Salad ayam bakar: pilihan resipi, bahan-bahan dan prosedur memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Grill ialah unit memasak mudah alih atau pegun. Ia boleh dibina ke dalam ketuhar gelombang mikro atau dapur konvensional dan berjaya digunakan untuk menggoreng daging, sayur-sayuran atau ikan. Produk yang diproses dengan bantuannya mempunyai kerak yang menyelerakan, di mana bahagian tengah yang lembut tersembunyi, dan berfungsi sebagai komponen yang sangat baik untuk pelbagai hidangan dan makanan ringan. Bahan hari ini mengandungi resipi paling ringkas untuk salad ayam panggang.

Dengan kacang tin

Hidangan yang cerah dan sangat lazat ini boleh menggantikan hidangan yang penuh. Ia adalah gabungan harmoni daging ayam dan sayur-sayuran. Dan kacang yang ditambah kepadanya memberikan rasa kenyang yang istimewa. Untuk menyediakannya, anda pasti memerlukan:

• 500g dada ayam segar (tanpa kulit dan tanpa tulang).
• 150 g keju keras.
• 40ml minyak sayuran.
• 3 biji tomato.
• 1 tin kacang.
• 1pembungkusan crouton.
• 1 tandan salad.
• Garam dan perasa.

Itu sahaja untuk salad ayam panggang. Algoritma tindakan:

1. Pertama, adalah dinasihatkan untuk melakukan payudara. Ia dicuci bersih, dikeringkan, dipotong cantik, diberi perasa dan dipanggang.
2. Kepingan berwarna perang dan sedikit sejuk dibentangkan dalam mana-mana bekas yang sesuai dan ditambah dengan daun salad yang koyak.
3. Semua ini dicampur dengan hirisan tomato, kekacang dan keju parut, kemudian masin dan dituangkan dengan minyak sayuran yang ditapis.

Sejurus sebelum dihidangkan, taburkan salad dengan crouton. Jika anda melakukan ini lebih awal, ia akan menjadi basah dan berhenti berdenyut.

Dengan alpukat dan daging

Resepi salad ayam panggang ini pasti menarik minat peminat semua jenis eksotik. Hidangan yang dibuat mengikutnya adalah popular seperti Caesar yang terkenal. Avokado dan sos memberikan rasa yang kaya, dan bawang putih menjadikannya sangat pedas. Untuk melihat sendiri, anda memerlukan:

• 250g bacon.
• 100 ml minyak zaitun.
• 40ml jus lemon.
• 10g mustard.
• 4 isi ayam.
• 2 alpukat masak.
• 2 kuning rebus.
• 2 ulas bawang putih.
• 2 daun salad.
• 3 keping roti putih.
• Garam dan lada sulah.

Anda perlu memasak salad ini dalam urutan tertentu.

1. Pertama berikutmemproses ayam. Ia dibasuh, dipotong, disapu dengan garam dan lada kisar, ditaburkan pada lembaran pembakar, ditaburkan dengan daging cincang dan dibakar dalam ketuhar dengan panggangan dihidupkan selama seperempat jam, tidak lupa terbalikkan kepingan sekali.
2. Ayam yang dirawat dengan cara ini dihiasi dengan hirisan alpukat, salad cincang dan kiub roti panggang.
3. Semuanya diperisakan dengan sos yang diperbuat daripada kuning puri, mustard, bawang putih yang ditumbuk, minyak sayuran dan jus lemon.

Salad yang telah siap digaul sedikit masin dan dicampur perlahan-lahan.

Dengan kentang dan lobak merah

Salad ayam panggang yang berair dan menyelerakan ini sangat serupa dalam komposisi dengan Olivier yang terkenal. Hanya sebagai ganti sosej, daging ayam ditambah kepadanya. Untuk membuatnya di rumah, anda memerlukan:

• 200g kacang polong dalam tin.
• 350 g isi ayam panggang.
• 250 g krim masam.
• 4 biji telur.
• 1 bawang.
• 2 kentang dan lobak merah setiap satu.
• Garam, air dan herba.

Untuk lebih memudahkan, keseluruhan proses boleh dibahagikan kepada beberapa langkah mudah:

1. Pertama anda perlu berurusan dengan komponen yang memerlukan rawatan haba. Telur, kentang dan lobak merah dibasuh dengan sempurna daripada kotoran yang melekat, direbus dalam kuali yang berbeza, disejukkan, dikupas, dipotong dan disambungkan antara satu sama lain.
2. Pada peringkat seterusnya, semua ini dilengkapi dengan bawang cincang, kacang pea dalam tin dan kepingan ayam.
3. Salad yang telah siap digaramkan sedikit, diperisakan dengan krim masamdan taburkan dengan herba cincang.

Dengan lobak merah Korea

Salad ayam panggang, disediakan mengikut teknologi yang dibincangkan di bawah, mempunyai rasa yang indah, sedikit pedas dan aroma yang kaya. Agar keluarga anda berpeluang mencubanya, anda memerlukan:

• 100 g keju salai.
• 100 g lobak merah Korea.
• 2 isi ayam.
• 5 helai daun salad.
• 1 tomato.
• 1 lada.
• 3 sudu besar. l. yogurt asli.
• 1 sudu besar l. mustard.
• 2 sudu besar. l. kicap.
• Garam dan rempah ratus.

