Sayap dalam sos madu: resipi
Sayap dalam sos madu: resipi
Anonim

Sayap ayam dalam sos madu ialah hidangan yang sangat lazat dan menyelerakan yang pasti akan dihargai oleh setiap pengemar snek yang indah dan asli. Tidak mungkin ia akan menjadi hidangan bebas, tetapi sebagai tambahan - dengan segala cara. Baru-baru ini, sayap ayam adalah produk kelas kedua. Apakah bahagian ayam yang dianggap sebagai bahagian yang paling lazat dan menyelerakan? Sudah tentu, kaki! Tetapi kepelbagaian cara untuk menyediakan sayap ayam menyumbang kepada popularitinya.

sayap dalam sos madu
sayap dalam sos madu

Sayap ayam dalam sos madu dalam ketuhar

Dengan set bahan minimum yang boleh didapati dalam setiap peti sejuk, kerumitan dan perbelanjaan minimum - dan makan malam yang lazat untuk keluarga sudah siap. Resipi untuk hidangan ini sangat mudah dan tidak rumit sehingga tuan rumah yang paling muda dan paling tidak berpengalaman boleh memasaknya. Apa lagi yang tinggal? Kaji terus resepi kepak dalam sos madu. Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • sayap ayam sejuk secara langsung (kira-kira 1 kilogram);
  • dua sudu besar madu bunga atau linden (lebih baik memberi keutamaan kepada varieti yang lebih tebal);
  • 4 sudu besar kicap;
  • minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Itu sahaja. Tiada apa-apa lagi yang diperlukan. By the way, sayap beku juga sesuai untuk hidangan ini. Anda hanya perlu mencairkannya pada suhu bilik terlebih dahulu. Produk yang telah disejukkan hendaklah dibasuh, dibersihkan daripada "tunggul" dan bulu, dimasukkan ke dalam mangkuk bersih, tambah madu dan kicap, gaul rata.

Semasa sayap dijeruk, anda boleh menyediakan loyang. Untuk melakukan ini, ia mesti ditutup dengan kerajang dan dilincirkan dengan minyak sayuran. Kemudian letakkan sayap, tutup dengan kepingan kedua kerajang dan hantar ke ketuhar untuk dibakar. Daging direbus selama kira-kira 30 minit.

kepak ayam dalam sos madu
kepak ayam dalam sos madu

Sayap ayam Cina

Hidangan ini sesuai untuk mereka yang lebih suka rasa yang tajam dan kaya. Sayap ayam dalam sos madu sederhana pedas dan pedas. Dan tomato yang terdapat dalam komposisi menjadikan hidangan ini serupa dengan chakhokhbili. Resipi ini pastinya perlu ditambah ke dalam simpanan anda! Bahan-bahan yang diperlukan:

  1. Sayap ayam (kira-kira 2 kilogram).
  2. Madu asli (kira-kira tiga sudu besar).
  3. Kicap, yang tiada masakan Cina boleh lakukan tanpa (sebanyak madu).
  4. Sos tomato (kira-kira 3 sudu besar), ia boleh digantikan dengan pes tomato.
  5. Secara harfiah 2-3 ulas bawang putih.
  6. Garam dan minyak sayuran.

Sayap boleh digunakan dalam keadaan sejuk beku, tetapi lebih baik memberi keutamaan kepada produk sejuk. Ia juga perlu dibasuh, dibersihkan daripada sisa bulu dan dikeringkan dengan teliti.

foto sayap dalam sos madu
foto sayap dalam sos madu

Kaedah memasak

Dalam kes ini, sayap hendaklah dipotong kepada dua bahagian - ini perlu untuk memudahkan menggoreng daging dalam kuali. Selepas itu, sayap perlu diperap dengan baik. Untuk melakukan ini, letakkan bawang putih melalui penekan, gosok setiap sayap dengannya, garam.

