2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
gula aising sangat kerap digunakan untuk menghias dan membuat kuih-muih. Malah, ia adalah habuk gula. Pada skala perindustrian, dalam kilang khas, ia diperoleh dengan mengisar serbuk gula. Saiz setiap zarah serbuk yang dijual di kedai adalah 100 mikron (ketebalan rambut manusia). Benar, kosnya jauh lebih tinggi daripada produk asal. Jadi, persoalan mungkin timbul: bagaimana membuat gula tepung di rumah?
Walaupun agak susah untuk membuat serbuk menggunakan tangan, anda masih boleh membuatnya untuk perhiasan di rumah. Untuk tujuan ini, sebaiknya ambil gula terbaik yang boleh didapati. Ini akan mengurangkan masa yang dihabiskan untuk mengisarnya. Tetapi dengan bantuan apa yang perlu dilakukan ini, ia sudah bergantung pada ketersediaan peralatan di dapur. Selalunya mereka menggunakan pengisar kopi, kurang kerap - pengisar atau pemproses makanan dengan lampiran yang betul. Dan sangat jarang melakukannya dengan tangan, dalammortar atau penggelek.
Bagi mereka yang mempunyai pengisar kopi elektrik, tidak perlu lagi menerangkan cara membuat gula tepung di rumah. Gula dituangkan ke dalamnya selama satu pertiga daripada jumlah yang mungkin dan dihancurkan kepada saiz zarah yang dikehendaki. Sebenarnya, ini bermakna bahawa sebaik sahaja jisim telah menjadi putih dan homogen, peranti itu boleh dimatikan. Kemudian ayakan serbuk melalui ayak untuk mengeluarkan zarah yang terlalu besar. Mereka boleh dikembalikan semula untuk meneruskan pengisaran. Sudah tentu, anda juga boleh menggunakan pengisar kopi manual untuk tujuan ini, cuma prosesnya akan mengambil masa yang lebih lama.
Benar, tidak semua orang, walaupun demi gula tepung, bersedia untuk membeli unit sedemikian. Tetapi hampir semua orang mempunyai peralatan dapur lain. Tetapi bagaimana untuk membuat gula tepung dengan pengisar? Sekiranya terdapat pengisar kecil dalam kit, maka lebih baik menggunakannya. Seperti dalam pengisar kopi, tuangkan tidak lebih daripada satu pertiga daripada jumlah maksimum. Sekiranya tiada muncung sedemikian, anda boleh mengisar dengan pisau pengisar biasa. Hanya dengan cara ini anda boleh membuat tidak lebih daripada 1-2 sudu besar serbuk pada satu masa.
Tetapi terdapat situasi apabila peralatan dapur tidak boleh digunakan, tetapi anda masih perlu menghias dengan serbuk. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan kaedah "nenek" cara membuat gula tepung di rumah. Untuk jumlah yang sangat kecil, anda boleh meletakkan gula ketul dalam lesung dan alu. Atau anda boleh meletakkan gula halus pada helaian kertas bersih, tutup dengan helaian kedua dan pin penggulung beberapa kalimenjalankan dengan pergerakan tekanan. Pada akhir semua manipulasi, ayakan serbuk yang terhasil melalui ayak halus atau kain kasa yang dilipat dalam beberapa lapisan.
Tetapi penting bukan sahaja untuk mengetahui cara membuat gula tepung di rumah, tetapi juga cara menyimpannya. Sama seperti gula, ia mampu menyerap kelembapan dan bau. Ini bermakna hanya barangan kaca yang bersih dan kering sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Dan adalah wajar bahawa tudung ditutup dengan baik. Tetapi walaupun syarat ini dipenuhi, ia mesti digunakan dalam masa satu bulan. Selepas itu, serbuk itu kehilangan sifatnya.
Mengetahui semua rahsia cara membuat gula tepung di rumah, anda boleh bereksperimen sedikit dan menambah perasa pada gula semasa mengisar. Ia boleh menjadi gula vanila (vanila semulajadi) atau kayu manis. Tetapi masih, jika boleh, lebih mudah dan lebih mudah untuk membeli serbuk ini di kedai. Jimat masa dan keberanian berbaloi dengan wang yang anda perlu bayar untuknya.
Disyorkan:
Gula-gula "Raffaello": kandungan kalori 1 gula-gula, komposisi, sifat, memasak di rumah
Apakah unsur-unsur yang terkandung dalam gula-gula Raffaello? Kebaikan dan kemudaratan produk untuk tubuh manusia. Bagaimana untuk membuat gula-gula Raffaello di rumah? Kalori setiap item? Anda akan mendapat jawapan kepada semua soalan dalam artikel di bawah
Bagaimana untuk meninggalkan gula-gula dan makanan berkanji? Bagaimana untuk menggantikan manis dan tepung
Masalah gula-gula dan makanan berkanji sentiasa menjadi sangat meruncing. Para penikmat pastri dan gula-gula sering merasa sukar untuk berpisah dengan hidangan kegemaran mereka. Tetapi penggunaannya tidak selalu berguna, selain itu, ia mempunyai kesan buruk pada angka itu. Jadi bagaimana untuk meninggalkan makanan manis dan berkanji selama-lamanya?
Gula-gula Jepun: proses yang menyeronokkan untuk membuat gula-gula daripada serbuk
Hari ini anda tidak akan mengejutkan sesiapa sahaja dengan pencuci mulut yang lazat, tetapi ramai orang mengagumi manisan yang menarik dan comel. Artikel itu akan menumpukan pada gula-gula Jepun, yang tidak mungkin untuk mengalihkan pandangan anda, dan penampilan mereka membuat anda berfikir: adakah ini pencuci mulut atau karya seni?
Bagaimanakah mereka menghias kek seperti plastisin? Bagaimana untuk menghias kek selain mastic? Bagaimana untuk menghias kek mastic di atas pada musim luruh?
Kek buatan sendiri jauh lebih enak, lebih wangi dan lebih sihat daripada yang dibeli di kedai. Pada masa yang sama, ramai yang berminat dengan cara menghias kek di atas. Sehingga kini, terdapat banyak cara untuk menghias gula-gula. Kebanyakannya agak mudah dan boleh dilakukan dengan mudah di rumah
Perkataan baharu dalam masakan: tepung kelapa. Resepi tepung kelapa Tepung kelapa: bagaimana untuk membuat?
Dengan kemunculan pelbagai jenis buku masakan yang tidak pernah berlaku sebelum ini, suri rumah diisi semula dengan resipi baru yang sangat menggoda. Dan semakin, untuk membakar, mereka tidak memilih gandum biasa, tetapi tepung kelapa. Dengan penggunaannya, walaupun hidangan biasa memperoleh "bunyi" rasa baru, menjadikan meja lebih halus dan pelbagai
