Koktel "Pino Colada"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sukar untuk membayangkan bar moden yang tidak menawarkan koktel seperti Pinot Colada. Ini adalah minuman lazat yang mengandungi nanas dan kelapa, yang boleh sama ada alkohol (dalam kes ini, rum adalah salah satu ramuan) atau bukan alkohol. Mari lihat lebih dekat cara memasaknya di rumah.

Koktel "Pina Colada" (komposisi): tiga ratus gram ais dalam kepingan (kiub), jus daripada suku limau, dua ratus gram jus nanas, tiga sudu besar santan, tiga sudu sirap gula, empat puluh gram cahaya dan dua puluh gram rum gelap, ceri koktel dan sekeping nanas untuk hiasan.

Gelas untuk minuman ini hendaklah empat ratus mililiter dan mempunyai bentuk melengkung, anda juga memerlukan penyedut minuman dan shaker.

Pertama, seratus gram ais dituangkan ke dalam penggoncang dan hanya kemudian bahan-bahan lain ditambah, penutup ditutup dan mereka mula digoncang dengan kuat untuk bukan sahaja mencampurkan semua bahan, tetapi juga memukulnya sedikit (kelapa akan mengeluarkan buih putih). Kemudian anda perlu minumrasa dan tambah lagi rum, jus limau nipis atau sirap gula secukup rasa, tuangkan ke dalam gelas yang telah diisi dengan kepingan ais.

Mestilah dikatakan bahawa santan untuk penyediaan koktel Pinot Colada kadangkala digantikan dengan sirap kelapa, yang boleh dibeli di hampir mana-mana pasar raya. Biasanya sirap sudah mengandungi gula, jadi menambahnya ke dalam minuman tidak lagi masuk akal. Walau bagaimanapun, anda memerlukan lebih sedikit sirap kelapa daripada santan.

Gula disyorkan untuk dicairkan dengan air sebelum dimasukkan ke dalam koktel, sementara anda boleh menggunakan mana-mana: putih, coklat atau campuran kedua-duanya, semuanya bergantung pada pilihan rasa.

Jus nanas mesti digunakan segar, baru diperah. Tetapi jika ini tidak mungkin, anda boleh mengambil jus asli dari bungkusan atau campurkan dengan puri nanas. Dalam kes kedua, "Pino Colada" akan menjadi lebih tebal dan lebih aromatik.

Rum untuk koktel ditambah secukup rasa, dan jus limau nipis boleh ditinggalkan, walaupun ia memberikan bau konifer yang unik. Walau apa pun, semuanya bergantung kepada jus nanas dan kemanisan minuman. Oleh itu, kapur (dalam beberapa kes lemon) selalunya ditambah pada bahagian paling akhir, apabila koktel telah dirasai untuk rasa manis.

Pino Colada, yang komposisinya sudah kita ketahui, dihiasi dengan hirisan nanas yang dikupas dan ceri koktel. Banyak bar meletakkan krim putar di atas kaca.

Paling cantikminuman yang dibuat dalam nanas atau kelapa dianggap. Jadi, jus disalirkan dari yang terakhir, dicampur dengan semua bahan dan dituangkan kembali. Dan menuang minuman ke dalam nanas agak sukar, kerana anda perlu memilih pulpa secara manual.

"Pino Colada" dianggap sebagai koktel rasmi Puerto Rico dan sangat popular di kalangan penduduk wanita. Asal usulnya masih diperdebatkan sehingga kini. Ada yang mendakwa bahawa ia berasal dari salah satu restoran di negara itu, yang lain mengatakan bahawa ia berasal dari Caribbean. Walau bagaimanapun, rasa hebat Pinot Colada dikenali hampir di seluruh dunia.