Teh biru dari Thailand: cara membancuh, sifat berguna dan kontraindikasi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Budaya Thai adalah sangat misteri bagi orang Eropah. Dalam memasak, terdapat resipi yang luar biasa untuk pelbagai hidangan dan minuman yang boleh mengejutkan mana-mana yang ragu-ragu. Teh biru adalah salah satu minuman yang luar biasa. Ia juga dipanggil butterfly pea dan orkid Thai, mengikut mana-mana yang anda suka.

Cara rama-rama dibesarkan

Teh biru Thai dibuat daripada tunas orkid Thai biru terang yang mekar dengan tiga kelopak. Bahan untuk minuman itu dikumpulkan pada awal pagi yang cerah, pada masa itu bunga mekar, berjemur dan menunjukkan diri mereka dalam semua kemuliaan mereka. Tunas yang dikumpul dikeringkan di jalan selama sepuluh jam, kemudian ia teroksida dan dibiarkan sehingga ia berpusing menjadi lingkaran elastik. Pengeringan jenis ini membolehkan bunga tidak kehilangan integriti dan keanjalannya. Semasa membancuh teh, tunas tidak akan hancur menjadi butiran kecil, tetapi akan kekal utuh.

Manfaat kacang rama-rama

Sifat berguna teh birukerana komposisi produk ini yang kaya. Ia mengandungi vitamin B, D, K, E, C, yang membantu menguatkan badan dan meningkatkan imuniti. Minuman itu juga termasuk: fosforus, besi, magnesium, kalsium.

Penggunaan kacang rama-rama memberi kesan positif kepada sistem saraf. Tidur menjadi normal, ingatan dan aktiviti otak bertambah baik, tekanan mental lega, tenaga dan keceriaan muncul. Ia diambil semasa keadaan tertekan, tertekan dan tidak peduli, semasa tempoh aktiviti fizikal yang berkurangan dan hilang akal.

Teh digunakan untuk memastikan rambut, kuku dan kulit dalam keadaan baik. Ia mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem pencernaan. Membantu membuang toksin dan toksin dari badan, melancarkan proses penghadaman, memecahkan lemak, menormalkan berat badan.

Vitamin yang terkandung dalam teh membantu meningkatkan penglihatan, melambatkan proses layu badan, dan mengurangkan risiko kanser.

Kontraindikasi terhadap penggunaan kacang rama-rama

Sebelum anda "berkenalan" dengan orkid Thai, anda harus memastikan bahawa anda tidak alah kepadanya. Sampel pertama hendaklah kecil. Jika pada siang hari teh tidak menyebabkan reaksi alahan, maka anda boleh menikmati minuman ini dengan selamat pada hari-hari berikutnya.

Selain alahan, terdapat kontraindikasi lain. Teh biru tidak disyorkan untuk digunakan dalam kes berikut:

• jika anda mengambil ubat penurunan berat badan dan diuretik (kerana minuman itu sendirimempunyai kesan julap, dengan penggunaan kacang rama-rama yang berpanjangan, bersama-sama dengan ubat-ubatan yang disebutkan di atas, anda boleh menyebabkan kemudaratan yang serius kepada badan);
• jika anda mengambil pedih ulu hati dan ubat pencair darah;
• ibu yang menyusukan dan kanak-kanak di bawah umur dua belas tahun, teh adalah dilarang sama sekali;
• jika anda seorang peminat minuman berkafein (atau sekurang-kurangnya hadkan pengambilan kopi anda kepada dua cawan sehari untuk mengelak merangsang sistem saraf anda secara berlebihan).

Dan jangan minum teh pada waktu malam. Dos terakhir hendaklah tiga hingga empat jam sebelum waktu tidur. Makan kacang rama-rama pada waktu pagi akan menyegarkan badan.

Permohonan

Teh biru diambil sebagai bantuan penurunan berat badan. Penggunaannya membantu membersihkan badan, membuang bahan yang tidak diperlukan, mengekalkan warna kulit. Minuman orkid Thai perlu diminum tiga kali sehari selama seminggu, dan kemudian berehat selama tiga minggu. Pada masa ini, badan anda akan mempunyai masa untuk berehat daripada kerja pembersihan yang aktif.

Minuman itu juga digunakan sebagai bilas rambut.

Resipi bantuan bilas:

1. Tuang segelas air mendidih ke atas sepuluh kuntum.
2. Biarkan selama 20 minit.
3. Cairkan cecair yang terhasil dalam air (1 liter) dan bilas rambut anda selepas syampu utama.

