Resepi kuih kelapa

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apabila cuti semakin hampir, ramai gadis berfikir tentang jenis hidangan atau pencuci mulut yang hendak dimasak. Kek adalah idea yang bagus. Memandangkan ia bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik.

Makanan menarik

Dalam artikel kami, kami akan mempertimbangkan beberapa pilihan untuk menyediakan pencuci mulut sedemikian. Mari kita mulakan dengan kuih kelapa. Ini adalah pencuci mulut yang lazat dan rendah kalori yang amat menarik minat mereka yang menggemari bar Bounty dan hidangan lain seperti itu.

Kuih kelapa. Resipi satu

Sekarang kami akan memberitahu anda bagaimana kek "Kelembutan" dibuat. Untuk menyediakan biskut, anda memerlukan produk berikut:

• 25 gram kelapa;

• 30 mililiter susu;

• 2 sudu teh serbuk penaik;

• dua biji telur;

• satu ratus gram mentega;

• 75 gram tepung;• 100 gram gula tepung.

Untuk menyediakan krim yang anda perlukan:

• 4 sudu besar air masak;

• 100 gram gula tepung;

• 400 mililiter krim masam;

• 15 gram gelatin; • 1/3 tin susu pekat.

Mengapa mereka memanggilnya begitu?

Kek span kelapa boleh dibakar dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam ketuhardalam 6-15 minit sahaja. Sangat mudah dan tanpa menghabiskan banyak masa. Dan untuk menyediakan kuih kelapa itu sendiri, anda hanya perlu bekerja selama dua puluh minit. Ia mengambil masa yang lama untuk pencuci mulut untuk direndam. Hasilnya adalah kek dengan rasa ringan yang halus. Bukan sia-sia mereka memanggilnya "Kelembutan".

Memasak

1. Untuk memanjakan diri anda dengan pencuci mulut yang lazat, anda perlu menyediakan biskut terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, ambil telur dan mentega (lembut), satukan dalam satu mangkuk dan pukul sehingga rata.

2. Selepas jisim tebal diperolehi, gula tepung ditambah kepadanya dan pukul lagi dengan pengisar (pengadun) selama tidak lebih daripada 1 minit.

3. Kemudian masukkan tepung, serpihan kelapa dan serbuk penaik. Uli sedikit doh. Susu dituangkan selepas doh pekat diperolehi. Kemudian gaul lagi sehingga rata.

4. Sekarang anda perlu menyediakan hidangan pembakar. Ia perlu dilincirkan (ringan) dengan minyak sayuran.

5. Kemudian anda perlu tuangkan doh biskut yang disediakan dan bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama tidak lebih daripada enam minit pada kuasa 800 watt. Anda boleh melakukan ini dalam ketuhar konvensional pada suhu seratus lapan puluh darjah selama tidak lebih daripada 15 minit. Tanda biskut sudah siap ialah kerak emas yang terhasil. Anda boleh menyemak dengan cara lain. Untuk melakukan ini, ambil mancis dan tebuk produk di beberapa tempat. Jika doh melekit terbentuk pada mancis, maka biskut masih belum siap. Dan jika tiada apa-apa di atasnya, maka ia dibakar. Kemudian biarkan produk siap berdiri selama seminit di dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar yang dimatikan. Seterusnya, keluarkanalas kek dari acuan dan biarkan ia sejuk.

6. Pada masa ini, kami membuat krim untuk kek. Ambil krim masam, gula tepung. Ia disebat dengan pengadun pada kuasa tertinggi. Kemudian masukkan susu pekat, tanpa berhenti pukul.

7. Gelatin segera dituangkan dengan air panas. Ia sepatutnya keluar tanpa berketul.

8. Kemudian gelatin dilekatkan pada asas krim masam. Pukul selama 3 minit pada kelajuan minimum. Itu sahaja, krim sudah sedia.

