Ham roll dengan pelbagai inti
Ham roll dengan pelbagai inti
Anonim

Ham roll ialah makanan ringan yang ringkas dan lazat. Mereka boleh disediakan dengan mudah dengan makanan yang terdapat di dalam peti sejuk. Perkara utama ialah terdapat ham.

Roll daripadanya boleh dimasak dengan enak atau ringan dan sihat. Oleh itu, semua orang boleh mencari resipi yang sesuai untuk diri mereka sendiri.

Dengan keju dan bawang putih

Resipi ini memerlukan pembelian awal:

  • ham - 100 g;
  • keju keras - 60g;
  • telur;
  • rempah dan mayonis.

Jika pemiliknya suka bawang putih, anda boleh menggunakannya. Gulung ham dan keju dimasak dalam 20 minit. Mula-mula anda perlu merebus telur. Kemudian ia dibersihkan dan disapu pada muncung sederhana.

gulung ham dengan keju
gulung ham dengan keju

Keju keras diproses dengan cara yang sama. Bahan-bahan dicampur dan dihancurkan bawang putih, lada hitam dan dill cincang halus ditambah kepada mereka. Semua bahan dicampur dengan sedikit mayonis.

Ham dipotong menjadi bulatan nipis atau dibeli sudah dalam bentuk kepingan siap. Isi diletakkan dalam setiap kepingan dan digulung. Ham dan keju gulung dengan cantikdiletakkan di atas pinggan rata dan dihiasi dengan sayur-sayuran segar.

Jeli

Resipi luar biasa untuk roti ham ini akan membantu mempelbagaikan menu rumah dan percutian anda. Untuk memasak, anda memerlukan 2 sudu besar. l. larutkan gelatin dalam 250 ml sup panas. Masukkan jisim ini ke dalam periuk di atas api dan biarkan sehingga larut sepenuhnya. Jangan biarkan mendidih.

300 g ham dihiris. 150 g keju keras mesti diparut pada muncung sederhana. Bawang putih (2-3 ulas) ditekan, dan sekumpulan dill dicincang halus.

gulung dengan ham dan bawang putih
gulung dengan ham dan bawang putih

Keju dicampur dengan bahan lain. Sedikit mayonis ditambah kepada inti dan dicampur. Jisim keju dibentangkan pada setiap kepingan dan segulung dipintal.

Ia dilipat ke dalam acuan dengan sisi dan diisi dengan sup dengan gelatin. Biarkan sejuk di atas meja, kemudian pergi ke peti sejuk selama 2-3 jam lagi.

Dengan keju kotej

Roti ham yang disumbat sangat mudah untuk dibawa bersama anda ke mana-mana perkelahan. Selalunya anda mahu makanan ringan bukan sahaja enak, tetapi juga sihat. Dalam kes ini, keju kotej digunakan sebagai pengisi.

Ham dipotong menjadi kepingan nipis. 50 g keju kotej dicampur dengan 5 telur rebus dan sekeping mentega - ini akan menjadi intinya.

ham untuk gulung
ham untuk gulung

Jisim dikacau dengan baik. Anda boleh menambah lada hitam dan sedikit garam. Tampalan digunakan pada setiap kepingan dan gulungan dipintal. Apabila dihidangkan, hidangan itu dihiasi dengan sayur-sayuran.

Hidangan ini sesuai untuk seisi keluargasarapan pagi. Ia menyihatkan dan mengenyangkan.

Ayam gulung dengan ham

Resepi ini sangat sesuai untuk mereka yang menggemari makanan ringan yang menyelerakan. Untuk memasak, perlu membilas 3 fillet ayam dan pukulnya dengan baik melalui beg dengan tukul. Perlu mencuba supaya kepingan tidak jatuh dari daging.

150 g keju keras dan 200 g ham dipotong menjadi kepingan nipis. Taburkan setiap potong dengan garam, lada sulah dan bawang putih yang dihancurkan. Jalur daging diletakkan di atasnya, dan hirisan ham dan keju dihantar di atasnya.

gulung ayam dengan ham
gulung ayam dengan ham

Kini anda boleh membentuk gulungan. Bentuknya dilincirkan dengan minyak sayuran, dan produk diletakkan di sana. 150 ml krim ditambah. Borang diletakkan di dalam ketuhar selama 35 minit pada suhu 1800. Secara berkala, gulung perlu disiram dengan sos ini.

Dengan prun dan roti

Untuk menyediakan roti ham ini, anda perlu merendam prun yang telah diadu dalam air suam terlebih dahulu. Buah akan menjadi lembut dan membengkak.

