Sayap ayam dalam madu

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sayap dengan madu dalam ketuhar atau dalam kuali adalah makanan istimewa yang sebenar. Terima kasih kepada sos manis, ayam memperoleh aroma dan rasa yang berbeza. Kicap sering ditambah kepada bahan ini, menjadikan sayap kelihatan seperti hidangan Asia. Perlu diingat bahawa semua orang boleh mencari resipi untuk diri mereka sendiri, dari yang paling mudah dengan bahan-bahan minimum kepada yang kompleks dengan penambahan wain dan lada putih. Walau bagaimanapun, sebarang pilihan boleh disertakan dalam menu.

Cara memasak sayap ayam yang lazat

Untuk resipi sayap madu yang lazat dan lembut ini, ambil:

• 500 gram sayap;
• sudu besar madu cair;
• satu sudu teh adjika;
• satu sudu teh kicap;
• minyak zaitun sebanyak.

Sediakan sayap dahulu. Mereka dibasuh, potong bahagian paling nipis, di mana terdapat sedikit daging, dikeringkan dengan tuala kertas.

Kini giliran perapan yang lazat. Untuk melakukan ini, campurkan madu, kicap dan adjika. Lumurkan sayap dengan campuran ini. Lembaran penaik ditutup dengan minyak, sayap diletakkan di atasnya. Mereka menghantar semuanya ke ketuhar selama dua puluh minit pada suhu 200 darjah.

Sayap dengan mustard dan paprika

Untuk versi sayap dalam madu ini ambil:

• 1 kg sayap ayam;
• dua sudu besar madu;
• sawi sebanyak;
• minyak sayuran;
• dua sudu besar paprika;
• garam dan lada sulah.

Sediakan perapan dahulu. Untuk melakukan ini, campurkan madu, zaitun atau mana-mana minyak sayuran, mustard dan paprika. Adalah lebih baik untuk mengambil mustard setajam mungkin, ini akan memberikan sayap dalam madu rasa piquancy yang istimewa. Garam dan lada sulah secukup rasa.

Sayap dicuci, dikeringkan dengan tuala, dimasukkan ke dalam mangkuk. Tuangkan perapan ke atas ayam dan biarkan selama lima belas minit. Apakah kelebihan resipi kepak ayam dengan madu ini? Mereka boleh disediakan dalam hampir apa-apa cara. Dalam penggoreng udara, dalam kuali, dalam ketuhar. Sayap yang dimasak di luar dengan panggangan adalah sangat lazat.

Sayap dengan bawang putih

Perapan untuk resipi ini wangi dan lembut. Baginya mereka mengambil:

• cawan ketiga madu cair;
• jumlah kicap dan wain putih yang sama;
• tiga sudu besar cuka sitrus;
• sudu besar gula pasir;
• 6-7 ulas bawang putih;
• lada putih kisar - setengah sudu teh;
• setengah sudu teh akar halia parut.

Jumlah bahan ini digunakan untuk membuat sekilogram sayap ayam dalam madu.

Memasak sayap wangi

Pertama, sediakan sayap, basuh, potong bahagian nipis, keringkan, dan kemudian teruskan keperapan.

Bawang putih dicincang halus dan dihancurkan dalam lesung. Satukan semua bahan untuk sos iaitu madu, halia, bawang putih, semua rempah ratus, wain dan cuka. Gaul sebati. Tuangkan sayap dengan perapan ini dan biarkan selama satu jam. Ini adalah masa yang cukup untuk mereka berendam.

Ketuhar dipanaskan hingga 200 darjah. Sayap diletakkan di atas lembaran penaik, goreng selama 30 minit. Kemudian terbalikkannya, tuangkan sos dan masak selama dua puluh minit lagi. Hidangan ini sangat lazat apabila sejuk, sebagai pembuka selera untuk bir.

Resipi Sayap Paling Mudah

Untuk menyediakan hidangan sedemikian anda hanya memerlukan beberapa bahan, iaitu:

• 700 gram sayap;
• dua sudu besar kicap;
• satu sudu besar madu cair;
• garam pilihan;
• minyak sayuran untuk menggoreng.

Perlu diingat bahawa kicap itu sendiri adalah masin, jadi berhati-hati dengan garam.

Sayap dalam kicap dengan madu dimasak dengan cepat. Dalam resipi ini, anda tidak perlu mendesak mereka dalam perapan. Sebagai permulaan, sayap dibasuh dan masing-masing dibahagikan kepada tiga bahagian, mengikut falang. Potongan dikeringkan dengan tuala.

Tuang minyak sayuran ke dalam kuali, masukkan sayap, garam sedikit. Goreng ayam di semua sisi selama kira-kira sepuluh minit. Kemudian masukkan madu, gaul sebati dan masak sehingga ayam empuk. Lima minit sebelum siap, kicap dituang. Anda juga boleh taburkan hidangan dengan sebarang rempah, seperti bawang putih kering atau selasih.

Sayap dengan walnutkacang

Sayap dengan madu dan kicap mengikut resipi ini sangat menyelerakan. Perlu ambil:

• kilogram sayap;
• tiga sudu besar madu cair;
• tiga sudu teh kicap;
• segenggam kacang kulit;
• tiga sudu besar minyak sayuran;
• apa-apa rempah ratus.

Kicap campur madu. Kacang kenari dihancurkan. Anda boleh melakukan ini dengan pisau, pengisar, atau hantarkannya melalui penggiling daging. Masukkan kacang ke dalam sos dan madu. Tuangkan minyak sayuran, campurkan semuanya dengan teliti.

Sayap dibasuh, dikeringkan dan ditutup dengan sos. Sebarkan foil pada lembaran penaik, letakkan sayap. Bakar mereka dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit dengan api perlahan. Kemudian naikkan suhu dan goreng selama 10 minit lagi. Sayap boleh dikacau sekali-sekala.

Sayap karamel. Sedap dan cantik

Untuk resipi ini anda perlu mengambil:

• kilogram sayap;
• kicap - beberapa sudu;
• lima sudu besar madu;
• minyak sayuran untuk menggoreng.

Untuk membuat sayap merah, tidak hangus, tetapi tidak dibiarkan mentah, anda perlu merebusnya terlebih dahulu sehingga separuh masak. Untuk melakukan ini, sayap dicelup dalam periuk air mendidih selama lima minit.

Kemudian dibawa keluar, potong tiga bahagian, masukkan ke dalam mangkuk dengan kicap, gaul. Selepas itu, mereka dipindahkan ke kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng. Ini mengambil masa kira-kira 10 minit. Sekarang peringkat utama - sayap dituangkan dengan madu. Tumis sehingga sostidak akan menebal. Akibatnya, ayam memperoleh kerak seperti karamel yang lazat.

Sayap dengan sos madu - memang sedap. Mereka boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran, hidangan sampingan yang kompleks, atau dimakan sebagai pembuka selera. Perlu diperhatikan bahawa mereka tidak kurang enak apabila sejuk. Anda juga boleh menyediakan sayap dalam kicap dengan tambahan madu manis. Hidangan sedemikian dianggap agak eksotik, tetapi ramai yang menyukainya.