Sekarang anda perlu mengambil kuali yang besar dan dalam, letakkan api dan panaskan dengan baik. Goreng kepak ayam dalam sedikit minyak sayuran sehingga perang keemasan. Tidak lebih! Anda perlu menggoreng daging secara beransur-ansur, dalam bahagian, boleh dikatakan. Selepas itu, anda perlu memasukkan semuanya ke dalam brazier, masukkan tomato dan kicap, goreng dengan api sederhana. Sebaik sahaja sayap hampir siap, anda perlu menambah madu dan seulas bawang putih, melalui penekan.

resepi foto sayap dalam sos madu
resepi foto sayap dalam sos madu

Sayap ayam dalam sayu madu

Hidangan yang sangat lembut dan menakjubkan, yang pastinya akan menjadi resipi kegemaran nyonya rumah. Dalam kes ini, sayap ayam dalam sos madu bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat cantik. Oleh itu, anda boleh menganggap hidangan ini sebagai hiasan utama makan malam perayaan. Untuk menyediakan, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • Sayap ayam (1kg);
  • Kicap (pilihan);
  • Madu asli (5 sudu besar);
  • Minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Sayap yang telah dibasuh dan dikeringkan hendaklah dibahagikan kepada tiga bahagian (ini mudah dilakukan - hanya potong di bahagian sendi). Petua paling nipis tidak diperlukan (ia boleh diberikan dengan selamat kepada haiwan kesayangan). Sayap cincang mesti dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan kicap, kemudian campurkan dan tambah madu. Lebih baik menggunakan jenis cecair. Jika tiada, anda boleh mencairkan madu pekat kepada konsistensi cecair dalam mandi air. Campurkan semuanya lagi.

Selepas anda perlu mencairkan mentega dalam kuali dan goreng sayap di dalamnya (lebih baik melakukan ini secara berkelompok). Selepas beberapa lama, anda dapat melihat bagaimana madu mula karamel, dan sayap memperoleh warna emas yang kaya. Sayap siap dalam sayu madu boleh dihidangkan bersama ulam yang ringan (segelintir sayur-sayuran segar dan herba adalah pilihan terbaik).

kepak ayam dalam sos madu
kepak ayam dalam sos madu

Sayap ayam dalam sos madu dengan bijan

Ini adalah satu lagi versi hidangan bijan pedas yang agak menarik dan luar biasa. Bahan-bahan yang diperlukan: sayap sendiri, madu bunga dan kicap, sos tomato atau sos tomato, minyak sayuran (untuk menggoreng) dan bijan.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Pertama sekali, anda perlu bilas dan keringkan kepak ayam. Kemudian mereka harus dibahagikan kepada tiga bahagian (oleh sendi). Potongan paling nipis lebih baik diberikan kepada haiwan peliharaan (biarkan mereka makan juga).
  2. Sekarang anda perlu menyediakan kicap-madu. Untuk melakukan ini, campurkan kedua-dua komponen dalam perkadaran yang sama, kemudian tambah sos tomato dan gaul hingga sebati.
  3. Selepas itu, anda perlu goreng sayap dalam kuali sehingga perang keemasan.
  4. Hanya tinggal memasukkan daging ke dalam brazier, tuangkan dengan sos dan reneh dengan api perlahan selama 20 minit.
  5. Setelah sos sejat (atau lebih tepatnya, meresap ke dalam daging ayam), anda perlu besarkan api dan goreng makanan untuk beberapa lama lagi.
  6. Sayap ayam siap dalam sos madu boleh dihidangkan dengan taburan biji bijan panggang yang banyak.

Selera selera!

resepi sayap madu
resepi sayap madu

Resipi dengan watak yang sedap

Malah, hidangan ini boleh dikatakan tidak berbeza dengan pilihan sebelumnya. Itu hanya sos dalam kes ini menentukan mood dan watak karya masakan. Sayap dalam sos madu, foto yang menyebabkan pemisahan air liur meningkat, disediakan dengan sangat mudah dan tidak rumit. Komponen yang Diperlukan:

  • Secara langsung sayap ayam mengepak sendiri dalam jumlah kira-kira 1 kilogram;
  • Kicap - lebih kurang 150 ml;
  • Madu tiruan atau asli - betul-betul 1 sudu besar;
  • Campuran lada (kisar) - secubit kecil;
  • Biji bijan (diperlukan untuk hidangan hidangan yang menakjubkan);
  • 2-3 ulas bawang putih (kering boleh diganti, tetapi segar lebih baik);
  • Minyak sayuran dan garam.