Arahan:

  1. Prun dan timun segar dipotong menjadi jalur nipis.
  2. 150 g keju yang diproses disapu pada muncung besar;
  3. Campur semua bahan dengan sedikit mayonis. Jika ia kelihatan kering, maka anda tidak perlu menambah apa-apa, timun akan mengeluarkan jusnya.
  4. Ham dipotong menjadi kepingan nipis. Isi diletakkan di dalamnya dan gulungan dipintal.
  5. Beberapa tangkai pasli boleh dimasukkan ke dalam lubang yang terbuka.

Hidangan ini akan menarik minat peminat menggabungkan produk luar biasa.

Roti gulung dengan ham disediakan dengan cepat, dan rasanya asli. Roti putih dipotong menjadi kepingan segi empat tepat. Setiap satu diletakkan pada filem berpaut dan ditutup di atasnya. Roti itu kemudiannya digulung dengan pin penggulung.

Setiap kepingan disapu dengan keju lembut seperti "Amber" dan sekeping ham nipis diletakkan. Gulungan terbentuk. Kemudian ia dibalut dengan filem berpaut dan dihantar ke peti sejuk selama 2 jam.

Selepas gulungan disapu sepenuhnya dengan krim masam rendah lemak. Kacang tanah dihancurkan menjadi serbuk besar dengan pin rolling. Gulung dicelup dengan baik di dalamnya. Hidangan dihidangkan di atas pinggan yang dihiasi dengan salad.

Untuk mengurangkan kandungan kalori gulung, anda boleh menggunakan yogurt asli rendah lemak dan bukannya krim masam. Hidangan ini akan menjadi pembuka selera yang hebat untuk sebarang perayaan.

Dengan asparagus

Roti ham ini sangat mudah dibuat. Bagi mereka, anda perlu membeli hanya tiga bahan. Ham dalam jumlah yang betul dipotong menjadi kepingan nipis.

Asparagus dikeluarkan dari balang dan dibasuh perlahan-lahan dalam colander. Potongan ham disapu dengan sos hollandaise. Setiap satu diisi dengan asparagus. Gulungan sedang terbentuk.

Untuk menyediakan sos, cairkan 100 g mentega dalam periuk. Dalam periuk besar, letakkan air di atas api dan biarkan mendidih. Ini perlu untuk mandi air.

asparagus untuk gulung ham
asparagus untuk gulung ham

3 kuning telur dipacu ke dalam mangkuk kaca dan sedikit jus lemon ditambah. Bekas ini diletakkan di dalam tab mandi air dan jisim sentiasa dikacau. Apabila kuning menjadi lapang,mentega cair dituang perlahan-lahan ke dalam jisim.

Sos akan beransur-ansur pekat. Pada akhir memasak, ia masin dan lada secukup rasa. Pembalut ini sesuai untuk menyediakan sebarang inti untuk roti ham.

varian Zucchini

Resepi sebegini sangat popular di negara kita. Suri rumah berjaya menghasilkan variasi baru hidangan ini. Gulung dengan ham dan bawang putih dalam zucchini akan menjadi tambahan yang baik pada menu percutian.

Tiga zucchini sederhana dikupas dan dibuang biji. Mereka sapu pada muncung tengah. Jika banyak jus terbentuk pada masa yang sama, maka ia mesti diperah keluar.

Keju parut (100 g) dan tepung (170 g) ditambah kepada jisim ini. Semua bahan dicampur dengan baik. Rempah dan garam serta 1 biji telur ditambah di sini. Kisar sebati lagi.

gulung dengan ham dalam zucchini
gulung dengan ham dalam zucchini

Loyang pembakar ditutup dengan kertas parchment. Jisim zucchini-keju dibentangkan dalam lapisan sekata di bahagian bawah dan dihantar ke ketuhar selama 25 minit pada suhu 1800.

Kini anda boleh mula menyediakan inti. 250 g ham dipotong menjadi kiub kecil. 200 g keju lembut dari bungkusan juga dihantar ke sini. 2 ulas bawang putih ditekan dan dimasukkan ke dalam jumlah jisim.

Kek yang telah siap dikeluarkan dari ketuhar dan ketepikan untuk menyejukkan sepenuhnya. Kemudian pengisian dibentangkan di dalamnya dan gulungan terbentuk. Ia dibalut dengan filem berpaut dan dihantar ke peti sejuk selama 2-3 jam.

Kemudian potong menjadi kepingan yang kemas dan dihidangkan di atas pinggan dengan sayur-sayuran segar dan tangkai herba. Gulung pun bolehhidangkan dengan sebarang lauk.

Disyorkan: