Gula-gula: faedah dan kemudaratan kepada tubuh, jenis, komposisi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa suka pencuci mulut. Selalunya, gula-gula pelbagai jenis bertindak sebagai gula-gula. Namun, kehidupan seorang manis tidaklah begitu bahagia. Sudah tentu, dalam satu tangan, coklat berkualiti tinggi adalah antidepresan yang sangat baik, yang mana mood meningkat dengan cepat. Jangan lupa tentang bahaya gula-gula. Sebarang gula-gula boleh membahayakan tubuh manusia, terutamanya jika diambil dalam kuantiti yang banyak. Malah orang dewasa boleh mengalami alahan terhadap gula-gula tertentu jika dia memakannya secara tidak terkawal.

Pakar tidak mengesyorkan makan gula-gula yang murah. Tetapi walaupun seseorang membeli gula-gula berkualiti tinggi secara eksklusif, maka tidak lebih daripada 50 g makanan yang mengandungi gula boleh dimakan setiap hari. Pada masa yang sama, disyorkan untuk mengambil manisan selepas makan.

Manfaat manisan

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, terima kasih kepada gula-gula, mood seseorang bertambah baik dengan ketara. Bagi kanak-kanak, gula-gula adalah pujian terbaik dan kejutan yang menggembirakan.

Jika kita bercakap tentang pencuci mulut coklat gelap, maka dalam kes ini ia akan mempunyaimembentangkan sejumlah besar koko. Seperti yang anda ketahui, komponen ini mampu menghentikan proses keradangan, dan juga meneutralkan jangkitan dengan sempurna.

Selain itu, produk berkualiti mengandungi karbohidrat sihat yang membantu seseorang mendapatkan tenaga yang diperlukan untuk sepanjang hari. Bercakap tentang kebaikan dan kemudaratan gula-gula coklat, perlu diperhatikan bahawa penggunaannya mempunyai kesan positif terhadap fungsi hematopoietik badan orang dewasa dan kanak-kanak.

gula-gula berbahaya

Semuanya bergantung pada jenis gula-gula yang dipersoalkan. Lollipop dan "icicles" murah mengandungi sejumlah besar gula. Komponen ini adalah karbohidrat berat molekul rendah, yang termasuk glukosa, sukrosa, fruktosa dan komponen lain. Setiap kali seseorang menghantar gula-gula lain ke dalam badan, sukrosa yang terdapat di dalamnya menimbulkan pembentukan asid laktik. Disebabkan ini, persekitaran berasid semula jadi dalam mulut manusia terganggu.

Bercakap tentang betapa berbahayanya gula-gula, perlu diingat bahawa jika kanak-kanak makan gula-gula hanya selepas makan malam, maka plak yang tinggal pada enamel selepas makan makanan boleh melindungi gigi daripada kesan negatif gula. Tetapi jika kanak-kanak menyalahgunakan gula-gula, ia akan merosakkan enamel gigi pula. Terutama jika kanak-kanak memerlukan gula-gula beberapa jam selepas makan atau sebelum makan malam. Dalam kes ini, enamel terdedah, itulah sebabnya gigi yang paling kuat pun akan mula mengalami karies dan masalah lain.

Selain ini, gula yangterdapat dalam gula-gula, hanya memainkan selera seseorang lebih lagi. Oleh itu, jika anda makan lolipop dan gula-gula lain setiap hari, maka terdapat risiko besar untuk menjadi lebih baik. Juga, penyalahgunaan gula-gula boleh mencetuskan perkembangan diabetes. Gula darah tinggi menyebabkan kulit menjadi terlalu cepat tua. Selain itu, gula-gula adalah dilarang sama sekali bagi mereka yang mengalami aterosklerosis.

Jika gula-gula mengandungi perasa dan bahan tambahan tiruan lain, maka dalam kes ini ia pasti tidak boleh memberi manfaat kepada tubuh. Berhati-hati terutamanya dengan karamel, lolipop dan toffee.

Kontraindikasi

Selalunya gula-gula manis menjadi alergen utama untuk kanak-kanak kecil. Kerana ini mereka mungkin mengalami diatesis. Selain itu, dilarang makan manisan sebegitu bagi mereka yang menghidap penyakit hati. Sekiranya kanak-kanak makan gula-gula secara tidak terkawal, maka dalam kes ini, mekanisme pengawalseliaan dan fungsi metabolik dalam badan bayi berubah. Ini membawa kepada peningkatan tekanan pada hati dan organ lain.