Air hendaklah suam, tetapi tidak panas. Selepas terapi kesihatan sedemikian, rambut anda akan menjadi kuat, licin, berkilat dan tidak lagi kusut semasa memberus.

Cara membancuh rama-rama

Teh biru boleh dibancuh dalam beberapa cara. Jika anda meminumnya untuk kesenangan dan citarasa, maka proses memasak tidak akan mengambil masa yang lama.

Anda memerlukan teko dan sepuluh kacang pea rama-rama biru terang. Jika anda mengambil lebih banyak, minuman akan terasa pahit.

Tuang bunga dengan air panas, toskan cecair ini selepas beberapa saat. Tuangkan lagi dan biarkan teh selama 5-7 minit.

Pudina boleh ditambah ke dalam minuman untuk kesegaran, dan jika anda tidak mempunyai rasa manis yang mencukupi, gunakan pemanis atau madu. Apabila madu ditambah, minuman bertukar menjadi warna ungu yang cantik.

Bagaimanakah cara membancuh teh biru untuk kesihatan yang lebih baik?

Air untuk membancuh hendaklah tidak terlalu panas (sehingga 90 darjah). Tuangkan air ke dalam teko kosong, segera toskan. Masukkan tunas, isi mangkuk satu pertiga penuh dengan air, tuangkan cecair. Tuangkan lagi dengan bahagian baru, tetapi sudah mengisi sepenuhnya cerek. Minuman itu dibancuh selama beberapa minit.

Ubat berasaskan orkid Thai adalah khusus, jadi ia tidak boleh digunakan lebih daripada tiga kali seminggu atau dalam kursus, seperti yang diterangkan di atas.

Pendapat orang yang telah mencuba teh biru

Berdasarkan ulasan teh biru, dalam kebanyakan kes ia diminum untuk meningkatkan kesihatan, dan bukan untuk keseronokan dan keseronokan. Rasa kacang rama-rama yang luar biasa tidak disukai oleh semua orang yang telah mencubanya. Sesetengah orang mendakwa bahawaOrkid Thai tidak mempunyai atau sedikit rasa sama sekali.

Lazimnya, teh digunakan untuk menormalkan tekanan darah, meningkatkan aktiviti sistem kardiovaskular, meningkatkan imuniti dan nada badan, menghilangkan berat badan berlebihan, menghilangkan keradangan bola mata, menguatkan plat kuku dan rambut.

Ia berlaku bahawa tunas biru bercampur dengan jenis teh lain, selalunya dengan teh hitam. Gabungan ini, menurut pengguna, menambah baik rasa minuman.

Selepas beberapa kali penggunaan kacang rama-rama, rasanya menjadi biasa dan tidak lagi menyebabkan reaksi negatif.

Di mana hendak membeli kacang rama-rama

Teh biru Thai boleh dibeli semasa mengembara melalui Thailand yang misteri. Ia dijual di banyak kedai dan kedai. Hadiah sedemikian akan mengejutkan dan menggembirakan anda, rakan dan keluarga anda. Jika anda tidak bercadang untuk menaiki kereta api dan belum mencuba kacang rama-rama, pesan dalam talian. Terdapat juga peluang yang baik untuk anda menemui teh biru di kedai teh khusus di bandar anda.

Pencuci mulut kacang rama-rama

Pucuk bunga orkid Thailand digunakan sebagai pewarna makanan. Mereka mewarnai nasi putih dan semua jenis kuih-muih.

Resipi yang popular dan mudah dibuat ialah Butterfly Pea Jelly.

Untuknya kita perlukan:

• 10 kuntum orkid biru;
• tiga sudu teh gula putih;
• segelas air bersih;
• tiga gram gelatin.

Proses memasak:

1. Letakkan tunas dalam teko dan isi dengan air panas. Tidak perlu membancuh minuman beberapa kali.
2. Cairkan gelatin. Untuk melakukan ini, isi dengan air panas dan biarkan selama tiga puluh minit.
3. Tuang segelas air bersih ke dalam bekas, masukkan gula.
4. Masak cecair sehingga mendidih, jangan lupa kacau supaya gula larut.
5. Tuangkan teh yang telah diselitkan ke dalam air mendidih.
6. Masukkan gelatin dan kacau sehingga larut.
7. Masukkan jeli yang telah siap melalui penapis, masukkan ke dalam acuan dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Jika anda ingin mendapatkan jeli ungu, tambah jus lemon ke dalam adunan pada awal memasak. Jika anda ingin mendapatkan warna matte, maka untuk ini anda memerlukan santan.