merupakan sebahagian daripada minuman ini, melembutkan kesan berbahaya alkaloid dan kafein, yang terdapat dalam teh siap. Ini amat penting, kerana hanya daun teh lama yang dikumpulkan untuk teh Kalmyk klasik. Pada masa yang sama, mereka tidak mengalami penapaian, yang menyumbang kepada minuman yang sangat kuat.

Perlu juga diperhatikan bahawa susu dan teh keseluruhan, bertindak balas antara satu sama lain, membentuk kompleks protein, lemak, mineral dan vitamin yang istimewa.

Selain itu, minuman ini mengandungi kolesterol semulajadi, yang merupakan sebahagian daripada mentega. Ia menyuburkan otak, dan juga membekalkan vitamin kepada tulang, kulit, rambut danmata.

Bolehkah ibu menyusu minum teh?

Teh Kalmyk untuk penyusuan sangat kerap digunakan. Menurut doktor, seperti mana-mana teh hitam dengan susu, minuman ini meningkatkan kualiti susu ibu, dan juga meningkatkan jumlahnya. Itulah sebabnya disyorkan untuk menggunakannya untuk wakil jantina yang lemah yang telah "kehilangan" susu selepas bersalin.

Sifat berguna minuman

Apakah ciri-ciri teh Kalmyk? Manfaat dan kemudaratan minuman ini menjadi kontroversi di kalangan ramai pakar.

Kita akan bercakap tentang kontraindikasi minuman ini sedikit kemudian, tetapi sekarang mari bercakap tentang ciri positifnya.

Jadi, teh Kalmyk mempunyai sifat berfaedah berikut:

• mengaktifkan aktiviti mental, menyegarkan dengan sempurna, dan juga menghapuskan semua tanda kerja berlebihan;
• meningkatkan penyusuan pada ibu menyusu;
• mengeluarkan berat badan tambahan, merangsang metabolisme dan mengenyangkan;
• melawan penyakit sistem kardiovaskular;
• mengawal gula dalam darah (sesuai untuk pesakit diabetes);
• menyelamatkan daripada selsema dan menguatkan sistem imun;
• baik untuk saluran penghadaman (merawat senak, keracunan dan mengurangkan gas).

Bagaimana untuk menjadikan minuman lebih sihat?

Untuk meningkatkan sifat berfaedah teh Kalmyk, disyorkan untuk menambah pelbagai rempah kepadanya. Sebagai contoh, bunga cengkih menghidupkan minuman inidalam koktel anti-sejuk yang membunuh bakteria berbahaya, melegakan demam dan merawat sakit tekak.

Jika anda menambah beberapa secubit buah pala padanya, anda akan meningkatkan imuniti anda, menyembuhkan reumatik dan menguatkan sistem saraf.

Teh Kalmyk dengan lada hitam membantu seseorang meningkatkan fungsi saluran usus, dan juga bertindak sebagai ekspektoran yang berkesan dan membersihkan saluran darah.

Pilihan teh

Selalunya di rak kedai anda boleh menemui uncang teh Kalmyk. Menurut pakar, minuman yang dibungkus dengan cara ini tidak selalu memenuhi semua keperluan kualiti dan keselamatan. Lagipun, selalunya usahawan yang cuai menambah pelbagai perisa dan penambah rasa kepada produk sedemikian. Seterusnya, penggunaan minuman tersebut boleh menyebabkan gangguan perut dan usus. Oleh itu, kami mengesyorkan membuat teh Kalmyk sendiri.

Sebagai peraturan, teh hijau bata digunakan untuk penyediaannya. Tetapi jika tiada, anda boleh menggunakan daun teh biasa. Perkara utama pada masa yang sama adalah jangan lupa menggunakan bahan tambahan yang memberikan teh bukan sahaja aroma dan rasa yang istimewa, tetapi juga sifat penyembuhan yang unik.

Teh Kalmyk Klasik: bagaimana untuk membancuh?

Sedikit orang yang tahu, tetapi minuman berkenaan mempunyai banyak pilihan masakan. Untuk teh klasik anda perlu menggunakan:

• slab teh hijau - kira-kira 200 g;
• air minuman sejuk - 2 l;
• krim lemak sederhana (lebih baikgunakan 10%) - 1.5 l;
• mentega segar - sekurang-kurangnya 50 g;
• garam meja - tambah secukup rasa (kira-kira sudu pencuci mulut);
• lada hitam - kira-kira 5 keping;
• pala - tambah secukup rasa.

Proses memasak

Untuk menyediakan minuman ini, teh hijau papak dihancurkan sedikit dan dimasukkan ke dalam periuk besar. Kemudian ia dituangkan dengan air sejuk dan diletakkan di atas dapur. Pada api sederhana, minuman dibancuh sehingga mendidih. Seterusnya, api dikecilkan kepada minimum dan dididihkan selama ¼ jam. Pada masa yang sama, semua daun teh yang muncul dikeluarkan dengan berhati-hati dari permukaan teh.

