Jejak DNA manusia dalam sosej Mortadel: fiksyen atau kebenaran?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pada bulan Ogos tahun ini, terdapat skandal serius yang tersebar di seluruh media dengan suapan berita bahawa semasa pemeriksaan, DNA manusia ditemui dalam sosej Mortadel. Dalam artikel itu, kita perlu berkenalan dengan pengeluar daging dan mengetahui sama ada ini benar atau fiksyen. Tetapi pertama-tama, mari kita berkenalan dengan jenama Mortadel.

Pengenalan kepada syarikat yang menjanjikan "Mortadel"

Walaupun nama asing jenama itu, ia adalah syarikat eksklusif Rusia. Diterjemah dari bahasa Perancis, perkataan ini bermaksud "sebenar (-dia)". Ideologi inilah yang menjadi asas kepada misi jenama. Menurut presiden syarikat itu, Nikolay Agurbash (sebagai tambahan kepada jawatannya, dia adalah doktor sains ekonomi dan ahli akademik Akademi Keusahawanan Rusia), sosej sebenar harus mengandungi sekurang-kurangnya 70% daging babi. Ini betul-betul sosej "Mortadel".

Syarikat ini diasaskan pada Mei 1991 dan hanya berkembang sejak itumelalui komitmen terhadap kualiti produk dan strategi yang dirancang. Selama bertahun-tahun kewujudannya, pengeluar Rusia telah memenangi kepercayaan berjuta-juta rakyat kita. Dan ini dijelaskan oleh komposisi sosej Mortadel yang ringkas tetapi sangat lazat: daging sejuk terpilih, rempah dan rempah asli, telur segar dan susu.

Strategi kejayaan Mortadel

Agro-kompleks besar syarikat itu terdiri daripada lebih 12,000 ekor babi pembiakan, yang bukan sahaja ditanam untuk pengeluaran sosej mereka, tetapi juga merupakan sumbangan genetik kepada pembangunan pembiakan babi di Rusia. Oleh kerana daging ini adalah bahan mentah untuk banyak usahawan Rusia. Penyelenggaraan babi adalah automatik sepenuhnya: ia sentiasa bersih, segar dan suhu optimum. Lebih penting lagi, pengeluaran kompleks pertanian adalah bebas sisa: gas dan air diperoleh daripada baja hasil daripada loji biogas.

Ada dana bijirin pengeluaran sendiri. Ini membolehkan pengeluaran makanan haiwan pada peralatan moden, mengurangkan kos beberapa kali. Wilayah yang diduduki seluas 65 hektar membolehkan melancarkan kempen alam sekitar yang luas sambil mengekalkan kos kewangan, memberi perhatian khusus kepada kualiti sosej Mortadel masa hadapan.

Laporan berita yang mengejutkan tentang "Mortadel"

Wartawan akhbar "Izvestia" bersama saluran TV "Rent-TV" mencipta program "mendedahkan" produk "Mortadel". Dilaporkan bahawa semasa makmal dijalankanpeperiksaan di Institut Pemakanan Akademi Sains Perubatan Rusia, DNA manusia ditemui dalam sosej. Khususnya, ia adalah kira-kira 2 produk serentak: sosej "Royal" ("Mortadel") dan dalam hidangan berbutir.

Naib Presiden Elvira Agurbash bersegera memohon kepada Institut Pemakanan Akademi Sains Perubatan Rusia untuk penjelasan mengenai perkara ini, memandangkan tiada permintaan rasmi untuk pensampelan diterima. Daripada pihak kakitangan Akademi Sains Perubatan Rusia, jawapannya ialah mereka tidak menjalankan sebarang pemeriksaan ke atas sosej Mortadel, dan protokol sedemikian tidak wujud.

Punca konflik

28.07.2017 satu mesyuarat OFAS telah diadakan, di mana kes jenayah telah dimulakan terhadap rangkaian perdagangan besar Dixy. Kemudian peguam rangkaian pengedaran menyuarakan dan melampirkan dokumen kes mengenai kehadiran DNA manusia dalam sosej Mortadel. "Dixie" merujuk kepada pemeriksaan bebas atas desakan ACORT (Association of Retail Companies) 26 sosej Mortadel, di mana sampel didapati melebihi kandungan DNA manusia. Sosej diambil dari kedai runcit rangkaian.

Apabila peguam Dixie ditanya pada mesyuarat itu sama ada dia bersedia untuk menghadapi liabiliti jenayah atas tuduhan serius yang dibuatnya, dia berdiam diri.

Acara sebelumnya

Beberapa hari sebelum laporan sensasi tentang "sosej manusia", beberapa penceroboh memasuki wilayah itukilang pemprosesan daging "Mortadel". Semasa jenayah ini, 18 pintu, 10 peti besi dibuka dan 1 peti besi kecil dicuri dari pejabat Timbalan Perdana Menteri, serta 5 peti besi dibuka dari pejabat presiden syarikat.

Penjenayah bekerja dengan cepat dan profesional: penggera dimatikan dan semua tindakan tidak disedari oleh pengawal.

Perlu diperhatikan di sini bahawa Elvira Agurbash mempunyai folder di mana semua maklumat tentang situasi konflik dengan Dixy disimpan, serta beberapa sumber, dokumen dan media elektronik dengan bahan. Mungkin ini adalah tujuan aktiviti jenayah penyerang.

Bagi pihaknya, wakil rangkaian runcit enggan mengulas mengenai perkara ini, dengan alasan kurangnya tanggungjawab terhadap keselamatan harta Mortadel.

Permintaan maaf rasmi

Selepas kes bergema tentang sosej Mortadel dan kerana kekurangan dokumen rasmi daripada sumber penyelidikan yang dinyatakan (dari Institut Pemakanan Akademi Sains Perubatan Rusia), pekerja Izvestia meminta maaf kepada naib presiden syarikat. Mereka juga melaporkan bahawa pegawai yang bertanggungjawab untuk laporan itu sewenang-wenangnya menyerahkan artikel itu untuk diterbitkan. Disebabkan tindakan yang tidak konsisten, orang ini telah dipecat.

Walaupun ada beberapa keanehan peristiwa yang berlaku di Izvestia, Elvira Agurbash menerima permohonan maaf daripada wartawan. Mereka pula melaporkan bahawa mereka sedang menyediakan bahanpenolakan artikel yang diterbitkan sebelum ini. Tetapi tuntutan mahkamah terhadap saluran Rent-TV dan rumah penerbitan Izvestia telah dirancang, kerana kerosakan serius telah dilakukan terhadap reputasi syarikat, dan akibatnya, kerugian kewangan. Kepercayaan pelanggan yang dikasihi, yang telah diperolehi selama ini, telah diuji dengan serius.