Salad ini boleh disediakan dengan mudah oleh sesiapa sahaja yang tahu cara menggunakan pisau dan kuali:

1. Fillet yang telah dicuci dan dikeringkan diasinkan, diperisakan, dipanggang dan dipotong menjadi jalur.
2. Selepas itu, ia dihiasi dengan salad koyak, lobak merah Korea, hirisan sayur-sayuran segar dan keju parut.
3. Semuanya ditambah dengan kicap, mustard dan sos yogurt dan kemudian ditoskan.

Jika mahu, salad boleh disusun secara berbeza dengan meletakkan komponennya secara berlapis-lapis.

Dengan Parmesan

salad Caesar dengan ayam panggang mendapat permintaan yang tinggi di kalangan pencinta masakan Mediterranean. Ternyata sangat ringan dan lazat, dan sos yang disediakan untuknya menjadikannya sangat halus. Untuk menghidangkannya untuk makan tengah hari atau makan malam, anda memerlukan:

• 20g parmesan.
• 1 dada ayam.
• 1 biji telur.
• 4 helai daun salad.
• 1 sudu kecil mustard manis.
• 3 sudu besar. l. minyak zaitun.
• 1 sudu besar l. Sos Worcestershire.
• Garam, lada sulah dan baguette.

salad ini sangat cepat dan mudah disediakan:

1. Payudara ayam diasingkan daripada segala-galanya yang berlebihan, terbuang, dikeringkan, masin, lada dan ditaburi minyak zaitun.
2. Selepas sepuluh minit ia digoreng dalam kuali panggang, potong dan letak di atas pinggan yang dialas daun salad.
3. Crouton yang diperbuat daripada baguette dan hirisan Parmesan dituangkan di atasnya.
4. Semuanya ditambah dengan saus telur rebus lembut, sos Worcestershire, minyak zaitun dan mustard manis.

Dengan saderi dan epal

Salad ayam panggang berempah ini tidak terlalu tinggi kalori dan mempunyai komposisi yang sangat menarik. Ia berjaya menggabungkan daging ayam putih, sayur-sayuran dan buah-buahan, yang bermaksud bahawa semua orang yang melihat sosok mereka akan menyukainya. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 400g ayam panggang.
• 200g salad.
• 200g keju.
• 80g akar saderi.
• 3 biji tomato.
• 2 biji epal.
• 1 lobak merah.
• Garam, minyak zaitun, lemon dan rempah ratus.

Setelah berurusan dengan komposisi salad, anda perlu memikirkan cara memasaknya dengan betul. Ia tidak sukar:

1. Lobak merah, epal dan saderi dikupas, dibilas dan diparut.
2. Selepas itu, ia disambungkan bersama dan ditambah dengan daun salad yang koyak.
3. Semuanya ditabur dengan jus lemon dan dicampur dengan isi ayam cincang dantomato dihiris.

Salat yang disediakan sepenuhnya digaram, disiram lada dan dituangkan dengan minyak zaitun.

Dengan jagung dan timun

Salad ayam panggang ringan ini mempunyai rasa yang menyegarkan dan aroma menyenangkan yang tidak mengganggu. Untuk menyediakannya di dapur anda, anda memerlukan:

• 4 isi ayam.
• 2 kepala salad.
• 1 tin jagung dalam tin.
• 2 timun.
• 2 tangkai saderi.
• 2 mentol.
• 4 sudu besar. l. minyak sayuran.
• Mengikut 6 sudu besar. l. yogurt asli dan krim masam.
• Garam, herba dan rempah ratus.

Dalam proses menyediakan salad, adalah penting untuk mengikuti urutan tertentu:

1. Fillet yang telah dibasuh dan dihiris masin, perasa dan panggang.
2. Selepas itu, ia disejukkan dan digabungkan dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.
3. Semuanya ditaburkan dengan jagung dalam tin dan diperisakan dengan sos yang diperbuat daripada yogurt asli, krim masam, bawang, rempah ratus dan herba, dan kemudian dipindahkan ke dalam pinggan dengan daun salad.

Dengan alpukat dan buah zaitun

Salad ayam panggang yang menarik ini dihidangkan hangat dan boleh menggantikan hidangan penuh jika perlu. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 150 ml yogurt asli.
• 6 biji telur puyuh rebus.
• 1 alpukat.
• 1 dada ayam.
• ½ tin buah zaitun.
• Garam dapur dan cuka balsamic.

Salad lazat ini perlu disediakan sejurus sebelum dihidangkan. Prosedur:

1. Fillet yang dicuci dan dihiris diperap dalam sebahagian sos yang diperbuat daripada yogurt asli, rempah ratus, garam balsamic, dan kemudian dipanggang.
2. Kepingan perang dilengkapkan dengan buah zaitun, hirisan alpukat dan telur puyuh rebus.

Salad yang telah siap ditaburkan dengan cuka balsamic dan dihidangkan bersama baki sos.