Selepas tindakan yang diterangkan, krim dituangkan ke dalam kuali. Dengannya, teh dibancuh dengan api perlahan selama 10 minit lagi. Kemudian mentega dan garam meja dimasukkan ke dalam pinggan, dan lada hitam dibuang.

Selepas mengeluarkan teh Kalmyk dari dapur, biarkan ia diseduh selama kira-kira 5 minit. Pada masa yang sama, ia ditutup rapat dengan penutup. Akhir sekali, beberapa secubit buah pala dimasukkan ke dalam minuman dan dituangkan ke dalam cawan.

Bagaimana cara membuat teh Kalmyk dengan susu penuh?

Jika minuman yang dimaksudkan bukan ditujukan untuk tetamu jemputan, tetapi hanya untuk anda dan ahli keluarga anda, maka ia hendaklah disediakan dalam jumlah yang lebih kecil.

Untuk membuat teh ini dengan susu, kita memerlukan:

• air masak - lebih kurang 700 ml;
• susu lembu keseluruhan - sekurang-kurangnya 400 ml;
• pala - 2 pcs.;
• mentega berkualiti baik - 1.5 besarsudu;
• teh hitam daun panjang - sekurang-kurangnya 20 g;
• garam meja - kira-kira ½ sudu pencuci mulut (tambah secukup rasa).

Kaedah memasak

Tiada apa-apa yang rumit dalam membuat teh Kalmyk dengan susu. Seperti dalam kes sebelumnya, periuk yang dalam digunakan untuk membancuhnya. Air minuman biasa dituangkan ke dalamnya, dibakar dan dipanaskan. Kemudian, teh hitam daun panjang dituang ke dalam pinggan dan didihkan.

Selepas cecair mula mendidih, api dikecilkan ke tahap minimum, dan garam meja dimasukkan ke dalam kuali. Bahan-bahan digaul rata, kemudian susu penuh dituangkan ke dalamnya dan semuanya dididihkan semula.

Selesaikan teh dengan mentega berkualiti baik dan buah pala yang dicincang. Semua bahan dicampur dengan sudu besar, direbus selama kira-kira 3 minit dan dikeluarkan dari dapur. Kemudian minuman ditutup dengan penutup dan biarkan ia diseduh selama ¼ jam. Hanya selepas itu ia dituangkan ke dalam cawan dan disajikan ke meja.

Buat minuman yang wangi dan pekat

Produk berikut digunakan untuk membuat teh Kalmyk pekat:

• teh hitam daun panjang - kira-kira 100 g;
• air masak - kira-kira 1.5 l;
• susu penuh - sekurang-kurangnya 2 l;
• mentega - kira-kira 100 g;
• tepung gandum - 3 sudu besar;
• lada hitam - kira-kira 7 keping;
• lavrushka - 2 helai daun;
• garam meja - sudu pencuci mulut.

Bagaimana hendak memasak?

Untuk membuat minuman yang pekat dan wangi, teh hitam daun panjang ditumbuk halus dan dituangkan dengan air sejuk. Kemudian letakkan di atas api sederhana dan biarkan mendidih. Selepas menurunkan suhu, minuman direbus selama 10 minit lagi. Selepas itu, garam meja dan susu keseluruhan yang telah dipanaskan dibentangkan kepadanya. Selepas teh mendidih selama kira-kira 5 minit, mentega ditambahkan padanya, serta tepung gandum dan rempah ratus yang telah digoreng.

Selepas mengeluarkan minuman dari dapur, tutup dengan penutup dan biarkan ia dibancuh selama 13 minit. Pada penghujungnya, ia dituangkan ke dalam cawan dan disampaikan kepada tetamu.

Minum bahaya

Teh Kalmyk hampir tiada kontraindikasi. Ia boleh digunakan oleh kanak-kanak, orang tua, dan ibu yang menyusu. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa pengambilan minuman ini mungkin dilarang bagi mereka yang mempunyai intoleransi individu.

Adalah mustahil untuk tidak mengatakan bahawa teh Kalmyk adalah kontraindikasi untuk orang yang mempunyai intoleransi laktosa. Ia juga sangat disyorkan untuk tidak memasukkan minuman dengan susu atau mentega dalam diet anda untuk cholelithiasis. Menurut doktor, teh Kalmyk, terutamanya yang dibancuh dengan kuat, boleh menggalakkan pergerakan batu dengan mudah.

Dalam kes lain, penggunaan minuman ini bukan sahaja tidak dilarang, tetapi juga digalakkan (tentu saja dalam alasan).

Ringkaskan

Sekarang anda tahu bagaimana teh Kalmyk disediakan dan sifat berguna yang ada padanya. Dengan meminum minuman ini setiap hari dalam dos sederhana, anda akan ketaratingkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan anda.