Kini anda boleh mula mencipta karya agung masakan dengan selamat.

foto sayap dalam sos madu
foto sayap dalam sos madu

Resipi langkah demi langkah dengan foto

Resipi sayap dalam sos madu mencadangkan pembahagiannya kepada falang. Walau bagaimanapun, tiada siapa yang melarang memasak sayap penuh. Walau bagaimanapun, adalah wajar untuk memisahkan bahagian yang paling nipis, kerana apabila menggoreng mereka terbakar dan kelihatan tidak estetik. Selepas itu, perlu membilas dan mengeringkan kepingan daging yang dipotong. Seterusnya - sediakan perapan.

Untuk tujuan ini, adalah perlu untuk mencampurkan komponen utama: kicap, madu dan bawang putih (sebelum ini melalui penekan). Anda juga boleh menambah satu sudu teh mustard, tetapi walaupun tanpa itu, saus akan menjadi pedas dan sederhana pedas. Campuran lada dan sesudu minyak sayuran juga dihantar ke sini (elok jika minyak zaitun ada di tangan).

Sekarang anda perlu campurkan sayap dan perap, edarkan pembalut dengan teliti dan biarkan seketika. Anda boleh segera menghantar ayam ke ketuhar, tetapi lebih baik memberi beberapa minit supaya daging tepu dengan campuran pedas. Agar sayap ayam dapat dibakar secara sekata, letakkan di atas loyang dalam satu lapisan. Ia bernilai meletakkan kertas atau kerajang di bahagian bawah hidangan supaya burung tidak melekat. Ia mengambil masa kira-kira setengah jam untuk membakar daging. Ayam akan mengumumkan kesediaannya dengan aroma luar biasa yang akan mengumpulkan semua isi rumah dengan cepat di meja makan.

resepi sayap madu
resepi sayap madu

Sayap dalam sos madu dalam ketuhar

Resipi untuk hidangan ini pastinya harus dimasukkan dalam koleksi penyelesaian terbaik dan terpantas untuk makan malam perayaan. Hakikatnya ialah dalam kes ini, sayap ayambukan sahaja lazat, tetapi juga sangat cantik. Dan semuanya kerana ia dimasak bersama kentang, yang akan memuaskan rasa lapar semua orang yang telah berkumpul di meja.

Produk yang diperlukan:

  1. Sayap - kira-kira 1 kg.
  2. Kentang muda - kira-kira 0.5 kg.
  3. Mayonis - sudu besar.
  4. Setengah sudu teh mustard.
  5. Madu asli (sudu besar).
  6. Garam, lada hitam dikisar.
  7. Sayur-sayuran atau minyak zaitun.
  8. Kari, beberapa ulas bawang putih.

Pertama sekali, anda perlu menyediakan perapan. Untuk melakukan ini, campurkan semua bahan kecuali kentang dan daging ayam. Selepas menyikat ayam dengan berhati-hati, letakkan di atas loyang bersama-sama dengan kentang dan hantar ke ketuhar selama 30-40 minit.

sayap dalam sos madu dalam ketuhar
sayap dalam sos madu dalam ketuhar

Resipi Chef's Wings

Hidangan ini pastinya menarik perhatian suri rumah yang sentiasa berusaha untuk mengejutkan rumahtangga mereka. Dalam kes ini, daging ayam akan dimasak dalam kuali. Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Sayap - 1 kg.
  • Kicap - 1 sudu besar.
  • Sos Georgia - kuantiti yang sama.
  • Madu asli atau tiruan - 1 sudu besar.
  • Sawi meja - jumlah yang sama dengan madu.
  • Satu sudu teh garam, suneli hop dan oregano.

Sayap ayam, sama seperti dalam resipi sebelumnya, mesti dibasuh dengan teliti dan dibahagikan kepada phalanx, ditaburi rempah dan perasa, tambah sos Georgia dan sos,sawi dan sos tomato. Biarkan selama beberapa jam, ditutup dengan filem berpaut. Kemudian masukkan daging ke dalam kuali, tambah sedikit air, tutup dan reneh selama 20 minit. Kemudian terbalikkan sayap dan renehkan lagi jumlah yang sama. Ayam boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran dan herba segar.

Terdapat banyak pilihan untuk memasak daging ayam, tetapi penambahan madu yang menjadikannya sangat lazat dan menyelerakan.

Disyorkan: