2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Gourmets pasti bahawa teh berkualiti tinggi semulajadi adalah baik. Ini adalah produk mandiri yang tidak memerlukan sebarang bahan tambahan perisa. Tetapi mengapakah ramai orang lebih suka teh berperisa?
Mari kita fikirkan apakah kategori teh ini.
Apakah perisa?
Untuk memberikan teh biasa rasa pedas, rasa dan aroma baharu, pengeluar menggunakan pelbagai bahan tambahan aromatik.
Ia terbahagi kepada dua jenis:
- sintetik, iaitu pengawet kimia. Tidak perlu dikatakan, ini adalah cara paling murah untuk mengubah teh. Selain itu, sebagai asas (teh itu sendiri), sebagai peraturan, produk awal yang agak rendah gred digunakan.
- semulajadi, termasuk minyak pati, rempah ratus, herba, kepingan buah dan bunga.
Kaedah perasa
Teh ialah sorben yang sangat baik, kerana ia menyerap bau dengan cepat dan menyimpannya untuk masa yang lama. Tiga cara aromatisasi adalah berdasarkan ciri ini.
- Apa yang dipanggil aromatisasi kenalan. Ini adalah cara yang paling memakan masa, mahal, tetapi juga paling halus. Rempah dan herba ditambah kepada teh berperisa pada peringkat pengeringan. SelepasPada penghujung proses ini, bahan tambahan dipisahkan dari daun teh, yang membolehkan anda mengekalkan aroma semula jadi dan rasa teh, memberikannya hanya bau yang halus. Teh menyerap sama seperti yang boleh diserap tanpa terlebih sarat dengan aroma asing.
- Memproses teh dengan minyak pati dan ekstrak. Kaedah ini sedikit lebih mudah dan tidak secanggih yang sebelumnya, tetapi ia juga mempunyai kelebihannya. Dengan perkadaran yang betul dalam nisbah ekstrak teh, dia mengambil pelbagai jenis variasinya.
- Suplemen Semulajadi. Potongan buah-buahan dan bunga digabungkan dengan teh pada masa pembungkusan. Hasilnya adalah campuran yang sangat cantik. Tetapi apabila dibancuh, teh berperisa dengan ramuan sedemikian boleh dikatakan kehilangan rasa dan bau sebenar, menghasilkan kualiti ini kepada perisa. Selain itu, bahan pengawet digunakan dalam teh ini supaya bahan tambahan tidak rosak.
Teh berperisa istimewa
Malah mereka yang ragu-ragu tentang teh seperti itu tidak boleh tidak mengakui bahawa di antara mereka terdapat yang sangat terkenal dan dihormati di seluruh dunia.
Ini ialah teh hitam berperisa "Earl Grey", di mana minyak pati bergamot ditambah, dan adunannya terdiri daripada teh hitam Cina, daun panjang India dan teh daun longgar Ceylon. Minuman mulia ini menenangkan saraf, melegakan keletihan dan ketegangan, kerana ia mempunyai kesan santai yang menyenangkan.
Teh berperisa hijau turut membanggakan peneraju dunianya. Ini adalah teh melati, yang menduduki tempat istimewa di kalangan mereka. miliknyadisimpan bersama-sama dengan bunga melati sehingga empat bulan, selepas itu yang terakhir dikeluarkan secara manual dari teh. Ia mempunyai kesan menenangkan, berguna untuk neurosis dan insomnia, dan juga merangsang aktiviti otak.
Bagaimana untuk memilih teh yang betul?
Anda harus tahu bahawa mana-mana wangian membawa beberapa maklumat. Dengan perisa yang anda cenderung, anda boleh menentukan bukan sahaja apa yang badan anda perlukan pada masa ini, tetapi juga meningkatkan kesihatan anda.
Apabila memilih teh berperisa, dengar sendiri, percayakan badan anda - ini akan menunjukkan apa yang anda perlukan.
Jika anda ingin mencuba teh dengan perisa vanila atau kayu manis, kemungkinan besar badan anda memerlukan rehat.
Jika anda mempunyai tekanan darah rendah dan kurang positif, maka anda akan tertarik dengan bau bergamot, lemon atau pudina.
Perisa strawberi atau coklat biasanya dipilih oleh mereka yang mempunyai kekurangan endorfin (hormon kegembiraan).