9. Sekarang kembali kepada biskut. Ia mesti dipotong dengan teliti kepada dua bahagian dengan pisau besar yang tajam. Masukkan separuh daripada biskut ke dalam acuan dan tuangkan separuh daripada krim yang dihasilkan. Ia bernilai meletakkan kek kedua di atas, tuangkan baki krim di atasnya. Kemudian anda perlu meletakkan kek kelapa yang hampir siap di dalam peti sejuk selama enam jam.10. Selepas produk dikeluarkan dari acuan dan dihiasi pada sisi dengan kuki kegemaran anda. Itu sahaja, pencuci mulut yang lazat boleh dipotong mengikut bahagian dan dihidangkan.

Kek krim

Untuk membuat kuih kelapa anda perlukan:

• 3 biji kuning telur;

• 6 sudu besar gula;

• ¼ cawan jus lemon;

• 1.5 sudu besar krim pekat;

• mentega (3 sudu kecil);

• sudu teh kulit limau;

• kelapa serpihan (¼ cawan);

• dua setengah cawan tepung;

• sudu serbuk penaik;

• secubit garam;

• satu setengah cawan gula;

• 1 cawan mentega dan krim kelapa;

• 4 biji telur;

• satu sudu teh vanillin;

• segelas kefir;

• 240 gram keju krim;

• 50 gram mentega;

• 200 gram gula tepung;

• 20 mililiterkrim kelapa;

• vanillin (satu setengah sudu teh);• kepingan kelapa (sekurang-kurangnya 100 gram).

Langkah memasak

1. Mari kita mulakan dengan penyediaan inti. Mentega, kuning, gula, jus lemon, campuran krim dan letakkan pada api perlahan. Masak (kacau) tidak lebih daripada 7 minit. Kemudian ia perlu untuk menyejukkan sedikit dan campurkan dengan semangat. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan sejukkan selama 4 jam.

2. Sekarang mari buat biskut. Mula-mula anda perlu menghidupkan ketuhar dan panaskan hingga 185 darjah. Griskan borang yang disediakan dengan mentega dan taburkan dengan tepung. Dalam mangkuk, campurkan tepung, soda, serbuk penaik, garam. Gula, mentega, krim hendaklah disebat dengan pengadun. Kemudian ia bernilai menambah tepung campuran kepada mereka dan pukul lagi, tetapi pada kelajuan rendah. Campurkan putih telur dengan garam, pukul dan masukkan ke dalam adunan. Bahagikan kepada 2 bahagian dan bakar selama 45 minit setiap kek.

3. Produk siap mesti dikeluarkan dari ketuhar dan disejukkan selama sejam.

4. Sekarang mari kita mula memasang kuih kelapa kita. Untuk melakukan ini, letakkan biskut pertama di atas pinggan rata. Sapukan dengan inti dan taburkan dengan serpihan kelapa. Kami masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit. Selepas kami mengeluarkannya dan meletakkan lapisan kedua. Tuangkan pemadat ke atasnya juga dan taburkan serpihan kelapa.5. Kini tiba masanya untuk menyediakan sayu. Pukul keju krim, mentega, gula aising, krim kelapa dan vanila selama 7-10 minit dengan kuasa sederhana. Ais yang terhasil dituangkan ke atas kek dengan serpihan kelapa. Kemudian masukkan ke dalam peti ais selama 7 jam agarakhirnya rendam. Kemudian hidangkan, potong kecil bersama teh atau kopi.

Kuih kelapa. Resipi dengan foto

Untuk membuat kek anda perlukan:

• lima biji telur;

• segelas gula dan jumlah tepung yang sama;

• dua tin susu pekat;

• dua beg kelapa;

• satu pek krim vanila;

• dua ratus gram marshmallow kenyal;

• dua sudu besar jus lemon;• tiga cawan gula tepung.

Menyediakan pencuci mulut

1. Mula-mula anda perlu pukul telur dengan gula. Kemudian masukkan tepung di sana, kacau perlahan-lahan dengan sudu kayu dari bawah ke atas. Ini mesti dilakukan supaya adunan telur tidak mendap.

