Bagaimana cara membuat salad ringkas?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pada masa ini, tiada siapa yang boleh mengejutkan sesiapa sahaja dengan meja perayaan yang penuh dengan pelbagai hidangan. Hari ini, suri rumah bergantung pada kepantasan menyediakan hidangan dan pada kreativiti reka bentuk mereka. Resipi untuk salad ringkas dipilih dan disusun dengan cantik. Kami menawarkan kepada anda beberapa resipi ringkas, cepat disediakan dan cantik untuk dihias.

5 minit salad ham dan keju

Apabila tetamu sudah berada di depan pintu, dan anda hanya mempunyai "sisa kemewahan dahulu" di dalam peti sejuk anda, anda sentiasa boleh membuat salad ham dan keju yang ringkas. Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut: 150 gram ham atau sosej (yang terdapat di dalam peti sejuk), 150 gram keju keras, sebiji tomato kecil, jagung dalam tin dan sos mayonis.

Sos mayonis buatan sendiri

Sos boleh digantikan dengan mayonis biasa, atau anda boleh membuat mayonis buatan sendiri dengan cepat, yang lebih sedap dan lebih sihat. Mayonis buatan sendiri disediakan seperti berikut: campurkan dua telur ayam dalam pengisar dengan sedikit mustard kering, garam, gula. Secara beransur-ansur tambah sayuran atau minyak zaitun kepada jisim. Sebaik sahaja jisim pekat, sos sudah siap.

Bahan utama salad dipotong secara rawak: bulatan, kiub, penyedut minuman. Kami mencampurkan semua produk, tambah garam dan rempah (secukup rasa) dan sos mayonis. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk salad yang indah dan menyajikan hidangan yang dihiasi dengan setangkai sayur-sayuran. Anda juga boleh menggunakan acuan salad khas yang mengubah sekumpulan makanan menjadi lajur genap, bola atau segi empat tepat.

salad hijau dengan saus pedas

Setuju, ramai suri rumah tidak mengambil risiko meletakkan salad yang terdiri daripada sayur-sayuran di atas meja perayaan. Tetapi seseorang hanya perlu mempelbagaikan salad hijau dengan saus yang asli dan luar biasa, hidangan itu serta-merta menjadi terang dan layak mendapat perhatian tetamu.

Jadi, untuk menyediakan salad hijau yang begitu sederhana, anda memerlukan: dua genggam daun bayam, dua tandan daun merah, tiga timun besar, rempah secukup rasa (garam, lada sulah). Semua "garam" salad ini adalah dalam pengisian bawang putih. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil: satu meja. jus lemon, 3-5 sudu besar minyak sayuran (zaitun), satu sudu teh bijan, 3-4 ulas bawang putih.

Jadi, daun hijau hendaklah dicuci, dikeringkan dan dipetik secara rawak. Timun dalam salad mudah ini dibasuh, dipotong menjadi jalur atau kepingan. Seterusnya, kita biarkan hijau sahaja supaya ia berdiri dan memberikan jusnya. Pada masa ini, kami sedang mengisi minyak. Kisar bawang putih, tuangkan minyak sayuran, tambah sedikit lada hitam, perahan jus lemon. Pengisian ini hebat. Sesuai untuk sebarang salad hijau. Salad yang dihidangkan di atas dengan biji bijan.

salad kentang dengan jeruk timun

Kadangkala anda ingin bukan sahaja membuat hidangan yang dihias cantik, tetapi juga memilih salad supaya ia memuaskan yang mungkin. Terutama jika anda sedang bersiap untuk hari jadi, di mana akan ada ramai kawan - tetamu dan minuman keras, yang mana makanan ringan berkalori tinggi hanya diperlukan. Kami menawarkan anda resipi cepat yang terdiri daripada produk yang boleh didapati di mana-mana dapur, tetapi pada masa yang sama akan menjadi enak dan kaya dengan rasa: kentang, daging, timun jeruk. Jadi, kami membuat salad hari jadi yang mudah. Resipinya mudah, bahan-bahannya jelas - mari mulakan.

Untuk memasak anda memerlukan: empat kentang rebus besar, satu balang kacang tin, tiga timun jeruk, 150-200 gram daging atau sosej rebus, bawang, 100-150 gram cendawan champignon, garam, lada sulah, minyak sayuran dan cuka meja 2-3 sudu besar setiap satu.

Letakkan kentang di atas dapur untuk mendidih terlebih dahulu. Semasa produk utama sedang disediakan, potong timun, bawang dan cendawan menjadi kiub kecil. Bawang dan cendawan hendaklah digoreng dengan sedikit minyak. Apabila kentang masak, biarkan ia sejuk selama beberapa minit dan potong kiub. Kami mencampurkan semua produk hidangan bersama-sama dan musim dengan sos. Untuk menyediakannya, campurkan cuka meja (wain atau epal), minyak sayuran, garam, lada merah atau hitam tanah. Salad boleh dihiasi dengan bawang hijau sebelum dihidangkan.

salad lobak merah dengan keju

salad sayur-sayuran - bit dan lobak merah - pembuka selera yang hebat dan pilihan penjimatan apabila tetamu sudah membunyikan loceng pintu. Apabila memilih salad mudah, gambar yang boleh didapati di Internet, cuba memberi keutamaan kepada produk mudah. Hari ini kami menawarkan salad lobak merah, keju dan bawang putih yang sangat mudah. Tetapi, percayalah, ia akan menjadi pilihan sebenar untuk meja perayaan, snek yang cerah dan lazat.