Ingat juga bahawa teh halia akan membantu menghilangkan selsema dan memanaskan badan, manakala teh kelopak mawar akan menguatkan ingatan dan meningkatkan nada.
Cuba bereksperimen dengan bau yang berbeza. Anda bukan sahaja akan mendapat keseronokan yang luar biasa daripada teh, tetapi juga memberi manfaat kepada tubuh anda.
Bagaimanakah cara membancuh teh berperisa?
Untuk mendapatkan teh berperisa yang lazat, ia mesti dibancuh dalam periuk khas.
Sila ambil perhatian bahawa teko tanah liat tidak sesuai untuk ini, kerana ia menyerap dan menyimpan bau dengan baik. Itulah sebabnya, membancuh tehdengan tambahan baharu, anda berisiko ia akan mengeluarkan gubahan sebelumnya.
Perkakas logam akan merosakkan teh dengan rasa selepas tertentu.
Teh berperisa paling baik dibancuh dalam teko porselin. Pertama, ia melecur dengan air mendidih, dan kemudian disapu dengan tuala. Selepas itu, teh dituangkan ke dalamnya dan dituangkan dengan air. Untuk teh hijau dengan perisa, suhunya hendaklah kira-kira +85°C dan masa membancuh ialah 4 minit, dan untuk teh hitam - kira-kira +95°C. Ia perlu diselitkan selama 5‒7 minit.
Apabila buih terbentuk pada permukaan minuman, ini bermakna teh telah dibancuh dengan betul dan sedia untuk diminum.
Kami berharap pengesyoran kami akan berguna kepada anda dan membantu anda mempelajari cara memilih teh berperisa yang betul. Selamat menikmati pesta teh!
Disyorkan:
Uncang teh yang bagus. Pilihan teh. Teh mana yang lebih baik - dalam beg atau longgar?
Semakin ramai peminum teh memilih uncang teh yang bagus. Produk ini lebih disukai kerana ia lebih mudah dan cepat untuk dibancuh, dan daun teh yang menjengkelkan tidak akan terapung di dalam mug
Makan malam yang betul: resipi terbaik, ciri memasak dan cadangan. Apa yang perlu dimakan untuk makan malam dengan pemakanan yang betul
Dalam artikel hari ini kami akan cuba mendedahkan bukan keseluruhan sistem pemakanan secara keseluruhan, tetapi hanya satu bahagian daripadanya. Kami akan mengetahui apa makan malam yang betul dan sama ada mungkin untuk menggabungkan sudut pandangan pakar pemakanan dan pencinta pelbagai gula-gula bersama-sama, untuk mencari garis emas yang berharga antara sihat dan lazat
Cara memilih daging lembu: petua untuk memilih bahagian bangkai yang berlainan
Setiap daripada kita dari semasa ke semasa perlu memilih daging lembu di pasar atau di pasar raya, di mana banyak pilihan daging ini disediakan. Artikel itu memberitahu cara membuat pilihan yang tepat untuk mendapatkan produk berkualiti yang akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma yang sangat baik, dan yang paling penting, hanya akan membawa manfaat, bukan bahaya
Pemakanan yang betul: ulasan. Program pemakanan yang betul. Sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam yang betul
Program pemakanan yang betul adalah perkara yang amat diperlukan bagi mereka yang ingin menjalani gaya hidup sihat. Hidangan yang seimbang membolehkan anda berasa lebih baik, lebih berwaspada, aktif dan lebih seronok. Artikel ini akan menerangkan prinsip asas pemakanan yang betul. Mengikuti mereka, anda akan merasakan lonjakan kekuatan dan tenaga tidak lama lagi
Bagaimana untuk tidak menambah berat badan selepas diet: cara yang berkesan, pemakanan yang betul, senaman dan gaya hidup yang betul
Setiap wanita tahu perkataan "diet". Selalunya tempoh ini menjadi ujian yang sukar. Tetapi yang terburuk masih akan datang, apabila kilogram yang hilang mula kembali dengan cepat, dan walaupun dengan makeweight. Bagaimana untuk tidak menambah berat badan selepas diet? Ini harus dipertimbangkan sebelum ia bermula. Dan perkara yang paling penting ialah keluar yang betul dari diet