Antara lain, jika seseorang mengambil terlalu banyak karbohidrat pada siang hari, maka dengan latar belakang ini, rembesan jus gastrik meningkat dengan ketara. Selalunya, kanak-kanak yang telah didiagnosis dengan kerosakan sistem autonomi mengalami masalah sedemikian.

Bercakap tentang kebaikan dan kemudaratan gula-gula, perlu dipertimbangkan bahawa kerana gula-gula, seseorang boleh mengalami pedih ulu hati, loya dan sakit perut. Pakar mengesyorkan makan coklat sahajagula-gula. Walau bagaimanapun, komponen utama gula-gula tersebut boleh berbeza-beza dengan ketara bergantung pada kaedah penyediaan.

Pelbagai jenis coklat

Sebiji gula-gula coklat biasa boleh mengandungi antara 25 hingga 99% produk koko. Perlu memberi perhatian kepada komposisi pencuci mulut. Sekiranya ia mengandungi sejumlah besar koko atau mentega parut, maka dalam kes ini, coklat pahit berada di hadapan orang itu. Jika anda bertanya kepada mana-mana doktor gula-gula yang paling tidak berbahaya, maka mana-mana pakar akan mengesahkan bahawa gula-gula jenis ini adalah yang paling bermanfaat untuk tubuh manusia.

Bar klasik atau biasa biasanya mengandungi antara 35% dan 60% produk koko. Terdapat juga gula-gula di mana minyak sayuran boleh didapati. Perlu diingat bahawa ia tidak sepatutnya dalam produk berkualiti.

Putih dan bersusu

gula-gula sebegini paling kerap ditemui di rak kedai. Kanak-kanak dan orang dewasa suka coklat susu, tetapi ia dianggap sebagai salah satu yang paling tidak bermanfaat untuk tubuh manusia, kerana ia mengandungi tidak lebih daripada 35% produk koko. Oleh itu, ia hampir tidak mengandungi komponen berguna.

Jika kita bercakap tentang coklat putih, maka tiada langsung koko di dalamnya. Sebaliknya, gula-gula jenis ini mengandungi lebih daripada 40% lemak. Coklat putih juga dibuat menggunakan gula tepung, susu tepung, vanila dan garam.

Pencuci mulut dan span

Pencuci mulut menerima variasi ini kerana pelbagai kaedah pemprosesan. Jika kita bercakap tentang coklat pencuci mulut, maka dalam kes ini produk itu akan menjadisangat lembut. Ini disebabkan fakta bahawa dalam proses pembuatan biji koko, ia ditapai untuk masa yang sangat lama. Oleh itu, bar coklat siap atau gula-gula dibezakan oleh kualiti aromatik dan rasanya.

Gula-gula berliang dibuat daripada jisim coklat yang disediakan khas, di mana gas CO2 dibekalkan. Selepas produk manis tepu dengannya, buih muncul, yang secara beransur-ansur mengembang dan meningkatkan jumlah coklat.

Apakah jenis coklat yang boleh diberikan kepada kanak-kanak

Jika kita bercakap tentang coklat gelap berkualiti tinggi, maka dalam kes ini produk itu akan kaya dengan antioksidan. Ini bermakna jika seseorang secara berkala makan gula-gula sedemikian, dia akan meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular. Di samping itu, coklat gelap meningkatkan fungsi perlindungan badan dan meningkatkan proses metabolik. Selalunya ia mengandungi pelbagai komponen berguna yang membantu dengan tekanan yang teruk. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa ia juga mengandungi kafein. Ia selamat untuk orang dewasa dan membantu mereka meningkatkan prestasi ingatan serta perhatian. Tetapi kanak-kanak kecil tidak digalakkan memberi coklat sedemikian, kerana terdapat risiko bayi akan mengalami keterujaan berlebihan sistem saraf.

Selain itu, coklat, walaupun ia benar-benar semula jadi, boleh menyebabkan reaksi alahan pada bayi. Oleh itu, ia tidak berbaloi untuk memberikan coklat gelap kepada kanak-kanak yang sangat muda. Walau bagaimanapun, ini tidak menyebabkan banyak masalah, kerana bayi lebih suka makanan yang sangat manis.

Kanak-kanak bawah 5 tahun boleh diberi putih atau susucoklat. Walau bagaimanapun, anda perlu mengkaji dengan teliti komposisi gula-gula yang dibeli. Jika kita bercakap tentang berapa banyak gula-gula yang boleh anda makan setiap hari, maka semuanya bergantung pada saiz dan komposisi manisan itu. Biasanya tidak digalakkan untuk memberi gelisah lebih daripada 50g hidangan sehari.