2. Doh yang dihasilkan mesti dituangkan ke dalam hidangan pembakar dan dihantar ke ketuhar selama 40 minit. Selepas produk dikeluarkan dari acuan dan diletakkan di atas tuala lembap.

3. Seterusnya, bahagian tengah dipotong daripada biskut yang disejukkan supaya sekurang-kurangnya satu sentimeter kekal di sepanjang tepi. Kemudian bahagian yang telah dipotong dihancurkan dan dicampur dengan dua tin susu pekat. Selepas itu, jisim yang terhasil mesti dibentangkan semula dalam biskut.4. Sekarang krim vanila dibuat mengikut arahan pada pakej. Selepas menyapu mereka dengan biskut. Kek kelapa kemudian ditaburkan dengan cukur dan dihiasi dengan marshmallow yang kenyal.

Krim lain

Jika anda tidak suka krim vanila, anda boleh menggantikannya dengan krim lain yang lebih asli. Sekarang kami akan memberitahu anda cara membuat krim kelapa untuk kek.

Selesai olehResipinya agak mudah. Untuk memasak anda perlukan:

• segelas susu dan jumlah gula yang sama;

• tiga kuning telur yang dipukul;

• seratus gram marjerin;

• satu sudu vanila gula;

• segelas kacang kecil;• segelas serpihan kelapa.

Memasak

1. Mula-mula anda perlu mengambil periuk dan campurkan susu, marjerin, gula, vanillin di dalamnya.

2. Pukul kuning dengan satu sudu teh air. Kemudian mereka harus dituangkan ke dalam susu dalam aliran nipis.3. Periuk hendaklah diletakkan di atas api perlahan. Masak hingga hancur, kacau sentiasa. Selepas mengeluarkan jisim berkrim dari api dan pasangkan kacang dan serpihan kelapa padanya. Krim ini boleh menghiasi kek.

Pencuci mulut Kelapa Coklat

Untuk menyediakan kek kelapa seperti itu, foto yang anda lihat di bawah, anda memerlukan produk biasa.

Untuk ujian:

• empat biji telur;

• tiga sudu besar koko dan jumlah tepung yang sama;• soda di hujung pisau.

Untuk pengisian anda perlukan:

• enam sudu besar gula;

• segelas tepung;

• seratus gram mentega;• dua ratus gram kepingan kelapa.

Untuk pembekuan:

• dua sudu besar gula dan jumlah koko yang sama;

• lima sudu teh susu;• lima sudu teh minuman keras.

Memasak

Untuk membuat kek kelapa coklat, anda mesti membuat doh terlebih dahulu.

• Bahagikan telur kepada putih dan kuning. Ambil kuning dan tambah satu sudu gula kepada mereka. Kemudian kisar. Tuangkan lima sudu besar gula ke dalam putih telur dan pukul. Tambahkuning telur dihancurkan di dalamnya dan pukul sehingga buih putih.
• Selepas masukkan koko, soda yang dihiris dalam cuka. Campurkan dengan pergerakan perlahan. Tuangkan ke dalam acuan dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama tidak lebih 30 minit.

Sekarang kita perlu membuat pemadat.

Untuk melakukan ini, campurkan semua bahan untuk penyediaannya dalam cawan yang dalam. Kemudian letakkan api kecil dan masak selama sepuluh minit. Kemudian sejukkan

Seterusnya anda perlu membuat sayu.

Gula, koko dan campuran susu. Kemudian letakkan api dan masak selama lima minit, kacau sentiasa

Maka eloklah potong biskut yang telah dimasak kepada dua lapisan. Jenuh dengan minuman keras. Letakkan urutan inti pada kek pertama dan tutup dengan kek kedua. Siram dengan sayu dan hiaskan dengan kacang cincang halus atau krim putar mengikut budi bicara anda.

Kesimpulan

Kini anda tahu cara membuat kuih kelapa yang sedap. Kami telah menyediakan anda dengan resipi, dan bukan hanya satu, tetapi beberapa. Semoga berjaya!