Jadi, untuk memasak anda perlu mengambil: dua lobak merah besar, 150 gram keju keras, 4-5 ulas bawang putih, mayonis atau sos buatan sendiri. Salad mudah ini siap dalam beberapa minit. Semua produk harus diparut pada parut bersaiz sederhana. Masukkan sos mayonis dan herba di atas untuk hiasan. Pembuka selera ini boleh bertindak sebagai hidangan bebas, atau ia boleh menjadi tambahan. Salad sebegitu boleh diletakkan di atas crouton atau hanya diletakkan di atas pinggan dengan hidangan utama.

salad bit

Pilihan ini sesuai untuk ibu yang tidak dapat mengajar anak mereka produk yang berguna dan perlu seperti bit. Untuk memasak, ambil beberapa ubi besar, rebus, sejuk dan parut pada parut kasar. Perasakan salad bit dengan sos mayonis buatan sendiri dengan garam dan bawang putih cincang. Rasa salad yang pedas dan luar biasa akan menarik minat kanak-kanak yang paling suka berubah-ubah.

Avokado dan bot keju

Jika anda memutuskan bahawa anda akan memasak bukan sahaja salad ringkas untuk hari lahir anda, tetapi juga hidangan yang akan mengejutkantetamu, anda tidak akan temui pilihan yang lebih baik. Salad ini terdiri daripada produk yang agak eksotik, tetapi gabungannya menghasilkan rasa yang sangat kaya dan menyenangkan.

Bahan: satu alpukat besar, 50 gram walnut, nanas dalam tin, dua ulas bawang putih, 100 gram keju, garam, sos mayonis, herba.

Avokado mesti dipotong kepada dua bahagian, keluarkan lubang dan bersihkan isinya. Campurkan pulpa alpukat dengan bawang putih parut, kepingan nanas dalam tin dan kenari cincang. Seperti salad lain yang lazat dan mudah, yang satu ini akan mempunyai rasa yang cerah berkat saus bawang putihnya. Campurkan garam, lada kisar, bawang putih dan herba dengan mayonis dan letakkan salad. Menggunakan satu sudu teh, berhati-hati memindahkan salad dari cawan ke "bot" alpukat. Hiaskan dengan herba dan kepingan besar walnut.

Puff epal dan salad keju

Sebarang salad puff adalah penemuan sebenar untuk tuan rumah. Ia mengambil masa lima minit untuk menyediakan salad ringkas yang terdiri daripada beberapa bahan yang diletakkan dalam lapisan. Dan penampilan pembuka selera sedemikian akan menjadi lebih kemas daripada salad yang hanya dicampur. Jadi, kami akan menyediakan salad ini dari: dua atau tiga epal hijau kecil, 100 gram walnut, 200 gram keju keras, dua telur rebus. Garam dan rempah, seperti biasa, ditambah secukup rasa. Sebagai pembalut dalam salad ini, terdapat mayonis rendah lemak atau krim masam pekat.

Menyediakan makanan. Rebus telur, sejukkan dan gosok pada parutan kasar. Basuh epal, potongstraw atau juga gosok. Kisar walnut dengan penghancur bawang putih atau parut. Kami menggosok keju. Sekarang mari kita mula melipat salad. Lapisan: keju - mayonis - epal - mayonis - walnut - mayonis - telur - mayonis. Salad teratas mesti dihiasi dengan kacang dan herba.

Salad untuk musim sejuk lobak merah, bawang dan zucchini

Salad yang lazat bukan sahaja boleh disediakan sejurus sebelum ketibaan tetamu, tetapi juga dikeluarkan dari balang yang disediakan lebih awal sejak musim panas. Ramai suri rumah membuat persiapan pada musim panas, supaya kemudian mereka dapat menikmati rasa sayur-sayuran musim panas di dapur musim sejuk. Kami menawarkan anda salad ringkas zucchini, bawang dan lobak merah, yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk mana-mana meja percutian.

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan: satu kilogram zucchini, 300 gram bawang, setengah kilogram lobak merah, satu sudu garam, 200 gram gula, 100 gram cuka 9%, 150 gram sayur-sayuran minyak, lada kisar dan ketumbar secukup rasa.

Mana-mana salad ringkas untuk musim sejuk memerlukan penyediaan bahan-bahan yang teliti. Zucchini dalam resipi ini mesti dibasuh dengan baik di bawah air yang mengalir, dikupas dan dikupas. Lobak merah juga dibasuh dan disapu pada parutan kasar bersama zucchini. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan pembantu dapur yang mempunyai lampiran untuk memarut sayuran. Bawang mesti dipotong menjadi cincin atau separuh cincin (mengikut keinginan dan pilihan anda).

Seterusnya, semua sayur-sayuran dan rempah ratus, serta minyak dan cuka, dicampur dalam satu mangkuk besar. Selepas itu, biarkan salad selama beberapa jam.menegaskan. Selepas sayur-sayuran telah diselitkan, direndam dalam rempah dan diberi jus mereka sendiri, mereka boleh dibentangkan dalam balang yang telah dibasuh dan disterilkan. Tutup dengan penutup dan letakkan dalam periuk besar air. Sudah tentu anda tidak sepatutnya memberi tumpuan kepada pensterilan tin, kerana setiap nyonya rumah mengetahui kaedah ini dan melakukannya dengan caranya sendiri. Tambah sahaja bahawa ia mengambil masa sepuluh hingga dua puluh minit untuk mensterilkan balang salad. Kemudian penutup digulung, balang dibalikkan dan diletakkan di tempat yang gelap untuk "berehat" dan sejuk. Balang sejuk sudah boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah atau pantri.

Salad ini sesuai sebagai pembuka selera atau tambahan kepada hidangan utama. Ia juga boleh digunakan dalam pelbagai sos spageti atau kentang. Terdapat banyak pilihan, perkara utama ialah menunjukkan imaginasi dan salad terpantas akan menjadi karya kulinari sebenar.