Marshmallow marmalade dan marshmallow

Jika kita bercakap tentang jenis gula-gula ini, adalah berguna untuk mengetahui bahawa gula-gula sebegitu akan kurang berkalori tinggi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka hampir tidak mengandungi lemak. Jika kita bercakap tentang produk berkualiti, maka ia akan dibuat daripada buah beri atau puri buah dengan penambahan gula, protein, pektin, gelatin dan komponen lain.

Jika agar-agar terdapat dalam rasa manis, maka dalam hal ini gula-gula seperti itu adalah yang paling berguna. Produk ini disediakan daripada alga merah. Sebagai peraturan, ia digunakan untuk menggantikan gelatin buatan. Agar-agar mengandungi: iodin, kalsium, zat besi dan komponen lain.

Bercakap tentang kebaikan dan kemudaratan gula-gula jeli, anda harus memberi perhatian kepada pektin. Jika ia terdapat dalam komposisi gula-gula, maka ini menunjukkan bahawa ia diperbuat daripada produk semula jadi. Komponen ini dibezakan oleh rasa buah semulajadi dengan sedikit masam. Walau bagaimanapun, kerana ini, selalunya pengeluar mula menambah bahan tambahan aromatik dan perisa kepada produk mereka. Jika mereka tidak hadir, tetapi pektin hadir, maka dalam kes ini komponen ini akan membantu mengeluarkan toksin dari badan, menurunkan tahap kolesterol dan meningkatkan proses metabolik.

Jika gula-gula mengandungi gelatin, maka anda perlu memahami bahawa iadiperbuat daripada tisu penghubung haiwan. Di satu pihak, ia dibenarkan untuk memberikannya kepada kanak-kanak, kerana ia boleh menjejaskan struktur tisu tulang secara positif, sebaliknya, hari ini gelatin sangat kerap dibuat daripada komponen tiruan.

Ciri marmalade dan marshmallow

gula-gula getah sangat ringan dan berdiet. Sekiranya produk sedemikian dibuat mengikut teknologi lama, maka ini menunjukkan bahawa jeli beri dan buah digunakan untuk ini. Terdapat lebih banyak pektin dalam buah dan marmalade beri. Walau bagaimanapun, terdapat juga gula-gula jenis ini yang dijual, yang dibuat berdasarkan gelatin atau pemekat kanji. Mereka sangat berbahaya.

Walaupun kanak-kanak suka marmalade yang mengunyah lebih lama, produk ini tidak boleh dipanggil semula jadi. Selalunya, lilin lebah ditambah kepadanya, yang bertanggungjawab untuk konsistensi padat. Sebaik-baiknya beli gula-gula bergetah yang cepat digigit dan dikunyah.

Jika kita bercakap tentang marshmallow, maka dalam kes ini jisim marshmallow dicampur dengan kuning telur. Produk sedemikian disyorkan untuk diberikan kepada kanak-kanak tidak lebih daripada beberapa kali seminggu. Jika gula-gula disalut dengan coklat, maka dalam kes ini, anda tidak sepatutnya melayan kanak-kanak yang masih kecil dengan gula-gula seperti itu.

Pudina: faedah dan bahaya

Mengenai gula-gula dengan mentol semula jadi, ia mempunyai banyak sifat berguna. Sebagai contoh, komponen ini adalah antiseptik dan penahan sakit yang sangat baik. Di samping itu, ia melegakan dan membantu menghilangkan gejala pertama selesema. Membantu dengan suhu tinggisejukkan badan dan dapatkan sedikit kelegaan.

Namun, tidak semua "icicles" yang dibeli di kedai dengan perisa mentol atau pudina mempunyai sifat ini. Selalunya, ia mengandungi sejumlah besar gula dan perasa. Oleh itu, gula-gula seperti itu dikelaskan sebagai gula-gula biasa.

Suplemen Terlarang

Bercakap tentang faedah dan kemudaratan gula-gula, anda perlu mengambil kira bahawa sesetengah pengeluar yang tidak bertanggungjawab menambah komponen kepada gula-gula yang telah lama diharamkan di wilayah Persekutuan Rusia. Sebagai contoh, anda tidak boleh membeli lolipop yang mengandungi bahan tambahan E121. Ia bertanggungjawab untuk warna merah dan memberikan produk warna sitrus yang cantik. Begitu juga dengan E123. Juga berhati-hati dengan bahan pengawet. Sebagai contoh, formaldehid ditemui dalam komponen E240. Pada umumnya, produk dengan penambahan ini boleh diklasifikasikan dengan cara yang sama seperti arsenik.