Koktel "Banana Daiquiri": sejarah minuman, resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Koktel ialah minuman yang mengandungi tiga atau lebih bahan. Mereka boleh menjadi alkohol dan bukan alkohol. Resipi untuk hampir semua koktel termasuk gula. Ais ditambah kepada kebanyakan jenis minuman ini. Koktel telah dibuat sejak zaman purba. Sebagai contoh, orang Cina mencampurkan jus beri dengan salji, sekali gus menghilangkan dahaga mereka. Tidak lama kemudian, ais mula digunakan untuk menyejukkan. Dalam artikel ini, kita akan melihat resipi koktel Banana Daiquiri, yang merupakan salah satu minuman paling popular dan juga mempunyai sejarah seabad.

Sejarah Penampilan

Tempat kelahiran koktel ialah Pulau Liberty - Cuba. Terdapat beberapa versi asal usul minuman lazat yang dipanggil Daiquiri. Setiap daripada mereka mempunyai hak untuk wujud:

• Di pulau Cuba terdapat penempatan kecil Daiquiri. Dan di salah satu bar di bandar ini kehabisan gin - minuman tradisional untuk tempat tersebut. Ia berlaku sekitar awal abad ke-20. KepadaTidak kehilangan pengunjung, pelayan bar itu bijak dan menyediakan koktel baru dengan rasa yang unik, termasuk rum, jus limau, gula dan ais. Ramai yang menyukai minuman itu dan sejak itu ia dipanggil "Daiquiri" - sebagai penghormatan kepada sebuah bandar kecil Cuba.
• Pada tahun 1898, semasa perang antara Amerika Syarikat dan Sepanyol, jurutera Amerika Janing Cox tiba di Cuba, di mana dia merasai minuman yang tidak diketahui sehingga kini. Pencipta sangat menyukainya sehingga dia memutuskan untuk memanggilnya "Daiquiri" - sebagai penghormatan kepada kawasan indah yang terletak berhampiran bandar Santiago. Selepas tamat perang, koktel menjadi sangat popular di kalangan orang awam. Di hotel Kuba Venus, ia ditawarkan kepada pelawat. Koktel berhutang popularitinya kepada pakar perubatan Lucius Johnson, yang mengkaji sejarah pelaut. Pada tahun 1909, dia bertemu dengan jurutera Cox, dari mana dia belajar tentang koktel. Lucius sangat berminat dengan resipi minuman itu. Bahan-bahan yang termasuk dalam komposisinya adalah profilaksis yang sangat baik terhadap skurvi. Lama kelamaan, minuman dengan resipi unik ini berhijrah ke menu bar dan restoran paling terkenal.
• Koktel Daiquiri dan bar Floridita yang terletak di Havana menjadi terkenal di dunia terima kasih kepada Ernest Hemingway. Di pertubuhan ini, seorang pelayan bar bernama Constantin Rubalcaba Werth menyediakan minuman khas untuk penulis, minuman kegemarannya, yang dikenali di Cuba sebagai masam. Ia kini dikenali oleh semua orang sebagai "Daiquiri" klasik.

Resipi Daiquiri Klasik

Minuman ini mempunyai tiga bahan:

• rum putih (45 ml);
• sirap tebu (15 ml);
• jus limau nipis yang baru diperah (25 ml).

Proses memasak kelihatan seperti ini:

• perah jus limau nipis ke dalam shaker;
• tambahkan sirap ke dalamnya dan gaul dengan sudu selama 10 saat;
• isi shaker separuh jalan dengan ketulan ais dan tambahkan satu sudu ais hancur;
• kemudian tuangkan rum Cuba yang baik dan goncang kandungan shaker selama 30 saat;
• tapis minuman melalui ayak (tiada ketulan ais yang tinggal di dalamnya).
• koktel dituangkan ke dalam gelas sejuk khas dan dihidangkan.

jenis koktel

Selain resipi klasik, terdapat pelbagai jenis "Daiquiri":

• Bacardi. Grenadine ditambah kepada minuman ini dan bukannya sirap.
• "Papa Doble". Ciri tersendiri koktel ini ialah bahagian dua rum. Ia sering ditugaskan oleh Ernest Hemingway.
• "Daiquiri Frappe". Selain rum, sirap gula, ais dan jus limau, resipi termasuk minuman keras Maraschino.
• Strawberi Daiquiri. Semua komponen minuman adalah sama seperti dalam resipi klasik. Bahan tambahan ialah strawberi.
• "Banana Daiquiri". Salah satu koktel yang popular, yang mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma yang halus. Selain bahan klasik, ia mengandungi pisang.

Apa yang ada dalam Banana Daiquiri?

Untuk membuat minuman, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

• pisang - 1sekeping;
• sirap tebu - 5 hingga 30 ml (bergantung pada kemanisan anda ingin membuat koktel);
• jus lemon atau limau nipis - 20-30 ml;
• minuman beralkohol rum putih – 30-45 ml;
• hirisan limau nipis dan daun pudina segar untuk hiasan;
• beberapa ketulan ais.

Bagaimana cara membuat Banana Daiquiri?

Resepi minuman sangat mudah. Malah seorang pemula boleh mengendalikannya. Untuk membuat Banana Daiquiri, masukkan semua bahan (kecuali hirisan limau nipis dan daun pudina) dalam pengisar dan kisar. Selepas itu, tapis minuman, dan kemudian tuangkan ke dalam gelas. Hidangkan Pisang Daiquiri yang dihiasi dengan limau nipis dan pudina.

Fakta menarik

1. Terdapat banyak jenis Daiquiri, tetapi semua resipi mereka mempunyai tiga bahan utama: rum, sirap gula dan jus limau.
2. Minuman ini disukai oleh personaliti terkenal seperti John F. Kennedy (Presiden AS) dan Ernest Hemingway (penulis).
3. Hari Daiquiri disambut setiap 19 Julai di Amerika Syarikat.

Koktel tanpa alkohol dengan pisang

Seperti yang dinyatakan di atas, koktel Daiquiri sebenar mempunyai tiga bahan utama: rum, gula dan jus limau. Tetapi tidak semua orang suka minuman beralkohol. Nah, anda boleh membuat smoothie tanpa alkohol yang lazat yang mengandungi pisang. Sudah tentu, minuman seperti itu tidak lagi dipanggil "Banana Daiquiri", namun, ia akan menjadi sangat sihat.

Jom lihat beberapa resipi:

1. Koktel dengan pisang dan susu. Untuk memasak anda memerlukan: 75 g keju kotej lembut, 210 ml susu, satu pisang masak dan 50-60 g gula. Kupas buahnya. Letakkan semua bahan dalam pengisar dan pukul sehingga koktel memperoleh konsistensi homogen. Tuangkan minuman ke dalam gelas dan sejukkan.
2. Minum dengan pisang, ais krim dan susu. Anda memerlukan bahan-bahan berikut: 200 g ais krim berkrim, dua pisang, satu liter susu dan 50 g coklat susu (berliang adalah yang terbaik). Kupas pisang dan potong kecil, masukkan ke dalam pengisar. Kisar coklat ke dalam serbuk kecil pada parut dan tambah pada buah. Susu mesti disejukkan terlebih dahulu dan tuangkan sejuk ke dalam pengisar. Ais krim perlu dicairkan sedikit, kemudian ia boleh dihantar ke semua bahan. Pukul semua bahan selama 10 minit sehingga terbentuk buih yang gebu. Koktel dituangkan ke dalam gelas. Anda boleh menghiasi minuman dengan kacang cincang.